Здравствуйте. Давно интуитивно искала что-то подобное. Открыла этот сайт неделю назад, прочитала блог Юровой Валерии, Валентины-я, Дениса. И тоже захотелось пообщаться с такими же "ненормальными". На работе крутят пальцем у виска , мол вроде молодая еще...куры, утки какие-то, а не платья, да гульки веселые с друзьями. Я стараюсь помалкивать лишний раз о своих питомцах. Вижу что раздражает моя восторженность людей. Хорошо хоть муж слушает мои рассказы о курятах, да гусятах. Поддерживает, помогает. То клетку сделает, то накормит если мне некогда. Рубит головы тоже он, и кушает с удовольствием. Ну, немного о себе расскажу. Выросла я в деревне Большое Сотниково, Орловской области. Жили мы в трехэтажке в трехкомнатной квартире. Сараи были общие, родители держали только поросят. Птицу не хотели, воровали ее часто. Но любовь к животным горела во мне с детства. Книги Сетон Томпсона, Джека Лондона, энциклопедии про животных я читала взахлеб. Особенно увлекалась собаками, до сих пор все породы помню. Была у меня дворняжка Вилюй, щенком она заболела чумкой и лежала при смерти, так я ее выходила сама, без лекарств и ветеринара. Потом выросла и как то отошла от всего этого. Выпускной, учеба, друзья, муж, дети, жизнь в Орле на сьемной квартире, работа в баре. Потом муж потерял работу, на новую устраиватся не стал, решили уехать к нему на родину. Мотивировалось это тем что там у родителей большой дом, который перейдет ему в наследство, а в Орле перспективы с жильем никакой. В моей деревне он жить не хотел, тем более там и места мало было. У меня еще брат есть, и бабушка тогда была еще жива. А у нас уже двое детей. Переехали. Тамань мне понравилась. Еще бы море, виноградники, небо ярко-голубое! Жили с его родителями. Свекровь хоть и болела сильно, хозяйка она ( естественно) была в доме. Моей же главной заботой была трехмесячная дочка, сыну было пять. Держали они тогда уток и курей. Утки мне казались оголделой белой толпой, на кур я вообще внимания не обращала, только маски для лица из яиц делала. Всем занимались свекр и свекровь. Прошло три года. Я устроилась в один из местных баров на работу. Работа, дети, посиделки с друзьми под пиво, вино и водку в выходные-вот мои интересы тогда. Свекрови становилось все хуже и хуже, она уже не могла присматривать долго за моими детьми, и начала искать другую работу. Нашла в магазине одежды до семи вечера. И тут мне свекровь предложила заложить яйца в инкубатор и вывести цыплят. Это гораздо дешевле чем на рынке покупать. Одна она бы не справилась, а свекр не хотел. Я согласилась. Купили яйца, я переворачивала их исправно два раза в день. Мне это было нетрудно, и вот вылупился первый цыпленок! Все! Это было начало моей страсти! Я думаю все понимают о чем я говорю. Не буду описывать всю эту гамму чувств и эмоций. Цып был странный, у него на шее не было пуха! Я показала его свекрови, она успокоила меня сказав что это порода такая. Остальные цыплята все были нормальные. Я их кормила, заносила их в дом на ночь, утром выносила. Потом купила десяток перепелят. В конце лета свекровь умерла. Когда прошло время, я поняла что теперь хозяйкой в доме стала я. Свекр у нас совсем бесхозяйственный, да и кроме телека и дивана его ничего не радует. Я ушла с работы, три месяца просидела дома, нашла другую. Такую которая позволяет уделять достаточно времени дому и хозяйству.
Вы здесь
Начало моей "новой жизни".. Страница 10 из 32
Опубликовано сб, 29.06.2013 - 19:46 пользователем таманка
Раздел:
Ключевые слова:
- Блог пользователя таманка
- 38115 просмотров
добрый вечер Аня! Ну вот и я добрался к Вам в гости! Перечитал все, очень интересно! теперь останусь, если позволишь!?
Привет Денис! Очень рада тебя видеть! Конечно оставайся! И заходи как можно чаще!
Эх. Вот и лето прошло. Пролетело, как один день. По утрам уже прохладно. У нас еще побережье, сыро. Бывают туманы такие ледяные, до костей пробирают. Не представляю как тогда холодно на северных морях. Хотя есть мечта съездить на север. Побродить по тундре, северным сиянием полюбоваться. А еще на Байкал. Озеро просто чудо! Или на Сахалин, или в Карелию, или А если честно, то в Тамани мне ужасно не хватает снега зимой. Он выпадает на несколько дней и тает. Хотя позапрошлой зимой месяц лежал, но это исключение из правил.
спасибо за теплый прием, обязательно буду заходить!
Аня,неужели не хотите в Египет и Турцию?
как у меня появилась возможность заниматся хозяйством, то не могу две недели отдыха в деревне, променять на
Не не хочу. Если только в Египет, из-за пирамид. Сын увлекается древностью. Ему было очень интересно. А Турция...Я же на море круглый год живу, мне это не в диковинку. А вот Чукотка или казахские степи весной! К сожалению к туркам съездить дешевле, чем по родным просторам.
И это тоже! Я уже с нетерпением весны жду! Все на инкубатор посматриваю.
Вчера опять казнили утку. Думала, я думала что из нее приготовить. Ничего не придумала. Опять плов, или капуста тушеная? Или запечь с яблоками? Для кого то это праздничное блюдо, а для нас повседневное Нет, ну чего то хочется нового. Нашла в интернете рецепт. Утка с черносливом. Купила чернослива, сегодня буду кулинарить. А сегодня сон приснился что утки снесли два яйца! В прошлом году,они у нас в октябре занеслись. И до конца декабря. А дальше не знаю, мы их сьели.
