ну вот... блог заведен. чтобы не было пути назад)) Так что обещаю регулярно позориться своими "достижениями" в огородничестве)))
наполнение будет. честное слово!
Из песни слов не выкинешь. Дневник - значит дневник. Заранее прошу прощения за корявости и сумбурность изложения весенней эпопеи, поскольку март уже в тумане... как-будто 100 лет прошло. Дальнейшие события постараюсь излагать четче.
Напоминаю (ну или если кто незнакомый зайдет - рассказываю) что я огородник с нулевым стажем понаехавший в тамбовские просторы из столицы на ПМЖ. Плюс (а на деле, конечно, жирный минус) к этому, не имеющий навыков даже домашнего цветоводства.
Но, как говорится, где наша не попадала? Да везде попадала dread точнехонько в самое небалуйся.
В общем, начиналось все, как всегда, безоблачно...
Решено было в этом году отдохнуть от предыдущего бешеного сезона со стройками и пр, и предаться легкому и приятному труду земледельцев. Посадить чуть-чуть рассады... сделать несколько грядок... ну и т.п.
Была проштудирована соответствующая литература и выбрана генеральная линия - Ленивого Огородничества в стиле Бублика, Курдюмова и Фукуоки.
Реализация же этого будет происходить на ваших глазах.
внесу немного порядка. Буду тут размещать ссылки на посты по "главам", чтобы искать удобнее, где капуста... где фасоль какая-нибудь))
1. капуста. Сорта 2013
2. капуста. про всходы
3. помидоры. начало.
Про то, что заморозить белую часть, уже порезанную кольцами я помню, зеленую порезать для картошки и супов. - тоже. Зеленую посушить - тоже поняла.
Как хранить погребе - вот в чем вопрос. В деревянных ящиках с песком?
Катюш, урожай просто суперский)))
поздравляю))))))))
не обязательно в ящиках) можно просто отгородить небольшой угол для него и как бы посадить))
т.е. вернуть его в то же положение, в котором он был на грядке. Я еще немного подрезаю корни и листья. Хотя это и не обязательно.
как выяснилось, порей еще можно замариновать и закатать на зиму, но я еще этот вариант не пробовала)
Маша, спасибо!
Мой отчет:
Порей в этом году - единственное что у меня выросло в достаточном ( скорее даже в избыточном) количестве. Толщина белой части , не такая гигантская как у тебя на фотках.
Сажала, как писала ранее - в лунки, сделанные черенком и не закапывала. Полола 1 раз в июне. Не поливала ни разу. Выкопала вчера. Сорта карантанский, хобот слона и премьер (вниисок).
По поводу маринования - если можно хранить в свежем виде, то предпочту этот вид хранения.
А вот этот вариант " как бы посадить" - в землю или песок? Или просто чистый складировать вертикально?
Еще у меня кажется крысы в подвал захаживают. Они порей едят?
в песок.
Мы делаем как, огораживаем угол в погребе, насыпаем на пол чуток песка, пару см, потом устанавливаем порей, одновременно между растениями досыпаем песка. так чтоб они были закрыты см на 5.
у нас крыс нет, но я прям вот уверена, что они съедят все, что съедобно. Порей вкусный и полезный.
Думаю, они его схряпают с удовольствием.
это так кажется)))
если себя не сдерживать и использовать его везде, где это логично, то его не хватит и до июня) хотя теоретически, он хранится до нового урожая.
А есть же еще блюда, где порей это главный ингредиент))
в общем, избыточность урожая довольно сомнительна)))))
а я не помню, тут я жаловалась или где?
в общем я не прибедняюсь. но в этом году у меня РЕАЛЬНО почти ничего не выросло.
просто для понимания, огурцов мне не хватило даже на 1 трехлитровую банку засолить.
Первый помидор мы с сняли в конце августа. Он, можно сказать. был и последним))
Может еще парочку сняли бурыми. Остальные пришлось уже почти в заморозки снимать чуть побелевшими. Да и их было немного совсем.. Может пара ведер. Справедливости ради, надо сказать, что были довольно крупные экземпляры и довольно много завязей. Если бы все это происходило в теплице, а не в открытом грунте. мы бы по сей день ели свои помидоры. собранные созревшими) А так их просто ночными холодами прибило...
про перцы и баклажаны просто можно промолчать)
Кабачки умудрились как-то выжить, но все равно, с целой грядки я снимала примерно половину того, что в прошлом году давал один куст.
Что еще?
а! порей.. ну я тут точно писала, что в этом году я трижды его пересеивала еще в стадии рассады, потом дважды его убивало уже в открытом грунте, и, несмотря на то. что последняя рассада была вполне приличная. все равно он растет (можно сказать вырос уже) мелким и непрезентабельным)
У меня в прошлом году такой был самый мелкий, какой в этом году самый крупный...
