Самодельная перосъёмная установка.

Вы здесь

Известно: мясо кур промышленного производства напичканы "химией". Понятно: выращенные на собственном подворье куры лишены этого недостатка. Можно ощипывать кур вручную, можно процесс механизировать.
Спроектировал и изготовил для постоянного заказчика перосъёмную установку. Она предназначена для автоматизации процесса снятия оперения бройлеров, кур несушек, петухов, индеек, гусей и других сельскохозяйственных видов птиц. Работает по принципу центрифуги. Вращается нижний диск при неподвижном барабане.
Установка состоит из рамы, рабочего барабана, электродвигателя, подшипникового узла, ремённой передачи.
Рама: сварная изготовлена из металлического уголка.
Рабочий барабан: диаметр 600 мм., из пищевого полипропилена. Приобретён в магазине.
Диск: изготовлен из пищевой нержавейки.
В установке используются покупные перосъемные пальцы, разработанные для бытовых перосъемных машин.
Преимущества данной установки: низкая себестоимость, простота обслуживания и ремонта.
Технические характеристики установки.
Размеры: длина - 1000, ширина - 700, высота - 1200 мм.
Количество бильных пальцев: 110 шт.
Двигатель: однофазный 220В, 1,5 кВТ, 1500 об/мин.
Фото прилагаю.

Ключевые слова: 
Файлы: 
  • dscn0668.jpg
Не в сети
Заходил: 1 месяц 3 недели назад
Россия
: Владимирская область.
Регистрация: 09.10.2009 - 12:27
: 387

4 сентября заказчик испытал установку. Качество обработки - идеальное. Его вывод: "Надо бы лучше - да некуда". Время обработки тушки - 20 секунд.
Мой вывод: установку можно сделать лучше. К сожалению, он не воспользовался моим советом. И вот каким.
Известно: в хозяйстве предпочтительно покупать то оборудование, у которого разнообразные функции. Например: если уж покупается погрузчик, то он должен выполнять в сельском хозяйстве разнообразные операции: грузить полужидкий, твёрдый навоз; зерно, и т. д. В том числе, использоваться в качестве крана.
Существует уникальный инструмент - дрель-миксер, с помощью которой можно сверлить, готовить бетонную смесь, подготавливать ямы под столбы, мешать краску, и т. д. Я приспособил эту дрель для безотвальной обработки почвы - установил на самодельный электрический культиватор, с помощью которого можно, не гробя почву, производить рыхление почвы "папильонажным" способом.
Установив профессиональную дрель-миксер с регулируемым числом оборотов на самодельную перосъёмную установку, можно повысить качество обработки тушек птицы.

Владимир Костерин
инженер-механик сельского хозяйства

Аватар пользователя Юрий_Юрий
Не в сети
Заходил: 8 месяцев 11 часов назад
РФ
: Москва-Торжок-Москва
Регистрация: 19.11.2011 - 21:39
: 3896

Два вопроса хотелось бы задать.
- Цена?
- Видео работы машинки имеется?

Не теряйте время зря. Из него состоит жизнь.

Аватар пользователя Vladimir R
Не в сети
Заходил: 22 часа 51 минута назад
РФ
: Московская обл., болота Мещёры
Регистрация: 15.10.2013 - 11:53
: 476

Одинаково годится для птиц любого размера? (От перепелов до индеек?) Или для каждого вида птицы размеры барабана должны быть своими?
Какой ресурс этих резиновых пальцев?
Не лучше было бы сделать конструкцию пониже, ведь высота 1200 мм не очень удобна для работы?
Как при таких габаритах вычищать установку после работы?

Не в сети
Заходил: 1 месяц 3 недели назад
Россия
: Владимирская область.
Регистрация: 09.10.2009 - 12:27
: 387