А вот и айва уже совсем скоро будем
я почему спросил.у нас все как с ума посходили с этим Египтом и Турцией.никто толком своей страны не видел и видеть не хочет.вот и удивился.у меня 2 гусыни тоже занеслись.жалко на яичницу.классная фотка у айвы.
и только туда! Пожалейте себя лучше! Будет еще весна! Тут с мартавскими, так наиграешься так что ойо-йой,
Везёт вам... а тут свинятиной давимся...
суперская айва...
Аня,шо делать с ней будите?
Елена Львовна, в чём же дело?? Курочек Вы уже завели, теперь нужно ещё и уточек. Возьмите на лето 10 штучек на пробу. Два месяца и утята вырастают в красивых белоснежных птиц с тушкой весом в 2 кг.
Спасибо. что специально для меня.
Петушок кажется. Посомтрите на поясничные перья, они у петушков отрастают серповидной формы. Хорошо такого петушка к вашим белым кроссихам, потомство будет и красивое и яйценоское, но тушка будет скорее всего не очень крупной, т.к. обе породы яичные.
Ага,ага...непременно напробуюсь с утяками,мясо их люблю...Куриц уже двоих опробовали,правда маловаты были совсем,пёс потянул за фост,на ноги хромали,пришлось добить
А потому что дешево и все включено. Ешь, пей да валяйся перед бассейном.
Да уж, Денис. С цыплятами грязи меньше. Утята и гусята благоухают ой-ой-ой. Я весной в пристройке держала в коробке ночью. Воду на пол ставила, чтобы попили и назад. Они же плескаются в миске. И все равно разводили сырость. Цыплята в этом отношении почище.
У нас тут с Зернового(это перегрузочный комплекс такой.Приходят фуры, перегружают зерно, кукурузу в танкеры и отправляется наша пшеница за границу), мужу предложили полтонны по 6р. А мы уже набрали. Я ему говорю, следующий раз не отказывайся. Возьмем, а весной купим свина. Будет ему кормежка.
Айва вещь! Варенье душистое, с утятиной вкуснота, а самое популярное-компоты с айвой и апельсинами!
Значит я правильно хотела. Они очень похожи. Наверное где-то в этих кроссах участвовала эта порода.
Нам не обязательно. На мяско я планирую бройлеров купить. Поступлю как Катя советовала.
Утка с черносливом не удалась. Во первых я много воды бухнула, во вторых по рецепту утка должна томиться 5 часов, у меня уже за три разлезлась. Короче сварила я тушенку с черносливом но поели, куда деваться.
Ни минорки, ни андалузские не учавствовали в создании кроссов, просто они вместе с итальянскими и леггорнами относятся к одной группе кур - средиземноморской.
Очень правильно и разумно. Но когда забиваешь старых несушек, тоже хочется, чтобы было чуток мяса и тушка была немного обмускулённой. Вот и хочется тушку 1.1-1.4 получить и от несушек, чтобы и на тушёнку, и на холодец было.
Если интересно загляните в мою тему с рецептами, там есть и рецепты из утки.
Вот гады у нас продавцы! Опять брешут Хайсекс помесь белой минорки и еще не помню чего говорили. У нас тут есть обьявление в местной газете-продаються белые минорки. Я вот думаю может это этих вот хайсексов и продают под видом минорки. Дааа, прямо туши свет, кидай гранату
Конечно интересно!
Даже не просто белых минорок. А минорок суперник! И еще кубанских коричневых несушек. Стандартный осенний набор перекупщиков на рынках.
Тогда, вот ссылочка - https://fermer.ru/forum/fermerskie-retsepty/44302 "Рецептики от Ольги" называется.
Естественно!
Мда Придумает же народ! Интересно они вообще видели эту мирку хоть на фото!? Наверное нет!
Такой породы вообще не существует.
Аня, если Вы всётаки читали одну из моих тем в блоге, то там всё очень подробно расписано про кроссы, кого и из чего получают! Белые лёгкие несушки - это леггорны, кросс! И никакие породы кроме леггорна там не участвуют, просто есть материнские и отцовские линии в одной породе и ВСЁ!
А они наверное в других измерениях живут. У них своя реальность. В из мире есть минорки-суперник, итальянские серые гуси и наверняка где то единорог в загашнике. Наверное они все вот в этом институте учились.
Скорее всего! А может и нет Потому как основная масса этих перекупов мало образованная и хамоватая ( простите за выражение ). Они даже толком не могут узнать на птицефабрике, что покупают. Точнее порода это или кросс, их названия и т.д.. Потому и придумывается всё на ходу.
Хотя у нас и работники птицефабрик не всегда знают какие породы или кроссы у них! Общалась я как-то с одним зоотехником, в итоге оказалась, что знаю больше я не имею никакого специального С\Х образования. А потом мы думаем почему же у нас птицеводство загинается!?
Хотя когда-то у нас было очень много перспективных пород и кроссов птицы которые нужно было совершенствовать и совершенствовать. Так нет поназавозили всяких хайсексов-шмайсексов заграничных, а своё загубили всё! Грустно.
Не то слово, Ольга Владимировна. Мне как яростной патриотке своей страны вообще обидно до слез.
Вот и я о том же! Потому и уезжают люди за длинным рублём заграницу. Да и умных, талантливых специалистов, там почему-то ценят больше чем у нас. У нас скорее растопчут человека, чем помогут в чём-либо. Оказывается американцы создавали свои первые ракеты по чертежам русского учёного, которого в гулагах гноили за то, что он спроектировал и построил в 30-х деревянный элеватор без использования гвоздей - типа плохой, не надёжный. Хотя элеватор простоял до конца 20-го века и то ликвидировали его лишь из-за того, что он морально устарел, а-то и теперь стоял бы!