Всем привет!
Итак, начинается десятый год наших задокументированных АгроЭкспедиций по регионам и странам!
2021 год был просто сказка! Команда ФЕРМЕР.RU провела в АгроЭкспедициях более трети года!
Здесь будем подробно рассказывать и показывать то, что мы увидим в 2022 году. Будут традиционные планы, поездки, фотки.
Будем учиться сами, получать знания и опыт, показывать фото/видео и транслировать этот опыт на весь интернет!
Хотите, чтобы ФЕРМЕР.RU приехал и к Вам в хозяйство? Заполняйте заявку здесь
К сожалению, такой ежедневник я начал вести только в 2013 году, поэтому и написано - задокументированных! А на самом деле мы ездим с 2010 года!
Посмотреть как это было в предыдущие годы:
Блог на 2013 год
Блог на 2014 год
Блог на 2015 год. Планы
2016 год. Планы и их реализация
2017. Что? Где? Когда?
2K!8. Как это будет
2019 год. Фото и видео с мест событий. Куда едем, что снимаем, где бываем
2020. Вести с полей
Вперёд в АгроЭкспедиции-2021!
Здесь будут традиционные планы, поездки, фотки, рассказы
Январь
• 24.01 Екатеринбург-Москва, авиа-1
• 25.01 Прямой эфир с выставки Agros, Москва
• 26.01 Выставка Agros, Москва
• 27.01 Москва-Екатеринбург, авиа-2
Март
• 21.03 Екатеринбург-Уфа, авто
• 22.03 Выставка АгроКомплекс, Уфа
• 23.03 Выставка АгроКомплекс, Уфа
• 24.03 Уфимский конный завод №119
• 24.03 Уфа-Екатеринбург, авто
Май
• 07.05 Екатеринбург-Кунгур, Пермский край, авто
• 07.05 КФХ Дмитриева, подготовка чеснока к севу
• 08.05 КФХ Дмитриева, сев чеснока
• 08.05 Кунгур-Екатеринбург, авто
• 11.05 Екатеринбург-Москва, авиа-3
• 12.05 Ферма "HAPPY FARM", Калужская область, Абердин-ангус
• 13.05 КФХ Бабкена Испиряна, Калужская область. Сев рапса, чёрная смородина
• 14.05 КФХ ДИК, Калужская область. Герефорды.
• 15.05 КФХ ДИК, Калужская область. Герефорды.
• 16.05 Предприятие MOLOKO Group, Калужская область. Молочный скот, производство сыров
• 17.05 КФХ Валерия Пряничникова, Калужская область. Производство мясных деликатесов
• 19.05 Ферма «Golden Lamb», Тульская область. Овцы ташлинской породы
• 20.05 КФХ Герефорд, Тульская область. Мясной и молочный скот
• 22.05 КФХ Урожайное, Рязанская область. Растениеводство
• 22.05 Михайлов-Волгоград, поезд
• 24.05 Всероссийская выставка овец, г. Волгоград
• 25.05 Предприятие «Бердиевский элеватор «Агро», Волгоградская область. Растениеводство, мясной скот.
• 26.05 Племзавод "Колхоз им.Ленина", Волгоградская область. Растениеводство, молочный скот, свиноводство
• 27.05 Прямой эфир с Всероссийская выставка овец, г. Волгоград
• 28.05 Производитель солки Алексей Чичев, Волгоградская область.
• 30.05 Кафедра аквакультуры ВолГАУ, Волгоград. Разведение рыбы
• 30.05 Прямой эфир с Гишларкаевыем Е.И.
• 31.05 Волгоград-Эдильбай, Волгоградская область. Овцеводство
Июнь
• 01.06 Волгоград-Михайлов, поезд
• 02.06 Москва-Екатеринбург, авиа-4
• 13.06 Екатеринбург-Минеральные Воды, авиа-5
• 14.06 Минеральные Воды-Алматы, авиа-6
• 14.06 Здесь и далее многоотраслевое предприятие Джерсу. Казахстан. Верблюды, конецентр
• 15.06 Медовый завод, дойка верблюдов и кобыл, приготовление казы.
• 16.06 Ткацкая фабрика, варка казы, пасека в горах
• 17.06 Форум г. Ушарал. Герефорд и ангусы, бараны и лошади, мастер-класс по стейкам
• 18.06 Выставка Lepsi-2022
• 19.06 Горные пастбища и взвешивание баранов на джейляу, игры кочевников
• 20.06 Высокогорные пастбища лошадей
• 22.06 Устройство казахской юрты, финальное интервью с Бауржаном Оспановым, Алматы
• 23.06 Алматы-Екатеринбург, авиа-7
Июль
• 06.07 Екатеринбург-Казань, поезд
• 07.07 Выставка АгроВолга, Казань
• 08.07 ПХ Пионер, Арский район. Мясной КРС, овцы
• 09.07 КФХ Латыповых, Высокогорский район, Молочный скот
• 09.07 Хотнинская вода, Арский район
• 10.07 Рафаэль Адгамов, Мамадышский район. Среднерусские пчёлы
• 10.07 КФХ Зариповых, Мамадышский район. Молочный КРС
• 11.07 Пчеловоды Вафины, Елабуга. Маркетинг и сбыт мёда.
• 12.07 Общество пчеловодов Татарстана, Заинск. Проблемы потрав пчёл
• 12.07 Пчеловоды Минеевы, Заинск.
• 13.07 Выходной, Казань
• 14.07 Пасека Фирдината Вафина. Тетюшский район. Лучший мёд России
• 15.07 Потравы пчёл, Арский район
• 16.07 Пчеловод Файзуллин Мансур, Пестречинский район. Пчёлы: Бакфаст Карника. Матководство
• 16.07 Казань-Екатеринбург
• 20.07 Никольская слобода, Свердловская область. Молочный КРС, сыры, агротуризм
Август
• 01.08 Екатеринбург-Москва, авиа-8
• 02.08 КФХ Бабкена Испиряна, Калужская область. Механическая уборка чёрной смородины
• 03.08 КФХ Смоленский Галловей, Смоленская область, Мяной скот галловейской породы
• 05.08 Фестиваль СЫР. ПИР. МИР. Московская область. Прямой эфир
• 06.08 Фестиваль СЫР. ПИР. МИР. Московская область. Съёмки, интервью
• 07.08 Выходной
• 08.08 Съёмки КФХ Муляк Н.В., Московская область. Молочные овцы, козы
• 09.08 Съёмки КФХ Муляк Н.В., Московская область. Молочные овцы, козы
• 10.08 Экоферма Greenside, Московская область. Молочный скот, овцы, магазин, агротуризм
• 11.08 Экоферма Greenside, Московская область. Молочный скот, овцы, магазин, агротуризм
• 12.08 Москва-Махачкала, авиа-9
• 13.08 Кизиловый сад
• 13.08 Откорм бычков калмыцкой породы
• 14.08 Выходной
• 15.08 Завод Аскор. Производство лизунцов, премиксов.
