Всё думаю- "надо писать".. Потом - "зачем, кому это надо?"... И, вот только перечитав записи в своих блогах, точно поняла - НАДО!! И надо лично мне! Писать.. т.к. я половину событий, описанных мной, просто забыла.. А. прочитав, всё стало всплывать перед глазами!
Жизнь идёт, всё меняется, что-то уходит, новое появляется.. Надо фиксировать!!
Думала продолжить один из блогов.. но темы все сами по себе..
Подумала, что "дневник" это то,что мне подходит.
Раздел:
Ключевые слова:
ага. на телефону самсунга обычную. два листа бумаги + естественный свет (на улице хфотал). нужно было с лево чуток притенить, чтобы края не так засветились.
вообщем, не нашел такой сорт. их же дофига таких. внешне похожие - по описанию не совпадает.
так и останется название: "полосатые Людыны" )))))
Подобных сортов оч много вот только некоторые
Удачного Дня, Всем!!!
Семена Гусева, Яблочный окрас
смотрел похожий на яблочный, солярис ...но они высокорослые, эти с низкорослого куста были собраны.
у другой соседке эти же томаты выростают около 300 грамм.
____________
Наталья, сейчас достанет #вениктотсамый и отхлестает ))))))))))))))
Наташенька, поздравляю и тебя и Алису)) всех вместе и по-раздельности)
много хочется сказать, но времени нет. На работе аврал пошел, поэтому просто поздравляю
Мастер!!!
спасибо!!!!!
Огурцов намастырила.. 1-Василискин, 2-бродячий,3- болгария отдыхает от Алии.. (что-то тоже не стало ее здесь).. Народ теряем!!!! Сколько ушло хороших людей????? Жаль( Семья же!
В обчим, я снова в рядах!!!! И, если можно, краткое содержание предыдущих серий, а?
Было. Мы с Наташкой обнималися недавно.
Иди в мой новый блог глядиВсем здрасти!
А у меня, Наташп, вот))) 78 ребенков))))) Едим, пьем и еще кое чего делаем)))
ёпт....... Да ну наконец то!!!!!! Слава то богу а????????
и чтоб больше нить нють!!!!!!
Да так разве упомнишь???? Много чего.. И ничего))))))))))))))
Главное все живы - здоровы!! И ты нашлась!!!
Тань))) и у меня сегодня)))) закончили лупиться.
Правда.. у меня там были 3 партии.. мои,твои и Лены Дарьюшки. ОТличный вывод!
..................
А я только прикатила.. в 23 ч))) это с работы я))))
Сегодня что-то весь день с утра у меня вышел..
НО.. хорошая же у меня работа)) я при этом и на хоз-ве.. и огурцов накатала тьму - прорву)
Валентина!!!!!!!!!!!!!!!!!!!
У тебя Хде совесть????? Человек (в смысле я) два месяца без интернету одичал жеж!!!! Ссыль хоть бы кинула, откуд я знаю, где чё искать???????
охтыбожемойкакиелюдиииии!!!!!!!!!!!! обнимаю!!!!
даж не читала чего написано)))))))))))) пойду читать)))))
А я так хорошо прокатилась по вечернему Ебургу!! Сто лет не была..
Тепло! Темно! Ну как бы темно то только на небе.. город весь светится!
"... тополиный пух.. жара
июнь...! " пусть август.. НО... в летних кафешках сидят люди.Меня даже поманило так посидеть.. с пивом и салатом каким-нить)
Я постридрысачила))стридрейсила))))) Музон громкий подмывает.. и даже вложенные в подвеску деньги не останавливают!
Хорошо!! Когда тепло!
Пошла читать Анжелику!
Поизгаляйся!
Огурцы в капустных листьях
А вы слышали про огурцы в капустных листьях? Скорее всего, что нет. Это новый рецепт консервирования огурцов. Получается очень вкусно, красиво и необычно.
