Куры, перепела, цесарки, гуси, утки, теперь и индюки.... Хотелось разнообразить этот птичий зоопарк. Разнообразили. Вот уже несколько дней как мы "козоводы" . Признаюсь, не было дня, чтобы я пожалела о нашем приобретении 
Буду рассказывать тут о новостях нашего подворья. Ну и просто моменты из жизни.
Раздел:
Ключевые слова:
Так у нас еще в зимнике молодежь сидит. Помимо взрослых других. Нам столько на инкубационное яйцо не нужно. Мы бы убрали, не держали зимой. Беда в месте для хранения туш. Кормить "готовую" тушу до убоя - слишком неэкономично. А куда сразу и всех упаковать?( Тушенка - не вариант. Мы ее не едим. Совсем(
не отсыреет оно там?? в теплице большая разница дневных и ночных температур..
Не сыреет)
Ларь морозильный надо))))
В теплице тоже тюки прошлой зимой хранили, мы открывали форточки, можно двери, чтоб проветривалось, удобно
А куда мы с этим ларем? Интерьер как-то портить будет... Мы к такому предмету не готовы))) морозильную камеру - да. Но ларь ...
Я даде не представляю, куда его поставить)
У нас он в предбаннике стоит, вписался))))
Вещь классная, а главное- нужная
Всем доброго дня!
Планирую через неделю переселить птичек в зимник. Сейчас линолеум раскидываем по вольерам. Зря не сделали это раньше. Птичек наросло немало))) для убоя еще несколько десятков петухов и кур есть, на племя оставим немало, ну и на неинкубационное яйцо несушки есть.
Завтра вывод малышей.
Видимо с приходом осени люди переходят на белковую пищу)) повысился спрос на яйцо, тушки. Яйца не хватает.
Коз запускаю.
Радостное событие - каникулы!!!))))))) Только на курсы английского ходим. Вчера праздник был, маскарад.
а мы уже переселили.. а то воробьи достали.
У нас сетка) мы предусмотрели данный момент...
Запищали "новинки" в инкубаторе)) завтра утром будем собирать...
Лиственница, дуб, осина)) Красиваяяяя! Сегодня буду план рассадки составлять.
Сегодня почти весь линолеум расстелили. Стружку шикарную привезли
Гусей к убою 23 штуки. Индеек 11 старых и 26 молодых. Перепелов-самцов осталось к убою 26. Хотим пельмени заготовить) все лучше, чем тушенка!
Козли "ароматные".... Жуть)
Приготовили джем из фейхоа. Кто не пробовал - рекомендую! Очень полезная вещь)) Мы перетираем с сахаром и морозим. Можно добавлять грецкие орехи. Да любые можно. Вкусно!
Впечатляет!
а что за новинки???
Ну мы же 3 семьи, в супермаркет за мясом не ходим)) нормально.
Куриные)
да его просто перетираем с сахаром и банку в холодилник. не морозим. обожаю!
Давно у нас писк не раздавался... Поют
У нас сегодня началось заселение. Пушкинские, котляревские и первомайские уже в зимнике. Первый этаж мы почти "облагородили" линолеумом. На втором хочу перестановку устроить. Вроде бы каждый сезон думаешь-придумываешь) а "совершенству" нет предела
Одно могу сказать точно: лучший пол для взрослой птицы на зиму линолеум+10 см стружки, которая меняется ЕЖЕНЕДЕЛЬНО, а для молодняка - сетка, под которой поддоны из оцинковки. Каждому свое конечно, но для нас такой вариант самый практичный и удобный. Уборка должна быть быстрой и комфортной. Глубокие подстилки для фанатов тачек. Я к такому не готова.
а смысл в таком подзимнем выводе?
Такой же как и в других))
как то я считала что весенние как раз до осени вырастают и в рот. а июнские-июлские начинают нестись зимой, когда яйценоскость падает. но все они отлично растут на тепле и траве. а зимние?
А у нас тепло 1 мес. в году, а трава 3 мес. Поэтому не аргумент. С апреля-мая большинство птицы в линьку пойдет. А яйцо где брать? Птица на подворье нужна РАЗНОГО возраста. Всегда в наличии инкуб.яйцо, всегда в наличии пищевое. Я выращиваю из кур "яйцо", не "мясо") На мясо есть гуси, индюки и пр. Мясо кур (если это не бройлер) - "золотое". Выводим круглый год. С очень небольшим перерывом на лето. Если рассуждать иначе, то где взять этих самых июньских-июльских? На Урале птица в относительном тепле зимует, а значит зимой несется. Породные выдают 220 в год (и то не все), то есть треть года гуляют просто так. И гулять начинают как раз в мае. Когда ресурс по сути выработан. Лучшее потомство осеннее. Оно крепче. Когда несушка погуляла по траве, под солнцем. Каждый действует так, как ему удобно и "правильно"))) Я хочу получать максимум от того, что имею. Рациональность - не последнее, что меня волнует. Если выводить один раз в год (пусть даже два), то все это и вовсе вылетит в трубу. Все должно "работать". За насколько лет мы сформировали представление о наших потребностях, спросе и прочих "мелочах". При том, что мы полностью обеспечиваем нашу большую семью яйцом и мясом, мы должны иметь ресурсы, чтобы все это работала на себя. Или же должна быть иная концепция, например, от инкубации к инкубации, весенний или осенний слив "отработки" и прочее. Но это работа ради работы. Я могу прикинуть объем того, что нужно перелопатить, чтобы заработать более-менее симпатичную сумму. Подворье должно работать круглый год. Иначе о какой самоокупаемости может идти речь? Кроме того, яичницы мы не морозим, яйцо нужно всегда свежее. Мясо должно быть молодое и не вымороженное. Тушенка не вариант. А лишних петухов всегда можно пустить на бульон. Без круговорота все это работать не будет. У нас климат с Екб разнится, что уж говорить о Центральной России или юге страны? У нас бывает, что и лета не бывает. Приходится и это учитывать. Я всегда говорила, что июньские цыплята в нашей области - утопия. Даде для гусей уток середина июня - поздно. Но это мое такое любительское мнение))) Так конечно каждый у себя во дворе хозяин.
Для нас, на племя мы выбираем именно осенних) однако все условия для их содержания у нас созданы.
да, у нас в вами тааак разнится, что , пожалуй, ни одной точки соприкосновения нет
наши летом линяют и не несутся от жары. зимой о нагреть можно, а вот летом кондиционер им не поставишь
2 семейства переселены)
Эти еще на улице
Индюшки будут зимовать в летниках до тех пор, пока нам не понадобится молодняк
Ура!
Со вчерашнего дня все наши куры (те, что на племя) в тепло переехали. Линолеум - вещь! Уборка гораздо проще!!!
Каждый день мы разделываем несколько туш. Все пенсионные несушки убраны. Остались петухи, гуси, индюки.
Доброго дня!
Мы все-таки вычистили летники (обычно весной это делаем). Молодые индюки почти все разделаны. Остались 7-мес. И гуси. Кажется, столько всего, а морозилка пустее быстро.
Куры в тепле обживаются. Яйценоскость начинает радовать.