Автоклавы для домашнего консервирования

Дневник. Страница 1041 из 1757

Вы здесь

Аватар пользователя meri871

Всё думаю- "надо писать".. Потом - "зачем, кому это надо?"... И, вот только перечитав записи в своих блогах, точно поняла - НАДО!! И надо лично мне! Писать.. т.к. я половину событий, описанных мной, просто забыла.. А. прочитав, всё стало всплывать перед глазами!
Жизнь идёт, всё меняется, что-то уходит, новое появляется.. Надо фиксировать!!
Думала продолжить один из блогов.. но темы все сами по себе..
Подумала, что "дневник" это то,что мне подходит.

Раздел: 
В сети
Заходил: 1 минута 7 секунд назад
Россия
: Москва
Регистрация: 06.01.2014 - 16:22
: 14456
severjanka пишет:

жалко продукт

dont Надюшка, не жадничай! laugh

severjanka пишет:

А первый литр тоже вылить?

Ни в коем случае!!! Но не для употребления внутрь! Это на хознужды, там много вредных соединений!

мамаНадя пишет:

*хвосты*

Что они очистят-то? Градус слабый... На выброс!

Nil novi sub luna

В сети
Заходил: 10 минут 1 секунда назад
: Югра
Регистрация: 17.09.2014 - 23:12
: 4123
ИРИНА_К пишет:

Надюшка, не жадничай!

ОК, чувствую будет сегодня вечером противостояние))) ну вот рассказала вам и из 7 литров получилось 3,5- одно разорение cry

Аватар пользователя Елена из МО
Не в сети
Заходил: 3 недели 1 день назад
Россия
: Московская обл., д. Мартемьяново
Регистрация: 02.07.2014 - 10:03
: 9006
meri871 пишет:

Лен.. а у тебя ещё есть)) в холодильнике?) Я ни разу не пробовала))

Обижааааешь, Наташ! laugh
Это ж первое блюдо на столе будет для вас)))) Я ж знаю, что ЭТО ты еще не держала, так что именно ими и буду вас удивлять - Наташиными подарками из Воронежа))) Припрятала в морозилочке-то)))) winkpie

Эта дама может уже сама выбирать, на кого ей производить впечатление. (Ф. Раневская)

Не в сети
Заходил: 1 год 4 месяца назад
Россия
: Тюмень и Тюменский район
Регистрация: 08.11.2009 - 22:21
: 5094
meri871 пишет:

И пила я последний свой напиток у Е.В. на кухне утром... когда и ела обалденную Олеськину кашу!

Кашу??? Олеськину??? scratch_one-s_head тут помню...тут не помню ))) особенно кашу )))

На том свете отдохнём :-)

- Клуб любителей мускусных уток

Аватар пользователя мамаНадя
В сети
Заходил: 12 минут 54 секунды назад
РФ
: Саратов , дом с красной крышей .
Регистрация: 12.11.2013 - 17:55
: 12702
ИРИНА_К пишет:

Что они очистят-то? Градус слабый... На выброс!

Ведры помойные )

Мечтать не вредно , вредно не мечтать .

Аватар пользователя Filo
В сети
Заходил: 33 секунды назад
Россия
: Владимирская область
Регистрация: 26.04.2014 - 17:23
: 6524
meri871 пишет:

Грузи скорррреее!!

Пасиб)) Я там карпа чищу. Первый отзыв от брата получила, грит, суровая ты дама, прям клешнёй почистила yes2

Я Анжелика.
Новый блог http://fermer.ru/blog/130503/snova-zanovo-276451
Моя видеокухня https://www.youtube.com/channel/UCYQlt56racnd9r35IlqDhPQ
Мой канал на ютуб https://www.youtube.com/channel/UCl-ZVArdkd10Mi4b_hNTT3Q

Не в сети
Заходил: 45 минут 12 секунд назад
Россия
: Энгельс
Регистрация: 13.04.2013 - 19:56
: 9091

Видео про карпа супер! А какую рыбу еще так же можно почистить?