Ингредиенты:
огурцы
капуста
укроп
чеснок
хрен
листья смородины
сахар
соль
уксус
Уложите на дно трехлитровых банок укроп, листья хрена, смородины и по 2-3 зубчика чеснока.
У огурцов срежьте кончики. Каждый огурец заверните в капустный лист. Сложите огурцы в подготовленные банки. Залейте кипятком и дайте постоять 20-30 минут. Слейте воду в кастрюлю и на ее основе приготовьте маринад. На 1 трехлитровую банку добавьте 1,5 ст. л. соли, 2 ст. л. сахара. Влейте в банку 70 мл 9% уксуса, добавьте горячий маринад. Накройте крышкой и стерилизуйте банки 15 минут. Закатайте стерилизиванными крышками.
Чёта я в этом году только такие делаю, а солёные обычно в конце урожайности. Какой-то обалденный рецепт солёных ещё одна подруга-клиентка моя нахваливала, завтра буду пытать её.. С горчицей что-то там... Напишу потом и тут.
А мне вот надо из помидор что-то дельное замастырить. Наросло в этом году томатиков, хвала небесам! Не зря новую теплицу купила!)) Есть проверенные рецепты?
Лечо?
Кетчуп?
Лечо давно делаю, всем нравится, а вот про кетчуп послушаю. Есть много рецептов, какой у тебя?
Нету))
Доброе утро, Урал
Привет всем. А я думала что еще будут фотки с дня рождения. А тут уже про огурцы.
Алисе- поздравление с поступлением. Бог все устроил. По моему- даже лучше.
Приветы , дорогие!!!!!!!
Солнце. Пока прохладно. Но на сегодня 31Ё!!!!
Проснулась.. а состояние как с похмелья)))))))))))) аж задумалась)) не пригубила-ли я вчера случайно)) Но нат) я же поздно вернулась.. и до 00:30 шарахалась.
Варю пшенку) давно не ели.. охота!
НЕ))) точно не под меня рецепт))) это капусту надо еще найти такую. чт. в нее завернуть))
Сниму даже.. многие интересуются уже)
вчера уже зпдумалась купить.. они ко многому пойдут.. нужная вещь!
Лен.. это же бродячие.
Бродячие огурцы.
Бродячие огурцы.
В подготовленные банки укладываем на дно листья смородины и вишни, лист хрена, перец горошком,
острую перчинку, лавровый лист, 2-3 зубчика чеснока и другие специи по желанию. Ставим промытые огурчики с обрезанными кончиками, сверху укроп с зонтиками и заливаем тёплым рассолом.
Рассол: на 3-х литровую банку надо взять 1,5 литра воды и 1,5 стопки соли. (У мамы специально для засолки есть старая гранёная стопка, в ней 75мл. Значит надо 110 - 120 мл соли, если нет такой стопки можно половину 250гр. стакана ) Рассол кипятим, даём остыть до тёплого состояния и заливаем в банку с огурцами.
Накрываем банку неплотно крышкой. Оставляем заквашиваться на 3-4 дня. Рассол помутнеет, но это не страшно: образуется молочная кислота. Если вдруг на поверхности образовалась плесень, снимаем ее, но рассол не выливаем.
Через 3-4 дня (видно будет, что брожение закончилось) ТОТ ЖЕ САМЫЙ РАССОЛ из огурцов сливаем в кастрюлю, доводим до кипения и кипятим 10 минут.
В банку с огурцами засыпаем 1 столовую ложку сухой горчицы, без горки, заливаем кипящим рассолом. Закатываем крышки.
Несколько дней рассол будет мутным, затем горчица осядет на дно и рассол станет прозрачным.
Огурцы по этому рецепту получаются солеными, хрустящими
И вот еще такой..
ОГУРЦЫ В ГОРЧИЧНОЙ ЗАЛИВКЕ.
