Большинство картофельных сортов создаются с помощью основы межвидовой гибридизации. Корнеплод можно размножить основными органами, т.е. с помощью семян, клубней, живцами, глазками.
Стебли картофеля немного наклонные, травянистые, сверху покрыты маленькими ворсинками, имеют разветвления. Ребра стебля покрыты небольшими наростами, похожими на пластинки, которые в народе зовутся «крылышками». Из-за обильного содержания хлорофилла в стебле, он имеет зеленую или салатовую окраску. Многим видам присуща примесь антоциановой окраски. Высота стеблей у разных сортов картофеля различна, в среднем она достигает 50-150 см.
Листья картофеля
Растению присущи листья, которые спирально располагаются вдоль длины стебля. Непарная доля, которая размещена в самом конце стержня, зачастую называется конечной. Для большинства сортов картофеля характерны необособленные друг от друга по бокам листочки, при этом у основания каждого из них расположены прилистники, которые могут иметь не только листообразную, но и серпообразную форму. Поверхность листочков может быть блестящей или матовой, с жилкованием или почти без жилкования.
Цветы картофеля
Два-три завитка образуют соцветие растения. Количество цветков варьируется от одного до десяти. Во многих сортах картофеля распространены длинные цветоножки, на соединениях которых можно с легкостью обнаружить заметные пигментные кольца. У некоторых сортов в соцветии имеются маленькие верховые листочки. В чашечке цветка лежит пять шиловидных или листовидных чашелистиков. В свою очередь пять-шесть неполноспайных лепесточков образуют венок чашелистика. В большинстве сортов картофеля этот венок махровый. Пять или шесть тычинок с пыльниками располагается в самой середине главного цветка. Сросшиеся вместе пыльники расположены на концах маленьких ниточек тычинок. Помимо этого, каждый цветок картофеля имеет матку, состоящую из рыльца, завязи и столбика. Овощеводы различают несколько типов цветов - белые, красные, розовые и сине-фиолетовые. Плод – многосемянная ягода диаметром в 30 мм.
Корневая система
Корни картофеля могут быть весьма разнообразными, в зависимости от способа его размножения. В период роста у семян картофеля появляется главный стержневой корень, которые отпускает множество боковых корешков. Растения, которые могут размножаться клубнями, обладают только боковыми кореньями, они отходят либо от стеблей, либо от начала узлов столонов.
Корневая система картофеля располагается исключительно в верхних слоях грунта, однако если картофель растет в рыхлой земле, его коренья способны немного углубиться.
Картофель - столоны
В слоеной пазухе на подземной части стебля у картофеля образуются столоны, которые изначально растут в длину, создавая при этом междоузлия. В клубнях картофеля накапливаются необходимые для развития и роста полезные и питательные элементы. Форма клубней может быть округлой, овальной или удлиненной. Мякиш у клубня может быть белым, кремовым или желтым. У клубня можно выделить верхнюю молодую и нижнюю старую части, последняя, к слову, сохраняет некоторые следы крепления столона.
Биологические особенности картофеля
Биологические особенности картофеля в корне отличаются от особенностей других культур сельского хозяйства. Во-первых, это связано с вегетативным способом размножения: благодаря наличию воды и питательных веществ в клубне, растения прекрасно растут и развиваются, даже несмотря на не очень оптимальные показатели тепла, света и влаги. Материнский клубень является своего рода аккумулятором, обеспечивающим растения всем необходимым для нормальной жизнедеятельности, благодаря чему картофель можно выращивать при любых климатических условиях. Всю посадку картофеля условно делят на 4 основных периода.
Первый период
Первый период посадки длится от прорастания почек и до всходов. Все жизненно-важные процессы осуществляются за счет наличия питательных элементов в материнских клубнях. У клубней заметно повышается дыхание, глазки набухают, постепенно начинают развиваться и расти. Ростки начинают выступать над поверхностью клубней.
Второй период
Этот период длится от появления первых всходов до появления бутонов. На втором периоде наблюдается быстрое развитие и формирование многих листочков, длинных стеблей, корневой системы, а также ветвление стебля.
Третий период
Период начинает длиться с появлением бутонов и заканчивается опадением цветов. Одновременно с началом бутонизации происходит развитие столонов: их концы постепенно разрастаются и становятся клубнями. Кроме того, в третий период наблюдается быстрый рост ботвы, поэтому растение нуждается в большем количестве влаги и полезных питательных веществах.
