Про то, про сё... (про разное)))))))). Страница 17 из 36

moonbeam пишет:

пока.Лен,как с реализацией молока?

Никакой- реализации - я и последнего дяденьку отменила - во-первых, теперь шестеро козоморд маленьких... во-вторых, что-то я конкретно запала на сыроделие ... а молока нет... вот и буду собирать только себе ))) когда нахлебников сниму с довольствия... Начала читать всю литературу о сыроделии и аж руки чешутся... а молока ноль...я наконец-то начала вникать в теорию процесса... не прошло и пять лет ))) вот - пока теория, а потом каааак начну ваять ))))))

Арина77 пишет:

это к нам, на болота, а электричество у нас есть))))

Так вот оказия какая, Арин, у меня болотохода нет )))

Арина77 пишет:

а то если что милости простим И домик поможем найти с усадебкой

Круто!!! не хватало ещё мне, как Наташе заболеть - охотой к перемене мест ))) Ой, кажется, уже заболеваю хорошо, что болезненное желание не подкрепляется финансовыми возможностями ))) это копец какой сдерживающий фактор))) других сдерживающих у меня нет )))

moonbeam пишет:

поконкретнее......может и мне почитать а то так,верхушки посшибала и все.....но я какая то не правильная,не очень люблю глубоко копать,мне становится скучно а сыр то охота варить правильный и качественный. И как быть?

Tanushik пишет:

предлагаю Елене Владимировне завести блог и всех нас там учить уму-разуму сыроделию)))

Девочки, вы чего? Во-первых, я не могу учить, сама мало знаю... я - не волшебник не сыродел, я только учусь... Во-вторых, такой блог есть у Марины... там столько интересных и важных вещей опубликовано ... и ещё я забила в поисковик - Сыроделие для начинающих - выпала туча сайтов... и книжек тоже можно так же поискать ... ну и ютуб, ясен пень...
А запала на процесс - потому что вдруг ... совершенно случайно ... как пелена с глаз... я начала понимать смысл процесса сыроварения... посмотрела одно видео про сыр - кажется Лазаревой Ольги - и прямо шарахнуло - так воооот почему она так делает, ведь потому что... и дальше озарение )))
А раз пришло понимание (вернее, его первый этап) - сразу и захотелось это понимание воплотить ... в СЫРРРРРРРР!!!!!!!!!!!!!!!!!
Так что - не учить, а учиться - вместе...
К Марине вообще неудобно с вопросами - она и так непонятно когда спит, ещё отвлекать её ... тем более ответы на многие вопросы уже есть - у неё же в блоге... просто надо читать... человек безвозмездно поделился информацией, я вообще офигела, когда посмотрела - а раньше-то я где была, почему не читала это? Всё разложено, всё по полочкам... Дай Бог ей здоровья и удачи!!!

Попов Петр пишет:

Поискал по интернету про лечение болиголовом и пришел к выводу что это не мой случай.Боюсь не выдержит комплексного приема.

Да, такая неприятность может случиться... Не унывайте, выздоравливайте другими способами (если речь шла о Вас лично, если о другом человеке - пусть тоже не унывает... найдёте свой метод лечения, подходящий и эффективный)

moonbeam пишет:

а сыр то охота варить правильный и качественный. И как быть?

Учиться, учиться и ещё раз учиться )))

moonbeam пишет:

.Вот все таки с козьего молока сыр получается немного другим или мне так показалось

Ничего не показалось ))) он реально отличается ... я так думаю )))

Ветла Фатина пишет:

Хочу позитива!

Их есть у меня... чуть попозже )))
Ветла, здравствуй!!! Авка замечательная!!! Ты - супер!!!

moonbeam пишет:

Сегодня коровьему сыру 3 дня.Стал плотней,не как губка был в первый день,но вот запах какой то.....не могу описать....запах коровы все таки есть.

Надь. а что варила-то?

Ветла Фатина пишет:

Засмущала. Спасибо!

Заслуженно!!! Ветла, только сейчас я у Полянки прочитала, что у тебя блог есть... вот теперь пойду поконкретнее знакомиться )))

moonbeam пишет:

А чё я еще кроме качотты умею то

Надь, ты её по какому рецепту варишь? Я тут такое нашла - на водяной бане ... да парят да парят... ну нафиг... я по скорому, как Марина учила... )))
Доброго дня всем пробегавшим мимо )))
Сегодня ленюсь - дел туча, а желания делать - и нету ))) я как тот рыжий кот из рекламы - а ещё я на машинке умею )))))))))) так иногда хочется быть "пушистым домоседом" ))))))))) да не все хотелки в путь )))

мамаНадя пишет:

Вот и я ленюсь

Галимзянов пишет:

А мы с сыном еще вчера лениться начали.

Ветла Фатина пишет:

И я с вами

Привет, трутни!!! Вы и я одной крови (цитата из Маугли - неточна)))

Галимзянов пишет:

Меня раньше 8 утра никакой кран поднять не сможет.

Ильшат, ты как я... я, главное, телефон заведу на 6 часов, потом по пять раз его отключаю ))) и дальше спать... потом решила - фигли я такой ерундой занимаюсь ??? И поставила его на 7.45... ну и что??? опять по пять раз отключаю - и встаю вертикально только в пол-девятого... и так уже месяц... видимо, усталость накопилась и гребёт под себя... и не даёт рулить мне самой )))
козы так сильно удивляются... порицают меня, конечно... а я им - да не вопите вы, у вас весь день впереди ))) а у меня одни заботы )))
Сегодня пришлось-таки готовить банки для вареньев... потому что все тазики заняты ими, и следующее уже варить не в чем... и что? Банки намыла, насушила в духовке, а варенье так и в тазиках ))) потому что руки не дошли до процесса раскладывания по банкам ...говорю же, что сегодня я ленюся... вернее, теперь уже вчера ))) и что же завтра будет???? вернее, уже сегодня???