Здравствуйте, мои дорогие! Продолжаю здесь... и вот первое видео ... для разнообразия )))
вот здесь про кастрацию порося
продолжение кастрации-детали
про грыжу у поросят при кастрации
как сохранять ссылку (от Полянки)
оно же, только текстом (от неё же)))))))
как сделать ссылку (от мамыНади)
десерт от мамыНади - пост №204
про ужей и гадюк - пост 6907, очень полезная инфа от Ли
https://fermer.ru/comment/1076885594#comment-1076885594- ЧЁТА ТУТ ИНТЕРЕСНОЕ)))
тут квас из сыворотки от Ирины (Фрау)
https://fermer.ru/blog/163134/hutor-skaysgirren-rautenberg-240744?page=3...тут что-то важное про печки и печников - от Ветлы пост №10094
Раздел:
Ключевые слова:
Ааааа!!!!! Я - пока разобралась - он уже и цап стал и царап ... и нафиг!!!.... и пофиг!!!! и зафига!!!!и прочее )))))))
Кать, у меня есть такая приблуда!!! Но- видишь. если он на планшетке, а не на телефоне, всё сложнее - телефон всегда при хозяине, а планшетка - нет )))
А я..., а у меня, а мне на той неделе 20 шт броликов привезли, мало мне кур с утками и утят, теперь у меня еще и цыпы есть. Дети смеются, ты их больше нас любишь и чаще кормишь, тебе внуков пора, а ты с цыпами играешься
Говорят, что это уже диагноз, а мне нравится. Я еще козюлю хочу, но это когда дети учится закончат и мы сможем свалить на дачу без зазрения совести, а в городе на трех сотках я со своими хочу не развернусь, да и работу сейчас не бросишь
Мы в этом году купили участок 11 соток в районе Дубков, не далеко от Паши, вагончик поставили, воду пробурили, потихоньку готовим себе плацдарм, чтоб свалить.
Вика , все начинается с малого , а потом хронический хомякоз.
у меня хомякоз с прошлого года, он уже хронический, а началось все с без обидного с десятка хайсеков и трех уточек мускусных и селезня
И у меня )) сначала муж с двумя детьми и комнатка в коммуналке ... а сейчас ))) если б я саму себя нынешнюю встретила лет 20 назад , решила б что тетка мягко говоря тепленькая )))))
Надь, "тепленька " я была 16 лет назад, когда в 10 месяцев бросила кормить сына и купила козу, городская дурочка, неумеющая доить, у меня недели две бока синие были, пока мы с Белкой приспособились друг к другу, а потом были цыпы суточные, козлик суточный подареный, кролики. И закончилось все после смерти козы, когда она не разродилась, вет был на выезде, а муж на работе, а я сама не справилась и форума такого не было. я после этого всех раздала и в сарай не могла без слез заходить.
Вика, сочувствую) но молодец, что вернулась в общество.
Всем привет!
Девчонки, всем привет! А я борюсь с белым наливом до упаду )))))))) упариваю его в повидло )))
Елена Владимировна, как варишь? Помню у свекрови был белый налив, это что то с чем то) его было не мерено.
Всем мира и добра!
В пастилу налив! Компактно, вкусно, никакой возни и хранится замечательно
Ой, а у нас в этом году белый налив не уродился: чуток было, такие сочные!
Рецепт пастилы в студию !
Яблоки испечь, протереть сквозь сито, разложить на пергаменте слоем 2-4см и сушить на солнце или в духовке при приоткрытой дверце. Готовую пастилу обсыпать сахарной пудрой с обеих сторон (пергамент на котором лежала пастила легко снимается) и сложить пластами переслаивая чистым пергаментом.
Приятного аппетита
P.S. Если яблоки сильно кислые или просто хотите послаще пастилу, то запекать яблочки нужно с сахаром. Или уже в готовое протёртое пюре добавить сахар по вкусу и размешивать до полного растворения кристалликов. Дальше сушить как обычно. Но с сахаром пастила хранится хуже натуральной.