Четвертый период
По окончанию цветения картофеля начинается 4 период. Именно в это время у ботвы прекращается рост, нижние листочки желтеют и отпадают. В это время наращивается основная масса клубней. В хороших условиях дневной прирост урожая картофеля на один гектар площади может достичь десяти и более центнеров. В начале высыхания ботвы рост клубней прекращается. Важно помнить, что шкурка у картофельных клубней в этот период очень легкая, тоненькая и ее легко травмировать, но в дальнейшем она будет уплотняться и грубеть. Уже созревшие клубни картофеля медленно переходят в более спокойное, постоянное природное состояние.
Как известно, с помощью процесса фотосинтеза растения получают органические вещества, поэтому чтобы получить высокий урожай, важно иметь отлично развитую надземную массу растений. Развитие клубней и масса ботвы тесно взаимосвязаны, так как от ее развитости зависит урожайность картофеля. Очень высокий урожай картофеля можно получить только при наличии всего комплекса необходимых факторов - это свет, воздух, тепло, вода, влажность и питательные вещества.
Спрашивайте, на всё вместе ответы найдём
Как раз время готовиться 
Здравствуйте! То есть дома этим заниматься нет смысла?
О! А вот тут нас ещё не было))))) Очень интересно!!! Запишем!)))
Я осенью плакаль. Сильна плакаль от такой картошки. 
А то у нас в первый год не картошка- слёзы!!!Что посадила, то и собрала, только ещё мельче.
Если вы будете выращивать из БОТАНИЧЕСКИХ семян, то очень даже смысл есть
Опишите всю агротехнику(сроки, как проращивали,земля,сорта и т.д...).Вместе ошибки разберём
Земля- целина. Тремя способами сажали: под лопату, в гребень борозды после трактора и на землю, под солому. Под лопату и в гребень чуток золы подсыпали. Не много, потому что переехали в апреле и золы много просто не было. Под солому вообще ничего не сыпали. Просто укрыла толстым слоем. Рядки под лопату и борозды частично мульчировались, частично окучивались землёй. С соломой вообще ничего не делала. От колорада ничем не обрабатывали. Дети втроём (каждый день) и я иногда с банками проходили и собирали жука, икру и личинок. Под соломой жука не было практически до осени. По итогу, под соломой выросло из 23 клубней фиолетовой картошки клубней 70, которые на этот год лежат на посадку и чуть-чуть "гороха". Под лопатой-горох сплошной. Некоторые кусты вообще пустые были. По бороздам после трактора выросло что-то. Картошкой назвать сложно, но то, что посадили- вернули.Сажала 2 мешка. Сорта: Молли ранняя, Сатурна поздняя, фиолетовая (мякоть фиолетовая- не помню точно название. Жемчужина чего-то....) и местная "сборная солянка". Картошка была вся выложена после 20 апреля на проращивание. Кое-что здесь стояло в ящиках, уже было проросшее. Сажалась 9 мая. (как все тут сажают). По факту, на соседнем участке, где местные сажали (15 соток) было собрано порядка 200 мешков. У меня же.... Слов нет. Я в Мурманске, в ящиках на лоджии больше выращивала.
И на вечной мерзлоте- тоже. А это.... Перед свиньями стыдно было за такой горох. 
А можно поподробнее? Семена купила, замочила, все погнили...
Целина-это отлично!
Я так поняла что лучше всего под соломой получилось? Тогда всё таки ответьте-КАКАЯ земля? Глина, песок или...?
Сорта так себе...Где приобретали? Это элита или репродукция?
Мы сажаем в начале июня
https://fermer.ru/blog/88286/rassada-158332
Вот здесь про картошку из семян
Спасибо! Еще раз попробую
Я ж упертая.
Наш человек
Скажем так, под соломой было хоть что-то! Земля- песок и камень. Камней столько.... Я выбирала и тачками на дорогу свозила, ямы закладывала.
Проще новый плодородный слой создать, чем те камни выбрать. Но на соседском участке камней ещё больше. И картошка больше моего кулака. 
Так-то картоха любит песчаную землю... 
Сорта по случаю достались. Здесь на посадку уже не купить было. Ещё вещи не распакованы были, а я уже в огороде))) Ну и то сажала, что в подполе нашла) Тут уж не до элиты))))
На этот год нам с Ярославской передали на посадку сорта: Свит, Брянская и Венетта. Ну и местной прикупила пару мешков на семена. Ну и многострадальной фиолетовой клубней 70 наверное лежит.
Кстати, хотела спросить... На зеленение и проращивание-то уже пора наверное доставать?
Ну, Псковщина по- севернее будет)))) Здесь некоторые и в конце апреля уже сажают. Но большинство- на 9 мая.