ИНГРЕДИЕНТЫ
На банки емкостью 0,5 л:
Огурцы - 4 кг
Сахар - 1 стакан
Уксус 9% - 1 стакан или уксус 70% - 2 ст. л.
Масло растительное - 1 стакан
Вода - 1 стакан
Чеснок- 1 головка
Перец молотый - 1 ст. л.
Горчица сухая - 2 ст. л.
Соль - 3 ст.л.
СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ
Шаг 1. Огурцы моем и режем на четыре части вдоль. Огурцы в горчичной заливке.
Шаг 2. Смешиваем сахар, соль, перец, сухую горчицу. Перемешиваем.Огурцы в горчичной заливке.
Шаг 3. Кладем в огурцы.Огурцы в горчичной заливке.
Шаг 4. Добавляем растительное масло, воду, уксус. Перемешиваем.Огурцы в горчичной заливке.
Шаг 5. Чеснок чистим , измельчаем , добавляем в огурцы. Перемешиваем и оставляем на 3 часа.Огурцы в горчичной заливке.
Шаг 6. Раскладываем огурцы в 0,5 банки. Огурцы в горчичной заливке.
Шаг 7. Заливаем соком . Огурцы в горчичной заливке.
Шаг 8. Банки ставим в кастрюлю, выстелив предварительно дно хлопчатобумажным полотенцем . Стерилизуем огурцы 15 мин с момента закипания воды, прикрываем банки стерилизованными металлическими крышками. Огурцы в горчичной заливке.
Шаг 9. Затем салат из огурцов с горчицей закатываем, переворачиваем крышками вниз, укутываем до остывания.Огурцы в горчичной заливке.
Приятного аппетита!
Я делаю всегда с "творческой" ноткой))) потом не разбери пойми где и как..
Бывают отпадные.. но не повторить(
Кетчуп ( осенняя заготовка от Фериер.ру)
Кетчуп-соус 3 кг помидор, 5-6 шт красного сладкого перца, 2 шт горького перца, 2-4 морковки- все на мясорубке, 1 стакан сахара, 1 головка чеснока давленного, 1 ст ложка соли, 1 ст ложка уксусной эссенции, 1 стакан раст масла. Все поставить варить на 1 час (кроме чеснока и уксуса). За 10 минут до окончания добавить чеснок и уксус. В банки закатать и под шубу. Я добавляла еще базилик сушеный - придает пикантность и аромат.
У меня море проверенных рецептив с нашего Фермера. Я их утаскиваю.. папка есть. Оч. полезно!
Лиса уехала рисовать в техникум.
Я еще валяюсь до сих пор))))
Окно закрыла.. ничего не слышно кто там вайдосит)))) варнякает)))
И по фигу мороз)
Пошла съем вкусной кашки и тогда уже пойду на хоз-во)
....................
Поздравляю Лену - Экоусадьбу с днюхой)
сегодня на работу ехала в трамвайчики тебя Анжелика вспомнила,думаю что то совсем потерялась девушка
С утра огурчиков сделала "резаных", сейчас настаиваются, через 3 часа надо до ума довести. Очень вкусный салатный вариант, у меня их тоже любят, если надо - рецепт кину.
Удачного Дня, Всем!!!
Кострыкины выехали в сторону дома. Чаю-кофию попили и поехали.
Анжелика появилась! Ура!
Кинь.. я какие то делала в том году.. не понравились.. много рассолу вышло.. и какие то не алле(
уВЕЗЛА лИСУ К МАМЕ.. Жара.. пусть купается пока можно!
Кк же хорошо там в деревне!!!!!!!
Купила карасей! Жарить буду..
А пока по мороженке))))))) с ромом!
Ключевое слово - с ромом!
Ага)) я потом поспала чуток зато))))) а то так то меня не уторкать днем)
А надо было.. ибо устала .. и как до вечера выждать было не понятно))
Пожарили карасей.. разлили домашнее вино в запотевшие бокалы...
Ммням) жду хачапури из печки.. ииииииии!