Ответ Юрию.
По поводу цены вопроса ответить затрудняюсь. Лучше этот вопрос задать производителю, который возьмётся её изготавливать. Известно: цена определяется по формуле 3 п ( пол, палец, потолок).
По поводу стоимости, точнее, себестоимости изготовления.
Допустим, Вы сами решили её изготовить.
Стоимость комплектующих и услуг.
1. Вначале необходимо приобрести емкость диаметром 600, 700, 800 мм. Стоимость пластиковой емкости диаметром 600 мм в садово огородных магазинах примерно 1500 руб и выше.
2. Стоимость двухфазного электродвигателя АИРЕ 80 С4 У3 примерно 2500 - 3000 руб. Если в качестве привода используется профессиональная дрель-миксер, то её стоимость - примерно 4500 руб.
3. Стоимость ремённой передачи. Стоимость шкива ведущего примерно 100 - 500 руб. Стоимость ведомого шкива от 100 (в пунктах приёма чермета) руб до 3000 руб. (у производителя перосёмных машин.) Стоимость ремня примерно 300 руб.
4. Стоимость подшипникового узла. Стоимость корпуса - примерно 100 руб - в пунктах приёма чермета. Стоимость других комплектующих узла примерно 2000 руб.
5 Стоимость диска - примерно 10 тыс. руб., если его изготавливать в заводских условиях.
6. Стоимость пальцев (с запасом - 200 шт.) - примерно 4000 руб.
7. Стоимость металла примерно 1000 - 1500 руб.
8.Стоимость чертежей от 500 руб и выше. Стоимость - зависит от намерений и технических требований заказчика.
9. Стоимость услуг помощников, понятно, разная. Примерно - 2000 руб.
Плюс к этому, необходимо приобрести автоматический выключатель, пускатель, провода, кнопки "пуск".
По поводу видео. Заказчик собирался разместить в Интернете.

Владимир Костерин
инженер-механик сельского хозяйства

Не в сети
Заходил: 1 месяц 3 недели назад
Россия
: Владимирская область.
Регистрация: 09.10.2009 - 12:27
: 387

Ответ Vladimir R.
По поводу размера емкости для разных птиц. Понятно: для каждой птицы должен быть свой размер ёмкости и "свои" пальцы.
По поводу ресурса. Не знаю - я не занимался эксплуатацией данных установок. Понятно: если Вы приобретёте "фирменные" пальцы - ресурс будет больше. При покупке воспользуетесь бумагой. Если прочертить пальцем для установки, и останется след на бумаге, то от приобретения лучше отказаться.
По поводу высоты конструкции. Высоту конструкции можно сделать значительно меньше. Пластиковая ёмкость имеет специфическую форму. Если обрезать низ емкости и установить снизу поддон из нержавейки, то высота сократиться миллиметров на 150. Можно срезать верх на 100 мм. Можно уменьшить расстояние от вала до нулевой отметки примерно на 100 - 150 мм.
Но, установка была сделана согласно требованиям заказчика именно такой высоты.
По поводу очистки. Очищать установку после работы необходимо горячей водой из шланга.

Владимир Костерин
инженер-механик сельского хозяйства

Аватар пользователя Юрий_Юрий
Не в сети
Заходил: 8 месяцев 11 часов назад
РФ
: Москва-Торжок-Москва
Регистрация: 19.11.2011 - 21:39
: 3896

Спасибо
значит если самому делать то по себестоимости понятно, а вот по вашей стоимости за агрегат нет. Ведь заказчику по себестоимости не отдают. И накрутка % от себестоимости действительно 3п. Выходит этот вопрос вас не интересует. Наверное жаль.
а асинхронный двигатель вы скорее всего имели ввиду однофазный, фаза и ноль. Но это под 4000.
Ладно, жаль конечно, что вы не для всех изготавливаете, в этом случае конечно нет смысла называть цену.
Но все-равно спасибо за ответ.

Не теряйте время зря. Из него состоит жизнь.

Не в сети
Заходил: 1 месяц 3 недели назад
Россия
: Владимирская область.
Регистрация: 09.10.2009 - 12:27
: 387

Юрий.
По поводу цены. Бывший заказчик готов сделать подобную установку за 40 тыс. руб.
Зачем платить такие громадные деньги, если при наличии сварки, болгарки, дрели обыкновенной и дрели-миксера можно её сделать с минимальными затратами. Понятно: токарные работы придётся выполнять на стороне.
По поводу электродвигателя. Двигатель действительно однофазный. Понятно: лучше - трёхфазный. В нашей деревне несколько жителей обеспечили себя трёхфазной электросетью. Вероятно, это можете сделать и Вы.
По поводу цены за электродвигатель. Ссылку организации, где его можно купить за 2520 руб. я Вам переслал по эл. почте.

