Ну вот кажется и я созрела для своего блога.
Рассказывать буду обо всем подряд. О людях в своей жизни, о животных, о местечке, куда добровольно отправила себя "в ссылку", о том что уже сделано и о том что только планируется, о своих увлечениях, и рукоделии тоже. О великом множестве "хотелок" и вариантах их воплощения в жизнь, В общем обо всем.
Всегда рада новым людям у себя в домике.
Раздел:
Ключевые слова:
она большая и у нее рога
А это что за наезд на моих пупсиков?!?!?!
смотри какие няшечки
Да уж, пупсики. Зато у них зубы. А коровы и комолые бывают, а вот беззубые собаки это если ей сто лет
муж в москве. сами дети там же))) так шо я им ток фотки сделаю
Спасибо дорогая. отчитаюсь.
у меня из серии "и хочется и колется".. хочу, да и молочку люблю,но боюсь здоровьюшка не хватит, даж с учетом помощи мужа. Но сарай все равно планирую с местом для коровки)))) Время покажет. тут бы хрюнов всех разместить.... козочку точно возьмем.
Из всего только никуда не отъехать, поверь корова не так страшна, как ее малюют)))
Я ж говорю.сли машинусегодня вернут.поедем в Смоленскую пару швицов смотреть,заодно мать завезем к родне там.
Что агетировать.Корова это масло творог,сыр,сметана,кефир,ряженка,молоко в конце концов.Вобщем знатная зверюга.
Собакины зачетные!!! так у козы тоже роги,еще и поболее чем у коровки.
Все это решаемо,даже отъехать.Мы ж втроем поедем,девченка на хозяйстве.двух рогатых подоить приедет человек завтра,остальные в запуске.Телок и запускать не надо.
Жизнь сама подскажет нужно или нет.
Кстати наши 7 кошек страшнее коровы.Попробуй валерианку выпить...............
у меня кошкостая на еду бросается так, что я их кормить боюсь. филиал Братьев Запашных,блин. доча приедет-сделем видюху
Я тут.
Тут выноси не выноси,с коровой с кандачка не получится,а осень лучшее время что б покупать.
С дойки моя когда идет,а ее встречают .
Какая носяра
Блин Юр, я от твоих коров вообще торчу. Это ж модели
Юр, а просвети неуча, почему лучше осенью корову брать
Сам от них торчу.
Ир, а почему именно айширку?
не, Витька у меня как бы не против коровы, но я руками не выдою. травма. Он умеет доить, в деревне вырос. но доил только коз. я козу с трудом выдаивала, про корову даж думать боюсь. Понимаю что вариант ток один: аппарат. но он тож денег стоит, и приличных. а их еще заработать надо. вот.
Никому не охото покупать сено,максимально низкая цена,торговаться проще 7-8 тыс скинуть запросто.
Далее телятся в основном весной,значит должна быть уже стельная,можно проректалить (проверить).Анализы на лейкоз тоже как правило весной и осенью делают.Перед НГ можно и 15 тыс сторговать.но там очень грань тонкая когда нужно уже брать,а когда стоит мозги поделать продавцу.
А вообще то что расскажут про корову делить надо на 16,только личные ощущения и лучше вета с собой иметь.Есть спецы продавцы одну дойку пропускают,приезжаешь на дойку и корова молоком заливает.Вообщем нужно ушки держать на макушке.
Апарат 20 тыс по моему брали,Но!! за ним нужно додаивать,почуть чуть,но нужно.Сейчас у нас 2 доится,моя аппарат даже не достает.
есть и вет подруга, и девчонка зоотех по крс. тож подруга. так что тут я упакована по полной.))))
Юр. я именно из-за руки своей идиотской и продала коз. Боялась мастита. а витька ток раз в месяц-полтора приезжает. на аппарат денег не было. Но вот я уже год без козы и плююсь от покупного молока и прочей молочки. летом покупала у дяденьки одного, но он корову в аренду брал. сейчас ее забрали и я снова с магазинным.
Вот.кстати.. кто что про аренду эту знает. была мысль взять на сезон, попробовать. но стремно. корова чужая,отвечаю за нее я. но это возможность понять на скок оно мне надо вообще
А это как у Матроскина, брали корову одну по квитанции и отдавать будим одну...
Ольга приколистка))))))
Мне повезло. как только переехала сюда. сразу познакомилась с ветом. Ну при моем кол-ве собак это необходимо.
А зоотех-ее подруга. Подфартило.
