Переезд состоялся. Сколько в этой фразе, знает лишь тот, кто переезжал. Были мысли написать про это раньше, но, не владея ярким пером, выбросила эту мысль.
Речь пойдет конкретно об организации гостевого дома. С самого начала мы, имея небольшой участок ориентировались именно на его создание. Создали, запустили, продвигаем, пытаемся развиваться... сейчас, в период межсезонного затишья анализирую, чтобы понять куда и как двигаться дальше. Возможно наш опыт кому пригодится.
Изначально хочу сказать огромное спасибо Горелову Вячеславу, который два года назад подробно и обстоятельно ответил на все мои вопросы по организации турбазы, несмотря на всю свою занятость.
Раздел:
Ключевые слова:
С чего начать.
Когда Вам придет мысль об организации гостевого дома, как и при создании любого бизнеса, вам, по уму, нужно набросать план, где четко нужно понять для чего и с какой конечной целью Вы это затеваете. А также постараться реально представить во что всё это выльется (финансы не имеются ввиду). Буду писать на нашем примере.
1. Цель. Стабильно зарабатывать копеечку на поддержание штанов + общение с единомышленниками.
Изначально мы делали гостевой дом для рыбаков и охотников, потому что дом на Волге, муж рыбак с большим стажем, от прежней жизни имелся огромный арсенал снастей, пара моторов, лодок и множество рыбацких баек :).
Мы понимали, что рыбалка и отдых в большинстве своём к сожалению, сопряжены с неумеренными возлияниями, но, т.к. сами мы не употребляем совсем, воспитываем дочь 15 лет и живем в селе, что подразумевает соседей, то для нас посетители такого рода неприемлемы. О чем мы прямо говорим всем. Это отсеяло большую часть потенциальных клиентов. Мы к этому были готовы.
Вообще, это один из основных вопросов: будете ли вы принимать всех подряд, ради денег, либо выборочно, ради гармонии и мира во всём мире, в результате оставляя лишь тех гостей, с которыми вам самим комфортно. Мы сразу выбрали второй путь.
Преимущества очевидны: непьющие люди заняты делом, рано утром уходят на реку, приплывают к обеду, поспят и дальше.... целый день по сути их нет. Вечерком спокойно сели, приняли по пять капель, и спать, ибо утром снова в бой. Хозяева, то есть мы, имеем возможность не напрягаясь, заниматься своими делами. Соседям не к чему прицепиться.
Резюмируя выше написанное, при мыслях об организации гостевого дома прежде всего:
1. Определите свою фишку. (Для нас рыбалка)
2. Примите решение по поводу выбора гостей.
Да, и один из основных моментов: если Вы в принципе не особенно любите людей, то не тратьте свои время, силы и нервы, ибо они будут потрачены впустую :).
Продолжу позже. Больше для себя. Если тема будет интересна, буду рада комментариям и вопросам по существу, а также примерам по организации гостевых домов. :)
На фото наши дома с воды: маленький гостевой, за ним хозяйский
.
[quote=Наталья Зареченская] С чего начать.
... Когда Вам придет мысль об организации гостевого дома, ...
1. Цель. Стабильно зарабатывать копеечку на поддержание штанов + общение с единомышленниками. quote]
Сразу вопрос, если это не секрет... На какую копеечку Вы расчитываете с одного дома ?
А конкретнее, на сколько чел.-дней в году, Ваши расценки за проживание, и типовые доп. услуги.
Интересная тема!
Милиан, здравствуйте, сосед :)! Спасибо за интерес и за вопрос. Не секрет. И, мы не рассчитываем, мы эту копеечку уже получаем. Начали работу с июня, т.е. четыре месяца. По анализу: июнь - 24 дня, июль - 22 дня, август - 28 дней, сентябрь - 12 дней. Все подробные расценки за проживание указаны по ссылке, которую я не просто так дала. Если вкратце, 500 руб. с человека проживание (дом на 6-8 человек), при этом минимальная цена за дом в сутки - 2000 рублей, т.е. вы можете приехать один, вдвоем, но цена меньше двух тысяч не будет. За питание отдельно (из расчета 300 руб. обед - порции недетские) + аренда лодок, моторов, егерьское сопровождение. Даже если считать только по проживанию, порядок копеечек понятен. :)
Виден в сентябре провал. Но здесь мы с самого начала это учитывали: для рыбаков и для нас мертвый сезон в мае - середине июня (запрет на рыбную ловлю) и сентябрь-октябрь - наш потенциальный клиент едет в Астрахань. Нас такой расклад устраивает, ибо май - посадки, сентябрь - уборки-заготовки :). Зимняя же рыбалка в наших местах лучше, чем летняя, ждем сезон.