Еще не убирали. Ибо тепло. Ждем-с.
Наконец-то убрали морковь. На нее у меня были очень большие надежды)))
Выглядела просто шикарно - пушистая зеленющщая ботва, всхожеть почти 100%...
Но ТАКОГО. я не ожидала...... Подавляющее большинство - осьминоги...
Хотя на эту грядку вообще никогда не вносились никакие удобрения.. никакого навоза.. вообще ничего.. Непонятно с чего ее так разнесло..
Ну и размер не особо порадовал, опять же, в прошлом году мелочи почти не было, была очень крупная, крупная и средняя.. в этом средняя. мелкая и очень мелкая)) С грядки 10 метров в 5 рядов собрали примерно 40 кг.
Так что по факту закрытия сезона, уродился нормально только чеснок)
Немного фоток моркови для наглядности масштабов бедствия)
чуть позже.. плохо грузится)
а вот и фотки))
Значит, сажала всяко-разные разноцветные сорта моркови)
Очень хотела желтую. Нашла ее только в смеси с другими сортами. но все ж выросло.. несколько штук.
Если интересно где-какая, напишу. А так. просто слайды)
вот эта как раз желтая, но фотик неверно схватил цвет
русский размер, блин.. ага.. в прошлом году у меня одна-две столько весили)
это наш урожа1)) почти весь.....
в разрезе
Маша, спасибо за подробный отчет и фотографии. В этом сезоне ты о своих " граблях" еще не отчитывалась :)
Немного обидно, что размер урожая не оправдал ожиданий. Как говорят у нас - во всем високосный год виноват :)
С огурцами и помидорами - совсем у тебя засада(((( я помню фотки томатов, которые ты хотела вырастить.
Все таки дождливое лето было...
У нас три дня назад были заморозки и тыквы померзли у меня((( посему порей решили выкопать, чтобы не рисковать...
Главный вопрос - порей после выкопки перед переносом в погреб надо мыть?
я мою. Но у нас чернозем. его потом ничем не свезешь, если он присохнет.
Поэтому я мою все - и порей и морковь. И свеклу, если она глубоко сидела.
А там сама смотри, на фотках. вроде, вполне нормальный, чистый...
Еще раз спасибо! У нас тоже чернозем. Когда выкапывали. - много червяков и земля пушистая , не плотная. Я летом вообще руками иногда подкапывала , такая "легкая земля" и на глубину 10-15 см однородная. Никаких корок нет. Но я не копаю, рыхлила. Осенью прошлой не перекапывали, картоном закрывала.
Хочу сделать грядки по Розуму- Бублику. Хотя бы парочку. Еще одну по бублику с бутылками с водой.
Еще по твоим фоткам капусту пок чой посадила. Три штуки еще на грядке :)
А как на вкус твоя морковь?
Желтая - для плова?
А белая?
очень вкусная)))
в прицеле - да, но по факту, похоже. что все же не пловныйсорт. Пловная должна быть почти несладкая и суховатая) Эта сочная и сладкая)))))
чутка отдает корневой петрушкой) совсем чуть-чуть.. ну или еще чем-то анисовым. И очень сладкая!
Фиолетовые оба вида и красная тоже.. в общем, на фоне остальных самая "никакая" это обычная оранжевая. Она даже местами горчит. там где позеленеть успела.
есть такое))
но вкус испортился только у оранжевой. Остальные - очень вкусные.
а вот тут. не знаю на что и думать. Засуха у нас обычное явление, и все годы морковь была нормальная) А в этом как раз потопы и дожди все лето.. а когда не дожди. тогда капельный полив. Так что засуха исключена на 200%. А плотная земля... Не знаю. Может, и правда, плотная. Другого объяснения я не вижу. Может еще сорта как-то влияют, т.к. белая, например, почти не ветвилась.. Один из оранжевых сортов не ветвился вовсе.
Просто огород-то один и тот же, грядки все готовим одинаково, мы ж вообще нигде ничего не копаем и не копали на огороде.
В прошлом году морковь росла как раз через дорожку, в соседней грядке, и такого ужаса не было. А первый год мы вообще по целине сажали, можно сказать, сняли дерн чуть верхние 5 см прорыхлили и посадили. Нормальная выросла, без лишних конечностей...
В общем, загадка))
кто скажет. можно морковь на одном и том же месте 2 сезона подряд сажать? Если можно я бы посадила, ради эксперимента) Посмотреть, что получится)
Маша, а обрезать листья подвядшие надо? И верхний слой у ноги снимать?