Спасибо ! Ветла , а печь целиком или дольками , чищеные?
Можно еще проще. Порезать на кусочки,чтоб сок дали немного. В кастрюле в своем соку сварить,охладить и в соковыжималку. То что выйдет ( как пюрешка) размазать на сковороду с тефлоновым покрытием и на солнце. Лучше всего накрыть органзой от мух. К тефлону не прилипает.
Приветствую! Я целыми пеку, только накалываю кожицу. Ну, мне так вкус больше всего нравится. И возни меньше. Ленивая я до неприличия
И всего то делов? Наверное можно и блендером взбить? я в детстве ела пастилу у бабушки, она ее на стекле сушила, называлась она почему то пластина,была такой тоненькой кисленькой, полупрозрачной.
Фигасе, никакой возни!!!!!!! Я уже два дня парюсь )))))))))
Здравия тебе! Это ж сколько у тебя яблок?
Я конвеером перерабатываю за несколько часов ведер 10... У меня здесь в газовой плите в духовку влазит 4 противня, чуть меньше 2х ведер яблок. Пекутся они 15 минут (белый налив). Протереть 5 минут. Чтобы не обжечься беру вилкой и на металлическое сито. Придавила тыльной стороной чашки, всё что выдавилось, ложкой сквозь сито протёрла, буквально двумя движениями и следующее яблочко взяла. Потом на картонные крышки от обувных коробок пергамент отмеряла, пюре на него разложила, разровняла, палочки вставила чтобы марлечка не прилипла, от мух и всякого сора прикрыла и на все горизонтальные поверхности сушиться пока погода позволяет. Когда ветер сильный, то концы марлечки придавливаю грузом или если на стеллаже, то прищепками за край полочки. Вечером занесла. Утром снова разложила... В Донецке у меня для этого дела мужем был стеллаж сделан с выдвижными ярусными полочками в 5 рядов . И три десятка разносов столовских под это дело приспособлено 
Вся конструкция москиткой как куполом закрывалась. Удобно было 
Я на этом стеллаже ещё рыбу и мясо в самую жару вялила, только вместо разносов решётки ставила и на них подвешивала 
Вот ничёсе - как удобно... а я же ж увариваю вполовину - а это 20-литровая кастрюля!!! А потом только сахар и уже до готовности - под названием ПОВИДЛО!!!
Вот погоди - испробую твой рецепт, потому что ещё шесть деревьев стоят в яблоках )))
Я экономлю на сахаре. Пастилой натуральной всё зафугачила. Уже почти всё отдала родне. Последняя партия досыхает
Повидло из поздних яблок сварю. Совсем чуть-чуть, баночек 10, не больше, в пирожки чтобы было.
и чё,все белый налив?
Ленаа,только не вздумай сказать-ДА,а мне поплохеет.....
Моя лапушка - берегу твоё здоровье
двое из них Пепин шафранный ))) и Летнее полосатое ещё, и Подснежник и Триумф ))) Боровинку я уже съела живьём ))) и ещё 6 сортов просто по малости - так ... поштучно ... по штук 10-20 с дерева )))
Утащила ! Спасибо за подробности .
Можно сушку делать . Но это время и нужно хотя бы под навесом и лучше на ветерке .
Если живьём, то не хранится, в месте удара гнить начинает. Порежь кружочками и подвесь сушить как грибы на толстой нитке или на леске на чердаке. Только нанизывать нужно на две точки, чтобы дольки не съезжались все вместе, а весели одна над другой, бусами. Ещё можно из яблок сок сделать, а выжимки рассыпать сушить на больших ситах (4 рейки и на них натянута марля или сетка)
Нат, озадачила. Я не знаю в каком виде можно козам давать яблоки, а в каком опасно. А то я сейчас как насоветую, что в убытке будешь
.
Эх, Нат. Тут жара нестерпимая, а с хозяйским цементом та же фигня. Видно раньше в него влага попала...