Здравствуйте. Давно интуитивно искала что-то подобное. Открыла этот сайт неделю назад, прочитала блог Юровой Валерии, Валентины-я, Дениса. И тоже захотелось пообщаться с такими же "ненормальными". На работе крутят пальцем у виска , мол вроде молодая еще...куры, утки какие-то, а не платья, да гульки веселые с друзьями. Я стараюсь помалкивать лишний раз о своих питомцах. Вижу что раздражает моя восторженность людей. Хорошо хоть муж слушает мои рассказы о курятах, да гусятах. Поддерживает, помогает. То клетку сделает, то накормит если мне некогда. Рубит головы тоже он, и кушает с удовольствием. Ну, немного о себе расскажу. Выросла я в деревне Большое Сотниково, Орловской области. Жили мы в трехэтажке в трехкомнатной квартире. Сараи были общие, родители держали только поросят. Птицу не хотели, воровали ее часто. Но любовь к животным горела во мне с детства. Книги Сетон Томпсона, Джека Лондона, энциклопедии про животных я читала взахлеб. Особенно увлекалась собаками, до сих пор все породы помню. Была у меня дворняжка Вилюй, щенком она заболела чумкой и лежала при смерти, так я ее выходила сама, без лекарств и ветеринара. Потом выросла и как то отошла от всего этого. Выпускной, учеба, друзья, муж, дети, жизнь в Орле на сьемной квартире, работа в баре. Потом муж потерял работу, на новую устраиватся не стал, решили уехать к нему на родину. Мотивировалось это тем что там у родителей большой дом, который перейдет ему в наследство, а в Орле перспективы с жильем никакой. В моей деревне он жить не хотел, тем более там и места мало было. У меня еще брат есть, и бабушка тогда была еще жива. А у нас уже двое детей. Переехали. Тамань мне понравилась. Еще бы море, виноградники, небо ярко-голубое! Жили с его родителями. Свекровь хоть и болела сильно, хозяйка она ( естественно) была в доме. Моей же главной заботой была трехмесячная дочка, сыну было пять. Держали они тогда уток и курей. Утки мне казались оголделой белой толпой, на кур я вообще внимания не обращала, только маски для лица из яиц делала. Всем занимались свекр и свекровь. Прошло три года. Я устроилась в один из местных баров на работу. Работа, дети, посиделки с друзьми под пиво, вино и водку в выходные-вот мои интересы тогда. Свекрови становилось все хуже и хуже, она уже не могла присматривать долго за моими детьми, и начала искать другую работу. Нашла в магазине одежды до семи вечера. И тут мне свекровь предложила заложить яйца в инкубатор и вывести цыплят. Это гораздо дешевле чем на рынке покупать. Одна она бы не справилась, а свекр не хотел. Я согласилась. Купили яйца, я переворачивала их исправно два раза в день. Мне это было нетрудно, и вот вылупился первый цыпленок! Все! Это было начало моей страсти! Я думаю все понимают о чем я говорю. Не буду описывать всю эту гамму чувств и эмоций. Цып был странный, у него на шее не было пуха! Я показала его свекрови, она успокоила меня сказав что это порода такая. Остальные цыплята все были нормальные. Я их кормила, заносила их в дом на ночь, утром выносила. Потом купила десяток перепелят. В конце лета свекровь умерла. Когда прошло время, я поняла что теперь хозяйкой в доме стала я. Свекр у нас совсем бесхозяйственный, да и кроме телека и дивана его ничего не радует. Я ушла с работы, три месяца просидела дома, нашла другую. Такую которая позволяет уделять достаточно времени дому и хозяйству.
Вы здесь
Начало моей "новой жизни".. Страница 8 из 32
Опубликовано сб, 29.06.2013 - 19:46 пользователем таманка
Раздел:
Ключевые слова:
- Блог пользователя таманка
- 38084 просмотра
Ну про остальных чуть попозже. Пойду Петю щипать, да ужин готовить.
