Вы здесь

Картошечка, картоха, картошка, картофель. Страница 6 из 9

Перейти к полной версии/Вернуться

Большинство картофельных сортов создаются с помощью основы межвидовой гибридизации. Корнеплод можно размножить основными органами, т.е. с помощью семян, клубней, живцами, глазками.

Стебли картофеля немного наклонные, травянистые, сверху покрыты маленькими ворсинками, имеют разветвления. Ребра стебля покрыты небольшими наростами, похожими на пластинки, которые в народе зовутся «крылышками». Из-за обильного содержания хлорофилла в стебле, он имеет зеленую или салатовую окраску. Многим видам присуща примесь антоциановой окраски. Высота стеблей у разных сортов картофеля различна, в среднем она достигает 50-150 см.

Листья картофеля

Растению присущи листья, которые спирально располагаются вдоль длины стебля. Непарная доля, которая размещена в самом конце стержня, зачастую называется конечной. Для большинства сортов картофеля характерны необособленные друг от друга по бокам листочки, при этом у основания каждого из них расположены прилистники, которые могут иметь не только листообразную, но и серпообразную форму. Поверхность листочков может быть блестящей или матовой, с жилкованием или почти без жилкования.

Цветы картофеля

Два-три завитка образуют соцветие растения. Количество цветков варьируется от одного до десяти. Во многих сортах картофеля распространены длинные цветоножки, на соединениях которых можно с легкостью обнаружить заметные пигментные кольца. У некоторых сортов в соцветии имеются маленькие верховые листочки. В чашечке цветка лежит пять шиловидных или листовидных чашелистиков. В свою очередь пять-шесть неполноспайных лепесточков образуют венок чашелистика. В большинстве сортов картофеля этот венок махровый. Пять или шесть тычинок с пыльниками располагается в самой середине главного цветка. Сросшиеся вместе пыльники расположены на концах маленьких ниточек тычинок. Помимо этого, каждый цветок картофеля имеет матку, состоящую из рыльца, завязи и столбика. Овощеводы различают несколько типов цветов - белые, красные, розовые и сине-фиолетовые. Плод – многосемянная ягода диаметром в 30 мм.

Корневая система

Корни картофеля могут быть весьма разнообразными, в зависимости от способа его размножения. В период роста у семян картофеля появляется главный стержневой корень, которые отпускает множество боковых корешков. Растения, которые могут размножаться клубнями, обладают только боковыми кореньями, они отходят либо от стеблей, либо от начала узлов столонов.

Корневая система картофеля располагается исключительно в верхних слоях грунта, однако если картофель растет в рыхлой земле, его коренья способны немного углубиться.

Картофель - столоны

В слоеной пазухе на подземной части стебля у картофеля образуются столоны, которые изначально растут в длину, создавая при этом междоузлия. В клубнях картофеля накапливаются необходимые для развития и роста полезные и питательные элементы. Форма клубней может быть округлой, овальной или удлиненной. Мякиш у клубня может быть белым, кремовым или желтым. У клубня можно выделить верхнюю молодую и нижнюю старую части, последняя, к слову, сохраняет некоторые следы крепления столона.

Биологические особенности картофеля

Биологические особенности картофеля в корне отличаются от особенностей других культур сельского хозяйства. Во-первых, это связано с вегетативным способом размножения: благодаря наличию воды и питательных веществ в клубне, растения прекрасно растут и развиваются, даже несмотря на не очень оптимальные показатели тепла, света и влаги. Материнский клубень является своего рода аккумулятором, обеспечивающим растения всем необходимым для нормальной жизнедеятельности, благодаря чему картофель можно выращивать при любых климатических условиях. Всю посадку картофеля условно делят на 4 основных периода.

Первый период

Первый период посадки длится от прорастания почек и до всходов. Все жизненно-важные процессы осуществляются за счет наличия питательных элементов в материнских клубнях. У клубней заметно повышается дыхание, глазки набухают, постепенно начинают развиваться и расти. Ростки начинают выступать над поверхностью клубней.

Второй период

Этот период длится от появления первых всходов до появления бутонов. На втором периоде наблюдается быстрое развитие и формирование многих листочков, длинных стеблей, корневой системы, а также ветвление стебля.

