Всё думаю- "надо писать".. Потом - "зачем, кому это надо?"... И, вот только перечитав записи в своих блогах, точно поняла - НАДО!! И надо лично мне! Писать.. т.к. я половину событий, описанных мной, просто забыла.. А. прочитав, всё стало всплывать перед глазами!
Жизнь идёт, всё меняется, что-то уходит, новое появляется.. Надо фиксировать!!
Думала продолжить один из блогов.. но темы все сами по себе..
Подумала, что "дневник" это то,что мне подходит.
Раздел:
Ключевые слова:
Я тоже видела. даже тема отдельная была. и видео про них. насколько правильно поняла их Виктор ( редактор) продавал. Забей в поисковик.. найдёшь.
https://fermer.ru/forum/fermerskie-retsepty/160959
Вот тут... про рецепты на автоклаве.
Угу.. как обычно. Все так делали.. ну и я тоже..
печь протопили... угли убрала.. вдаль сало пихнула.. уже чуток спустя.. когда картошку вынула.. не спеши.. ночь длинная.. истопится.. жарко сунешь.. шкурки будут тёмные и сало тёмноватое.. А как не жарко так сало светлое.. как масло растительное.. а застынет белоснежное. Через мясорубку никто не крутил.. считалось что потом будет с мусором. кусочками лучше.. Эх... иы раньше же по 16 трёшек топили.. До того его порежешь посидишь..
А сейчас нет.. АЧС.. так что только магазинное беру. Брала у частника. правда они резали из-за АЧС 6 месячного.. фигня.. ни вкуса ни сала... ЕРУНДА.
Мама приехала с деревни.. западная Украина. сказала вообще мясо на рунке брать не будет.
Внутренее сало прям с кишок тоже иногда топили. оно вонючее.. но использовали что там где-то смазать...
А вот просто внутреннее , включая сеточку, топила и потом вымя корове им мазали при дойке ( соски) .
А ещё его добавляли когда пекли ооооо... дожила.. забыла.. а.. ШАНЬГИ не.. хотя.. ну как это.. корочка такая тонкая хрустящая по краям... а посередине творог или пюрешка. шаньги же.. да??
Наташ,есть бы кто держит рядом с Пышмой? Чистых.
БВ
вот им то и мажут титьки)
Ну я встряла на ваши рассказы про вкусноту то на ночь....
Девочки, спасибо за сопереживание, уже понимаю что перегиба, дабы начинает аукаться, но так жалко и страшно бросать своими руками созданный и поднятый бизнес, а уменьшить нагрузку невозможно, только тушить тогда. Хотя, подозреваю, что может и стоит бросить все, хоть жизнь пожить, а не только работу.
Натусь, так Лиса теперь кем будет в целом? Модельером, дизайнером, али как?
И всем спокойных ночей!
Кстати, шерсть собачья все ещё нужна, буду рада!
Все возможно. У меня аптека была 13 лет,а потом пошли трудности с арендой, я просто не выдержала. Закрыла, товар распихала, торговое оборудование вывезла к знакомому на склад. Думала отдохну годик и заново начну. У меня лицензия бессрочная была. А тут деревня затянула, ну никак не хотелось остаток жизни провести в 4 стенах и в отпуск не уедешь- вся дергаешься.
Все распродала, оставила себе только 2 метр холодильник- витрину для сыра и ни о чем не жалею.
Настя, теперь сичтоту оч сложно найти! Лично я не знаю у кого.
Я теперь вообще потеряла кролиководов.
У меня есть мужик в Пышме у которого просто оч. хорошие крупные кролики.. я у него брала.
Вот. Оля.. в одном лишь случае надо продолжать.. если работа это твоя жизнь!
остальное бросать без сожаления!
Дизайнер - конструктор одежды. Но самое причтное, что художник всё равно)
Она постоянно рисует.(маслом) Задолбались покупать холсты!!
привет, дорогие!!!!!!!
Настя, в Ебурге есть женщина занимаптся чистопородным кролиководством. Могу координаты дать. Не знаю только бв е ть у нее нет, она недавно распродавала хозяцство тоже... цены там
но и
Привет, народ трудовой-неугомонный!!!
