Куры, перепела, цесарки, гуси, утки, теперь и индюки.... Хотелось разнообразить этот птичий зоопарк. Разнообразили. Вот уже несколько дней как мы "козоводы" . Признаюсь, не было дня, чтобы я пожалела о нашем приобретении 
Буду рассказывать тут о новостях нашего подворья. Ну и просто моменты из жизни.
Раздел:
Ключевые слова:
В следующем году посею больше амарантов. Обожаю их гигантские соцветия. Козы, птицы тоже)))) только интересу канам с ними разный
Гладиолус
Шоколадного я так и не дождусь( видимо, воды не хватило. Цвет набрал, но...(
Купили нож для капусты. Ещё не пробовали) доверия как-то мало внушает, думали, он будет потяжелее. Кстати, набор ножей из икеи очень порадовал (недавно показывала). Я привыкла к более тяжелым ножам, но это наверно дело привычки. Они острые и удобные.
Сковорода гриль тоже отличная
Ещё купили на озоне по акции мороженицу. В деле не пробовали. Но руки чешутся)))
На исоп похоже.
монарда скорее всего.
Точно!
Сегодня соус будет с кавказскими травами)
Соус «Кавказский»
Варенье «Пряное» из груш
С вечера туман...прям как в фильме «Мгла». До дома добирались на самой низкой скорости, видимость на расстоянии вытянутой руки. Сегодня в городе такой же туман.
Скоро деревья листья сбросят
Доцветают петунии
Герань
Картошки осталось немного докопать. Сохнет она плохо. Это тормозит процесс. Картошка
Осень в городе)
Расправляемся потихоньку с птицей. И с урожаем)...
Дело за малым. Так же очень хочу пересмотреть отношение к огороду. Все это «натуральное и полезное» на мой взгляд больше убавляет здоровья, чем добавляет.
Уговариваю всех убрать кур вообще (не все согласны). На яйцо перепела и цесарки. В сравнении с их яйцом куриное прям совсем обычное...) Снова завести никогда не поздно. А держать их ради яйца «золотого»... Кроссов не хочу. Мне они «некрасиво». И так же дорого. Породных обновлять нет желания и средств жалко. Не заводить уток и гусей уже уговорила
Тут в чатах фермерских объявления всплывают, мол, берите зерно, картошку, почти «эко», ведь в этом году из-за пандемии не купили химию
И такие удивленные вопросы от далеких от производства людей: «А обычно с химией?!»....))) Кто-то до сих пор верит в то, чего нет.
Ирина, а яйца в пятерочке покупать будете?
Добрый день! Яйцо перепелиное и цесариное в пищу . Мы тоже , имея кур, живём на перепелином . Вполне устраивает. Содержать птицу становиться все труднее . И физически , и материально - все очень дорого. Тоже рассматриваем всех убрать.
Ну если есть альтернатива в виде перепелов и цесарок, то конечно. Просто мы столкнулись с тем, что сейчас в сельской местности никто уже кур не держит. Яиц не купить.
Мы все куриное продаём, перепелиное хуже продаётся. Мы справлялись с покупкой корма на всех продавая Яйцо , мясо , молоко. Но вот уже 4 месяца не получается выйти в ноль. Только расходы. Участок перенасытился перегноем и свежим навозом, а результат не радует. Работаем , ради оборота . Мы , конечно, питаемся за счёт своей продукции. Тоже много значит, но хочется и живых денег на другие нужды иметь. Но только вкладываем. Я понимаю желание Ирины убрать гусей , уток и кур .
Я вроде написала, что на яйцо цесарки и перепела
Да и миллионы людей едят фабричное яйцо. Прям катастрофа... Многие и тут на форуме в «Пятерку» за яйцом и мясом захаживают, учитывая их объемы...) Нам пока не приходится. Но не зарекаюсь.
Не держат, потому что ДОРОГО содержать. Когда корма не украдены, когда это не списанные отходы (которые, кстати, тоже возить надо) все это дорого. Люди из деревень едут в город работать. Яйцом с молоком вряд ли можно расплатиться за коммунальные расходы, топливо и покупки в магазине, без которых не обойтись. А если, не дай, Бог, заболел, то тут и вовсе....
Елена, это Вы объём нарастили. И ощутили. Когда у людей 20 курочек и сезонно бройлеры, они такие счетоводы...прям прибыли у них ого-го... А если чуть больше, по карману бьет. Жить и работать (впахивать порой) за еду...такое себе мероприятие. Нет бесплатных кормов! НЕТ. Мы не рабы, чтобы наш труд мог быть БЕСПЛАТНЫМ. Мы не воруем урожаи на полях. У нас нет трактора, списанного в своё время под шумок из совхоза. И если заводится живность, то она ПРИОБРЕТАЕТСЯ. Что за тема с «бесплатностью»? Любой птицевод понимает, что самая «дешевая» по с/с несушка - это покупная готовая. Допустим, мы ее будем держать под кустом. В чистом поле. Сколько дней надо собирать яйцо и продавать его прям в поле, никуда не транспортируя, чтобы оправдать покупку этих несушек? И с какого дня начинать считать доход? Даже если питаться эти несушки будут подножным кормом, а яйцо ежедневно давать.... Бизнесмены сельские никогда не считали? Ну пусть попробуют. Можно считать затраты корма на 1 яйцо. Но есть ещё уйма «побочных» прям таких «легеньких» расходов. Есть сезон, так все красиво. А осенью-зимой то и дело жалобы, что корма дорого. Корма (для некоторых) - это и зерно в том числе!
Продажи...люди в чатах фермерских воют от отсутствия спроса на мясо. Платёжеспособный слой населения прижали налоговыми новшествами. Не надо кривить душой, покупают домашнее те, кто может себе позволить, а не те, кто «видит разницу и ценит домашнее». Все видят, все ценят, но... Да и пандемия многих накрыла. Сколько людей потеряли бизнес. ЛПХ выживают, как могут. Продают по заниженной цене. Мотивация: «Иначе не купят, им дорого». А не дорого лишать свою семью времени, денег, сил на ведение хозяйства? С каких пор стало стыдно ценить свой труд? Мне не стыдно. Я не готова в ущерб семье продавать продукцию за копейки. Яйцо куриное пищевое всегда было самым нерентабельным.
Да. Продаж мало. Но даже если есть яйцо- 70 руб, кура - 300 руб- это не покрывает расходов на содержание.
Яйцо у нас продают по 90, а кур по 350. Это средние цены. Но людям надо под нос доставить.