Всё думаю- "надо писать".. Потом - "зачем, кому это надо?"... И, вот только перечитав записи в своих блогах, точно поняла - НАДО!! И надо лично мне! Писать.. т.к. я половину событий, описанных мной, просто забыла.. А. прочитав, всё стало всплывать перед глазами!
Жизнь идёт, всё меняется, что-то уходит, новое появляется.. Надо фиксировать!!
Думала продолжить один из блогов.. но темы все сами по себе..
Подумала, что "дневник" это то,что мне подходит.
Раздел:
Ключевые слова:
Валь, у меня Мавр - камерунец 1 500 р. "зашибает"
Глашу я крыла в том году зааненом тоже без доков, но, вроде породистым - тоже 1 500 руб. отдавала.
Во-во.. только мы на ветру стоит трындим.. И бывают, что хорошие люди, что бы и не потрындеть, а вот вчера..... мягко говоря.. с таким гонором!! - Я говорю, что там за золотая коза??? что в так заморачиваетесь?? - Говорит, вроде, зааненку ПОДСУНУЛИ!! Я говорю, а вам как её совали - под наркозом что-ли? ппц - бесят аж... Вроде их надули!
И вот взгляд не хороший.. Всё не просто спросит, а с подъЁ...ом..
Типа - а что кролоа выгодно держать?? выгоднее, чем теплицу??)))) ну и в таком роде.
Валюш, по 9 л. обе..
пусть не много, зато аккуратно и каКчественно!
Павлик так чОрпает.. Видела сама!
Я 500 беру на месте, и 1500 с выездом.
Нам не за ради бабла)) а ради заморочиться))) мало ж мне делов-то))
А ещё просятся люди уже прямо косяком на хоз-ве со мной день провести.. + к сыроварению.
Я видео смотрела - там даденьку принимает у мебя городских.. они батрачат, и ещё ему приплачивают)
ЭЭЭх.. напишу-таки объяву!
Сыры уделала.. Пяку кекс Столичный! пахнет вкусно!
Коз=свинот таких, напоила сывороткой.. БлЯ... Зайка орёт!! чего????? Сцуко-мля епрст..... Прямо только матерки идут, прости Господи!!
Приветище!!!
А у меня хлебопечка сломалась, печалюсь сильно по этому поводу.
ПРивет, КАтя! Это беда, конечно((
А Столичный-то поняла-нет откуда дунул?)))
Лисе очень понравился ваш!!)
Я тоже де-то видала на ютьюбе чье-то интервью на эту тему.Но, мне показалось сильно преувеличено.Хозяйство большое, птицы много, но...грязная вся.Выгулы - по колено в г...Чего там городским делать? Я понимаю, прихать, корову поучиться подоить, коз погулять, покормить кого, поучиться сыроварению, хлебопечению и т.д.Но, чистить г.... в выгуле, куда не зайти просто, сомневаюсь, что городские на такие удовольствия польстятся. Тем более за свои деньги.
Догодалась
взгрустнула еще раз по хлебопечке и сказала Славе что вечером погоним за новой.
Действительно)) чего грустить?? Тем более ваша была уже древняя))))
Потом хвались , что приобрела)
а я тем временем переместила чашу из х.п. в духовку))) Не пропекает всё же..
надо было мне более мощную брать( И на большее кол-во кг.
выставлю-ка на продажу свою х.п. Я так то в ней только тесто замешиваю последнее время..
Пеку в духовке..
А хочу совсем делать тесто без неё.. Первое - это на большее кол-во замешивать.. А то печь приходится через день. ХОтя!!!!)))) - зато свежий))
Бездрожжевой на цельнозерновой муке быстро черствеет.
У тебя прикольная зверушка. А я про путных коз говорю))) Верней спрашиву.
Агу.
Я уже положила глаз на кастрюльку двухведерну.. Как увидала, сразу подумала, что она мне нада. Для чегонибуть. А теперь точно знаю- нада. Цену не видала. Сюрпризом буит.. Но думаю рублеф 800... Мамадорогая 
Дык это экотуризмь кажись. За корову подоить такой тариф. Грядку выполоть такой... О!!! Надо таких понабрать. Они работают, и еще за это деньгу платют...
