Вы здесь

Моя деревенская жизнь.. Страница 414 из 457

Перейти к полной версии/Вернуться
Аватар пользователя Абрикосовый полдень

Ттт

Раздел: 
Ключевые слова: 
Россия
: Тверь
27.04.2012 - 23:43
: 19277

И рулетик. Ням.

Ika
Дон Кихотия / Минск
18.02.2014 - 04:09
: 7901

Из чего рулет? Аппетитно!

Россия
: Тверь
27.04.2012 - 23:43
: 19277
Ika пишет:

Из чего рулет? Аппетитно!

Все просто.
Творог, крем сыр ( или сметана, или кефир... Я разное пробовала. Все хороши.), укроп, соль, лаваш.
Чеснок можно. Но Антон не ест, не стала добавлять. А так очень советую. Совсем чуть-чуть.
Смешать творог, крем сыр, зелень, соль, чеснок.
Намазать еа лаваш. Скатать. В пленку и в холодильник на 3-4 часа.
Очень вкусно)

Россия - Татарстан
: Казань
22.08.2014 - 22:48
: 7299

Видела на ютубе видео, там из полоски лаваша и ложки такого крем сыра складывают треугольник, обжаривают с двух сторон и сразу подают на стол. Выглядит очень аппетитно.

Россия
: Тверь
27.04.2012 - 23:43
: 19277
Margit пишет:

Видела на ютубе видео, там из полоски лаваша и ложки такого крем сыра складывают треугольник, обжаривают с двух сторон и сразу подают на стол. Выглядит очень аппетитно.

О, Рита, вариантов тьма.
Ачма. Хочу все попробовать.

Россия
: Тверь
27.04.2012 - 23:43
: 19277

http://pirogeevo.ru/pirogi/zapekanki/achma-iz-lavasha-s-syrom-recept-s-f...
Вот ачма из лаваша.
Иногда вместо сыра кладут творог. А твердым сыром сверху.
Но у нас сегодня было все просто и быстро)

Россия
: г.Владимир
19.03.2012 - 22:21
: 2232
Яна Саулит пишет:

Наташа))) все отобрала. Безобразие! Детство только один раз.
Я многое позволяю.....
Про перец я сажала отдельно. А так не знаю даже... Лена написала, что нельзя.

Ой,Ян,моим тоже многое позволено.Варюшка вообще растёт набаловышем,мальчишками крутит как хочет,боюсь Ксюшиной копии.Мальчишки замучили дома разбирать вещи,про которые мы хоть один раз заикнулись,что вроде бы и не нужна.Чего то всё пытаются создать,пришлось,чтоб дома хлам не лежал,отдать половину второго коровника.Хотела с работы уйти в июне,чтоб в огороде всё переделать.Но мальчишки слёзно просили им на двоих купить гироскутер.Но они обещали мне сидеть с Варюшкой,когда я работаю,чтоб её не таскать по бабушкам.
Что то я с сонных глаз,зашла и не поздоровалась.
Всем доброе утро и солнечного дня!!! roma

Россия
: г.Владимир
19.03.2012 - 22:21
: 2232
Яна Саулит пишет:

Мы сегодня посадили помидоры в теплицу.
Ждем когда поле вспашут. Картошка ждет уже.
Фиалку покажу. Купила.[изображение]

Красивая,у меня они два года назад гибли все.В этом году даже цвести начали,одну не смогла размножить,листики не давали корешки,а сама уже была старая и ствол был как у пальмы,розеточки тоже не давала,а цвела салатовым цветом.

Россия
: г.Владимир
19.03.2012 - 22:21
: 2232
Яна Саулит пишет:
Ika пишет:

Из чего рулет? Аппетитно!

Все просто.
Творог, крем сыр ( или сметана, или кефир... Я разное пробовала. Все хороши.), укроп, соль, лаваш.
Чеснок можно. Но Антон не ест, не стала добавлять. А так очень советую. Совсем чуть-чуть.
Смешать творог, крем сыр, зелень, соль, чеснок.
Намазать еа лаваш. Скатать. В пленку и в холодильник на 3-4 часа.
Очень вкусно)[изображение]
[изображение]
[изображение]

Яна,ты как всегда во время,в холодильнике творог лежит,ни кто не ест,купила у фермера,пахнет сильно коровой,ни кто есть не стал,а так я его замаскирую в лаваше.Спасибочки.