Третий период

Период начинает длиться с появлением бутонов и заканчивается опадением цветов. Одновременно с началом бутонизации происходит развитие столонов: их концы постепенно разрастаются и становятся клубнями. Кроме того, в третий период наблюдается быстрый рост ботвы, поэтому растение нуждается в большем количестве влаги и полезных питательных веществах.

Четвертый период

По окончанию цветения картофеля начинается 4 период. Именно в это время у ботвы прекращается рост, нижние листочки желтеют и отпадают. В это время наращивается основная масса клубней. В хороших условиях дневной прирост урожая картофеля на один гектар площади может достичь десяти и более центнеров. В начале высыхания ботвы рост клубней прекращается. Важно помнить, что шкурка у картофельных клубней в этот период очень легкая, тоненькая и ее легко травмировать, но в дальнейшем она будет уплотняться и грубеть. Уже созревшие клубни картофеля медленно переходят в более спокойное, постоянное природное состояние.

Как известно, с помощью процесса фотосинтеза растения получают органические вещества, поэтому чтобы получить высокий урожай, важно иметь отлично развитую надземную массу растений. Развитие клубней и масса ботвы тесно взаимосвязаны, так как от ее развитости зависит урожайность картофеля. Очень высокий урожай картофеля можно получить только при наличии всего комплекса необходимых факторов - это свет, воздух, тепло, вода, влажность и питательные вещества.

Россия
: ЯМАЛ- Воронежская область
22.10.2013 - 22:14
: 1771

А мокрым, это как?

Здрасте, всем!

Россия
: Санкт-Петербург + Псковская область,Порховский район
03.08.2012 - 23:55
: 3829
ЮлияЯМАЛ пишет:

А мокрым, это как?

Здрасте, всем!

В пакетах обычных. Кладёте туда несколько клубней, капаете немного воды, чуть золы и закрываете. Через неделю делаете небольшие дырочки. Идеально быстро и качественно smile3

россия
: москва
26.02.2011 - 11:48
: 96

smile3

Россия
: пос. Трещевский, Топкинского р-на, КО
08.12.2013 - 20:08
: 2463

Привет Тамбов!
Я тут ссылки твои перечитываю, есть пару слов к рекомендациям по борьбе с жуком колорадским. Бобовые мы сажаем уже более 10 лет (в Сибири), так вот, от жука они не помогают - совсем, но это лучшее средство от проволочника. Проверенно многократно, если боб положить именно с клубнем, то проволочника нет, а если в радиусе 10-20 см от клубня, то все равно заведется. И перец не помогает от жука. Хотя, может в Сибири жук закалЁнее... dntknw Если исключить химпрепараты, то только одно реальное средство - ходить срывать листы с личинками регулярно.

Ika
Дон Кихотия / Минск
18.02.2014 - 04:09
: 7897
sol51 пишет:

А мне не надо на 10-15 лет) Мне надо восстановить землю и разрыхлить её

у нас почва как тут кто-то сказал гора! такой слежавшийся суглинок.
я в первый год взяла у мэстного фермера солому уже серую, 3 года в поле пролежала , подарили нам ее, я поле сплошняком засыпала под вспашку. она за зиму совсем перегнила и почва, конечно силно плодороднее не стала, но стала очень пористая, легко капается даже вилами, что много легже чем лопатой копать

Россия
: Санкт-Петербург + Псковская область,Порховский район
03.08.2012 - 23:55
: 3829
tatasha пишет:

Привет Тамбов!
Я тут ссылки твои перечитываю, есть пару слов к рекомендациям по борьбе с жуком колорадским. Бобовые мы сажаем уже более 10 лет (в Сибири), так вот, от жука они не помогают - совсем, но это лучшее средство от проволочника. Проверенно многократно, если боб положить именно с клубнем, то проволочника нет, а если в радиусе 10-20 см от клубня, то все равно заведется. И перец не помогает от жука. Хотя, может в Сибири жук закалЁнее... dntknw Если исключить химпрепараты, то только одно реальное средство - ходить срывать листы с личинками регулярно.

Если жук есть, то надо концентрировать методы. Например, по периметру календула, в лунки горчицу сухую и перец + посадить бобовые. Как то так.

