Дневник. Страница 652 из 1627

Вы здесь

Аватар пользователя meri871

Всё думаю- "надо писать".. Потом - "зачем, кому это надо?"... И, вот только перечитав записи в своих блогах, точно поняла - НАДО!! И надо лично мне! Писать.. т.к. я половину событий, описанных мной, просто забыла.. А. прочитав, всё стало всплывать перед глазами!
Жизнь идёт, всё меняется, что-то уходит, новое появляется.. Надо фиксировать!!
Думала продолжить один из блогов.. но темы все сами по себе..
Подумала, что "дневник" это то,что мне подходит.

Раздел: 
Аватар пользователя Экоусадьба
Не в сети
Заходил: 6 часов 40 минут назад
: Москва - Тверь
Регистрация: 20.04.2011 - 18:18
: 3549

Приветы hi

Елена из МО пишет:

но, я кремень! Заказано уже, говорю...

Нет Ленчик, надо барыжить пока берут, чтобы шибко от сыров не тошнило. А себе еще надоят) И мяса нарастим.
Я вчера грибов забарыжила маринованных (подберы+подосиновики) литр 600 р. Муж кричит типа что мы сами есть будем, не отдам, только за мульен))) , только фигли когда под ногами ведрами эти грибы никто не собирает их. А кормить то их не надо, надо только собрать, почистить и замариновать.

Аватар пользователя мамаНадя
Не в сети
Заходил: 6 часов 15 минут назад
РФ
: Саратов , дом с красной крышей .
Регистрация: 12.11.2013 - 17:55
: 11301
Экоусадьба пишет:

А кормить то их не надо, надо только собрать, почистить и замариновать.

yes3

Аватар пользователя Марфута
Не в сети
Заходил: 11 месяцев 3 недели назад
Россия
: Йошкар-Ола
Регистрация: 04.11.2014 - 13:42
: 1338

приветы!!! натрындели как обычно. про кофе, много лет уже не пью, а раньше литрами, прям жить без него не могла. но в один прекрасный момент поняла, что сосуды мои мне дороже и отвыкла за меясц наверное. иногда, когда резко глаза открыть надо после бессонной ночи могу натур выпиать чтука, а так даже не тянет сейчас и запах разонравился. это как курить бросать, сначала тянет, потом через какое-то время пробуешь и понимаешь, что гадость та еще.

Аватар пользователя meri871
В сети
Заходил: 50 секунд назад
Россия
: Свердловская обл.
Регистрация: 11.03.2011 - 08:27
: 25022
moonbeam пишет:

по результатам-отпишусь.....

Надя, обязательно!!
Рада была услышать твой голос! roma
Не пропадай) ты в нашем венике! wink

жук пишет:

Видимо я не гурман.

Надо варить правильно!!!!

Коза-рогоза пишет:

ты мне приснилась сегодня))

О!!) Ещё одна)) Я что так часто вам снюсь то?)))))
Хоть нормально?? Не косячила?

Коза-рогоза пишет:

в ентом деле ритуал немаловажен

О!!! Точно так!

Ксюша.В пишет:

у нас кофе машина,

Я пила из той машины) угощалась - вкусно правда!!! Оксан)

Коза-рогоза пишет:

Ир, мне нра вот так:

Я точно так же варю!!

Экоусадьба пишет:

грибов забарыжила маринованных

Отлично! Я думаю тоже о продаже закруток своих..
Но точно))) цену не наешь какую назначить)))))
Сколь ни назначь) всё мало)
.......
Приехал муж родной!! Слава богу дождалась!!!

Меня зовут Наталья.
Канал Ютуб О моём хозяйстве, животных, моей жизни.
https://www.youtube.com/channel/UC-1Pu0GuWbCJTe7N00Co3vw

Аватар пользователя Елена Владим.
Не в сети
Заходил: 10 месяцев 8 часов назад
Россия
: Тюмень и Тюменский район
Регистрация: 08.11.2009 - 22:21
: 5138
ivmari пишет:

а есть среди нас люди прочитавшие правильно?))))))))

Среди вас есть совсем не прочитавшие - я так и не увидела - о чем речь laugh

На том свете отдохнём :-)

- Клуб любителей мускусных уток

Аватар пользователя Елена БрЮЛьЕ
Не в сети
Заходил: 7 часов 34 минуты назад
Россия
: г.Пенза
Регистрация: 16.06.2014 - 18:38
: 1730

laugh

- Клуб любителей мускусных уток

Не в сети
Заходил: 5 часов 36 минут назад
Регистрация: 17.09.2014 - 23:12
: 3501
Елена из МО пишет:

Надя(северянка), с почином тебя в сыроделии! Необычная форма) Авторская)

Спасибо, Лен) форма это всё, что было дырявое в магазине))) ничего у нас нету путнего. Попробовали с мужем на обеде- вкусно. Солёный адыгейский сыр.............. что не так? или так? какая она, незрелая качотта, на вкус? Мужу понравилось, сказал на работу возьмёт, понтануться)

Елена из МО пишет:

С 5 до 3 л за день с трех дойных(((

так ты шикарно живешь) моя литр и то не каждый день даёт. Всё норовит сбавить.