Ну совсем рано вы как то проращивать собрались
Мы сажаем не потому что холоднее, а для того что бы колорадского жука не было
У нас несколько этапов посадки: под зиму, в конце апреля и основное в начале июня. Сбор в конце сентября. Кушать начинаем свежую(которая под зиму) в июне.
Я вам про солому сказала что лучше всего имея в виду что рыхлости не хватает почве. У соседей то годами она перекапывается, а вы первый раз за несколько лет взрыхлили. А картошка очень любить рыхлую почву.
Если есть возможность- наберите прелую листву в мешки, мох-сфагнум...Всё это можете использовать для картошки вместе с соломой.
Дешево и сердито 
Обязательно попрёт 
Листву постараюсь- перелесок рядом, а вот со мхом сложнее пока. Ну, да разберёмся!) Спасибо за Ваши советы!
Девушки , с прошедшим вас 8 Марта!
Вот!
Важно иметь хорошую семенную картоху.
За 3-4 недели до высадки оптимально.
Эта земля рыхлее , чем та , которую пашут каждый год.
Это спорно. Картошка всходит и перезимовавший жук вылазит одновременно. На первых единичных всходах уже сидят по несколько штук. В течении сезона они летят , ползут и даже плывут (сам видел) с других плантаций. ИМХО , сроки посадки на защиту от жука не влияют. Влияет наверняка изоляция и удалённость от ближайших посадок картофеля. Ну и своего истреблять , чтобы зимовать некому было.
Дай бог!
Катя посади как все , но с широкими( см 70-80) междурядьями. В междурядья постепенно перевези свой навоз , можно гребнем , но не закапывай. От картошки отступи см 15. Навоз сядет , по нему можно ходить .Сорняки , что через него пробьются легко выдернуть. Окучивать не придётся , тк не чем. Будет меньше клубней , но крупнее. На следующий год на этих рядках вырастишь капусту , огурцы , тыквы ,кабачки. На следующий год там , где были рядки выкапываешь землю на штык и складываешь на междурядья с уже перегнившим навозом. Это новые грядки. Выкопанные бороздки засыпаешь свежим навозом. Цикл повторяется. При этом у тебя плодородный слой уже как минимум см 25. Море червей , рыхлая и плодородная земля и не надо тратится на мульчу.
Я делаю примерно так , у меня свои ньюансы. Удачи!
Плодородный слой создать-это есть гуд, но на это надо время, а картошки ХОРОШЕЙ хочется человеку уже сейчас
Целина рыхлее-спорно, так как там камень 
В другом случае-возможно. Я сама за то что бы не пахать и не переворачивать пласт.
У НАС НЕТ И НЕ БЫЛО НИКОГДА ЖУКА! 
Про жука...Так и получается что жук летит к соседям
Я огород на 3 части разбила. Треть пойдёт под вико-овёс с подсевом клевера (на 3 года расчитана программа): 1 год- снимаем вико- овсяное сено, второй год снимаем клеверное сено, третий год- задисковываем остатки клевера в почву. Вторая треть под перцы/ томаты и проч. нежности, последняя треть под картошку/капусту/ кормовую свеклу/ кукурузу/ фасоль. Вот какой-то такой план.
))))) И на камнях растут цветы... Дёрн там был по- любому , это не горы. Так , что не соглашусь.
Рад за вас! Может всё дело в пространственной изоляции?
В 90-х я жил через большой пруд от остальной деревни. Так вот , когда везде свирепствовал жук , у меня его не было. Но в одно лето я заметил , как ветром и волной к берегу начало прибивать живых жуков и они благополучно выбирались на берег. На этом счастье и закончилось.
Насколько далеко от вас ближайшие чужие посадки картох?
А если вместо клевера козлятник восточный? Один раз посеял и на 10-15 лет минимум.
А мне не надо на 10-15 лет) Мне надо восстановить землю и разрыхлить её, ну и заодно обогатить. Такую схему мне подсказала знакомая, которая всю жизнь занимается растюхами и повидала От и До) Оптимальный вариант в моих условиях) А козлятник у меня мысля посеять на ничейных землях вокруг) Осталось найти семена и ещё пару- тройку трав к нему в компанию) Ну и денег на тракториста) Сейчас как раз начала "фильтровать" этот вопрос.
Я б куда-нибудь заизолировалась от этой напасти!!! Колорадов собрала в этом году больше, чем картошки.
Понятно. Раз трава на сено на участке не нужна , то нужно "фильтровать" вопрос про сидераты. Если их сеять до посевов поздних культур или после уборки ранних , то на урожае полезных культур это не скажется и земля обогатится.
И Наташе. Если жука не было , то зачем зачем с ним бороться сроками посадки?
Они нужны для получения урожая в более растянутый период.