Мой планшет сам решает что их как и писать)

Аватар пользователя Filo
В сети
Заходил: 33 секунды назад
Россия
: Владимирская область
Регистрация: 26.04.2014 - 17:23
: 6524
olga s пишет:

А какую рыбу еще так же можно

я так чищу всех, у кого есть чешуя)) wiggle

Я Анжелика.
Новый блог http://fermer.ru/blog/130503/snova-zanovo-276451
Моя видеокухня https://www.youtube.com/channel/UCYQlt56racnd9r35IlqDhPQ
Мой канал на ютуб https://www.youtube.com/channel/UCl-ZVArdkd10Mi4b_hNTT3Q

Аватар пользователя Птица счастья
В сети
Заходил: 6 минут 58 секунд назад
Россия
: Челябинск
Регистрация: 21.06.2012 - 10:09
: 9838
Filo пишет:
meri871 пишет:

Грузи скорррреее!!

Пасиб)) Я там карпа чищу. Первый отзыв от брата получила, грит, суровая ты дама, прям клешнёй почистила yes2

Кажется, что даже ребенок справится без труда super супер thank_you

Не в сети
Заходил: 8 месяцев 2 недели назад
Россия
: недалеко от Екатеринбурга
Регистрация: 12.07.2011 - 10:06
: 3534

Я щуку вчера почти также почистила, только ножиком, не пальцами.
Я самаааааааа додумалась про кипяток face

Лена

В сети
Заходил: 10 минут 1 секунда назад
: Югра
Регистрация: 17.09.2014 - 23:12
: 4123

заинтриговали) пошла смотреть) я так карасей чищу, но без кипятка. Брать удобнее за жабры. С кипятком поди и язей легко можно будет почистить scratch_one-s_head у них чешуя мельче и плотнее сидит. Анжелика, такой голос приятный. ЖДу продолжения)

В сети
Заходил: 1 минута 7 секунд назад
Россия
: Москва
Регистрация: 06.01.2014 - 16:22
: 14456
severjanka пишет:

Анжелика, такой голос приятный.

Тоже отметила! good

Nil novi sub luna

Не в сети
Заходил: 8 месяцев 2 недели назад
Россия
: недалеко от Екатеринбурга
Регистрация: 12.07.2011 - 10:06
: 3534

Ияяяяяяяяяя и яяяяяяяя отметила, давай про суп из этого карпа (а тя мне не нра карпы).

Лена

Не в сети
Заходил: 1 год 4 месяца назад
Россия
: Тюмень и Тюменский район
Регистрация: 08.11.2009 - 22:21
: 5094
ФЕА пишет:

Я щуку вчера почти также почистила, только ножиком, не пальцами.
Я самаааааааа додумалась про кипяток

Примазываешься, Лен? face

На том свете отдохнём :-)

- Клуб любителей мускусных уток

Аватар пользователя meri871
Не в сети
Заходил: 2 месяца 1 неделя назад
Россия
: Свердловская обл.
Регистрация: 11.03.2011 - 08:27
: 26289
Елена из МО пишет:

Это ж первое блюдо на столе будет для вас)))

О господи!!! Я всё-таки, счастливый чел то!!!!!!
Лен, спаисбо тебе огромное!!!!!

Елена Владим. пишет:

тут помню...тут не помню )))

Закусывать надо было.. я вам с Надей говорила, когда вы напарывались... С УТРА!
Кашку Олеся сварила) когда вы ездили на Мальвину.. или ещё куда там у вас))
ну и кофе я с ней пила) Не с Мальвиной) с Олесей!

Filo пишет:

прям клешнёй почистила

Анжелик.. я ещё более суровая) я без кипятка чищу))
Меня продавщица в магазе научила, когда я стояла и вслух рассуждала о том, как не хочу купить этого карпа)
А теперь суровое видео! уже от меня!