Владимир Костерин
инженер-механик сельского хозяйства

Аватар пользователя Юрий_Юрий
Не в сети
Заходил: 8 месяцев 11 часов назад
РФ
: Москва-Торжок-Москва
Регистрация: 19.11.2011 - 21:39
: 3896

Конечно ваши слова вполне резонные.
По двигателю, в принцыпе однофазный вполне должен справиться.
С 3-мя фазами в деревне конечно не проблема, только в деревне фазы всегда перекошены и это минус. Не знаю стоит ли реально заморачиваться с этими фазами, и стабилизатор 3-х фазный по цене выше нежели однофазный.
А ссылочку если не трудно вышлите лучше в личку. Я вам напишу. А то с этой почтой... я забыл туда поросль и она висит у меня неприступно :)
С ув. Юрий

Не теряйте время зря. Из него состоит жизнь.

Аватар пользователя Vladimir R
Не в сети
Заходил: 22 часа 51 минута назад
РФ
: Московская обл., болота Мещёры
Регистрация: 15.10.2013 - 11:53
: 476

Двигатель: однофазный 220В, 1,5 кВТ, 1500 об/мин.

Еще раз перечитал Ваши сообщения, но не нашел, с какой же частотой вращается диск. Передаточное отношение не указано. Двигатель 1500 об/мин, а диск?

Второй вопрос: мне не доводилось видеть подобные машины "живьем", только на картинках. Эти резиновые пальцы, про качество и долговечность которых часто пишут негативные отзывы, действительно обладают какими-то специальными свойствами и их нельзя заменить, например, отрезками резинового шланга?

Не в сети
Заходил: 1 месяц 3 недели назад
Россия
: Владимирская область.
Регистрация: 09.10.2009 - 12:27
: 387

Передаточное число ремённой передачи примерно равно четырём. Число оборотов диска примерно 360 оборотов в минуту. В Интернете находил сведения о числе оборотов. Они должны быть равны примерно 200.
Понятно: число оборотов различных установок зависит от диаметра диска. Чем больше диаметр диска, тем меньше должны быть обороты.

Владимир Костерин
инженер-механик сельского хозяйства

Аватар пользователя Vladimir R
Не в сети
Заходил: 22 часа 51 минута назад
РФ
: Московская обл., болота Мещёры
Регистрация: 15.10.2013 - 11:53
: 476
vikos пишет:

В Интернете находил сведения о числе оборотов. Они должны быть равны примерно 200

Спасибо. Буду подбирать шкивы, чтобы на выходе было 200 оборотов.

А что скажете насчет резиновых пальцев?

Не в сети
Заходил: 1 месяц 3 недели назад
Россия
: Владимирская область.
Регистрация: 09.10.2009 - 12:27
: 387

По поводу пальцев. При изготовлении установки были использованы пальцы Sprut. К сожалению, конкретную марку не назову - за пальцами ездил заказчик установки.

Владимир Костерин
инженер-механик сельского хозяйства

Аватар пользователя Натали и Константин
В сети
Заходил: 50 секунд назад
Россия
: Воронеж
Регистрация: 10.12.2013 - 12:17
: 8000

Наверное если делать самому это выгодно, а если заказывать неверное вряд-ли. Мы купили готовую, промышленную за 25000 т. р. Очень довольны. Ощипываем кур, индоуток, индеек (девочек), цесарок.

Натали и Константин

Аватар пользователя Юрий_Юрий
Не в сети
Заходил: 8 месяцев 11 часов назад
РФ
: Москва-Торжок-Москва
Регистрация: 19.11.2011 - 21:39
: 3896

а почему мальчиков не ощипывает?

Не теряйте время зря. Из него состоит жизнь.

Аватар пользователя Натали и Константин
В сети
Заходил: 50 секунд назад
Россия
: Воронеж
Регистрация: 10.12.2013 - 12:17
: 8000
Юрий_Юрий пишет:

а почему мальчиков не ощипывает?

Они очень большие. Хорошо ощипывает до 5 кг.

Натали и Константин

Не в сети
Заходил: 1 месяц 3 недели назад
Россия
: Владимирская область.
Регистрация: 09.10.2009 - 12:27
: 387
Vladimir R пишет:

А что скажете насчет резиновых пальцев?

Пальцы можно рассмотреть на фотографии.

Файлы: 
  • dscn0671.jpg

Владимир Костерин
инженер-механик сельского хозяйства

Аватар пользователя Юрий_Юрий
Не в сети
Заходил: 8 месяцев 11 часов назад
РФ
: Москва-Торжок-Москва
Регистрация: 19.11.2011 - 21:39
: 3896
Натали и Константин пишет:
Юрий_Юрий пишет:

а почему мальчиков не ощипывает?

Они очень большие. Хорошо ощипывает до 5 кг.

Вы про NT говорите? С диаметром 600 мм.?

Не теряйте время зря. Из него состоит жизнь.