Оль, у меня была вроде где-то, надо посмотреть. НО псиной воняет...
У меня собака круглый год на улице, на цепи. Ты что с шерстью делаешь? И много ли надо?
Если что, смогу почтой выслать только после 5 ноября. Через час уезжаю в командировку...
Я рада за Лису. Сама мечтала стать дизайнером одежды, даже сейчас бы пошла учиться, но у нас приличного в городе нет заведения..
Шерсть учусь прясть, процесс меня из невроза вытаскивает хорошо, а постирать не проблема. Так что буду рада. Расходы за мой счет
Люди-и! Помогите! Спасите!
Опять хочу козу. Прям страсть как хочу. Увидела обьявление- в Омске продается камерунка первокотка с мес козочкой. За 20 т р. Ну и перевозка мне встанет тыс в10. Скажите - нужно ли мне это. Молока хоть литр я увижу или они просто милашки для зоопарков?
Вроде в Пышме есть заводчик камерунок. Наташа, ты их видела? Они и вправду дают литр- полтора молока.?
Литр то будет, но за неделю.
за 20т наверно для молока что-то поприличнее подобрать можно?
Спасибо. Я в козах спросила- мне также ответили- что стакан молока не стоит 30 т р.
Камерунцы на фиг не нужны!!! если для молока.. и за такие деньги)
Наташ, привет. Ты в Киров будешь перепелов или яица отправлять?
нет.. а тебе надо? я могу..
Надо то надо, только я оказию жду. Сына в командировку к вам иногда мотается.
Ирин.. как только надо будет заранее немного говори.. т.к.я уменьшила поголовье.. теперь не так лихо смогу набрать.
Доброго дня, дорогие)))
Наташк, я тебя и тут - обнимаю))))))
Еще раз - спасибо за добрые слова)
И про Персика - смотрела уже оч внимательно со стопкадрами. Ну блин, хорош же парень......
Сбитый такой, мощный. Эх, терпения тебе. а ему мозгов побыстрее......
а шапку вот такую)))))))
Тоже камерунок не хочу. Даже даром. Могла купить когда были на экскурсии в частном зоопарке.
Я вообще люблю всё большое. Сравниваю вот сейчас свою козу и козлят от зааненов с фермы. Разница ощутима. Склоняюсь вырезать всё гибридное. Оставить только чистых зааненов. Ну и нубийку всё равно прикуплю... А ещё бы цесарок. если бы не лисы.. дааавно бы уже притащила. Очень они мне нравятся..
спасибо))
И тут спасибо)
Да, Наташ.. практически сразу.. после первого же укола.
А чайка же у нас новая теперь)(
Барбару Мэри уничтожила(
По моему можешь заводить спокойно.Цесарки на землю редко спускаются - все по заборам да деревьям лётают.
И не только. Например на соседской крыше. А орут почище Наташиного козла.
Покупали один год. Надеялись они колорадского жрать будут. Вся деревня по моему на ушах стояла от наших цесарок. ладно хоть с претензиями не приходили.
Че они дураки чтоль. Их с
пеленокмаленького возраста приучают ко вкусу жуков. Да и не верю я в это.Это у меня мама журнал ПХ начиталась. И тут мы узнали,что на нашей птицефабрике выводят цесарок. Поперлась (тогда у меня еще машины не было) на попутках + сколько то там вокруг птицефабрики пешком ходила но привезла 20 комочков прикольных. И ведь все 20 выросли.
а мне понравились цесарки. Покупала в этом году 6 штук шестимесячных в мае,с июня по октябрь неслись в среднем по яйцу каждая через день и лежат сейчас в морозилке, как будущий деликатес. Орут - даааа)))))))), но у нас в деревне участочек не маленький не мешают они никому. Да и летом как-то у всех по огородам какие то звуки раздаются. Вот сейчас тишина, у меня козлик лапочка трехмесячный, выпускаю и он когда отхожу от него орет дурниной стоит - вот тут соседи спецом выходят посмотреть, что мы там с ним делаем такого. Забор по всему периметру - мечта и программа максимум на весну.