Россия
: Калужская обл.
28.08.2015 - 20:51
: 1972

Люди, подскажите пожалуйста. У меня тут опять переезд наметился,но я всё равно хочу здесь картошку "закопать". На всякий случай. Соломы МНОГа!!! Рулонов 10 наверное. Если под неё картошку раскидать... Картошку надо на озеленение? Я тут глянула в подполе,она и в мешках прекрасно уже с ростками лежит... И ещё... Землёй чуток присыпать или прям по земле раскладывать? И если я недели на 2-3 раньше, чем местные сажают её на поле воткну.... Не замёрзнет же уже? scratch_one-s_head А фасоль пробьётся сквозь солому? scratch_one-s_head А кукурузу когда надо высаживать? Её ж нельзя тоже под солому воткнуть? Только по всходам мульчировать? Что ещё такое посадить, чтоб без ухода не вмэрло, чтоб не копать, но чтоб и сорняки не плодились? scratch_one-s_head

: Тамбовская область, Ржаксинский р-н. Деревня моей мечты.
11.04.2010 - 13:44
: 14154
sol51 пишет:

У меня тут опять переезд наметился

чО? уже?
а куда? или секрет пока?

Россия
: Калужская обл.
28.08.2015 - 20:51
: 1972
ivmari пишет:
sol51 пишет:

У меня тут опять переезд наметился

чО? уже?
а куда? или секрет пока?

В Липецкую))) Но пока сами не знаем куда))) На авось))) shok

Россия
: Санкт-Петербург + Псковская область,Порховский район
03.08.2012 - 23:55
: 3829
sol51 пишет:

Люди, подскажите пожалуйста. У меня тут опять переезд наметился,но я всё равно хочу здесь картошку "закопать". На всякий случай. Соломы МНОГа!!! Рулонов 10 наверное. Если под неё картошку раскидать... Картошку надо на озеленение? Я тут глянула в подполе,она и в мешках прекрасно уже с ростками лежит... И ещё... Землёй чуток присыпать или прям по земле раскладывать? И если я недели на 2-3 раньше, чем местные сажают её на поле воткну.... Не замёрзнет же уже? scratch_one-s_head А фасоль пробьётся сквозь солому? scratch_one-s_head А кукурузу когда надо высаживать? Её ж нельзя тоже под солому воткнуть? Только по всходам мульчировать? Что ещё такое посадить, чтоб без ухода не вмэрло, чтоб не копать, но чтоб и сорняки не плодились? scratch_one-s_head

Озеленять и все остальное как обычно smile3 Фасоль пробьется. smile3

: Тамбовская область, Ржаксинский р-н. Деревня моей мечты.
11.04.2010 - 13:44
: 14154
sol51 пишет:

В Липецкую))) Но пока сами не знаем куда))) На авось))) shok

блин, опять мимо нас))
но хоть по соседству)

Россия
: Калужская обл.
28.08.2015 - 20:51
: 1972
Vinsenta пишет:

Озеленять и все остальное как обычно Фасоль пробьется.

thank_you

ivmari пишет:

блин, опять мимо нас))
но хоть по соседству)

blush2 А я всё ближе и ближе)))) laugh

: Тверская
14.06.2014 - 11:45
: 238
Vinsenta пишет:

Озеленять и все остальное как обычно

Подскажите пожалуйста,как правильно её зеленить,за сколько дней до посадки начинать сей процесс?

Россия
: Санкт-Петербург + Псковская область,Порховский район
03.08.2012 - 23:55
: 3829
Nic74 пишет:
Vinsenta пишет:

Озеленять и все остальное как обычно

Подскажите пожалуйста,как правильно её зеленить,за сколько дней до посадки начинать сей процесс?

Каким способом будете? Сухим или влажным? Сухим-за три недели, влажным - за две, полторы недели.

: Тверская
14.06.2014 - 11:45
: 238
Vinsenta пишет:

Каким способом будете? Сухим или влажным? Сухим-за три недели, влажным - за две, полторы недели.

Спасибо за ответ! roma
Наверно сухим так как до посадки ещё далеко,ну и интересно про влажный-как это.
Здесь буду садить первый сезон,практически на целине(давно заброшенная грядка) осенью перепахал её,сейчас повторно трактор вспашет и борозды нарежет.
Вчера у местных купил синеглазку на посадку,пока она в гараже холодном в мешках, уже ростки на ней до 5-ти мм., как дальше мне с ней правильно поступить?
У кого брал говорят обрабатывают Престижем,от жука,мне не хотелось бы связываться с химией.