• 15.08 Откорм мясных бычков разных пород
• 16.08 Магазин ТехноФермер, Махачкала
• 17.08 Пастбище. КРС калмыцкой породы
• 18.08 Выращивание томатов в защищённом грунте. Откорм бычков
• 22.08 ООО Курбан-Сервис. Плотина, Мясной скот на горных пастбищах.
• 23.08 ООО Курбан-Сервис. Выращивание бройлеров. Цех убоя кур.
• 23.08 Персиковый сад. Чиркейские персики
• 23.08 Рынок персиков в Чиркее
• 24.08 Главрыба. Агротуризм, разведение форели
• 25.08 Интервью с историком Дагестана
• 25.08 Бычки на откорме и персиковый сад Сухрая. Инжирный персик
• 25.08 Приготовление чуду в Чиркее
• 26.08 Производство урбеча у Юсупа
• 27.08 Махачкала-Екатеринбург, авиа-10
Сентябрь
• 12.09 Екатеринбург-Кунгур, Пермский край, авто
• 12.09 КФХ Дмитриева, сев чеснока
• 13.09 Кунгур-Екатеринбург, авто
• 15.09 Екатеринбург-Москва, авиа-11
• 16.09 КФХ Сергея Балаева, Московская область. Разведение улиток
• 17.09 Ферма Былинкино, Московская область. Альпийские козы, производство сыра, агротуризм
• 18.09 Москва-Алматы, авиа-12
• 19.09 Алматы-Учарал, авиа-13
• 20.09 Съёмки в Казахстане
Ну и первый пост в этом году пожалуй про полёты
У меня достаточно длинный опыт с квадрокоптерами от компании DJI.
Был Phantom2 с камерой GoPro4, их в итоге было три в качестве доноров.
Все краши, (кроме одного, когда залило неожиданным ливнем) были при полёте боком и задним ходом.
Долго я ждал Phantom5... Не дождался
Потом купил миника отлетал отлично. Один раз сдуло в пригороде Махачкалы и он мягко сел на деревья в паре километрах, второй раз при полёте задним ходом врезался в склон, в горах Дагестана. Скорость небольшая, трава мягкая - всё ок.
Mini2 один убил - посадил на ветку при полёте задним ходом. Невысоко, но при стряхивании с ветки не успели поставить какой-либо "дроноулавливатель". В итоге падение на спину, на твёрдый грунт и это фатально.
Сейчас второй Mini2 и я наконец-то понял кто покупает не комбо-наборы - у меня теперь четыре батарейки.
Но каждый краш +100 к опыту.
Дык вот, 20.12.21 на алике заказал М3 Combo. Сладкая цена была, причём с отправкой из РФ, поэтому ещё и без таможни. 28.12.21 доставили.
Вот новый король воздуха!
Это первый мой коптер с датчиками по кругу. Надеюсь, датчики защитят от столкновений.
Понимаю, что датчики не панацея и надеяться на них не надо, но в экстренных ситуациях должны спасти, а иначе зачем они?!
А вот они все вместе. От большого к малышу и обратно к большому!
Конечно сейчас "табуретку" мы с собой не возим, но эти два будем обязательно!
А ещё я в прошлом году купил новую камеру, которая снимает в 360°.
В марте 2017 году, я делал отдельную запись про съёмки в 360 .
С тех пор, в техническом плане произошли гигантское изменения. Но увы, технология оказалась не сильно востребованной на YouTube, но крайнее наше видео снятое, на старую камеру с тракторного биатлона, с Александром Маляром в главной роли, набрало на YouTube 24 000 просмотров
Посмотрел я видео - получилось неплохо, но качество... И пошёл я читать что-же новое на этом рынке появилось.
Мне встретилась китайская фирма Insta360, которая выпускает целую линейку - от дешёвых, нагрудных камер, типа Go2, до супердорогих Titan, которая имеет аж 8 объективов, пишет на 8 карт памяти с сумасшедшим разрешением 11К! за сумасшедшие же €18 300!
Моё же внимание привлекла новинка 2020 года Insta 360 ONE R
Фишка этой камеры в том что она модульная. Объектив, ядро - мозг камеры с сенсорным экраном это отдельные модули и все они соединяются третьим модулем - аккумулятором.
Мало того, эта модель комплектуется двумя модулями с линзами.
Один модуль с двумя линзами, который снимает в 360 градусов (5,7K) и другой модуль с одной линзой, который снимает в обычном разрешении 4К.
И раз камера модульная,то в продаже есть ещё достаточно много разных модулей - модуль с однодюймовой линзой, расширенный аккумулятор и т.д.
Вот мой набор разных модулей.
Основной набор, ради чего я и купил эту камеру с модуем 360 градусов
Вот можно видеть два "рыбьих глаза" по бокам.
Модуль, который шёл в комплекте - 4K на увеличенном аккумуляторе. Этот модуль мы ни разу не использовали, т.к. для этого есть другие камеры - GoPro
Фишка модульности в том, что модуль можно развернуть, чтобы смотреть в экран и снимать себя
А можно смотреть в экран и видеть/снимать что находится впереди
Модуль 360 мы конечно испытали по всякому!
Мне лично, видео снятые на эту камеру - очень нравятся.
Вот к примеру АгроПарк в Казани.
Включаем максимальное качество (5K) и крутим в разные стороны пальцем по экрану смартфона, или мышкой по монитору компьютера.
А ещё можно с телефоном поворачиваться вокруг своей оси!
Попробуйте и посмотрите всё вокруг!
Чтобы нормально снимать на эту камеру - нужна селфи-палка. Сначала использовали старую, 120 см. Хорошо, но мало!
А потом я купил селфи-палку, которая выдвигается аж до 3х метров!
Видео получаются супер!
Немного скриншотов с видео, которые сняла Анастасия на камеру Insta360 ONE R, при помощи 3х метровой селфи-палки
Видишь
сусликаселфи-палку?―Нет.
―И я не вижу. А она есть
Это не с коптера!
Кроме собственно модульности, у этой камеры очень много крутых фишек, как минимум, вот эти шесть:
- из-за двух "рыбьих глаз" практически не видна сама селфи-палка в руках.
- из видео 360 можно сделать обычное плоское видео и выбрать вообще любой из 360°, ракурс съёмки!
- крутая стабилизация, даже если крутить камеру вокруг оси, она всё равно будет держать горизонт!
- водонепроницаемость прямо без чехла, на пять метров - не проверял.
- лёгкость монтажа, это можно делать прямо на смартфоне!
- если сломался объектив/аккумулятор/ядро, то можно поставить другой модуль - это всяко дешевле покупки новой камеры
Естественно есть куча недостатков, но я не обзорщик - всяких обзоров полно в ютьюбе.
И.... под конец первых съёмок на новую крутую 3х метровую селфи-палку - она сломалась!
Просто вылетело одно колено!
Сейчас селфи-палка едет в Гонконг производителю.
Это прямо про меня
DJI только что прислал статистику
В сообществе на YouTube в сегодняшнем посте про коптер меня спросили: тоже в планах купить себе квадракоптер , на более менее хороший денег не хватает , только ближе к осени . Какой бы вы посоветовали? У вас опыт в использовании квадракоптеров уже богатый!!!