Да!!!!!!!!
Мои вчера тоже ведерко после сыру выхлебали. В драку. Хотела быку отнесть, так Серега воспротивился. Испытывай, говорит, сначала на козах.
Своих с утра выпущу- и началося. Концерт для скрипки с оркестром. Одну за шкварник и обратно в сарай. Вторая без первой начинает. И ее тудаже. До обеда сидят в запертях, как дуры. После дойки выпускаю- тишина. Пока меня не видят. Уродские козы две. Ну вообще же дурниной Марта орет. Громко, и бесконечно. Напрягает меня уже жесть как. Хоть продавай.
У меня уже есть - на 18л.) Объемы растут))) Я за 1 400 покупала.
Пусть стимулируют....
Поставил сыр варить 2 кастрюльки... на российский 23л, и на шевре 15л козьего
хотя чует мое сердце что это будет "пьяный дождь" на выставку, лень хреначить в 2-ух кастрюлях... ваще не знаю чо будет, и в магазин просят, и к выставке надо своять чтобы вызрело.... хотя чо я парюсь там любой сойдет.... решил кормить их не буду, все в продажу...
Мне вчера парень с м-кл. звонил - отчет держал - и рассказал, какую кастрюльЛЕЧку купил))) так 2600 выкинул за 10 л.вую))))) Ненарадуется)
Валя, всё испытано - живут апосля её))))) и свиней поят на ура... французские сыроделы держат спец. свинофермочку при сыроварне.. чт. выпаивать, говорят шибко растут дивно!!!!
так что использовай!
точно(( хоть продавай.. А потом иди купи снова.. да приведи в порядок, да раздОЙ!!!!! и подумаешь))) да мож. прикипится?))))
Люблю, падл таких!
Валь... к этому стремлюсь. НО тесто как дивно месит))) А пельменное?????? Поди ка???
Девчата всем привет
Паша а как шевре делать? какая закваска подойдет? я у Марины выписала, завтра уже с почты заберу и начну ваять
сыру хочу настоящего, без ГМО....
Ох!!!!
ты крутыш!!
Реально жрут-метут... ладно те, что сидят в рот глядят мне.. а ведь момоходом бегут и в рот суют .. вместе с зудочистками)
Маринка ( Каманина) помнишь, на выставке бабка подошла и давай совать в рот))) прямо горстями гребла))) так она и на моей выставке была)) уже 2 раза)) Я её как вижу, блюдце бессовестно убираю))))
Привет всему трудовому!!!
Ветрища.... жуть....ухо вчера продула, сегодня больно, аж температура. Лечу отипаксом.
Про сыворотку.
Для птицы, особенно индюшатам просто бальзам здоровья!
Свинюхи прут как на дрожжах!
Тесто на сыворотке воздушное, вкусное и не черствеет!
А еще блины! ум отъешь!
ну вот, о чем я и писала тебе, когда ты собиралась ее покупать)))))
На любой выставке есть такие- халявщики. Даже на выставках техники ходят и всякие блокноты, ручки, листовки, пакеты гребут.
мне он тоже нравится.
Но лучше не простывать) Я так вот всё в шапке хожу)) как бабуська))
Раньше только чуть + - всё.. гологоловой))) Теперь всё по другому))
Больные, я думаю.
Да и просто от нечего делать, чего не взять забесплатно то? Хоть выкинь потом, не жалко
Не они ж к этим выставкам готовятся и брендированные материалы готовят.А есть еще, которые клиентами придуриваются, чтоб пожрать и кофе выпить. Клиентов угощают, переговоры проводят за столом. И эти туда же...
Ой, мне с Грузии сегодня винца домашнего подогнали. Будем дегустировать)))
Видела сегодня 20 литровки 1000 р тонкий люминий, 2200 толстый. Как он ведет себя, подойдет для сыроварения или стальную надо?
Лен ты прям как про меня пишешь
Я на территории Крокус Экспо работаю. Мне когда надо календари для отметки инкубации, иду на выставку за ними))) Или пакеты в офисе закончатся (такие большие бумажные) где их брать, конечно же на выставке)))
У меня эмалированная.