Ну а вот хайсексы. Очень красивые. Чем то на голубей похожи-
С петухом долго воевала. Ну точно только на холодец. Кожа как брезент. Еще и утку ощипывала, тоже странная. Перо как гофре(я себе прическу такую делаю иногда), и вся утка грязная. Перо мало того что волнистое, еще и липкое, жирное на спине. Вообщем явная патология с пером. Худая, жира нет совсем.
Дочка моя Яна Алексеевна. Хочет поросенка, между прочим. Ну а пока, и с курами не прочь в семейный альбом. Особенно с новенькими.
Вообще жизнь в деревне очень захватывающая. Это как в компьютерной игре. Постоянный апгрейд своего жилища, окружающего пространства, да и всех спектров жизни в целом. Вот канализационную яму муж цементирует, а я камешки по двору собираю, чтобы цемента расход меньше был, дочка воду подает, свекр на дороге песок в тачку нагружает. Один сын где то гуляет с друзьями( ничего его вся грязная посуда дожидается). А мы уже баньку планируем, с парилкой Все время в такие моменты город вспоминаю. Сидели бы сейчас, смотрели зомбоящик.
Приятные хлопоты в доме а в городе соседи над головой напрягают и ещё один момент бесил, когда унитаз сливают -очень слышно было в общем стены как фольга..
Ох да! Точно! Унитаз уже забыть успела! А еще к нам бабулька ходила, напрягала-мешали ей по всякому
Мда городские бабульки это что-то! Весь день под подъездом сидят на лавочке и смотрят кто что понёс, и кто к кому пошёл!
Ну у нас сегодня очень важный день-1 сентября. Дочка первый раз в первый класс! Знаю, знаю что тут сайт о фермерских хозяйствах и все такое. Но я хочу написать про жизнь в деревне обычной женщины. У которой семья, работа и хозяйство. Как это получается совмещать, а может и не получается фиг его знает. Вообщем раньше активно читала что-то типа"хочу уехать в село, но не знаю где работать, на что жить, а детям образование и т.д." Ну и хочется показать быт наглядно сельский. Конечно, у каждого своя ситуация. Деревни разные, профессии. Но я описала свою ситуацию. Вообщем не судите строго мой блог. Буду писать сюда. Авось пригодится кому мой опыт. Все ошибки и проблемы, все удачи и счастливые моменты буду "вываливать" сюда. Ну так вот, образование. В классе у нас 30 человек. В нашей школе два первых класса. Во второй школе четыре первых класса. Короче детей много, а школы не резиновые. Обращение к депутатам(которые украдкой, надеюсь читают фермер )-постройте больше школ! А то у нас только магазины строят . Еще записала дочь в музыкальную школу на вокал. У нас тут есть школа искусств и несколько секций по борьбе. Еще футбол для мальчишек. У меня сын ходит. Дочка хочет петь. Данные хорошие, но требуется логопед. Мама проглядела сей момент Логопеды есть в садике, у нас из группы забрали несколько детей в логопедическую! мне как то непонятно, почему моя дочь осталась в обычной! Ну ладно, будем договариваться на индивидуальные занятия за отдельную плату. Вообще тяжело работать и заниматься детьми. Всегда где то упускаешь. Но не работать тоже не получается. Как я уже писала-дом старый и требует много вложений. А еще одеться, обуться, коммуналка и т.д. Что бы там кто что не говорил, а хозяйство очень выручает в плане питания. Да затраты есть на корма и содержание животных, но и отдача неплоха. Качество пищи одно чего стоит. Да и дешевле все равно, если свой ежедневный труд не считать. Но не так уж этот труд тяжел. Скорее в удовольствие. Ну и не могу не похвалиться своей первоклассницей.
Станица у нас большая, население около 10 000чел. а то и больше. Место курортное, но не Анапа конечно, но летом отдыхающие есть. Вообщем рынок сбыта наладить можно. У меня голубая мечта бросить работу и зарабатывать те же деньги своим лпх. Но вот так сразу я не решаюсь, все таки деньга нужна и сейчас, в том числе и на сараи. Иду потихоньку, присматриваюсь, прищупываюсь. Жду весну. Буду выходить продавать птичий молодняк. Выходные свободны, самые рыночные дни. Поэтому и работаю на предприятии. Нет можно и в детском саду,(мне важен график), но зарплата меньше в два раза. Сейчас курортники разьехались, кафешки пустые. Пошли отметили День знаний в одно из них.