ЗЫ. Ссылку, оказывается удалил редактор как рекламу. Но, в любом случае, вы сможете при желании, найти о нас информацию по поиску в яндексе :)
Спасибо, Наталья! Клёвый у Вас порядочек ...
Ещё один вопрос. Под какой бизнес оформлено Ваше ИП ?
ЗЫ Я (по секрету) собираю информацию в качестве возможного Вашего конкурента ... :))
Ещё как интересна...правда вопросов Наташ по существу не будет.Просто я очень за вас порадовалась,что воплотили свою мечту в реальность..
Зимний сезон практически начинается,так что готовтесь конкретно...
Давно не наблюдала тебя на сайте и вот состоялось
Мои поздраления
вы справляетесь сами или взяли подмогу?...Молодцы.Тема очень нужная,полезная..буду читать с удовольствием..
Стало быть вы забросили основную работу совсем?Домики
Наталь,огород имеется,что выращивали,как урожай? какое хоз-во завели? ну вообщем давай рассказывай,очень же интересно..
Ещё как интересна !!!!!!! Спасибо Вам за эту тему !!!!! Я ещё в самом начале пути ....,но уже на что то надеюсь
прям в эйфории,что всё больше людей стало появляться на форуме с похожими идеями !!! Очень рада,что я не одинока в своём бреду
С нетерпением жду продолжения
Слишком большой спрос на подобные услуги, найдется клиент для всех, и в нашем деле здоровая конкуренция - двигатель :). Кстати, костромских много к нам ездит. Говорят, по Костромской Волге трал ходит, с рыбой беда... . Бизнес конкретно этот пока не оформлен никак. Сегодня как раз была на первом семинаре по гостевым домам. Варианта три ведения этого бизнеса обозначили: 1) как физлицо по договору сдачи жилья и оказания услуг, 2) как ИП, 3) как юрлицо. Всю правовую подоплеку обещали дать на следующем семинаре (через три недели). Но вообще, в нашей районной администрации в отделе экономики я пыталась докопаться до истины: как правильно, законно и с минимальными затратами? Мне ответили, что законодательной базы под конкретно сельский туризм нет. Сказали, работайте себе потихоньку пока :). Как появится более полная информация, сообщу.
Еленочка Львовна, так рада, что помните :). Спасибо за поздравления! Основной работы как таковой не было. Был небольшой бизнес, он же и остался, работает потихоньку. Ездить приходится раз в месяц, иногда чаще. С той лишь разницей, что не из Москвы в деревню, а наоборот
С хозяйством пока затык... много забот по обустройству... была мысль ну хоть кур десяток, ну хоть кролей, ну хоть козочку, ну хоть..... вобщем, супруг мой таки убедил меня делать все по уму и постепенно... подчинилась 
Справляемся со всем сами. Огород да, сажаю второй год. Урожай... нам на зиму хватит, как и постояльцам:). Лук, морковка, свекла, кабачки... всего понемногу. Заправки борщевой накрутила, зеленухи всякой наморозила, огурцов-помидоров, компотов закатала, грибов насушила пару банок трехлитровых, наморозила отварных килограмм десять... капусту вот сейчас рубить начну... с голоду не помрем
Спасибо за отклик! Рада, что не одинока и кому-то наш опыт пригодится. Сегодня было много общения и разговоров:
Наша Ивановская сельхозакадемия несёт образование в отсталые сельские массы :laugh:. Организовали выездные семинары по организации сельских гостевых домов. Меня пригласили тоже поучаствовать. Потом принимали всю инициативную группу из академии у себя. Замечательные люди! Фанаты своего дела, доброжелательные, надеюсь общение и для них было небезынтересным. Договорились о новых начинаниях. Пока не буду говорить, если получится, отпишусь.
Поэтому по существу темы постараюсь продолжить завтра. Буду рада любым вопросам, чтобы ничего не упустить :)
Наташа,Вы для гостей сами готовите ?? Как это происходит (организация ,имею ввиду) ? У Вас меню и они заказывают или как-то по другому ?? В общем всё до мелочей интересно !!!!