Меня зовут Наталья.
Канал Ютуб О моём хозяйстве, животных, моей жизни.
https://www.youtube.com/channel/UC-1Pu0GuWbCJTe7N00Co3vw

Аватар пользователя meri871
Не в сети
Заходил: 2 месяца 1 неделя назад
Россия
: Свердловская обл.
Регистрация: 11.03.2011 - 08:27
: 26289

Меня же начало растаскивать ваще!!
Варенье вишневое уже закатано и под тулупом!
Ковёр намылен!
Подпол весь перетряхается.... копец что тама.. И я пол мою.. всё это в режиме нон стоп!

Меня зовут Наталья.
Канал Ютуб О моём хозяйстве, животных, моей жизни.
https://www.youtube.com/channel/UC-1Pu0GuWbCJTe7N00Co3vw

Аватар пользователя meri871
Не в сети
Заходил: 2 месяца 1 неделя назад
Россия
: Свердловская обл.
Регистрация: 11.03.2011 - 08:27
: 26289

Вот , Надюш, Северская)))) видение моего мужа о самогоноварении..
Посмотри, пожалуйста) mail

Для себя я выработал несколько правил, которые стараюсь соблюдать, что бы получить на выходе более-менее достойный продукт. Ни в коем случае не поучаю, просто рассказываю как я это делаю. :
1. Вода -вода для браги может быть любой: водопроводной, кипячёной, талой, фильтрованной, но лучший результат даёт всё-таки живая природная вода - для браги я использую ключевую или воду из скважины. Может самовнушение?
2. Сахар- по личному опыту , лучший выход даёт нерафинированный сахар – не белый а желтоватый на цвет, 1 кг сахара на 3,5 литра воды плюс-минус 0,.5 литра.
Для пущей вкусности продукта можно сахар инвертировать, но эта заморочка оправдывается, если брага чисто сахарная ( не фруктово-ягодная) и если сэм в дальнейшем не будет дорабатываться .
3. Дрожжи - применял разные - от дешёвых САФ Велюр до дорогих "SpiritFerm Turbo24" Дорогие дают хорошую скорость брожения и более высокий «градус» браги. Сейчас дрожжи практически не применяю, чаще ставлю на пшенице, реже на фруктах- ягодах. Очень нравится пшеничный самогон.
4. Брожение - от недели до двух недель при комнатной температуре в пластиковой ( для пищевых продуктов ) 40 литровой бочке или в 15 литровом ( тоже для пищевых продуктов) пластиковом ведре просто под крышками, без всяких водяных затворов. Брагу перемешиваю раз в день-два деревянной лопаткой, и пробую на вкус. Хорошая готовая брага- горькая на вкус – сахара в браге не остаётся. Прекращается газовыделение и брага становится более прозрачной - взвесь оседает на дно.( Можно не дожидаясь окончания брожения , когда бражка еще сладковатая и газированная, пить бражку как самостоятельный продукт – у неё специфический вкус и лёгкое воздействие на сознание ).
Лично мне.. ( это я уже))) Наталья))) нравится даже брага Сашиного исполнения!! ОООчень веселая штука) Не раз, бывало, я чуть в Саратове не просыпалась с нее.. Утром , перекрестясь, радовалась))

Меня зовут Наталья.
Канал Ютуб О моём хозяйстве, животных, моей жизни.
https://www.youtube.com/channel/UC-1Pu0GuWbCJTe7N00Co3vw

В сети
Заходил: 1 минута 23 секунды назад
Россия
: МО
Регистрация: 14.01.2016 - 11:26
: 1456

А можно подробнее про пшеничный самогон?

Не в сети
Заходил: 45 минут 12 секунд назад
Россия
: Энгельс
Регистрация: 13.04.2013 - 19:56
: 9091
ИРИНА_К пишет:
severjanka пишет:

Анжелика, такой голос приятный.

Тоже отметила! good

Да! yes3

Мой планшет сам решает что их как и писать)

Не в сети
Заходил: 4 месяца 3 недели назад
Россия
: Челябинская область, д.Усть-Караболка, недалеко от Багаряка
Регистрация: 02.08.2013 - 11:23
: 3464

всем привет, не помню, здоровалась ли)))) чеснок убрала, сгоняли на лесопилку - повезло, набрали 20 с чем то мешков сухой сосновой стружки. Пошла я моркву полоть и лук.