Решил продублировать свой ответ здесь:
Я могу посоветовать что-либо из DJI, т.к. пользовался коптерами только этой компании. Если прямо сейчас, то это:
- Mavic Mini2, но он совсем без датчиков, вес 249гр (не надо регистрировать). Видео 4K. Цена комбо-набора у официалов в России - 62 000р.
- Air 2S. Есть датчики обнаружения препятствий (верх/низ, вперёд/назад, по бокам нет), большая (однодюймовая) матрица на камере и как следствие лучше снимает в темноте, видео пишет в 5,4K. Цена на комбо-набор в России 130 000р.
По качеству связи и расстоянию полёта они +/- одинаковые. 10 и 12 км. Не знаю зачем летать так далеко, по крайней мере для сельскохозяйственных съёмок это точно не надо. Как правило, мы летаем от объекта съёмки не более одного километра и объект съёмки в прямой видимости. Время полёта тоже +/- одинаковое - 31 и 34 минуты, по заявленным характеристикам в идеальных условиях. На практике меньше.
У Mini2 нет функции слежения за объектом. Т.е. сев за трактор не пустишь коптер летать за собой. Air 2S это умеет.
К слову, мы снимаем видео только в 1080/50 и не планируем снимать в более высоком разрешении, т.к. я считаю, что для ютьюба 1080 - самое оно. Кто смотрит видео со смарта, а таких у нас на канале 80,2%, те вообще не видят особой разницы между 1080 и 4K.
Съёмка в 4К и выше нужна только для того, чтобы на постобрабтке можно было кропнуть (увеличить, приблизить) какой-либо объект в кадре.
Если ближе к осени, то ожидается Mavic Mini3, но это не точно (с), он будет круче 2 версии, возможно будут какие-либо датчики, или слежение за объектом
ПРЯМОЙ ЭФИР С ВЫСТАВКИ AGROS!
25.01.2022 в 12.00 московского времени, мы с главным редактором наших ресурсов Анастасией Золотко проведём прямой эфир с выставки АГРОС!
Пообщаемся с экспонентами и посмотрим что же есть на выставке. А у вас, дорогие друзья, будет возможность в прямом эфире задать вопросы участникам!.
Выставка AGROS это широкий охват направлений животноводства от кормопроизводства, генетики и кормов, здоровья и содержания животных до технологий для автономного снабжения энергией предприятий АПК.
Переходите по ссылке прямо сейчас, устанавливайте напоминание, чтобы не пропустить прямой эфир!
В третий день выставки, 27 января, пройдёт ФФФ - Федеральный Форум Фермеров и ФЕРМЕР.RU приглашает вас посетить этот форум.
Ознакомится программой мероприятия можно по этой ссылке
AGROS, ПЕРВЫЙ ДЕНЬ
Сегодня мы с Анастасией провели шикарный стрим с выставки АГРОС
Первый час стрима нам помогала генетик и селекционер, наша давняя форумчанка Степанова Лейла.
Целых 2 часа 41 минуту мы были в прямом эфире на нашем YouTube канале.
Мы пообщались с огромным количеством людей, встретили старых друзей и познакомились с новыми.
Были очень рады видеть большие количество наших форумчан и подписчиков!
Вот вам фото с бекстейджа стрима. Запись доступна на канале.
Пишите в комментах, кто есть на фото и кого я не отметил - добавлю метку.
Выставка будет работать ещё два дня - 26 и 27 января.
26 января мы с Анастасией будем на выставке, приходите пообщаться!
А 27 января пройдёт Федеральный Форум Фермеров, программа форума по ссылке в шапке профиля.
ФЕРМЕР.RU приглашает на ФФФ!
AGROS, ВТОРОЙ ДЕНЬ
Сегодня мы продолжили общение на выставке AGROS
Поговорили про генетику кроликов Hycoleнаметили поездку Европу по разным странам, чтобы пообщаться с ассоциацией фермеров, не только с кролиководами.
Нашли всё-таки животных на выставке, их представлял Илья Лопатков, в руках у него кролик Советская белка (о такой породе я не слышал)
С Екатериной из Смоленского Галловея, мы договорились про съёмки, уже в феврале
Компания Луг Здоровья придумали, разработали и внедрили в производство покрытие для кормового стола именно их покрытие мы видели на ферме у Ленара Латыпова в Татарстане, видео уже есть на канале.
Михаил Мищенко из The DairyNews приглашает всех на Молочную Олимпиаду в Алматы и ФЕРМЕР.RU присоединиться к этому приглашению!
Компания Sagrada из Беларуси, привлекла больше всех зрителей во время вчерашнего стрима, именно на их стенде был самый пик зрителей.
Были рады встретится с Дмитрием из Переславсой Ягоды
АГРОЭКСПЕДИЦИЯ ДАГЕСТАН-2022
На выставке AGROS мы познакомились с компанией ASKOR, котороая производит разнообразные премиксы лизунцы, кормовые добавки для животноводства.
С Сайпулаевым Шаммлём, Гаджиевым Имамутдином и Алхлаевым Маратом мы обсудили первые детали большой АгроЭкспедиции ФЕРМЕР.RU в Дагестан, которая должна состояться в августе 2022
Там же на стенде компании ASKOR мы познакомились с фермерами из Калмыкии КФХ Васляева В. В., которые занимаются разведением чистопородного Калмыцкого скота.
Обязательно приедем к ним на съёмки!
На этом фото подарок дагестанских друзей - яйцо ручной работы легендарных унцукульских мастеров из аула Унцукуль.
Всегда радостно, когда мы видим как наши фермеры двигаются вперёд!
Мы посетили новый магазин фермы Былинкино, посмотрели ассортимент, продегустировали продукцию. Большое количество собственной продукции: разнообразные сыры, молочные продукты, сырные конфеты, фарш из мяса, колбасы, мясные деликатес от партнёров.
Былинкино это ферма с козами альпийской породы, с крутой трёхэтажной сыроварней, где на первом этаже собственно сыроварня и фермерский магазин, на втором этаже помещение для семинаров и мастер-классов, а внизу современные аффинажные подвалы. Ферма находится в городском округе Луховицы, Московской области.
А ещё в Былинкино есть вся инфраструктура для современного агротуризма. Комфортабельные дома, беседки, мангальные зоны, баня-хамам, река, рыбалка, экскурсии по ферме - вот это всё (с)
Кстати, в этом же помещении соседи делают отличную пиццу! Фото нет, т.к. не успели.
Вчера у нас вышло первое видео из нашей большой АгроЭкспедиции "Сельское хозяйство Кыргызстана".
Видео про интенсивный яблоневый сад на полукарликовом подвое для небольшого хозяйства.
На видео, в том числе мы говорим про хранение яблок под снегом. Как я и предполагал ещё во время съёмок, обязательно возникнут вопросы по такому методу хранения.
Вот мой текст ещё в сентябре во время съёмок:
К сожалению, прилететь и поснимать не получилось, но Манас Парманович прислал мне фотографию, и дал пояснения:
МП: Мы задумали хранить яблоки урожая 22 года исключительно под снегом, на специальной площадке рядом с садом.