Посмотрела Ваши рекламки !!! Всё супер !!!! Места у Вас обалденно красивые !!!! Можно ездить просто созерцать и рыба даже пофиг )))))
Удачи и процветания !!!!!!!!!
Конечно помню Наталь,хорошие люди забываются редко...очень рада читать о ваших удачах,вы настоящие трудяги..
Ну это уже огромное подспорье...
Оль,ну шо ты колотишься? я ж те говорила,шо отменно готовлю и горилочку гоню и пеку...и домик тыж мне одной из первых приготовила,вернее он уже готов(там мангалята-кудряши живут),я сними перекантуюсь..
,постоянная так сказать...Давай,вливайся. 
Наташ,приглашаю тебя в блог Ольги-Осички нашей неуёмно-трудолюбивой пчёлки.которая строит сумашедший зоопарк...Обязательно приходи к ней блог,там много чего интересного,да и компашка подобралась бравая
Ольга, спасибо за вопрос. Он меня тоже сильно волновал, как и всякие мелочи, старалась всё предусмотреть, ничего не забыть, самое главное вынести из-за этого мозг мужу, дай Бог ему здоровья и терпения.
Итак, по порядку.
Мы много в свое время ездили по рыбалкам: Ока, Волга средняя, нижняя, Селигер... ездили по-разному, и с палатками, и в гостевые дома, и на турбазы. Но всегда что-то устраивало не до конца. С палатками нужно предусмотреть все мелочи, всегда должен кто-то быть в лагере, бесконечная готовка в полевых условиях, а не дай бог забыть соль или луковицу... до магазина как правило неблизко, да и постоянно покусанный, ибо в кусты исключительно в компании с комарами, а полюбляться с милым, так какая-нибудь муравьиная зараза куда не надо заползет. Гостевые дома и турбазы отдельная песня. Если дешево, то обязательно или грязно, или неуютно, или персонал неприветливый, или мелочей не хватает, а за каждый дополнительный пук приходится доплачивать, что в результате выливается в "мама дорогая!". А если база дорогая, то все равно доплачивать и та рыбка золотая получается и жаба-душилка тут как тут нашептывать, мол ты ба в Греции на эти деньги шубку бы.... а Кир бы в Норвегии бы на всю зиму семги бы заготовил... Вобщем задачу мы себе ставили, чтобы за разумные деньги, максимум минимально необходимых удобств и предусмотреть мелочи.
В результате имеем.
.
1. Отремонтированный, чистый, хорошо теплоизолированный дом. Окна стеклопакеты с москитными сетками. Средства от комаров в каждой комнате + спирали для веранды.
2. Комнаты две. В них по две кровати с хорошими матрасами + по раскладному дивану (правда не новые, но не совсем продавленные, и я на них по ватному матрасу положила). Постельное белье всегда чистое, отглаженное. Пыль в углах не живёт. В каждой комнате по телевизору, не плазмы, но показывают хорошо. Стол, стулья, мусорки, вешалки.
3. В кухне-столовой холодильник, микроволновка, газовая плитка, электрочайник, умывальник дачный (пока) с подогревом, вся необходимая посуда (тарелки, ложки, вилки, салатники, чашки, стаканы, рюмки, сковородки, кастрюли, разделочные доски) из расчета на 10 человек. Также необходимые мелочи: соль, сахар, перец, чай. Да, перед гостевым домом отдельно сажала укроп, петрушку, лук и салат, чтобы постояльцы могли это рвать и кушать вдоволь свежее с грядки (без всяких доплат).
4. На крытой открытой веранде стол, стулья, музыка, пепельницы, мусорка. Сейчас вот холодильник не новый подогнали нам для напитков. На зиму веранду закроем поликарбонатом, впоследствии сделаем съемные рамы.
5. Перед домом умывальник с разделочным столом под рыбу. Ну и посуду помыть. Все средства для мытья посуды, мочалки, тряпочки для стола - в наличии. Вода из скважины, через два фильтра, очень вкусная :). Мангал с шампурами и решетками, барбекю.