Еще часто читаю про бизнес в деревне. Горожане думающие о переезде в село, строят планы типа собачьих питомников, птицеферм и т.д. Наверное можно, имея стартовый хороший капитал. Но я бы не решилась. Но это мое ИМХО, говорю чисто про себя. Моя цель-зарабатывать зарплату свою годовую дома. Потому что я хочу уделять максимум времени своим детям. Но не сидеть на шее у мужа и заниматься ЛЮБИМЫМ делом. Я верю что это возможно. Сейчас у многих перестали нестись куры. Яйца подскочили в цене. Мы с мужем купили комбикорм и породистых несушек. Своих кур половину будем убирать. Назвали это действие-ремонт стада. Солидно звучит Я вчера целый день белила и чистла курятник, купала курех от вшей. Жду теперь награды в виде яичек. Пришел брат мужа, понаблюдал за этим и сказал, что мы издеваемся над животиной. Заставляем их яйца нести! А если бы меня каждый год заставляли рожать Короче он был поражен нашим отношением к животным! Вот так то!
Сельский интернет три джи!
Ну да, звучит хорошо и ........... правильно!
Только у Вас не породистые курочки, а кроссы-несушки. Они обладают весьма хорошей яйценоскостью и неплохо несутся, но при хорошем кормлении.
Вы не читали в одной из мох записей в блоге про кроссы?
молодец, всё правильно мыслишь!
Здравствуйте Ольга Владимировна. Как это я не читала?! Конечно же читала, это я просто впопыхах написала породистые Мы же с мужем поэтому и купили комбикорм, специальный для несушек. Премиксов наверняка маловато. Пшеница и ячмень однообразный корм. Еще взяли кукурузы мешок. Для разнообразия. И спасибо вам Ольга Владимировна, вы мое "Пособие по домашней птице".
На улице дождище с молниями и громом! А в кухне тефтельки и пюре пааахнут! Приспособилась я с куриных тушек, мяско обрезать и на мясорубке перекручивать. Горстку отвареного риса добавить, на сковородке обжарить и в соусе притушить. Получается приличное количество. На нашу семью из пяти человек хватает. А остальное на супчик. Даже с худенькой несушки получается два блюда Вообще хочу тушенку попробовать все таки, но не хочется возиться с большим количеством общипывания. Муж сказал купит насадку какую то там , прицепит мне на дрель и получится перощипательная машинка. На полном серьезе! Говорит у них на работе народ так делает. Один даже кастрюльку приспособил. Кидает куру, она вжииик и все! Можно в духовку! Фиг его знает, может и правда, российские инженеры всякие выкрутасы могут исполнить. Как сделает доложу результат! Гуси мои на огороде, в шоке поди. Первый раз молнии увидели. Ничего спрячутся где нибудь, если захотят. Лето было ни о чем, дождей многовато и осень слишком рано началась. Неделю обещают небесную хлябь. Не люблю дожди, грязища, мокротища Еще и в отпуске
Добрый вечер.
Очень хорошо, тогда Вы поняли как с кроссом поступать. Надеюсь у Вас всё получится что задумали.
Комбикорм для несушек, зерно разных видов, премиксы - всё это очень хорошо и правильно.
И Вам спасибо. Хотя у нас на сайте есть ещё очень много толковых и умных птицеводов.
Молодец Вы! Всё рационально и экономно с мясом птицы делаете - хозяйка.
А ещё хотелось бы узнать имя этой хозяйки. Весь блог Ваш перечитала, но не нашла как Вас зовут. Или искала плохо!?
Как покупатели говорят - тушёнка единственный выход для престарелых курей-долгожителей.
Варить их никакого терпения не хватит, а в тушёнке размягчаются на ура.
http://oborontech.su/magazin?mode=product&product_id=121928003
Якобы, у нас в Краснодаре производятся.
Здесь стоит 2400, видел и дешевле.