Аватар пользователя meri871
В сети
Заходил: 50 секунд назад
Россия
: Свердловская обл.
Регистрация: 11.03.2011 - 08:27
: 25022

Тыдым))
Меня прут далее))
Ну вот та сгущенка.. ( офигительно вкусная yes3 )
а рядом - маринованные переплиные яйки)
А дальше )))) прикол) подарочный цыпленок))) перепеленок, вернее))
Кому такого?))))
Это утром последний вышел) которого уже и не ждала..
И не нашлось другой коробочки) чт. его перенести в птичник))
Получилось забавно)

Файлы: 
  • dsc06262.jpg
  • dsc06260.jpg
  • dsc06261.jpg

Меня зовут Наталья.
Канал Ютуб О моём хозяйстве, животных, моей жизни.
https://www.youtube.com/channel/UC-1Pu0GuWbCJTe7N00Co3vw

Аватар пользователя meri871
В сети
Заходил: 50 секунд назад
Россия
: Свердловская обл.
Регистрация: 11.03.2011 - 08:27
: 25022


А это!!!!!!!!!!! Воск! Дошло дело до него.. Не прошло и трёх лет)

Меня зовут Наталья.
Канал Ютуб О моём хозяйстве, животных, моей жизни.
https://www.youtube.com/channel/UC-1Pu0GuWbCJTe7N00Co3vw

Аватар пользователя мамаНадя
Не в сети
Заходил: 6 часов 15 минут назад
РФ
: Саратов , дом с красной крышей .
Регистрация: 12.11.2013 - 17:55
: 11301

Наташ , ну как тебе маринованые ? victory

Аватар пользователя meri871
В сети
Заходил: 50 секунд назад
Россия
: Свердловская обл.
Регистрация: 11.03.2011 - 08:27
: 25022
мамаНадя пишет:

ну как тебе маринованые ? victory

Пока никак) я ж тока) Это надо настояться)

Меня зовут Наталья.
Канал Ютуб О моём хозяйстве, животных, моей жизни.
https://www.youtube.com/channel/UC-1Pu0GuWbCJTe7N00Co3vw

Аватар пользователя Елена из МО
Не в сети
Заходил: 13 часов 22 минуты назад
Россия
: Московская обл., д. Мартемьяново
Регистрация: 02.07.2014 - 10:03
: 7968
severjanka пишет:

Солёный адыгейский сыр.............. что не так? или так? какая она, незрелая качотта, на вкус?

Так и есть.Соль отрегулируешь, не сложно. Я люблю соленоватый.Если не на выдержку, то сыплю прям в зерно 3 ч.л. на сыр с 10 л(козьего).Попробуй еще с травками разными- укроп, петрушка, итальянские, прованские и т.п. - травки сухие сыплю вместе с солью в зерно.Мне нравится.

severjanka пишет:

моя литр и то не каждый день даёт.

Блин, меня Глашка подводит.Остальные стабильно как-то уменьшают.А эта - то 2 л. за 2 дойки, то 3 dntknw Сегодня утром вообще грамм 600 и все huh А ведь вся надежда на нее(((

Экоусадьба пишет:

чтобы шибко от сыров не тошнило

laugh Ленок, я чота и не наелась тех сыров за сезон))) Я ж то один делаю, то другой.То получится, то собакам счастье.Потом сбой умственный у меня(с тем градусником huh ) и опять расстройство - не наелись))) Но, по честному, в магазине ни одного куска за сезон не купила! dont

meri871 пишет:

Воск! Дошло дело до него..

huh Ой, Наташ, а й меня парой тройкой раз и ограничилось.До сих пор 3 кастрюли стоят испорченные тем воском - ну не отмывается он никакими силами huh полисвед больше понравился, но...он с сыра хуже снимается.А вернее только срезается.Ну, это у меня так... dntknw

Эта дама может уже сама выбирать, на кого ей производить впечатление. (Ф. Раневская)

Не в сети
Заходил: 5 часов 36 минут назад
Регистрация: 17.09.2014 - 23:12
: 3501
meri871 пишет:

мамаНадя пишет:
ну как тебе маринованые ? victory

Пока никак) я ж тока) Это надо настояться)

у Кати (Лезгинки) пробовала- вкусненько и очень необычно, куриные делают так нет?

Не в сети
Заходил: 5 часов 36 минут назад
Регистрация: 17.09.2014 - 23:12
: 3501
Елена из МО пишет:

Попробуй еще с травками разными- укроп, петрушка, итальянские, прованские и т.п. - травки сухие сыплю вместе с солью в зерно.Мне нравится.