6. Туалет - домик на улице. Чистый. Глобальные мужские вопросы решаются сидя. Туалетная бумага всегда в наличии. Спички-зажигалки и пресса тоже
7. Душ летний - бочка с подогревом. Гели, шампуни, мыла всегда стоят, кому надо. Вот удобства пока наш провал. Всё на улице, и в доме сделаем только на будущий год, ибо финансы к сожалению за нашими планами не поспевают.
8. Есть старенькая банька, мы сами её пользуем. Некоторые гости экзотики ради тоже. Приобрели сруб, чтобы ставить новую. Пока лежит.
Всё вышеперечисленное входит в стоимость проживания, т.е. 500 руб. с человека. И, если просят гости луковицу, или картофелину и т.п. - без проблем! Денег за это не берем.
Питание по желанию. Вообще, все услуги по желанию, нет их навязывания и обязаловки.
По еде предварительно всегда выясняю, нет ли у кого аллергии и конкретных продуктов (блюд), которые человек не ест.
. В результате мой обед едят и на ужин, некоторым и на завтрак хватает. Стоимость такого обеда - 300 руб. с человека. Примерное меню: Салат овощной (вариации разные, сезонные), борщ (мяса не жалеть, из расчета поллитра на человека) + сметана + чеснок + зелень, картошка (отварная, жареная, пюре - по настроению, вдоволь), котлеты (мясные, рыбные, куриные штуки по 4 таких недетских по размеру котлет на брата.), хлеб вдоволь без ограничения. Приготовила с утра, принесла всё: суп в кастрюле, остальное в пластиковых судках с крышками (их у меня много на разные по количеству человек компании), чтобы и в холодильник удобно, и разогреть в микроволновке потом. А уж кушают кому когда и во сколько удобно, чтобы без жесткой привязки к конкретному времени. Варианты меню у меня прописаны, гости в принципе могут высказывать свои пожелания. Если оговаривают заранее до приезда, я закупаю соответствующие продукты, если во время отдыха, то как получится. Ужин как правило не заказывают. Иногда попросят рыбу пойманную пожарить, или салату накосить, или закуски какой сообразить нехитрой - это без проблем. По деньгам считаю все по минимуму.
Завтрак не готовлю, сразу об этом предупреждаю, ибо завтракают или нет все по-разному, да и встают рыбаки как правило в такую рань или не встают, не угадаешь, да и сами они не всегда знают, проснуться в 4 или ну его нафиг, поспим ещё....
Готовлю в основном обед на свое усмотрение, салат (закуску), первое, второе (мясо, рыбу, птицу) с гарниром. По поводу объема порций долго сомневалась, потом решила не париться и готовить так, как кушает мой супруг, когда он много работал и долго не ел
Посуду моют сами. Но, если вижу, покушали и на воду ушли, а посуда стоит, мою тихо, без шуму и пыли. Мне не сложно, а мужиками лишний раз не заморачиваться. Убирают тоже сами. Есть веник-совок, ведро-швабра. Предупреждаю, что когда надо уберусь, но в комнатах в присутствии кого-либо, чтобы не дай Бог чего! На веранде мету и прибираю, когда никого нет.
Уф! Вроде по мелочам всё. Если что всплывет, напишу. А сейчас пора в бой, дитё в школу, а сама щаницу рубить.
Постараюсь продолжить завтра.
Елена, Марина, Оля и всем читающим меня девушкам:
Всё очень интересно. Кое-что Лиля даже скопировала ...
И очередной вопрос. Подъёма воды не боитесь?
Уж больно рядом от воды и не высоко...
ЗЫ. Не буду мешать налетевшему девичнику..., но буду регулярно подсматривать... :))
Жду продолжения * и ***.
А этому ** не доверяйте!..
Наташа,это кашмар
.Мне представляется,что ты там, как белка в колесе крутишься целый день с гостями,что бы всем угодить. Для своих дел хозяйских времени не остаётся абсолютно .
Наташа,а бывают недовольные чем-нибудь ?? Как этот вопрос решать ?? И по оплате хотела спросить...
Деньги вперёд или по отъезду гостей ?? Какие гарантии,что они не уедут не расплатившись ?? А если принесли ущерб какой-нибудь(ну там.... посуду разбили,диван сломали и т.п ))) тогда как ??? Я извиняюсь,что пристаю.... Но правда,очень надо всё это знать мне
А кто сказал,что Вы мешаете ?? Напротив !!!!! Может у Вас какие вопросы имеются,задавайте!!!! Пользуйтесь случаем,пока Наташа нам позволяет
Заодно и мы узнаем,если что упустили из виду ))))) Всем вместе легче учиться на ошибках 
Читаю взахлёб...