Не в сети
Заходил: 1 месяц 3 недели назад
Россия
: Владимирская область.
Регистрация: 09.10.2009 - 12:27
: 387
Натали и Константин пишет:

Мы купили готовую, промышленную за 25000 т. р.

Сельское подворье трудно представить без инструментов: сварки, болгарки, дрели, в том числе дрели-миксере - низкооборотной дрели.
При наличии соответствующих инструментов, установку можно сделать сравнительно быстро и дёшево из подручных средств.
1. Для рамы установки нужен металл. Многие сельские жители сменили металлические кровати на современные, но до сих пор некоторые хранят металлические каркасы из уголка 40 на 40 мм. Вот их то и можно найти по бросовой цене.
2. Для изготовления бака можно использовать круглые емкости стиральных машин, которые также хранятся в некоторых сельских домах. Из 4 емкостей и полосы, размером в сечении 30 на 5 мм, можно сделать емкость для перосъёмной машины диаметром 600 мм.
3. В качестве привода лучше использовать дрель-миксер. При этом значительно сокращается стоимость ведомого шкива. Если при использовании электродвигателя ведомый шкив должен быть диаметром свыше 300 мм, то при использовании дрели - 180 - 200 мм.
4. Ведущий шкив диаметром 100 мм и ведомый шкив диаметром 200 мм (при использовании в качестве привода дрели-миксера) можно найти в пунктах приема чермета за 150 - 200 руб.
5. Об изготовлении подшипниковых узлов. Корпуса подшипниковых узлов можно легко изготовить из патрубков водопроводных труб. Делается это так. Патрубок разрезается вдоль болгаркой. К каждой половинке привариваются по две полосы с отверстиями для стягивания половинок. В качестве вала используется кругляк диаметром 30 мм, на который устанавливаются и соединяются сваркой втулки с посадочными местами под шкив, подшипники, диск с пальцами. Кроме того, к каждой половинке корпуса подшипникового узла присоединяются сваркой на внутренних концах полукольца - упоры для подшипников.
6. Самое сложное - изготовить диск из нержавейки толщиной 2 мм. Сам диск изготавливается болгаркой с отрезными дисками на 150 мм. Болгаркой с помощью приспособления, которое шарнирно крепиться к центру круга, вырезается круг. При этом следует использовать отрезные диски толщиной 2,5 мм. Далее, с помощью соответствующих приспособлений и дрели-миксера сверлом ф 20 мм, сверлятся отверстия под резиновые пальцы.
7. По поводу пальцев. Понятно: некоторые умельцы смогут изготовить их самостоятельно. Но, дешевле пальцы приобрести в магазинах.
8. При использовании струбцин, время изготовления рамы с привлечением помощников можно свести к минимуму.
9. О чертежах. В Интернете можно найти много фотографий установок, которые смогут заменить чертежи.
Изготавливая перосъёмную установку подобным образом, можно уложиться в сумму, значительно меньшую десяти тысячам рублей

Владимир Костерин
инженер-механик сельского хозяйства

Не в сети
Заходил: 1 месяц 3 недели назад
Россия
: Владимирская область.
Регистрация: 09.10.2009 - 12:27
: 387

Добавлю ещё одно фото для того, чтобы ясней представлять особенности конструкции.

Файлы: 
  • dscn0669.jpg

Владимир Костерин
инженер-механик сельского хозяйства

Не в сети
Заходил: 3 недели 2 дня назад
Россия
: Оренбургская область
Регистрация: 24.09.2013 - 15:21
: 21

А практического видео нету? P.S. Извиняюсь, поздно увидел ответ на этот вопрос.

Не в сети
Заходил: 1 месяц 3 недели назад
Россия
: Владимирская область.
Регистрация: 09.10.2009 - 12:27
: 387
М.Сергей пишет:

А практического видео нету? ....

Видео есть только у заказчика данной установки. Он обещал предоставить его мне - пока нет.