Тминка пишет:

А можно подробнее про пшеничный самогон?

присоединяюсь к вопросу

Аватар пользователя meri871
Не в сети
Заходил: 2 месяца 1 неделя назад
Россия
: Свердловская обл.
Регистрация: 11.03.2011 - 08:27
: 26289
Тминка пишет:

А можно подробнее про пшеничный самогон?

А что надо то??
Я скоро видос выложу про это.

Меня зовут Наталья.
Канал Ютуб О моём хозяйстве, животных, моей жизни.
https://www.youtube.com/channel/UC-1Pu0GuWbCJTe7N00Co3vw

Не в сети
Заходил: 1 год 4 месяца назад
Россия
: Тюмень и Тюменский район
Регистрация: 08.11.2009 - 22:21
: 5094
meri871 пишет:

я вам с Надей говорила, когда вы напарывались... С УТРА!

не с утра, а с обеда face мы невиноватые, что ты не принимаешь dri

На том свете отдохнём :-)

- Клуб любителей мускусных уток

В сети
Заходил: 10 минут 1 секунда назад
: Югра
Регистрация: 17.09.2014 - 23:12
: 4123
meri871 пишет:

Я скоро видос выложу про это.

с самогго начала процесса пожалуйста, Наташ, как агиту разводишь на небольшой объем воды?

Не в сети
Заходил: 8 месяцев 2 недели назад
Россия
: недалеко от Екатеринбурга
Регистрация: 12.07.2011 - 10:06
: 3534

Хорошие Наталья твои видяшки.
Какое-то спокойствие от них.

Лена

Не в сети
Заходил: 4 месяца 3 недели назад
Россия
: Челябинская область, д.Усть-Караболка, недалеко от Багаряка
Регистрация: 02.08.2013 - 11:23
: 3464

еле приползла. Какого икса я посадила 7кг лука-севка??? Куда я его девать буду???? еще половину осталось прополоть, но чеснок весь убрала, кроме бульбочек и моркву прополола.

Не в сети
Заходил: 1 год 7 месяцев назад
Россия
: Yurga, Кемеровская обл.
Регистрация: 16.01.2016 - 16:22
: 1189

Наташ, у меня тоже у дочи в четверг д.р. Сижу голову ломаю чем порадовать. 10 лет исполнится. Самая главная моя помощница по хозяйству.

Тяжело, когда в тебя не верят.
теперь и я с блогодомиком http://fermer.ru/blog/187710/nashi-pervye-shagi-v-selhoz-zhizn-256854

В сети
Заходил: 1 минута 23 секунды назад
Россия
: МО
Регистрация: 14.01.2016 - 11:26
: 1456

Надо состав, пропорции и технологию. Есть пшеница для животных (подойдет?) и аппарат. Делали только на сахаре. И еще вопрос по очистке: делаете ли ее и чем?

Не в сети
Заходил: 4 месяца 3 недели назад
Россия
: Челябинская область, д.Усть-Караболка, недалеко от Багаряка
Регистрация: 02.08.2013 - 11:23
: 3464

и пшеница сухая и пророщенная??? читала, что с пророщенной делают

Аватар пользователя Натали и Константин
Не в сети
Заходил: 1 день 3 часа назад
Россия
: Воронеж
Регистрация: 10.12.2013 - 12:17
: 13738
Елена из МО пишет:

Припрятала в морозилочке-то)))) winkpie

Ага даже мужу не дала. Он просил приготовить птичку,а она кушай милый свинку. huhlaugh А сама цесарку в морозилку.

Натали и Константин

Не в сети
Заходил: 14 часов 25 минут назад
Россия
: Тавда Свердловской области
Регистрация: 02.06.2010 - 18:33
: 4253
severjanka пишет:

с самогго начала процесса пожалуйста, Наташ, как агиту разводишь на небольшой объем воды?

ой,мне про самогонку тоже интересно уже.Прям не знаю,что уже выпить....иногда же хочется....а все кругом про подделку..... bang Давайте,знающие люди рассуждайте...... mail я вся во внимании.... hi

Страницы