Россия
: Калужская обл.
28.08.2015 - 20:51
: 1972

Залезла в подпол. Достала картошку на зеленение. Росточки уже см по 2-3-4-5.Разложила по овощным пластиковым ящикам. А хотела достать с другого края избы- так там ростки уже по 15-20-25см. shok Такую уже наверное не надо трогать до высадки? Поломаются ростки-то перекладывать с места на место... scratch_one-s_head

Россия
: Санкт-Петербург + Псковская область,Порховский район
03.08.2012 - 23:55
: 3829
sol51 пишет:

Залезла в подпол. Достала картошку на зеленение. Росточки уже см по 2-3-4-5.Разложила по овощным пластиковым ящикам. А хотела достать с другого края избы- так там ростки уже по 15-20-25см. shok Такую уже наверное не надо трогать до высадки? Поломаются ростки-то перекладывать с места на место... scratch_one-s_head

Ростки белые и длинные? sad

Россия
: Санкт-Петербург + Псковская область,Порховский район
03.08.2012 - 23:55
: 3829
Nic74 пишет:
Vinsenta пишет:

Каким способом будете? Сухим или влажным? Сухим-за три недели, влажным - за две, полторы недели.

Спасибо за ответ! roma
Наверно сухим так как до посадки ещё далеко,ну и интересно про влажный-как это.
Здесь буду садить первый сезон,практически на целине(давно заброшенная грядка) осенью перепахал её,сейчас повторно трактор вспашет и борозды нарежет.
Вчера у местных купил синеглазку на посадку,пока она в гараже холодном в мешках, уже ростки на ней до 5-ти мм., как дальше мне с ней правильно поступить?
У кого брал говорят обрабатывают Престижем,от жука,мне не хотелось бы связываться с химией.

А не холодновато ли ей в гараже?
Про влажный способ описано в теме чуть раньше. smile3

: Тверская
14.06.2014 - 11:45
: 238
Vinsenta пишет:

А не холодновато ли ей в гараже?

Хозяева у кого брал в сарае держат,у меня гараж в доме неотапливаемый, ну и по прогнозам плюс по ночам.

Россия
: Санкт-Петербург + Псковская область,Порховский район
03.08.2012 - 23:55
: 3829
Nic74 пишет:
Vinsenta пишет:

А не холодновато ли ей в гараже?

Хозяева у кого брал в сарае держат,у меня гараж в доме неотапливаемый, ну и по прогнозам плюс по ночам.

Без обид... А зачем вы тогда эту тему читаете, если вы ВСЁ делаете для того что бы урожай был минимальным?

: тамбовская обл.
03.02.2011 - 07:39
: 337
sol51 пишет:

так там ростки уже по 15-20-25см

Если больше нечего сажать - обломай ростки , разложи в один слой на свету в прохладе. Новые ростки появятся , не переживай. Но клубни будут с меньшим запасом пит-х веществ. hi

Россия
: Калужская обл.
28.08.2015 - 20:51
: 1972
Vinsenta пишет:

Ростки белые и длинные?

scratch_one-s_head да

ИРИНА_К пишет:

Такую уже не стОит сажать.

sad Почему, Ир? Главное не поломать их при посадке. Не?

Россия
: Калужская обл.
28.08.2015 - 20:51
: 1972
змей 2 пишет:
sol51 пишет:

так там ростки уже по 15-20-25см

Если больше нечего сажать - обломай ростки , разложи в один слой на свету в прохладе. Новые ростки появятся , не переживай. Но клубни будут с меньшим запасом пит-х веществ. hi

shok huh Вот ведь блин блинский!!!! cry
Пасип. Пошла доставать. dread

Россия
: Санкт-Петербург + Псковская область,Порховский район
03.08.2012 - 23:55
: 3829
ИРИНА_К пишет:

Во-первых, такие ростки могут указывать на заболевание, во-вторых, дадут плохой урожай, если оборвать - тоже уменьшишь урожай.

Простые истины. НЕЛЬЗЯ доводить семенной картофель до такого состояния sad

Россия
: Калужская обл.
28.08.2015 - 20:51
: 1972
ИРИНА_К пишет:
sol51 пишет:

Главное не поломать их при посадке. Не?