Россия
: Тверь
27.04.2012 - 23:43
: 19277
натали33 пишет:
Яна Саулит пишет:

Мы сегодня посадили помидоры в теплицу.
Ждем когда поле вспашут. Картошка ждет уже.
Фиалку покажу. Купила.[изображение]

Красивая,у меня они два года назад гибли все.В этом году даже цвести начали,одну не смогла размножить,листики не давали корешки,а сама уже была старая и ствол был как у пальмы,розеточки тоже не давала,а цвела салатовым цветом.

Ствол надо было обрезать, зачистить и укоренить.
Я раньше очень увлекалась фиалками. Сейчас все заново начинаю.
Эта, которую купила, на фитильном поливе. Удобно так.
Скоро зацветет моя маленькая РС-Гармония. Жду. Покажу потом.
Тут тоже премудром много. От грунтам стаканчика, до полива и светодня.

Ika
Дон Кихотия / Минск
18.02.2014 - 04:09
: 7901

А, я такой рулет делаю иногда, когда отжалею на красную рыбу. Лосось соленый это вроде. На бутерброды его больше надо. А в рулет нарезаю кусочками и по сыру/укропу ( или руколе) можно распределить рыбку по большей площади. Очень вкусно.

Россия
: Тверь
27.04.2012 - 23:43
: 19277

Я все хочу с рыбой сделать, но не могу найти рыбу, рецепт)))

Ika
Дон Кихотия / Минск
18.02.2014 - 04:09
: 7901

Я готовую. Куплю вакуумную упаковку . Там 150 гр вроде. Иногда для разнообразия
..
А вообще когда за плечами 20 лет готовки.... На меня какое то уныние напало. Вроде и получается что некоторые блюда едим раз в месяц а то и с большими перерывами. Но ощущение что я всю жизнь готовлю одно и то же. Никто не жалуется. Это мое внутреннее напряжение. Даже пыталась канал Cocina смотреть, пока толком делать ничего не могу. sad

Россия
: Тверь
27.04.2012 - 23:43
: 19277

Ну тогда еда на
ночь)


Россия
: Псковская область
09.09.2016 - 10:58
: 318

Всегда вкусные фотографии. roma
Сметана съёмная или сепарированная?

Россия
: Тверь
27.04.2012 - 23:43
: 19277

Привет. Сепарированная с заквасками.
Мы скорее всего откажемся от съемной. В сепарированной есть один большой плюс - это постоянство качества. В съёмной бывает то более кислая, то более жидкая, то отслоит сыворотку. Вкусная, но нет постоянства.
Поэтому теперь через сепаратор и закваски.

Россия
: Тверь
27.04.2012 - 23:43
: 19277

Помидоры мои в теплице заколосились) хорошо им.
Земляника Остара, ремонтантная, вся во цвету. Мне она понравилась. в том году купила 6 маленьких кустиков. Все лето трудились до заморозков. Усы от нее прижились и тоже цветут.
Ягоды не гигантские, но и не мелкие. С вишню примерно. ароматная и сладкая.
Усы оставляю))))
Вылезли первые листья гладиолусов. Геогрины появились.
Отцветают тюльпаны. Хоста выпускает свои скрученные листья.
Алыча вся в листве, прижилась и выглядит хорошо.
Грушу обрезала, пора.
Ревень вылез.
Смородина и крыжовник цветут. Жимолость вся в цвету. Жду ягод))) всего у меня ее 5 кустов. Но жду только с трех, два еще очень маленькие.

Россия
: Орловская область
16.02.2009 - 07:13
: 17074
Яна Саулит пишет:

Усы оставляю)

и на меня)))

Россия
: Тверь
27.04.2012 - 23:43
: 19277
simons28 пишет:
Яна Саулит пишет:

Усы оставляю)

и на меня)))

Договорились)

Россия
: Владимирская область
26.04.2014 - 17:23
: 8874
Яна Саулит пишет:

Помидоры мои в теплице заколосились)

good А мы еще не сподобились... Только вчера теплицу доделали, сегодня муж уехал, высаживать будем, как вернется уже. Картошку тоже еще не сажали wacko2 Клетку доделали для цыплят уличную, сейчас надо срочно им выгул мастерить и еще одну клетку для бролей будущих... И вторая корова скоро отелится, а бычок еще не переселен bang ))))) Короче, наступает лето))))
А вообще у нас волшебно сейчас - черемуха благоухает и соловьиный хор по вечерам и рано утором wub

