Всё думаю- "надо писать".. Потом - "зачем, кому это надо?"... И, вот только перечитав записи в своих блогах, точно поняла - НАДО!! И надо лично мне! Писать.. т.к. я половину событий, описанных мной, просто забыла.. А. прочитав, всё стало всплывать перед глазами!
Жизнь идёт, всё меняется, что-то уходит, новое появляется.. Надо фиксировать!!
Думала продолжить один из блогов.. но темы все сами по себе..
Подумала, что "дневник" это то,что мне подходит.
Раздел:
Ключевые слова:
А может и сейчас замучу...
Мужа на работу разбудить нужно и проводить...
А я только в духовке пеку уже как 5 лет и очень нравится...главное душу вложить полноценно...ну и духовку желательно хорошую(у меня такая)..дрожжи только сухие.,вымешивать усердно с любовью ни один раз.Да,уходит почти целый день на выпечку,но пеку сразу 3-4 буханки...Хлеб стоит долго:не сохнет,не плесневеет и очень вкусный.
Хлебопечку хотела очень купить ещё 3 года назад,постоянно лазила по сайтам всяким,изучала,читала коменты и пр...Но в итоге передумала,люди убедили,что полезным хлеб будет только если приложить к этому руки,думать о хорошем во время замеса,например молитву прочесть или своими словами заговорить тесто во время вымешивания И тогда пища будет волшебной и только на пользу идти.. замес хлеба-целое таинство,впрочем как и приготовление пищи..
Привет девочки
Но на хлебопечку до сих пор посматриваю постоянно.
У меня два, но она на 1,5 кг печет, есть поменьше у них на один))) Все нормально!
Моя каша не удалась,зато я знаю как сварить рассыпчатый рис в х.п.)))))
Буду экспериментировать дальше.
Тоже не плохо...
Я ее оставила там до утра,может распреет. Просто рис длиннозерный взяла ( какой был) и с объемом жидкости перебрала.Ну ничего, как говорят, голь на выдумку хитра,соображу че нить)))))
Спокойной ночи))))...
Доброе утро. Я все о каше своей.))))
Я ее утром(7 утра) вновь поставила на режим варенья. Он постоянно перемешивает и не дает образоваться пленке, не убегает и не пригорает. Встала в 9,каша еще больше разбухла, поставила на 3 раз. Думаю доведу ее до ума. Итого выходит приготовление рассыпчатой каши - 3 часа, не сухой и не пригорелой. Ну это с рисом.
С гречей поступлю по другому.
Предварительно замочу в горячем молоке минут на 30, а потом часа на 1,5 в х.п.
А примерно какие пропорции? А то разморозила скумбрию,а пропорции не знаю)))))
Все!!!! Я добилась чего хотела,рассыпчатая,воздушная рисовая кашка для доченьки...
Покупка мульти отпадает,экономия бюджета однако...
Настя, я не знаю, а муж где-то во дворе, 1лимон точно, соли говорил побольше, перца на глаз, воду, чтоб рыбу скрыло
Про скумбрию.
Мы ее когда на мангале готовим, то делаем подсолнечное масло + протертый чеснок,до этого рыба натирается солью и травами ( в спец пакетике для рыбы) можно и без них, во внутрь кладу свежий лук,полукольцами и когда муж ее жарит,то протирает маслом с чесноком...
Вот этот момент и интересен...Я пока еще не собралась мариновать, часа через 2, наверно,придет,так напиши пожалуйста в столовых ложках примерно сколько.Ну на глаз.
Настя, он говорит, в ложках не знает, на глаз сыпал, чтоб рассол очень солёным был, чтоб пи
как солёно на языке было-его слова 
А рыба при этом не сильно соленая получается? А то я сильно соленую не люблю...
Тогда поменьше соли ложи, чтоб не совсем
, мы любим солёное, а про лук забыла написать, его тоже надо
Спасибо...
всем привет,
с разрешения хозяйки блога выставлю не много своих фоток.
Это наша кошка Буся она ходит с нами в сауну каждую субботу, не смотря на то что в сауне 80 градусов.
следующие Арон и Багира наши бараны
поросятки , только хряк попал в кадр, но потом и девку сфоткаю
а это мои любимые девки Вера (та что серая) и Примма( та что покупала у Наташи Злат)
Ну и на последок моя доченька помощница Юлечка
Ну вот как то так
фото хлеба из хлебопечки "Мулинекс"
Добрый день!У Вас на фото с козами видны клетки перепелиные,а какая там температура.Яйца несут,значит комфортно,неужели так тепло?Всю зиму там?