Я хоть и не очень пристаю,но интересно до изжоги..
Подъёма опасаемся, только чего уж там пить боржоми... Да, берег у нас пологий, успокаивает только то, что до того, как были созданы Рыбинское и Горьковские водохранилища, Волга от нас была в километре, где сейчас вода, там деревни стояли. И русло проходит по противоположному от нас берегу. Если же случится такое, что Рыбинку вдруг прорвёт, у нас, как говорят, есть три часа, чтобы смотаться наверх
, ну а если небольшое подтопление, то у нас дом на сваях (1,3 м.), подъем воды метра в три выдержим без особых потерь...
Так, Оля, спокуха! Никакого кошмара!
Когда читаешь, выглядит много, но раз всё продумать (у меня на холодильнике бамажка висела на магните долго и ручка на присоске, дела делаю, мысль возникла, черкнула), раз сделать основное, потом по ходу сами постояльцы подсказывали (мы спрашивали) : зеркала не хватает, часов, стол шатается (новый был, Кир его потом намертво укрепил 
). С готовкой опять же, раз сделала и свободна.
). .
) или на анимационных каких делах, там очень много времени нужно. Я смотрела у нас в Ивановской области подобные дома. Там хозяйство - как приложение и атрибутика к дому, а не наоборот.
Но у нас рыбаки, повторюсь, мы сразу специально рассчитывали на них, ибо:
1. Много времени проводят вне дома и для нас есть возможность заниматься своими делами.
2. Люди бывалые, менее капризные и прихотливые. Хотя, конечно встречаются всякие экземпляры. Я поначалу переживала, а потом, спасибо супругу, стараюсь на закидоны не обращать внимание, все люди разные. Остаюсь сама собой, несмотря ни на что, со всеми приветлива, проста и спокойна (правда иногда охота кастрюлю некоторым на голову одеть или лодку перед выходом на воду пробить
3. Проводили опрос, что для них главное в поездках (свой ответ у нас был). По приоритетам: рыбалка (чтоб рыба была), еда, чистая, сухая, теплая постель. Все остальное как правило неважно. С женщинами и детьми сложнее, тут дополнительно нужны удобства и развлечения. Вот с ними нужно заниматься и на хозяйство фиг останется, либо человека нанимать. Мы к этому пока точно не готовы. Поэтому если и приезжают с женами-детьми, всё что мы можем предложить это купаться, загорать, грибы-ягоды-цветы, ну и мячи, бадминтон, лото, монополию, пазлы. И направить в места, которые в округе можно посмотреть на машине. Поэтому кто собирается делать сельский гостевой дом, основанный именно на участии в подсобном хозяйстве (у меня таки есть кусок земли 5 на 10 метров для особо страждущих взять лопату в руки, попадаются такие, только и метр на метр хватило бы
Бывают ли недовольные? Полагаю да, ибо всем мил, как ни старайся, всё равно не будешь. Но отзывов плохих пока не было, и в глаза нам никто гадостей не говорил. Все возникающие вопросы решаются миром, спокойно. Мы открыты, всегда говорим, чтобы при любых непонятках и сомнениях говорили о них нам. Сами предельно честны с гостями. Если что-то не учли, признаем свою оплошность. Это всегда подкупает :).
.