Россия
: Тверь
27.04.2012 - 23:43
: 19277

Привет.
По хорошему теплицу с осени надо готовить. Компост положить, пролить его.
Что бы весной готово все было.
Вторая когда у тебя телится будет? Я забыла имя....
У меня Монетка через месяц должна. Как бомба уже.
Ест, пьет, радуется)))
Маня тоже поправилась. У нее отел.в конце августа - начало сентября. Хоть бы телка от нее что ли....будет ярославо-голштинкой.. Но это так...мечты)

Россия - Татарстан
: Казань
22.08.2014 - 22:48
: 7299
Яна Саулит пишет:

Хоть бы телка от нее что ли....будет ярославо-голштинкой.. Но это так...мечты)

Мечты имеют свойство сбываться, буду держать кулачки за вас! good
А я коровку продаю, Изидушки дочу. Телки подрастают, хорошие такие, пробовала их продавать смысла нет - берут дешево, видимо на мясо. Этим летом будем уже осеменять, одной уже годик, второй через месяц годик будет, вот эта как раз ярославо - голшинка, ярославского ничего нет, только имя быка, голштинка копия))). Наш друг, консультант по кормам, говорит, потерпите немного, нетелями продадите, а еще лучше коровками, и молочком отблагодарят, и телятки останутся у вас. angel smile3

Россия
: Тверь
27.04.2012 - 23:43
: 19277

Рита, очень красивая. Холеная!
Кто ищет - всем рекомендую!

Россия - Татарстан
: Казань
22.08.2014 - 22:48
: 7299

Спасибо, Яна! roma

Россия
: Орловская область
16.02.2009 - 07:13
: 17074
Margit пишет:

Наш друг, консультант по кормам, говорит, потерпите немного, нетелями продадите, а еще лучше коровками, и молочком отблагодарят, и телятки останутся у вас

я тоже так рассуждаю,а как растелились так себе ж надо оставить,как продать то)))

Россия - Татарстан
: Казань
22.08.2014 - 22:48
: 7299
simons28 пишет:

я тоже так рассуждаю,а как растелились так себе ж надо оставить,как продать то)))

Если молоко и продукты из него распродаются, то, конечно всех оставлять, самому регулировать численность стада, только так. victory

Россия
: Тверь
27.04.2012 - 23:43
: 19277

Всех оставлять...а потом продавать жалко будет.
Я на Глашу смотрю. Раньше она меня не впечатлила. А за последний месяц изменилась. Подросла, вытянулась. Ровненькая вся. Не гигантская, но аккуратная.
Охота не ранняя, спросила вовремя.
Характер хороший.
Так Лада еще себе оставлена. И в этом году еще 2 отела. Телок на выращивание оставим.
Надо поля....и сараи....

Россия
: Тверь
27.04.2012 - 23:43
: 19277

Гусей хотела в этом году. Не получилось. Дорого. Брать не хочу. Там где не дорого, там нет.
Ну и ладно. И так полон дом забот.
Мы свои загашники не можем разобрать.
Антон вот пойдет на каникулы, хоть помощь мне с Алешей.
А то в огороде опять атас....одуванчики зацветут скоро.
Нам бы раба....хоть алкаша какого....хоть на сжигание мусора, вывоз навоза..

Россия - Татарстан
: Казань
22.08.2014 - 22:48
: 7299
Яна Саулит пишет:

продавать жалко будет

Жалко, Яна, очень жалко, особенно когда коровка хорошая, но за хорошую коровку и деньги платят хорошие. Поэтому это нормально, главное она будет жить и давать людям молоко. В том году продали Изидушку и Ярославку нашу, Есеньку, думала буду потом жалеть и переживать. Нет, заботы о другом поголовье и переработка молочки не дают расслабиться. А там малышня подрастает радует глаз, жизнь продолжается, подрастают новые коровки. angel smile3
PS. Сегодня внесли задаток за Идельку, объявление я сняла. blush2

Россия
: Тверь
27.04.2012 - 23:43
: 19277

Рита, хороших ручек Идельке. Пусть радует нового хозяина.

Тема закрыта