Если честно то вот думаю что петуха кросса погорячилась взяла. Может его подсадить к моим деревенским курехам в племенной сезон? А голошейку к курочкам-кроссам. Есть еще цыплята амроксы и минорка, но не пойму кто это куры или петухи? Вообщем не очень разобралась. Ольга Владимировна, может посоветуете?
Зовут меня Аня. Сергевна. Прямо как Каренину
Да по моему именно про это мне муж и говорил. Надо брать.
Здравствуйте, Аня! Пишете замечательно и интересно!:-) Конечно, ошибок не избежать, но всё поправимо, всё приходит с опытом))) Хотела сказать,что гусей серых итальянских не встречала, посмотрите на лапки, если тёмно-серые-это порода серая Кубанская, а по-местному- гергули, их люди плохо покупают и поэтому продавцы гусят выкручиваются как могут) Порода мелкая, костлявые-ужас бр-р-р-р,на племя не оставляйте))) По несушкам добавлю, что они отличны на яйцо, но для бульона отвратительны, говорю именно про Кубань, тушка крошечная, синяя,мяса почти нет, поэтому для бизнеса одно, а на стол простая деревенская))), ещё добавлю, что нерастущих монстров убирайте сразу как только поняли, что они не растут! Жрут как кони, побольше, чем самая лучшая несушка, а к осени всё равно сдохнут, потому что зараза в них сидит!!! Так зачем их кормить!? Индоутки коричневые-ВЕЩЬ! У меня 4птички за летний сезон вывели 120утят, притом не совсем всё удачно было, но садились четыре раза!!! Но для продажи тушкой муларды лучше, у них тушка жёлтая, красивая. А у коричневых всё равно остаются следы от пера! К слову резала коричневых в 3месяца-чистый вес тушки 1,3-1,5кг, а муларды больше получаются! Как-то так:-)не судите строго)))
Правильно мыслите. Но раз взяли ...............
Совершенно мудро будет. Можно и не голошеего петуха, а другой породы. Тут главное чтобы петух был от птицы с хорошей яйценоскость.
Очень приятно.
Посмотрела, лапы вроде оранжевые, но сейчас грязь везде, точно не разберешь. Гонятся не хочется за ними. Попозже сделаю фото, выложу сюда.
Да это вы очень правильно, говорите. Надо заставлять себя и мужа их сразу убивать. Только жалко мелких, вроде как дети еще что ли И еще какая то брезгливая жалость, такие они страшные...А жрут даааа!
На них моя надежда! Максимум оставлю. Они сейчас самая красивая птица у нас.
Спасибо что пишите! Заходите почаще, вы тоже с Кубани?
Ольга Владимировна, спасибо вам за советы
Вчера курицу приговорили. Хохлататенькая, мне казалось что она яйца не несет. Никогда ее в гнезде не видела. И точно, без яиц. Тушка как у голубя, а жира как у утки Жаркое сегодня будет. Хайсексы меня огорчают. Недотепы прямо какие-то. Пугливые, все их обижают. Наверняка и едят плохо. Я им уже под нос сыплю, других отгоняю, а они дуры тоже шарахаются. Прямо не знаю что с ними делать...
Из годовалой курехи жаркое в казанке чудо! Вот сфоткала гусей. Выставляю на суд людской.
А вот и гусыня подаренная. Она диковатая, близко к себе не подпускает. Мои гуси из рук едят. Гусыня не похожа на них.
Холодно у нас. Дождик срывается нет-нет. Ветер дунет, холодом обдаст, бежишь кофту одевать. Но грязюку зато высушил. Вечерние небеса-
если бы Вы оказались на этой неделе у себя на родине,тогда бы Вы узнали что такое холодно.мы все в шоке.коров пасешь в зимней куртке,подштанниках и шапке.и все равно замерзаешь.
Аня, добрый вечер.
Красивые гусятки вырастают.
Серые, скорее всего - крупная серая порода. А породы итальянская серая нет!!! Малограмотные перекупы ещё не то придумать могут! Когда-то у нас когда-то давно датских легартов продавали как ............ "Королевского гуся"! и гуси получатся все королевские были! Только я вот недоумевала из какого королевства они к нам попадают, явно не из Датского!?