Я стала зелень узлом завязывать, как у обычного Лука репки делают, не знаю зачем..... :)
Про морковь, если она ничем не болела, думаю что можно и второй раз на тоже место посадить , но я еще тот огородник :)
не обязательно. но можно, чтоб не мешали.
Я срезаю вялую часть хорошей и использую в еду или замораживаю. Потому как в погребе она все равно повянет и будет уже непригодна в употребление.
а вот этого ни в коем случае не надо... Вообще надо стараться ноге никаких повреждений не наносить.
вот и я не знаю.. но делать этого с пореем, думаю, не стоит..... я прям на 99,999999% в этом уверена)))
я тоже "тот еще")) просто знаю. что есть культуры, которые под страхом расстрела нельзя два раза на одном месте, а есть такие, которые нормально этот процесс переживают.
А вот к каким морковка относится я не в курсе пока))
Но зима длииная, надеюсь, успею изучить вопрос)
Похоже, что мы с Машей на одной планете. Почти все лето на пастбище коз в сапогах водили.
И у нас дожди были всё лето
утречка доброго всем)))
ну, как всегда стакан у кого наполовину полон, а у кого наполовину пуст))
Это я не в смысле оптимизма, а в смысле того, что все суждения, оказывается, очень субъективны))
Даже такие, казалось бы, очевидные, как описание погоды))
Поэтому даже смысла спорить нет)
Если кому прям принципиально, то, наверное, есть где глянуть точные данные об осадках и прочем. Не зря ж у нас технократическая цивилизация, спутники там.. зонды и проч.
вот кстати, надо прогноз поглядеть, а то порей-то у нас все еще некопаный)
Можешь и не копать. Отлично зимует в огороде, даже без снега. Я всегда на весну оставляю, с огорода он в сто раз лучше, чем с подвала.
все собираюсь попробовать оставить, но боязно)))
у вас все же зимы теплее. Но, может, как раз в этом году и оставлю))))
все равно неказистый.. не так обидно будет, если и не выживет)
Марина, а его как укрыть надо? Обрезать зеленую часть? Я в этом году порей не посадила, забыла, буду на след год вплотную заниматься им точно.
Ну да, всю зиму без снега, а мороз до -20 ежегодно.
Я ничего не делаю вообще. Он у меня и так по самую развилку листьев окучен. Ни хрена ему не делается, кончики зеленые пожухнут только и все. Ну а мы их и так не едим, только этиолированный ствол.
Спасибо! Буду знать!
Привет!
Не сажай. Про погоду. Я этим летом больше не дома был , чем дома. Но капля работала постоянно. Каждый год вокруг идут дожди - у нас не капли. Водораздел блин!
Основная причина рогатости моркови - избыток азота. У тебя же везде сидераты вроде и мульча? Может ещё последействие навоза.
Мы раз оставили - прекрасно!
. Тока дырочки в земле остались 
А два других года - мышам за счастье было
Мы оставляли на зиму, зима 40+. Нормально весной вылез и радовал кабанюка)))
я тоже о мышах подумала) сожрут они вкусный лук, витамины им тоже необходимы зимой
Да и жалуются многие, что прям набеги в этом году(((((как половцев-печинегов(((
У нас наверное мыши другие...
У нас наглые как танки) а я их боюсь до ужаса, ору дело ни в дело. Сегодня во время дойки выскочила из двери, я как заору, коза аж присела
у нас тоже часто морозы без снега, вот за этот период и переживала.
гурманы))))))) не, мы зелень тоже употребляем. мне она нравится. В горячих блюдах. Не расползвется, как зеленый лук. И ввкус такой приятный.
Привет)) Капля у нас тоже включена, когда дождей нет. Так что засуха полюбому мимо...
вот и я говорю - азота! а на этой грядке навоза не было никогда. Точнее, может. когда и был.. но точно не позднее 2010 года))) Мы же подстилку вносили только в поднятые грядки. Эта как раз одна их двух последних. которая просто на земле. Я потому туда и пхнула, что там ничего нет)
Так что либо там предыдущие хозяева "клад" навозный зарыли. Либо там земля уж очень слежавшаяся и морква просто вынуждена была как-то прорываться...
Больше у меня вариантов нет...
у меня, гадины, свеклу пообкусали прям на грядке.. я сажаю цилиндрическую. она почти на 2\3 снаружи торчит...
бббббрррррр....... не люблю их.....
Цилиндрическая свекла - класс! У меня три штуки целых выросли. По бублику - типа краевой эффект. 2 из них мыши погрызли, зато третья ! Можно фотку выложить? И на переднем плане дынька. Итого - три свеклы, по факту на еду одна и две дыни, одна съедобна, тыквы подмерзли ...(