Во-первых, такие ростки могут указывать на заболевание, во-вторых, дадут плохой урожай, если оборвать - тоже уменьшишь урожай. Кать, насколько я помню, ты и прошлогодний обнимала и плакала. Ростки должны быть маленькие, 1-2 см., крепкие, толстые. Я бы с длинными однозначно не сажала, свой труд жалко, я не трактором сажаю-окучиваю-выкапываю, а сама, тяпкой и лопатой.

Ир, они крепкие и толстые. Не чисто белые.Где-то с розовым, где-то с зеленоватым оттенком. Я под солому сажать хотела. Мне с этим переездом опять, ну вообще не до посадок- копаний.
Блин,может вообще забить и не сажать? А сейчас всё пообрывать нафик и скормить животине....

Vinsenta пишет:

Простые истины. НЕЛЬЗЯ доводить семенной картофель до такого состояния

Это не я.Это он-сам. С месяц назад заглядывала в подпол- нормальная картоха лежала. Чего оно за месяц так стартануло? dntknw У меня здесь ни погреба, ничегошеньки нет. эээххх..... пошла думать,чо с ним теперь делать...

Россия
: Санкт-Петербург + Псковская область,Порховский район
03.08.2012 - 23:55
: 3829
sol51 пишет:

Это не я.Это он-сам. С месяц назад заглядывала в подпол- нормальная картоха лежала. Чего оно за месяц так стартануло? dntknw У меня здесь ни погреба, ничегошеньки нет. эээххх..... пошла думать,чо с ним теперь делать...

А какая температура в подполе? shok
Много картофеля?

Россия
: Калужская обл.
28.08.2015 - 20:51
: 1972
Vinsenta пишет:

А какая температура в подполе?
Много картофеля?

scratch_one-s_head Температуру не знаю...Ничего не перемерзает, но и когда достаёшь что-то-холодное. Как на нижней полке холодильника примерно... scratch_one-s_head А картохи- да... Мешков 8... bang

ИРИНА_К пишет:

Вот, это лучшее решение, с такой картошки ни пара, ни навара не получишь, только зеленую не давай животным, там соланин, знаешь, наверное.

bang Про соланин знаю. Лопнут животины, блин. От такого кол-ва картошки. cry Всё. Пипец. Вся расстроилась нафик.

ИРИНА_К пишет:

Видимо выше +3, раз так выросла. А в подполе, наверное, еще от печки тепло.

dntknw Не тепло там. Вчера только отдушины открыли. Холодно. bang
Завтра выкину в поле, хай полежит несколько дней, пока морозов нет и закатаю соломой. Сгниёт, так сгниёт. Вырастет чота- ну и ладушки. Щас её рассматривала, зелёной много. wacko2

: тамбовская обл.
03.02.2011 - 07:39
: 337

Девушки , я согласен с вами. Я же начал

змей 2 пишет:

Если больше нечего сажать

Температура картошки может подняться по разным причинам. Выбросить 8 мешков не лучший вариант.

Кать , перебери картохи. Выкинь больные и оборви ростки. Пусть лежит даже в мешках до посадки.

Обработай перед посадкой химией от болезней и жука. Это не эко , но так делают многие.

: Тверская
14.06.2014 - 11:45
: 238
Vinsenta пишет:

Без обид... А зачем вы тогда эту тему читаете, если вы ВСЁ делаете для того что бы урожай был минимальным?

Да какие обиды,пытаюсь научится как правильно надо делать,но видать что то пропустил.
Подскажите как дальше быть,занести в тепло с гаража,разложить по ящикам...
В общем прошу помощи thank_you
Первую весну здесь встречаю,не знаю за что хвататься...жалею что нет здесь белых ночей как на Севере,времени катастрофически не хватает.

Россия
: Санкт-Петербург + Псковская область,Порховский район
03.08.2012 - 23:55
: 3829
Nic74 пишет:

В общем прошу помощи thank_you

Занести в дом обязательно. Ей и свет нужен, пусть даже легкий. Ростки должны не тянутся к свету. а жить полноценной жизнью. smile3
Я не люблю сухое проращивание. Мы по пакетам раскладываем, воды капаем, завязываем и ждём-с. Через две недели крепкие, толстые, красивые ростки. Если сухой способ, то разложите по ящикам не больше трёх слоёв и периодически переворачивайте, что бы картошка дышала. Можно совместить: например опилки увлажнить ( торф,песок, мох, сено,что угодно), разложить по ящикам, а туда картоху.