АЕ: Манас Парманович, яблоки висят на деревьях, до самого хранения?
МП: Нет! Яблоки должны быть собраны чуть раньше чем "день созревания" и складываться в бурты на землю. Происходит "охлаждение" естественное. И ждут своего часа укрытия в зависимости от погоды. Прохладная погода - это лучшее что можно придумать для яблок уложенных в бурты
АЕ: В каком месяце тогда происходит закладка яблок в бурты?
МП: В конце октября, начале ноября яблоки закладываются для хранения под снегом
АЕ: Получается, что сначала так сложили, а потом ждать когда снег пойдёт?
МП: Да совершенно верно. Перед снегопадом остается накрыть подготовленным для этого материалом. Т. е. это чисто дело техники.
Поэтому, это фото весьма важно для понимания хранения яблок под снегом
АЕ: Чем укрывают бурты с яблоками сверху?
МП: Яблоки накрывают новой тканью - бязью. Т.е. яблоки и снизу и сверху соприкасаются с новой бязью.
Сверху покрывают слоем рисовой соломы или обычной пшеничной, толщиной 20...25 см.
Можно вместо бязи использовать суровьё - более дешёвый вариант, или мадаполам - более дорогой.
Затем можно покрыть сверху пленкой, чтобы солома оставалась сухой. Но самый надежный покров - это снег. Поэтому этот способ надежен, там где снежный покров достаточен. Для России это идеальный способ.
АЕ: Манас Парманович, а какая высота бурта яблок? И какая ширина?
МП: Высота и ширина, 140-160см. Уклон бурта должен быть естественным, есть такое понятие - "угол естественного откоса"
АЕ: Я правильно понимаю, что длина бурта может быть любой?
МП: Да, в длину может быть сколько угодно.
АЕ: На плёнку лопатами набрасывают снег, каким слоем?
МП: Снег не набрасывают. Естественный снежный покров достаточен.
АЕ: Какие температуры выдерживает такой способ хранения?
МП: Отрицательная температура может достичь и 30 градусов мороза, но очень редко. Морозы не страшны для такого способа хранения
АЕ: Какая продолжительность отрицательных температур в селе?
МП: С ноября по февраль, но продолжительность отрицательных температур не имеет никакого значения, яблоки прекрасно хранятся
АЕ: Манас Парманович, а если мыши заведутся в бурте, много попортят и как с ними бороться?
МП: В нашей практике не было, чтобы залезли мыши.
АЕ: В вообще какой % отхода после хранения, хотя бы примерно.
МП: Отход - одно ведро из 5 тонн яблок. Практически нет отхода.
АЕ: В каком месяце открывают хранилище?
МП: Хранилище открывают когда есть реальный клиент, в период до апреля месяца. Обычно февраль-март
АЕ: Спасибо!
Неожиданно, два дня, 22 и 23 апреля мы с Анастасией Золотко и Александром Мусиным провели на выставке АгроКомплекс в Уфе.
Очень хотелось посмотреть, как живёт выставка, как настроение у экспонентов, встретиться с друзьями и познакомиться с новыми людьми.
К сожалению, Башкортостан мало охвачен нашими АгроЭкспедициями. Не то что Татарстан, но мы это исправим, я надеюсь! Вернее не так: Я уверен!
Выставка произвела на меня вполне приятное впечатление, я был здесь в 2011 и в 2014 годах и могу сказать, что точно стало не хуже!
Много разной техники
Есть даже такая, из вентиляционных труб, правда, это не на выставке, а в магазине, но в этом же комплексе, через который мы шли к парковке
Встретились с Денисом Шестеровым, ведущим классный YouTube-канал про сельхоз.технику - LandTech. Обсудили с ним дальнейшую жизнь на YouTube, пришли к выводу, что несмотря ни на что, мы должны продолжать делать то, что мы делаем.
Посмотрели вживую на сельскохозяйственный дрон XAG, естественно, Китай. Местные представители DJI тоже были с дроном, но я его не сфоткал.
XAG интересен. Возможно как-нибудь поснимаем.
Повстречали наших друзей компанию "АгроЭкспертГрупп", поговорили про средства защиты растений. Записали небольшое интервью.
Встретили сепараторы от компании СиСорт
Познакомились, вернее даже сказать, открыли для себя отечественных производителей доильных роботов, из города Бор Нижегородской области - ПромТехника.
Оказалось, ребята выпускают роботы уже около десятка лет. И в Калужской области есть несколько роботов в одном хозяйстве, установленные аж в 2016 году. Договорились с ними поехать и посмотреть, как работают эти роботы и что с ними случилось за это время
На втором этаже комплекса была ярмарка. Не сказать, что она была большая, но продуктов было очень много! Цены приятно удивили, а качество самой продукции - выше всяких похвал.
Много не фотографировали, но вот несколько фотографий
А ещё вечером 23 марта выехали в центр города
Ну а 24 марта мы посетили Уфимский конный завод №119. Познакомились с директором Сенькиным Александром Анатольевичем
Конезавод был основан в 1936 году.
Мы посмотрели русско-американских и орловских лошадей.
Они очень любопытные. Я первый раз оказался в такой компании!
На предприятии используется гужевой транспорт
Ну и самая фишка, ради которой мы ехали сюда, это дойка лошадей башкирской породы и приготовление натурального кумыса, причём это происходит круглый год!
Для меня это оказалось новостью, я думал, после того, как кобыла выжеребится, подоят её два, три месяца и всё! А оказалось, что путём долгого отбора лошадей можно добиться доения в течение всего года!
Об этом мы поговорили с начальником отделения башкирской породы лошадей, Айнуром. На этом отделении находится 700 голов лошадей.
Аппарат для дойки обычный для коз.
Бывает, что кобыла не отдаёт молоко, для этой цели здесь же есть жеребята, которых подводят к вымени, жеребёнок начинает сосать, а доят в это время другую долю.
Таких жеребят называют жеребёнок-провокатор, т.е. он провоцирует отдачу молока
И далее мы переходим в кумысный цех.
Производство здесь небольшое, оборудование старое, с советских времён, я бы даже сказал с глубоко-советских, но зато кумыс - просто бомбический, в котором нет ничего, кроме кобыльего молока и закваски!
Его не поставляют не то, что за пределы республики, а вообще за пределы Уфы.
Но кто прилетает/улетает из аэропорта Уфы - рекомендую заехать и купить натуральный продукт, т.к. предприятие находится недалеко от аэропорта
Итак, всё таинство совершается за стеклом в деревянной ступе - чиляк, по-башкирски. Таких на производстве три
Откуда кумыс попадает на линию розлива. Как я уже писал выше, она весьма почтенного возраста
Укупорочная машина (на переднем плане) тех же годов.
Кстати, кумыс разливают в стеклянную тару, чтобы было видно, что внутри
Конечно же, после съёмок у нас была дегустация
Мы пробовали 2х дневный кумыс. Кстати, он хранится 10 суток при температуре +4° +/-2°
А закончилась наша экскурсия посещением музея конезавода, где мы посмотрели историю и поговорили о будущем
Кроме селфи-палки, я отправил производителю ещё и камеру, как оказалось, после падения достаточно сильно повредился и сам мод 360°.