Деньги. Всегда берем предоплату в размере суточного проживания за дом (2000-3000 руб.), если люди не приезжают (с предоплатой такого не было), её не возвращаем, и об этом предупреждаем. Предоплата перечисляется либо на карту сбербанка, либо на номера телефонов, либо наличными в нашем магазине в Подмосковье, кому как удобно. Полный расчет производим по окончании, каждый день вечером я для себя записываю на обычном листе, сколько денюжков посетители за день потратили (проживание, еда, аренда лодок-моторов, егерьские услуги, если покупали им что: просят по пути, когда мы в магазин едем сигареты, молоко, сладости и т.п.), а в конце выдаю счет. Мне так удобней. Бывало, что людим переживали, хватит ли им денег, приношу уже посчитанное, чтобы видели размер ущерба, успокаиваются, просят, вот мол у нас есть столько то, если израсходуем раньше положенного срока, скажите, чтобы не задерживались
Гарантии, что уедут не расплатившись нет. Поэтому выбирать, как простраивать оплату только Вам. У нас таких случаев не было. Но, мы думали о том, что если и случится такое, да, будет обидно, но не смертельно же. Пусть этим людям эти деньги пойдут на пользу, а мы не обеднеем в любом случае. И, еще раз хочу сказать о том, что мы гостевой дом затевали не только как средство заработка, но и как некое окно в оставленный нами мир, для поиска и общения с единомышленниками. Тех, кто оказались ну совсем не "нашими" людьми, мы больше не принимаем. Но таких за четыре месяца была только одна компания. Есть человеки не на нашей волне, просто другие, хорошие, милые, но другие - милости просим, но вот злых, завистливых, вечно чем-то недовольных, с тяжелой энергетикой в гости больше не зовем, ага
По оплате я начинаю склоняться к тому, что к следующему лету, при большей раскрутке, будем брать за проживание целиком с тех, кто уже был, ибо бывает так, что бронируют, например 10 дней, мы соответственно, отказываем на эти даты остальным, а они выдерживают тишины и покоя только семь и быстрее свалить в Москву. В результате у нас три дня - потерянных.
Ущерба крупного пока не было. Наверное потому, что мы не принимаем пианиц и алкоголиков (они правда случались пару раз, обошлось). Но, вообще, я сочинила бумагу, в которой есть пометка, что при порче казенного имущества, будьте добры, возместить его стоимость. По мелочи - разбили чашку, пару раз уже перегорал усилитель на антенне, клеёнки постоянно режут или прожигают. Но всё это считаю расходными материалами. Посуду со временем планирую заменить на походную, металлическую (в нашей стилистике), клеенки убрать вообще, сделать более подходящие и неубиваемые столешницы. Мы стараемся меньше цепляться за вещи, меньше крахоборничать. Всё проходяще. Да, иногда жалко труда или потраченных денег, но по сути для нас намного важнее, если лишний раз вспомнят добрым словом или поблагодарят. Ну а казусы и прорухи со всеми случаются
Ни нада изжоги, в качестве гастала, продолжаю
Дополнительные бонусы.
Любой нормальный человек на добро рад ответить добром. А щедрый чем-нибудь отблагодарить. Вот и наши гости чувствуют к ним доброе отношение и заботу.
Поэтому часто, практически всегда:
1. Остается еда (сахар, чай, кофе, специи, масло, овощи, колбаса, сыр, соусы, консервы, крупы и т.п.). Её используем для приготовления следующим, опять же собаки - кошки счастливы колбасно-сметанным остаткам. Что можно оставить (сахар, чай) - оставляем в гостевом доме. Остается и много прикормки, Кирилл её использует, т.е. ставит регулярно кормушки, у последующих белевых рыбаков, уже готовое прикормленное место. Да, и держу отдельно ведро для пищевых отходов, прошу гостей не лениться, остатки пищи выбрасывать туда. Потом их скидываю в компост. Полагаю, у кого есть скотина, найдут пищевым остаткам лучшее применение. :) Ну и конечно же напитки. Початых бутылок водки, вина, непочатых пива у нас скопился арсенал. Вино и пиво использую в кулинарии, водку Кирилл использует в медицине (для поднятия тонуса и поправки здоровья нужных нам механизаторов, ить никогда не знаешь, где и когда пригодится трактор, бульдозер или экскаватор :laugh:).
2. Дают "на чай".
3. Оставляют вещи обихода, расходники, причем сознательно (были сковородка, шампура, разделочная доска, одноразовая посуда, салфетки, мешки для мусора, средства для мытья посуды). Всё оставляем в доме.
4. Оставляют снасти (воблеры, блёсна, поводки, испорченную надувную лодку (Кир отдал соседу, который постоянно помогает, тот набил её строительно-монтажной пеной и спокойно выходит на ней на воду), эти вещи собираем, чтобы впоследствии использовать в оформлении дома.
5. Пишут хорошие отзывы. Мы никогда об этом не просим. А, если интересуются, написать или нет и что написать, мы всегда говорим: пишите, если есть желание и только правду.