Про заразу да,страшно. вот и приходится отключать хотелку и взвешивать все за и против.
пысы. Иришка, а у меня в хп тесто вааще не поднялось. Обмяла и поставила на подъем в теплое место.посмотрю что будет.
Мур, я такая
Так девы, нука прожужжите мне, хлебопечка это круто или как. Просто в свое время все гудели, про мультю, как оно здорово. Ну подарили ее, стоит она и пылью покрывается. У меня электродуховка бошевская, и надо ли иметь хлебопечку
Люблю, т.е. только для замеса, то я тогда лучше миксер хороший куплю. А тесто у меня и так не плохо поднимается.
поднялось после обмина. ща лепить буду. спасибки. потом отчитаюсь.
Ольк. дело не втом хорошо или плохо, а в облегчении жизни. я поставила тесто в хп и туеву хучу дел переделать успела. + хлеб пеку часто,разный. в общем избавляет о головняка. ну и удобно: я раньше тоже все в ручную, а сейчас ток в ней. и просто тесто замесить и испечь что-то. а мультя да, у меня тоже стоит. Но этт ток благодаря папе. иначе пользовала б ее по полной
Насть, в следующий раз вот такие приготовь, очень вкусно
Булочки-бриоши с кремом патисьер
Ингредиенты для теста:
500 гр. муки
60 гр. сахара
60 гр. мягкого масла
1 яйцо
250 мл. теплого молока
0,5 ч. л. соли
21 гр. свежих дрожжей или 1 пачка сухих (7-9 гр.)
Ингредиенты для крема:
250 мл. молока
2 желтка
20 гр. крахмала
40 гр. сахара
1 п. ванильного сахара или ванили на кончике ножа
Желток для смазки
кусочки шоколада по желанию (у меня были специальные капельки для выпекания)
Приготовление:
Тесто я замешивала в кухонном комбайне. Муку просеять, добавить сахар, дрожжи и перемешать. Влить теплое молоко, яйцо, добавить кусочки мягкого масла и соль. Вымешивать тесто 20 минут. Оставить на 1 час в теплом месте. Тесто увеличиться должно в 2 раза в объеме.
Пока тесто поднимается, можно сварить крем. Желтки растереть с крахмалом, добавить пару ложек молока, чтобы яичная масса стала жидкой. Закипятить оставшееся молоко. Затем влить тонкой струйкой в молоко яичную смесь, при этом постоянно помешивать венчиком. Довести до густоты в течении примерно 2-3 минут. Готовый крем закрыть хорошо пищевой пленкой, чтобы сверху он не покрылся корочкой. Оставить остывать.
Присыпать рабочую поверхность мукой. Выложить тесто, присыпать сверху мукой. Раскатать в пласт примрено 30 на 40. Смазать тесто кремом и можно посыпать кусочками шоколада по желанию. Скатать аккуратно в рулет и нарезать на куски. Форму выложить пекарской бумагой или смазать хорошо сливочным маслом. Выложить аккуратно тесто в форму, оставляя между булочками место, они еще поднимутся довольно хорошо. У меня весь рулет в форму не поместился. Я испекла еще 4 кусочка теста в силиконовых формочках для маффинов.(фото прилагается)
Оставить подниматься булочки примерно на 30-40 минут. За это время разогреть духовку до 160 градусов. Выпекать 40-45 минут. Готовые булочки остудить на решетке.
Когда булочки остыли, я их украсила сахарной глазурью (пару столовых ложек лимонного сока + сахарная пудра)
Выглядят вот так, это не мои, а с инета. но у меня такие же были
Ирин , я в ней кашу варю. Не стоишь , не мешаешь ... залил-засыпал , кнопки ткнул - пришел поел.)) Еще мне в ней плов нравится и картошка тушеная с мясом. Суп пробовала варить - не понравилось.
Ир, ничего. Я начиталась, что прям пищат от восторга, что суп все положила и ушла, не люблю я такого. В свое время у матери была скороварка, я не навидела эту кастрюлю. Для меня надо видеть процесс приготовления, а не так накидал и будь что будет. Единственно, она нас выручала, что например, когда мы переехали не было газа и я в ней готовила, но не было б нашли выход. Сейчас стоит на работе у меня, так я себе то картошку сделаю то еще. Что б не покупать, а то накладно выходит. Мясорубка белорусская, целенаправленно ее покупали, зато любое мясо, да и насадки полезные есть. А вот миксер, это блендер, а тот который хочу около 30000 стоит