Стрелками указаны повреждения, остальное блики.
Эту фотографию я отправил производителю, они попросили отправить им ещё и сам мод
На днях, я получил, новые, в упаковке мод 360° и новую селфи-палку.
Всё протестировал, всё работает.
Могу сказать, что компания Insta360 - молодцы. Отлично работают с клиентами.
Но дико долго идёт доставка, почти два месяца!
Всем привет!
Двигаемся дальше.
►Мы тут на канале разменяли очередную соточку.
►Кстати, общее количество просмотров видео, уже более 250 миллионов.
►Прошёл год и плюс 100 000 подписчиков - всё идёт по плану. Осталось четыре года
►Спасибо всем кто смотрит, подписывается, пишет комменты, особенно тем, кто пишет хорошие комменты
►Приятно осознавать, что наша работа вам нужна.
►Удачи всем нам!
Вот я писал 15 августа 2019 года
Сейчас же аналогичная ситуация. Уже несколько лет у меня в планах записано, что надо поснимать и поговорить про чесночный бизнес, а именно:
- Как шелушат бульбочки.
- Предпосевная обработка.
- Как сажают бульбочки.
- Внесение удобрений.
А мы вот сидим и ждём уже практически неделю, то почва не прогрелась, то дожди заливают, так, что в поле не попасть.
Но вроде завтра, 7 мая едем снимать на пару дней, а 11 мая снова в путь, начинается наша очередная АгроЭкспедиция: Калуга, Смоленск, Тула, Волгоград, но об этом буду стараться рассказывать с колёс.
Судя по опросу, который я делал на YouTube, чесночная тема, достаточно интересна нашим зрителям. Проголосовало 1,4K человек, из них 82% ответили что да, интересно
Поэтому, сейчас нас ждёт чеснок!
7 и 8 мая мы были в Пермском крае
Итак, небольшой текст про фермера Игоря Дмитриева, давнего друга нашего портала.
Основное направление деятельности фермерского хозяйства Игоря –производство семенного чеснока. Бизнес этот начинался непросто: когда Игорь задумался о развитии данного направления, то не смог найти какой-либо качественной информации об это нехитром, вроде бы деле – посадить чеснок. Но всё вышло намного сложнее – это очень узкая специализация, и большинство методов работы с чесноком, доставшихся с Советских времен, просто устарели.
Тогда Игорь решил пойти ва-банк. Он связался с крупнейшим испанским производителем сельскохозяйственной техники, специализирующейся на посадке чеснока и лука, и сделал предложение, что готов приобрести всю линейку техники при условии организации компанией обучения производства чеснока с посещением предприятий в Испании.
Когда Игорь вернулся после командировки с новыми знаниями и техникой, встал вопрос, какой чеснок выращивать и какой сорт выбрать, чтобы он соответствовал всем необходимым высокоурожайным качествам и хорошо чувствовал себя в непростом уральском климате.
В этом вопросе на выручку пришёл один из ведущих ученых в этом направлении, доктор сельскохозяйственных наук, профессор и давний друг ФЕРМЕР.РУ - Владимир Григорьевич Сузан, который подобрал необходимые сорта, в том числе и выведенные лично. Сейчас Владимир Григорьевич продолжает научное сопровождение хозяйства Игоря, мало того, уже зарегистрированы совместные сорта «Шадейка» и «Кунгурский». На наш взгляд, получилась очень хорошая кооперация: жизненная созидательная энергия Игоря дополняется качественным научным подходом Владимира Григорьевича, в результате чего получается синергетический эффект.
Технические способности Игоря позволили ему не только механизировать процесс с помощью испанской техники J.J. BROCH, но и наладить собственное производство экспериментального культиватора, который:
- адаптирован к нашим условиям
- на 100% состоит из отечественных комплектующих
- стоит в два раза дешевле зарубежных аналогов.
Данный культиватор позволяет исключить внесение гербицидов, что делает семена чеснока экологически чистыми.
В результате визита мы готовим материал по полному циклу производства семенного чеснока, начиная с шелушения и заканчивая посадкой. Весь опыт и знания Игоря Дмитриева и Владимира Григорьевича Сузана будут доступным всем нашим фермерам. Не пропустите, подписывайтесь на наш канал и будьте первыми, кто узнает все тонкости выращивания семенного чеснока!
Так воздушные луковицы поступает после хранения
Затем шелушатся руками и получаем вот такую смесь мусора и семян
После этого на сепараторе отделяем семена от мусора и разделяем их на фракции
Готовые к посадке семена чеснока, из которых в этом году вырастит однозубка, которую не убирают. а убирать будут уже осенью 2023 года уже готовые луковицы
Заправляем сеялку и погнали!
Вид с высоты 500 метров
А это культиватор, который производит Игорь. Кстати первая культивация озимого чеснока пойдёт уже буквально сегодня, или завтра
Старт АгроЭкспедиции и "HAPPY FARM".
► 11 мая стартовала первая большая АгроЭкспедиция Главного фермерского портала ФЕРМЕР.РУ. И в этот раз мы посетим Калужскую, Смоленскую, Тверскую, Рязанскую и Волгоградскую области.
► Первым на нашем пути, 12 мая было хозяйство "HAPPY FARM", которое находится в Медынском районе Калужской области (135 км от Москвы).
► Это совершенно новое предприятие, которое начало свою деятельность в 2019 года, и не только пережило пандемию, но и успешно развивается ударными темпами. Хозяйство имеет статус племенного репродуктора по Абердин-Ангусской породе КРС с общим маточным поголовьем около 400 коров. Для обеспечения их кормом хозяйство имеет землю общей площадью около тысячи гектар. В основном это сенокос, а также небольшая часть занята зерновыми культурами.
► Александр Николаевич, владелец и руководитель фермы, сам живет на территории и находится на ферме 24/7/365. Он постоянно вовлечен в процесс, контролирует отёлы и занимается всеми ключевыми делами.
► К слову сказать, Александр Николаевич в фермерский бизнес пришел уже состоявшимся предпринимателем, но ничего не имеющий общего с сельским хозяйством, кроме огромного желания изменить жизнь и связать её с землёй. На момент запуска фермерского бизнеса ему было 48 лет, при этом пришлось полностью перепрофилироваться и изучить массу необходимой информации, получить актуальные знания и навыки. Конечно, пришлось попотеть, но при огромном желании нет ничего невозможного, поэтому даже под полтос можно кардинально менять свою жизнь, было бы желание!
Александр Николаевич - отличный пример! Теперь он может не только принимать отёлы у коров, но и ловить телят с помощью лассо, как настоящий ковбой.
► Основное направление бизнеса – это продажа племенного скота и производство выдержанного мяса Dry age. А мы напомним, что выдержанная говядина (Dry age) — это специально подготовленное мясо с использованием начальных стадий автолиза перед его температурной обработкой, чаще применяется при приготовлении стейков.