6. Компании, которые едут не первый раз, всегда спрашивают, что привезти из Москвы. Иногда просим попутно прихватить то, чего у нас не найти. Приятно. :) Как приятно и то, что наши гости иногда просто звонят, интересуются, как у нас дела, не нужна ли помощь, ну и, конечно рекомендуют нас знакомым
7. Нашим домом интересуются разные люди, слух о нём дошёл и до властей местных, районных и теперь уже областных. Ну мы так, по скромному, при случае, вставляем свои пять копеек, мол, дорогу бы нам отсыпать, зимой почистить лишний раз, берег бы нам в аренду (помогли оформить) ну и т.п. Властям не трудно, нам хорошо, а им дополнительный бонус и галочка для отчету и для начальства :)
Не приведи, Господи! ...
Но Вы ещё и экстремалы, однако... :))
Боржоми пожалуй не поможет... . а вот ковчег рядом с гостевым домиком я бы присоветовал...
И лишние кв.метры для романтичных гостей, и самим "спокойно" отчалить, если что...
ЗЫ. Не в этом году - так в следующем... Т-т-т... :)) на 50%...
Стоп,..,.... А с этого места, если можно, чуть подробнее...
Если можно... (чтобы не спугнуть ... удачу ).
Спасибище огромное приогромное,что так подробно всё пишешь
Ща ещё раз всё тщательно перечитаю..... несколько раз )))))) и опять пристану с вопросами
отличное решение...никогда бы не додумалась..
..вы молодчины,трудяги неуёмные. 
С большим интересом прочла Наташ.
Ага,ага..именно руководство...Ольга,кидай в закладки,а то мало ли чего?
Это правильно,конечно!!!!но если этого не делать,то или будут непредвиденные расходы(пусть и небольшие )или каждому последующему посетителю будет доставаться интерьер в виде всё хуже и хуже..... От этого ни куда не деться,конечно... Может плакат вешать с угрозами,что б не портили хозяйское добро
Вот мы сейчас сдавали квартиру... несколько лет,а точнее примерно 5-6. За это время она превратилась в бомжатник натуральный. Воняет табаком,все выключатели вырваны,люстра ни одна не горит(выдрана проводка).,унитаз разбит,плита-не подлежит дальнейшей эксплуатации и так далее... всё не рассказать... Итог... что бы привести хату в нормальный вид,сделать ремонт,уйдут почти все деньги,которые были получены от сдачи. Вот чего мне хочется избежать в дальнейшем....
Как ?? Надо думать ...
.
От это приятно !!!! Радует !!!!
Ленок,все эти рекомендации мне нужны ,что бы на чужих людЯх испытывать ,а рОдные на особых условиях,на них "угрозы" не распространяются
лучше в вордовском виде сохранить. хотя думаю Наталья не собирается блог удалять, а то бывает читаешь читаешь блог, а тут бац, и вторая смена)))
но есть задумки тоже 
всем приветик, читаю внимательно, писать редко получается, так как у меня гостевого домика нет
Конечно можно.
Для начала предыстория. У нас дом стоит на берегу. Вдоль берега (в 20 м.) проходит дорога на очистные через березовую рощу - место отдыха летом всей округи, свинарник редкостный. От нашей калитки до дороги - около 35 м., 5 метров дорога и 20 метров до реки. Мы в березки не ходим, купаемся напротив дома, соответственно, регулярно убираемся, косим, и этот участок облагораживаем. Кирилл, сделал съезд к Волге (срыл бульдозером), выкорчевал камни, чтобы было удобно спускать лодки и моторки не били винты. Ну а народ у нас, собственно, сами знаете какой, где чисто, там и надо присесть и нагадить. Никакие беседы по этому поводу не помогали, тебя же еще и обкладывали. Поставил на съезд шлагбаум. Всем, кто просит спустить лодку предоставляет такую возможность. Машину на стоянку (50 руб.). Зимой вообще чудесные истории. Зимняя рыбалка у нас лучше даже, чем летняя, соответственно народу приезжает достаточно. А вот дорогу чистят через раз, а уж припарковаться вообще проблема. Супруг регулярно " подкармливает местных трактористов, чтобы прочищали, в т.ч. участок перед домом за калиткой, чтобы там могло спокойно поместиться и разъехаться машин 5-7 (наши 2 машины + посетители случаются достаточно часто). Кроме того, постоянно машет лопатой, чтобы не засыпало капитально, а сколько снега было этой зимой, все помнят. Началось с того, что почистив в очередной раз участок в ожидании однокашников из Москвы, он отправился в город за продуктами, вернувшись, обнаружил стоянку заставленной. Подъехавшие друзья (4 машины) были вынуждены оставлять машины кто где. Когда наши "постояльцы" вернулись, и им вежливо объяснили, что это территория частная, и чистится она регулярно не для них, и, собственно, хотя бы спросить можно было, Кирилл был послан одним из...