обязательно, теперь то я ого-го)(бью кулаком в грудь ))) более уверена. Кстати ходила по твоей ссылке, там по другому немного. Я решила не экспериментировать. За основу Маринину рецептуру, потом с посолкой мне Оля помогла )))

Аватар пользователя Елена из МО
Не в сети
Заходил: 13 часов 22 минуты назад
Россия
: Московская обл., д. Мартемьяново
Регистрация: 02.07.2014 - 10:03
: 7968
severjanka пишет:

За основу Маринину рецептуру

Да с сыром так - градусы +- меняются, минуты всякие - и вот - уже другой рецепт другого сыра! ЧуднО! Меня прям завораживает процесс)))

Эта дама может уже сама выбирать, на кого ей производить впечатление. (Ф. Раневская)

Аватар пользователя Релена
Не в сети
Заходил: 4 часа 42 минуты назад
Россия
: Челябинская обл
Регистрация: 06.03.2010 - 09:15
: 2659

Девушки привет!
Да вы еще богатые молоком, у меня сейчас полторы козы доятся и то из них одну уже запускаю.
Тоже у Кати пробовали маринованные перепелиные яйца, очень понравились.
А на выставке дегустировали сыр с мятой, тоже вкусный, хотя к мяте я как то равнодушна.

Аватар пользователя meri871
В сети
Заходил: 50 секунд назад
Россия
: Свердловская обл.
Регистрация: 11.03.2011 - 08:27
: 25022
Елена из МО пишет:

3 кастрюли стоят испорченные тем воском -

На фига 3 шт, было запарывать??? В одной делай и всё..
А я на водяной бане.. ( фото результата снизу)

severjanka пишет:

куриные делают так нет?

пИШУТ ЧТО ДЕЛАЮТ!

Файлы: 
  • dsc06268.jpg
  • dsc06267.jpg

Меня зовут Наталья.
Канал Ютуб О моём хозяйстве, животных, моей жизни.
https://www.youtube.com/channel/UC-1Pu0GuWbCJTe7N00Co3vw

Аватар пользователя Валентина Щипова
В сети
Заходил: 3 минуты 22 секунды назад
Россия
: (Павловский Посад) Алтайский край.
Регистрация: 02.06.2013 - 19:12
: 25991
Коза-рогоза пишет:

Мы с тобой холодильник куда-то передвигали)))

Подозреваю, что в сторону Сербии

ivmari пишет:

а есть среди нас люди прочитавшие правильно?))))))))

Серега мой. Сидит то хихикает, то позором нас клеймит.

Елена из МО пишет:

.Посягнули на вечернее субботнее

(корову надо)

жук пишет:

а что, холода будут? чего нам про погоду врут?

Мы приехали, нам писали число на 20 минус 37. и де теперь те минуса??? тока плюс..плюс..

жук пишет:

ну значит и к нам дня через два-три придет.
мы обычно на Москву ориентируемся)))

И мы, и у нас)))))

Счастье ― это свойство характера. У одних в характере его всё время ждать, у других ― непрерывно искать, у третьих ― повсюду находить.

Эльчин Сафарли
------------------------------------
Кобыла с воза- бабе легче...

Аватар пользователя meri871
В сети
Заходил: 50 секунд назад
Россия
: Свердловская обл.
Регистрация: 11.03.2011 - 08:27
: 25022
Валентина Щипова пишет:

и де теперь те минуса??

Сплюнь, ВАль!!
Нашла вот фотки.. такие трогательные минуты)
Вспоминаю и хорошо так... Но грустно(
Оч. тёплое время мы пережили!
Это пишем в блокноты разные душевности!
1) Валя
2) Я
3)мы))))
4)ПРощальная.
5)Вокзальная.

Файлы: 
  • dsc8635.jpg
  • dsc8637.jpg
  • dsc8631.jpg
  • dsc8644.jpg
  • dsc8649.jpg

Меня зовут Наталья.
Канал Ютуб О моём хозяйстве, животных, моей жизни.
https://www.youtube.com/channel/UC-1Pu0GuWbCJTe7N00Co3vw

Аватар пользователя Елена из МО
Не в сети
Заходил: 13 часов 22 минуты назад
Россия
: Московская обл., д. Мартемьяново
Регистрация: 02.07.2014 - 10:03
: 7968

good

meri871 пишет:

На фига 3 шт, было запарывать??? В одной делай и всё..

Да чота так...В одной на воск налипла всякая грязюка - типа пыли и не отмылась.А вторая..не помню, потерялась не в тот момент, пришлось третью брать..