Также в хозяйстве имеются небольшие домики для агротуристов. Тут же на территории проходят специализированные семинары и мастер-классы по фермерскому бизнесу.
► Кстати, ближайший семинар «АЗБУКА ФЕРМЕРА» будет проходить уже 20–21 мая 2022 года, темы семинара выбрали с учётом всех пожеланий, поэтому пользуйтесь случаем – регистрируйтесь и участвуйте.
В настоящее время коровы ещё не выгнаны на пастбища, поэтому мы провели съемки только на зимних площадках и в небольших загонах для выгула.
► Нам очень понравилось расположение строений на ферме, посреди территории находится административно-офисное здание, где по четырем сторонам имеются большие панорамные окна. В этом же помещении находится и зоотехник, и ветеринарный врач. Прямо к зданию примыкают выгульные загоны, где происходит отёл, поэтому сотрудники могут в комфорте наблюдать за состоянием животных и своевременно принимать необходимые меры.
►Всей съемочной группе очень понравилась культура производства: нет посторонних запахов, всё чисто и аккуратно. Особенно порадовало благоустройство и внутренне убранство территории, где есть скульптуры, много газонов и клумб. Нам очень приятно здесь находиться.
► Вполне вероятно, что в конце нашей АгроЭкспедиции мы приедем сюда ещё раз, чтобы посмотреть созревшее мясо и новый цех переработки, который строится в данный момент.
Хозяйство Бабкена Испиряна в Калужской области, в деревне Чемоданово мы посетили 13 мая
► В хозяйство Бабкена мы приезжаем уже в третий раз. Специализация хозяйства - выращивание чёрной смородины под механическую уборку. Смородина плодоносит 7-8 лет. Общая площадь под ягодой на момент съемок составляет около 120 гектаров.
► В этом году хозяйство ожидает получение первого коммерческого урожая. Под уборку приобретён прицепной ягодный комбайн польского производства. В том году он прошёл первые полевые испытания и показал себя на отлично, поэтому с нетерпением ждем результаты его работы в реальных условиях уборки калужской смородины.
► Когда мы были в хозяйстве, смородина еще не зацвела, поэтому уборка, скорее всего, начнется только во второй половине июля. Кусты смородины уже обрезаны механическим способом. Вся обрезь лежит в междурядье, где и будет измельчена с помощью мульчера.
► В хозяйстве Бабкена имеется собственный питомник (школка), где ежегодно выращивается около полумиллиона черенков чёрной смородины, часть которых идёт на продажу, а часть на увеличение собственных площадей.
► Также хозяйство занимается выращиванием зерновых, в частности, озимой пшеницы, кроме этого, в этом году впервые было посеяно около 150 гектаров льна масличного, который был закуплен у наших друзей – компании КВН-Агро. Хочется отметить, что именно наш портал стал связующим звеном между хозяйствами. И это далеко не первая история коллаборации наших фермеров, а нам всегда приятно, когда участники выстраивают свою сеть партнерских контактов посредством ФЕРМЕР.РУ.
► В ходе съёмок для нас стало открытием, что корма для выращивания рыбы изготавливаются с применением продукции, получаемой из льна масличного. И в свете последних событий бизнес по выращиванию льна с дальнейшим изготовлением комбикорма имеет хорошие перспективы.
В хозяйство Андрея и Марины Давыдовых мы приехали 14 мая и снимали два дня
► ФЕРМЕР.РУ посещает фермерское хозяйство ДИК уже четвертый раз. Само же же хозяйство успешно работает с 1991 года. Первый раз мы были здесь уже в далёком декабре 2011 года.
► Хозяйство ДИК имеет племенной статус по герефордской породе скота.
В хозяйстве 550 гектаров пастбищ и 250 гектаров сенокосов. Ежегодно стадо дает приплод порядка 120-150 телят.Всё поголовье на момент съемок уже находится на выпасе.
Основной целью предприятия является реализация уже взрослых животных, как племенной скот, так и на мясо в некоторые крупные города центральной России.
► Задолго до новомодных интернет-магазинов Андрей Давыдов начал заниматься доставкой мяса конечному потребителю, к слову сказать, этот путь сбыта он широко использует и по сей день.
Хозяйство на постоянной основе проводит бизнес- консультации для всех заинтересованных лиц.
Как раз во время нашего посещения в хозяйство к Андрею и Марине приехали фермеры - потенциальные покупателями коров. Вместе с ними мы прошли и посмотрели полностью весь цикл содержания животных зимой и летом, условия их питания и поения, проведения отёла, выпас, убой и т.д.
► Деревня Барановка, в которой находится хозяйство, перестала существовать еще в середине прошлого века по причине укрупнения близлежащих колхозов. И после того, как Андрей открыл здесь бизнес, деревня, словно птица феникс, была официально восстановлена, в том числе и на картах. Пожалуй, это первый случай образования нового населенного пункта в Калужской области в современной России.
В гостях у компании MOLOKO Group .
► 16 мая ФЕРМЕР.РУ посетил предприятие MOLOKO group, расположенное в Калужской области.
Знакомила нас с предприятием главный зоотехник хозяйства – Ангелина.
Хозяйство является племенным репродуктором по 3 породам молочного скота: Красная датская, Красная шведская и Джерсейская. А мы напоминаем, что первые две породы, по сути являются одной и той же, только из разных стран.
► Общее поголовье на момент съемок составляло 3200 голов. Все полученное молоко предприятие перерабатывает на собственном производстве в твердые и мягкие сорта сыров.
► На сырном производстве мы не снимали, это связано с закрытостью технологического процесса от посторонних глаз.
► Доение коров в одном дворе предприятия производится с помощью доильных роботов, а в другом дворе с помощью доильного зала типа «Параллель». Общий суточный удой в хозяйстве составляет порядка 23 тонн.
► Отелы на предприятии происходят круглогодично, после двух дней телята переводятся в отдельные телячьи домики на улицу. Там же они и содержатся зимой. Телята содержатся в домиках до 2 месяцев, после чего переводятся на групповое содержание.
► Обслуживает телят так называемое «молочное такси».
Кормление коров в течение года одинаковое, никакой зелёной массы в рацион не добавляется. Поля для кормозаготовки – свои.
► Это хозяйство мы посетили благодаря нашим друзьям – компании «ПРОМТЕХНИКА», которая находится в городе Бор Нижегородской области. Компания специализируется на производстве доильных роботов, которые работают в хозяйстве с 2016 года.
Сюжет, снятый в марте месяце на выставке в Уфе про дольных роботов, вызвал большой интерес среди наших зрителей. Поэтому в этот раз мы сняли видео работы доильного робота от компании «ПРОМТЕХНИКА» в реальных условиях молочной фермы.
► Поэтапная разработка доильного робота началась около десяти лет назад. В настоящее время доля отечественных деталей составляет около семидесяти процентов, при этом идёт работа по полному импортозамещению. Поставка роботов осуществляется с 2016 г. в несколько десятков хозяйств.