. Муж мой человек культурный, вежливый, терпеливый. Но его лучше не злить. Он таки попытался объяснить, чтобы такого больше не делали, а если хотят ставить машины, то платно и по предварительной договоренности. На что опять получил очередной "заряд сексуальной энергии". Ребята-друзья рвались в бой (хотя ребята условно, мужики под полтинник, военные, у многих за плечами горячие точки), Кирилл не дал конфликту разгореться одной из своих любимых фраз: "ничего, мужики, земля круглая, подскочит еще кабан..." В следующий раз, когда этот крендель приехал и внаглую поставил машину, Кирилл вызвал трактор, и эту машину засыпали с верхом. Вобщем сугроб вместо машины. Забавно было наблюдать, как после целого дня сидения на морозе пара возмущенных пингвинов руками откапывали своё авто. Кир им даже лопаты участливо предложил... отказались чё-та 
После этого посторонних машин у нас не стояло.
Но, чтобы уже узаконить землю, дабы не выслушивать: "А вы докажите, что она ваша!". Отправились к главе поселения, он у нас хороший, никогда ни в чём не откажет... Потом по его наводке к главе района. Он оказался тоже военным в прошлом, как и Кирилл. Землю нам оформили в аренду под рекреацию без права застройки перед домом на 10 лет с правом выкупа, участок берега на 25 лет с пролонгацией. Период оформления занял около 8 месяцев. Благоустройство продолжается уже на законных основаниях :).
Спасибо за вопросы, Ольга, я и начала писать, чтобы кто-то избежал наших ошибок, и не тратил время на изобретение существующего велосипеда.
Про квартиру сочувствую. А вы что ли не разу за это время не приезжали её проведать?! Ведь понятно, что в такое состояние она пришла не за один день. И, если квартира находилась очень далеко, неужели не было никого, кто мог бы присмотреть? Или агентства, в договоре прописывается условия вернуть квартиру в том виде, в котором сдавали. Ну да что сделано...
и не боятся никаких потерь! 
А гостевой дом тем и хорош, что он перед глазами, есть возможность контролировать процесс и вовремя устранять недостатки, чтобы последующим не доставался интерьер хуже. Грозные объявления, конечно, можно повесить, только как показывает практика, их никто не читает, а если и прочтет, они подсознательно оказывают обратный эффект. Это как ты приехала бы к бабушке родненькой в деревню, а там везде листочки с ругательными надписями: разобьешь чашку - щелбан, мимо горшка сходишь - голыми руками сама убирать будешь, сорвешь лишнюю ягоду клубники, будь добра вернуть её принудительным способом и т.п...
На мой сугубо личный взгляд, люди едут в сельский гостевой дом за добром, теплом, гармонией и миром, чтобы их дать, надо изначально с ними и относится к людям
Но, чтобы не переживать очень сильно, мы обычно стараемся всё своё имущество страховать :blush2:. Иногда выручает
Марина, спасибо за внимание к моим скромным запискам. Клара, приветствую!
В ближайшее время постараюсь систематизировать наш небольшой опыт и написать об одной из самых основных задач при организации любого бизнеса - сбыте, т.е. поиске клиентов, а также о моих соображениях при формировании стоимости услуг. (Это типа анонс такой :laugh:). Выложу всё, как на духу.
Ага, однажды заехали в придорожно-деревенскую кафешку кофе попить. А там на столе объявления с пол стола "Уберите за собой посуду". Можно подумать столовая заводская советских времен. 1-2 человека за день, неужели сложно убрать посуду за клиентами, тем более посуда пластиковая. Я пока пила кофе, меня эта объява бесила. Больше туда мы не заезжали, хотя мимо ездим уже 2 года.
Да, да. Примерно это я и имела ввиду, когда писала о нашем опыте посещения турбаз... Поэтому и стараемся, чтобы то, что в прошлом так расстраивало нас, не заставляло мрачнеть наших гостей