Владимир Костерин
инженер-механик сельского хозяйства

Аватар пользователя @pelsinka
Не в сети
Заходил: 1 год 9 месяцев назад
Россия
: Одинцовский район
Регистрация: 16.03.2015 - 17:05
: 239

Подсмотрела на форуме,как пальцы выбирать правильно...
Автор, у которого сын мастер на все руки, я к сожаленью не могу ответить в ЛС Вам поэтому пишу здесь.
Проблема Ваша только в качестве пальцев.
Дело в том что сера есть в любом изделии из резины так как вулканизирует ее именно сера. А запах от пальцев идет от некачественного сырья, которым наполняют резиновую смесь для удешевления.
*Могу подсказать некоторые признаки как выбирать пальцы чтобы не обнаружить подобные неприятные сюрпризы уже на собранной машинке. Тем более после установки пальцы снять без повреждений невозможно.
1. Не выбирайте по цене. Часто цена зависит от количества посредников.*
2. Есть белые пальцы. пишут что силикон. Лично я видел силиконовые пальцы только пр-ва Израиль, все остальное подделка, так как палец из силикона очень дорогой.
3. Возьмите палец за шляпку и проведите по белому листу бумаги. Должна остаться еле заметная полоса. Если палец "мажет" значит плохое сырье и низкий ресурс.
4. Попробуйте растянуть палец, взявшись за шляпку и за первые три кольца кончика. Удлинение при среднем усилии должно быть минимум 50%. Если рвется легко и кольца слетают-это тоже брак. Большинство порвется при установке и первом запуске
5. После сгибания кончика к шляпке палец должен быстро принять прежнюю форму за 1-2 сек. Если дольше то палец скорей всего "недоварен" или использовался некачественный наполнитель.
Удачи!

Я ЖЕЛАЮ ТЕБЕ СЧАСТЬЯ!

Не в сети
Заходил: 1 год 5 месяцев назад
: Белгород
Регистрация: 03.12.2010 - 09:39
: 18
@pelsinka пишет:

Удлинение при среднем усилии должно быть минимум 50%.

Ну вы даете, это вам что, резинка жевательная, нет там растяжения, ну максимум на 2-3 мм можно растянуть ( 1%), сразу видно в руках не держали, а я на производстве их 100000 поменял!

Фермер-изобретатель

Аватар пользователя AMATOP
Не в сети
Заходил: 3 недели 3 дня назад
TheМля
Регистрация: 20.04.2015 - 15:10
: 436
A1eksandr пишет:

сразу видно в руках не держали, а я на производстве их 100000 поменял!

Так будьте добры, расскажите как выбрать качественные бильные пальцы?

Не в сети
Заходил: 1 год 3 месяца назад
Регистрация: 28.08.2016 - 07:04
: 1

Подскажите, какое расстояние между рядами пальцев (3 ряда по кругу) и какое расстояние между пальцами в ряду?
Сколько пальцев на диске?

Не в сети
Заходил: 1 год 2 месяца назад
Регистрация: 16.07.2014 - 16:55
: 2

Здравствуйте! Какой использовали двигатель (модель)? Новый 220в/1,5кВт/1500 у нас от 8 килорублей стоит....дороговато выходит

Аватар пользователя Алексей3410
Не в сети
Заходил: 3 часа 30 минут назад
россия
: ставропольский край
Регистрация: 08.01.2012 - 16:38
: 568

Привет народ. Скажите а с гусями эта щипалка как справится???

Не в сети
Заходил: 1 год 2 месяца назад
Регистрация: 16.07.2014 - 16:55
: 2
Алексей3410 пишет:

Привет народ. Скажите а с гусями эта щипалка как справится???

Вот меня тоже интересует, сам агрегат собран, но как везде пишут движок от стиральной машинки вообще не тянет гусей, что говорить, бройлеров больше 2 кг не тянет. Хотела поинтересоваться у хозяина топика какой мощности двигатель лучше и количество оборотов его. У нас есть старенький 3-х фазный, но без пускового и конденсаторов, 2,2 1500 оборотов. Проблемма его подключить к 220......не поймем какие конденсаторы нужны и вообще реально ли это????

Аватар пользователя Raduga4181
Не в сети
Заходил: 3 недели 2 дня назад
Украина
: Луганск-Полтава
Регистрация: 01.06.2013 - 13:34
: 25
Не в сети
Заходил: 4 недели 1 день назад
россия
: Георгиевск
Регистрация: 21.12.2012 - 16:46
: 2
Алексей3410 пишет:

Привет народ. Скажите а с гусями эта щипалка как справится???

С гусями отлично справляется, сам даже не ожидал. Пришел ко мне клиент и говорит, щипет ли гуся. Я ему говорю, приходи приноси гуся и попробуем результат оказался то что надо. Правда его нужно дольше ошпаривать и температура воды выше. а пальцы стоят на ней французкие RLD и бройлера отлично берут

Файлы: 
  • foto1022.jpg
  • foto1018.jpg
  • foto1020.jpg

Страницы