► Одним роботом можно доить около 70 коров. Среднесуточный надой - около двух тысяч двухсот литров на одного робота. При этом один сотрудник может обслуживать до восьми роботов. Стоимость одного робота составляет от двенадцати миллионов рублей, при этом на данную продукцию распространяется государственная программа субсидирования.
► Для перевода хозяйства на доильных роботов капитальной перестройки помещений не требуется, достаточно просто привести их в порядок, сделать дополнительные бетонные площадки под робота и, главное, проложить канализацию. После этого специалисты приезжают устанавливать робота и протягивают воздушные магистрали. Монтаж робота может производиться в любом помещении. Компания-производитель проводит обучение специалистов по работе на доильном роботе.
► По мнению разработчиков, доильный робот позволяет фермерам увеличить рентабельность производства, создавая при этом безопасные условия и комфорт для персонала и животных.
Подробнее про доильного робота отечественного производства смотрите на сайте робот.онлайн и в наших видео, которые выйдут в июле этого года.
В гостях у Валерия Пряничникова.
► В феврале месяце этого года ФЕРМЕР.РУ уже делал публикацию про новое производство колбас в хозяйстве Валерия Пряничникова.
► И уже в рамках весенней АгроЭкспедиции мы в очередной раз заехали в гости к Валерию, чтобы посмотреть, как развивается производство, и конечно, продегустировать фирменные колбасные изделия.
► Колбаса изготавливается из мяса КРС Абердин-Ангуской породы собственного содержания и свинины породы Венгерская мангалица.
► Валерий с младшим сыном Александром, которому уже целых 7 лет, являются настоящими звёздами рыночной ярмарки в городе Калуга. Александр, как настоящий взрослый артист, привлекает покупателей своими зажигательными танцами и проводит различные розыгрыши, поэтому у стенда хозяйства всегда много народу, а продукция быстро находит покупателей.
► Секрет отличного вкуса собственных колбасных изделий заключается в длительной выдержке мяса в холодильных камерах перед производством не менее 30 суток. При этом хочется отметить, что продуктовый ряд довольно широкий и не сводится к одной лишь колбасе: здесь есть бастурма, сосиски и множество других деликатесов.
Валера, вся команда ФЕРМЕР.РУ была рада снова побывать у тебя в гостях, удачи в новом направлении, а мы обязательно приедем к тебе еще не раз и посмотрим развитие этого направления бизнеса!
А это мы у Валеры дома в камине жарим шашлык
Хозяйство Сергея и Ольги Колесниковых «Golden Lamb» мы посетили 19 мая.
ФЕРМЕР.РУ в рамках большой АгроЭкспедиции посетили семейную ферму Сергея и Ольги Колесниковых, которая специализируется на племенном разведении овец ташлинской породы.
► Ташлинская порода овец была зарегистрирована совсем недавно, всего лишь в 2008 году, и была названа по наименованию реки Ташла в Ставропольском крае.
► На данный момент — это единственное хозяйство в центральной России, которое занимается разведением данной породы овец. Поголовье овец в хозяйстве составляет 450 голов овцематок, 40 голов переярок, 12 взрослых и 20 ремонтных баранов.
► Собственные и арендованные угодья хозяйства составляют порядка 400 гектаров.
► Мы познакомились и пообщались с Евгением Черепковским, уроженцем Ставропольского края, который стоял у истоков создания данной породы овец, и который работает зоотехником-селекционером в данном хозяйстве.
► Мы посмотрели маточное поголовье, а также станки для обработки копыт, бонитировки и забора крови. Кроме этого, произвели контрольное взвешивание животных, биркование и обрезку копыт.
► Также мы сняли видео о модернизированном супер-фартуке, предназначенном для выявления маток в охоте. Этот фартук после садки барана оставляет метки на овцах, которые пришли в охоту.
► Мы посмотрели одного из основных баранов хозяйства, по которому и сделали обзор ташлинской породы.
► Естественно, мы не могли не попробовать приготовленную на огне ташлинскую баранину и можем с уверенностью констатировать, что она абсолютно без специфического бараньего запаха и при этом имеет отличные вкусовые качества.
ФЕРМЕР.РУ в рамках большой АгроЭкспедиции посетил КФХ Герефорд.
► Это классическое семейное КФХ, специализирующееся на разведении мясного и молочного скота, а также растениеводстве.
► В нашем понимании классическое семейное КФХ – это хуторское поселение с большим комфортабельным домом. А все хозяйственные постройки и животные находятся в шаговой доступности от жилья.
► Ведением хозяйство занимается весь состав семьи: глава семейства Андрей, его супруга Алёна, дочь Дарья и сын Дмитрий с супругой Дарьей. Несмотря на то, что хозяйство называется «Герефорд», уже длительное время происходит постепенный переход на молочную Айрширскую породу КРС.
► Мы неоднократно снимали в этом хозяйстве, при этом ребята также ведут свой ютуб-канал о своей жизни на ферме, кстати имеющим уже более 56.000 подписчиков.
► В феврале 2020 мы проводили отличный прямой эфир из хозяйства, где обсуждали рентабельность молочного скота, и причины перехода к этому направлению. Сейчас же в структуре дохода помимо прибыли от молока хорошую долю стала занимать прибыль от растениеводства: продажа зерна и сена, а также изготовление зерносмеси для кормления КРС. К слову, ФЕРМЕР.РУ был свидетелем посещения хозяйства клиентами для покупки сенажа.
► Средний ежедневный удой в хозяйстве составляет около 800 литров. Реализация молока производится в полном объеме частным лицам и своим оптовикам по цене от 42 до 80 р. за литр, в зависимости от объёма.
► Напомним, что молоко Айрширской породы коров обладает отличными вкусовыми качествами, а также оно широко применяется в сыроварении.
В настоящее время в хозяйстве идёт постепенное обновление технопарка, в частности приобретен новый комбайн Nova 340 от Ростсельмаш и трактор «Беларусь-92П».
► Давно замечено, что приезд ФЕРМЕР.РУ в любое хозяйство приносит прибыль. Не успели мы приехать в КФХ Герефорд, как тут же айрширка отелилась двумя телочками (на фото новорождённая тёлочка идёт за Алёной, словно за большим слоном, по словам самой же Алёны). Алёна ведёт телят в большую просторную теплицу, которая изначально предназначалась для выращивания овощей, но сменила своё назначение на телятник.
► Мы поговорили с хозяевами о кормлении и поении коров на ферме зимой и летом, про содержание коров круглогодично в холодном помещении, об удаления навоза с помощью половины покрышки, прикреплённой к трактору.
► ФЕРМЕР.РУ посетил КФХ Герефорд в четвёртый раз, и мы очень рады, что у ребят всё хорошо, хозяйство растёт и развивается, а подробности ждите в наших новых видео!
В фермерское хозяйство "Урожайное" мы приезжаем каждый год, начиная с 2013 года. И это посещение было - юбилейным, десятым!
Снимали немного, в основном меня интересовал вопрос, как Урожайное будет продавать горчицу в Германию.
Оказалось, буквально несколько дней назад была продана последняя в этом году партия горчицы, которая была отгружена в автомобиль на кыргызских номерах.