Эта дама может уже сама выбирать, на кого ей производить впечатление. (Ф. Раневская)

Аватар пользователя ivmari
Не в сети
Заходил: 7 часов 46 минут назад
: Тамбовская область, Ржаксинский р-н. Деревня моей мечты.
Регистрация: 11.04.2010 - 13:44
: 11547

деффки, делитесь рецептами маринованых яйков.
я сделала раз - такая редкая гадость... уксус глимый..
так что пробуйте и советуйте.
по идее-то должно вкусно быть, надо ток чтоб все с точностью до мулиметра

Маша. Можно сразу на "ты".
про нашу жизнь тут
https://www.youtube.com/channel/UCS1nGvPpTPd1BinJYJCPjvg
и тут
http://fermer.ru/blog/17142

Аватар пользователя ИРИНА_К
Не в сети
Заходил: 6 часов 17 минут назад
Россия
: Москва
Регистрация: 06.01.2014 - 16:22
: 9299

Хозяюшке и гостям привет!

Елена из МО пишет:

В одной на воск налипла всякая грязюка - типа пыли и не отмылась

Как ты ее отмывала? Ленок, а если в неё воды налить, нагреть сильно, чтобы воск растопился и всплыл, вылить и всё, кастрюля чистая, можешь дальше воском пачкать.

Nil novi sub luna

Не в сети
Заходил: 5 часов 36 минут назад
Регистрация: 17.09.2014 - 23:12
: 3501
meri871 пишет:

Это пишем в блокноты разные душевности!

прям по доброму так юностью напахнуло)

Не в сети
Заходил: 5 часов 36 минут назад
Регистрация: 17.09.2014 - 23:12
: 3501
Релена пишет:

Да вы еще богатые молоком, у меня сейчас полторы козы доятся и то из них одну уже запускаю.

моей еще полтора месяца доиться) а если учесть, что у меня она больше 2х не давала, то молодца еще девчонка)

Аватар пользователя Василиска
Не в сети
Заходил: 8 часов 1 минута назад
Россия
: Сясьстрой , Ленинградская обл.
Регистрация: 09.12.2012 - 15:32
: 1368
ivmari пишет:

деффки, делитесь рецептами маринованых яйков.

Я предпочитаю самый простой. Берёшь яиц штук 40 и бутылку соевого соуса( своего любимого). В плотный пакет складываешь и заливаешь. Завязать, шевельнуть несколько раз. ВСЁ! Через сутки можно кушать.
Делала с уксусом.(на глаз маринад), есть можно, но мне не то...

Меня зовут Елена...

Не в сети
Заходил: 5 часов 36 минут назад
Регистрация: 17.09.2014 - 23:12
: 3501
Василиска пишет:

Я предпочитаю самый простой. Берёшь яиц штук 40 и бутылку соевого соуса( своего любимого).

и больше ничего? поэкспериментировать чтоль с куриными?

Аватар пользователя ivmari
Не в сети
Заходил: 7 часов 46 минут назад
: Тамбовская область, Ржаксинский р-н. Деревня моей мечты.
Регистрация: 11.04.2010 - 13:44
: 11547

а храниться сколько могут?

Маша. Можно сразу на "ты".
про нашу жизнь тут
https://www.youtube.com/channel/UCS1nGvPpTPd1BinJYJCPjvg
и тут
http://fermer.ru/blog/17142

Аватар пользователя ivmari
Не в сети
Заходил: 7 часов 46 минут назад
: Тамбовская область, Ржаксинский р-н. Деревня моей мечты.
Регистрация: 11.04.2010 - 13:44
: 11547

мне надо чтоб еще и хранились))т .к. реально много иногда накапливается...

Маша. Можно сразу на "ты".
про нашу жизнь тут
https://www.youtube.com/channel/UCS1nGvPpTPd1BinJYJCPjvg
и тут
http://fermer.ru/blog/17142

Аватар пользователя Василиска
Не в сети
Заходил: 8 часов 1 минута назад
Россия
: Сясьстрой , Ленинградская обл.
Регистрация: 09.12.2012 - 15:32
: 1368
severjanka пишет:

и больше ничего?

Нет, больше ничего.

ivmari пишет:

а храниться сколько могут?

У меня дней 7 задерживались... Но в основном сразу съедались. Если на хранение, то наверно надо уксусный вариант...

Меня зовут Елена...

Аватар пользователя Галимзянов
Не в сети
Заходил: 11 часов 37 минут назад
РФ
: Республика Башкортостан
Регистрация: 17.02.2011 - 14:35
: 6519
Елена БрЮЛьЕ пишет:

Таки и я тоже про ЕДУ прочитала

Эпидемия

Экоусадьба пишет:

надо только собрать, почистить и замариновать

Тут главное слово - почистить. bang
]

Вы имеете право думать обо мне, как сочтете нужным.
Я имею право, не соответствовать вашим представлениям.
Избави Боже от друзей добро причиняющих,а врагам я сам выжить не дам.

Страницы