И на "прогуливающихся" этих насмотрелась) ты-то по необходимости, за календарем, а они с тележками уезжают, полностью набитыми)
Ой, прикольно. Моя первая работа была на заводе строительных машин в Питере. Я на прошлой выставке всех своих встретила, 12 лет не виделись)))
Ну вот.... дури хватило на Арлекин, кухня усрата вхлам
Надо ваять фельдиперсовые сыры, и представлять как авторские сыры ручной работы... и банчить дорого)))) по обычной цене я их и в магазин сдам без проблем.
Не могу заставить себя почистить у козлят, отделить от коз, козлов зааненских, а то накроют.... а мне полуальпы нужны.... полузааненов у меня уже пол бани сидят. Потом пастись, дойка, чистка, кормежка... романтикааааа ёпт.
Ну вы даете,упасть не встать,не шоб подкормили бабку,мож она голодает)))))) ее же нету денех на такой деликатес,ха-ха.
Я тоже привезла 9! литров вина, бутылочку коньячку.....три литрухи аджики и соусов разных......вообщем у таможенников аж глазки заблестели. Пригласили меня на досмотр......я то сразу поняла че хотим. Говорю волшебненько так меньшему: "сыночка иди на ручки!!!!!" и не взяла!!!!!!!! Мишка в ор........таможенник растерялся и............отпустил нас. Говорит голова у него видите ли не выдержит :-) вот так мне подфартило
Ага.. лучше по любому.. Эмаль быстро портится.. резка калье и пр.
т.е. не почувствовала сильного напряга)
Ой.. она не в себе))) её не прокормить))
Сыра и так головка минимум уходит... а это на минуточку 1700 р.
Ой как душевно!!!!! ПРосто кайфово!!
Молодец)))
знаешь, как паренька раззадорить...))
А сколько маленькому?
и правильно делаешь, эту бабку не прокормить.. всю выставку ела, горстями, ага)))
а помнишь с внучкой, ёпрст, подошла и мозг начала выносить всем, как её А.Е. аккуратно послал)))
у меня кастрюли из толстого алюминия, советские, 40л и 20л и сыроварня автоматика на 160 литров.
20 мая будет 2 года)))) мужчина мой маленький))))
Дык можно и за стопятсот мульеноф купить. Если они есть
. Тыж знаешь, мне на стоко зверобою не продать. Вот ежели вместе с сыром... Но его нада сначала в чем то сварить)))))))))))
Доброе утро, Наталек и туса муса )))) ( Какого муса, честно- не знаю )))
Может им на мордень чего одевать? Слушай, ведь она, моя, чего то все требует. Вот меннгя стою- она голову в перед вытянет трясет ей и горланит. Типа- ну дай уже, сказала... Может дать, тогда перстанет? Осталось выяснить- чего. Хорошо хоть Красулька перестала. Охота два дня была. мамадорогая....Серега ржал- девки концертют. Дуэтом...
Да. От пельменного убьесси. Пока вымесишь...
( Блин, вспомнила ненароком, как сами гребли)
Ага. У нас фчерась тоже сильный. Я яж зимнюю куртку нацепила. Все равно продувало. Сегодня кашель с утра.
Про простую сывортку я знаю. А тутже с ферментами...
Осподи, вот мы обнутые- как сами тот сыр сожрать, так аж за ушами пищало. А как скотине дать, так страшно..
Я побоялась, что дристанут с непривычки то... Ниче козы, вроде...
Дк это... Русские же...
Недавно кино смотрели. Повесть о настоящем человеке чтоли. Про Мересьева то...
И вот он. Мересьев, начинает, когда ему говорят- Вот он смог и ты сможешь, а он все- Ну.. у .. него же... А ему так грозно Но ты же Советский человек... Он опять- ну вот я... Ну вот он...
А ему- Ну ты же Советский человек...
Потом уже когда на Мересьевым все дивились и говорили- да кааак, он гордо отвечал- Ну ведь я же Советский человек...
Теперь в нашей семье ежели че, то это выражение всегда..
Вот и сюда пишу про гребут- Но ведь мы же Советские люди
Помните стишок-
На работе ты хозяин а не гость!!
Пошел домой, возьми хотя бы гвоздь!!!!