У братьев настроение хорошее, деловое. Никаких особых проблем с осенним сбытом не предвидят. Посевная заканчивается, всё идёт в штатном режиме!
На данный момент посеяно 660га белой горчицы. Осталось посеять люпин, 80 га и чёрной горчицы 150 га. Также посеяна озимая пшеница и фацелия, которая, кстати поставляется в Италию, для фармакологии.
Друзья! Уже скоро состоится 22 Российская выставка племенных овец.
►В разные годы эта выставка проходила по очереди в регионах юга России. Мы были на ней в 2013 году в городе Элиста и 2018 в городе Астрахань. В этом году выставка проходит в городе Волгоград на базе ВолГАУ.
►На выставке представлено много хозяйств из Республики Дагестан, Карача́ево-Черке́сской Республики, Кабардиино-Балкарской Респу́блики, Ставропольского края, Краснодарского края, Волгоградской области, Республики Калмыкия, Республики Татарстан, Ивановской области, Ростовской области и Республики Карелия.
► На самом деле, выставка уже началась, 24 мая был завоз животных, но официально выставка будет открыта с 27 мая, поэтому все заинтересованные еще могут успеть приехать.
► А у кого возможности нет, то ФЕРМЕР.РУ 27 мая в 11 часов московского времени на нашем канале организует прямой эфир с 22 Российской выставки племенных овец.
25 мая, когда по всей России проходят последние звонки, ФЕРМЕР.РУ посетил одного из передовиков АПК Волгоградской области - предприятие «Бердиевский элеватор «Агро», которое начало работу с 2001 года как растениеводческое предприятие. На 20 000 га выращивают в основном озимую пшеницу и горчицу.
► Начиная с 2018 года хозяйство начало заниматься ещё одним направлением - разведение мясного КРС.
► На предприятии есть крутые автоматические поливальные установки. Штанга, длиной 350 метров, закреплена с одной стороны, а вторая передвигается по кругу, поливая, почти 38,5 гектаров. Таким способом выращивают суданскую траву, люцерну, которые идут на корм скоту.
► Мясной скот предприятия представлен следующими породами: герефордская, казахская белоголовая, а также различными помесями, для мяса. В настоящее время маточное поголовье составляет порядка 600 голов, из них 129 коров герефордской породы.
► Пастбища хозяйства составляют более 2000 гектаров.
► В настоящее время хозяйство не имеет племенного статуса, однако полным ходом идут работы по поглотительному скрещиванию помесных коров быками герефордской породой с целью получения чистокровного стада.
►Мы посмотрели маточное поголовье: 129 коров с телятами и несколько гуртов с товарным поголовьем.
Пока идёт строительство собственного убойно-перерабатывающего цеха, животных на убой сдают живым весом, на бойню.
► На территории предприятия мы отлично провели съемочный день, нам очень понравились человеческие отношения между сотрудниками всех уровней. Поэтому ФЕРМЕР.РУ убежден, что сюда мы вернемся ещё не один раз.
► Особенно было приятно, что не только руководители предприятия, но и скотники и механизаторы смотрят наш канал, знают хозяйства многих наших героев, а некоторых из них посещали с целью обмена опытом.
26 мая ФЕРМЕР.RU посетил кооператив племзавод "Колхоз им.Ленина", которому без малого 100 лет.
Здесь работают 200 человек, при средней зарплате 35 000, разводят красную степную породу КРС, как сказал Геннадий Викторович Селиванов, председатель кооператива, это раритетная порода
Предприятие является племенным репродуктором по этой породе. Всего 2350 голов, 720 дойного.
Молоко сдают по 31 рублю. Каждая корова даёт порядка 15 литров в сутки - не густо...
Вид сверху, конечно хорош. Погонял я коров изрядно по оврагам, балкам, воде
Это летний баз, и там же дойка. Доярок к шести утра сюда привозят из посёлка
Оборудование для дойки, с советских времён
В хозяйстве всего 28 тысяч гектаров, из них 20 тысяч гектаров пашни, где выращивают озимую пшеницу ячмень, яровые ячмень, овёс, а также кукуруза на силос (около 600га), кормовой подсолнечник
2200 гектаров заняты многолетними травами: люцерна, люцерна с донником
В хозяйстве также имеется свинокомплекс, но мы там не снимали.
Приглашаем всех, кому интересно овцеводство присоединиться к прямому эфиру! Переходите по ссылке прямо сейчас, ставьте напоминание, чтобы не пропустить начало стрима!
Интересная история произошла вчера во время стрима.
К нам часто в стрим приходят люди поздороваться, пообщаться, передать привет или подарки. Такие встречи всегда приятны!
И вот вчера во время стрима приходит Алексей Чичев. Тут можно посмотреть и послушать, что он говорит. Алексей принёс свою продукцию - "солку", которой у него в сезон более 120 наименований и пока мы шли к машине, Алексей спрашивает: А вы знаете, кто такие молокане?
Я отвечаю: Знаю. Для тех, кто не знает, вот ссылка
- Я родился в молоканском селе, в Армении
- Хмммм, говорю я, а мы были в таком селе, в Армении в прошлом году. Село Фиолетово
- Это моё село, отец председатель общины там!
- Нас не очень приветливо там встретили тогда. Правда, мы приехали без приглашения, да ещё к тому же там в это время был праздник...
- Алексей Евгеньевич! У нас всё село занимается сельским хозяйством, выращивают капусту, овощи, держат пчёл, разводят скот. Ваши видео смотрит всё село, Вас приглашают и ждут в гости!
Вот такие удивительные истории бывают у нас и теперь вот мы думаем опять про Армению!
Солка - новое слово в нашем лексиконе - солёные овощи - подарок Алексея.
Ну а сегодня у нас должен быть выходной, но мы поехали посмотреть, что Алексей хочет делать в сельском хозяйстве
Алексей выкупил разрушенные колхозные строения, коих в Волгоградской области очень и очень много.
В первую очередь хочет перенести свои цех по засолке сюда - расширить производство. Помещения разные, но в основном вполне в годном состоянии!
Ну и конечно, Алексей хочет здесь держать скот.
Есть правда вот такие... которые восстановлению не подлежат от слова "совсем"
Зато рядом Волго-Донской канал
Походив по развалинам мы поехали к Алексею в один из магазинов. Ассортимент сейчас конечно не такой как перед новым годом, но оно и потно - всё продано!
Сегодня мы посетили кафедру аквакультуры ВолГАУ. Здесь разводят осетровых, форель и раков. Раков мы снимали первый раз!
Кафедра отлично оборудована, реально я порадовался за студентов, что есть такая кафедра и главное молодые преподаватели!
Рассказывал и показывал нам аквакультуру Ранделин Дмитрий Александрович, профессор, д-р биол. наук. Декан факультета биотехнологий и ветеринарной медицины ВолГАУ. Заведующий кафедрой "Водные биоресурсы и аквакультура"
Осетры
На рыбалку!
А так они видят нас
Если осетров и форель мы уже снимали неоднократно, то этих красавцев мы видим впервые!
Австралийский красноклешневый рак