Яна, нарыла с просторов интернета именно при ГВ.
Препараты «Амброксол», «Амбробене», «Лазолван», «Амброгексал» содержат одно и тоже действующее вещество – амброксол. Согласно последним международным исследованиям этот компонент практически не проникает в молоко матери, поэтому безопасен при лактации. Эти препараты также выпускают в виде сиропа или раствора.
Лекарство «Флуимуцил» или «АЦЦ» в международной практике также разрешено к применению при грудном вскармливании. Основное вещество – аминокислота ацетилцистеин.
Старое проверенное средство «Мукалтин».
Для увлажнения гортани можно делать ингаляцию обыкновенным стерильным физраствором или водой «Боржоми».
Отвары шиповника, цветков ромашки, готовые аптечные грудные сборы и отвар мяты перечной, чай с малиной.
Полоскание горла отваром календулы, ромашки, содой с солью и каплей йода.
Теплое молоко с щелочной минеральной водой; с мёдом; с инжиром.
Обильное теплое питье, потому что организм теряет много жидкости; увлажнение воздуха, чтобы слизь в носоглотке и легких не подсыхала; частое проветривание, чтобы очистить помещение от болезнетворных микробов.
По свинам и размолу мне вет рассказывала,что запареное усваивается лучше чпм мовсем сырое. Я наверное у себя писала уже: тонна запареннооо в итоге дает результат как 1100-1200кг сухого размола или кк
Птичка супер! А ничего не приклеивала? Не вываливается помпон? Надо дочь занять, что то безрукая. Моя вина, мало привлекаю
Полезные советы.
Чтобы уменьшить количество лекарственных веществ, которые попадают в молоко матери, лекарство лучше принимать сразу после кормления. Тогда к малышу при следующим приеме мамочкиного молока попадет минимум компонентов.
****************
Одним из популярных народных средств от кашля является корень солодки. Он входит в состав натурального лекарственного комплекса «Доктор Мом» и продается в виде сухой смеси для приготовления настоев. Согласно данным международного справочника лекарственных средств E-LACTANCIA, использование экстракта солодки имеет высокий риск при грудном вскармливании, поэтому не рекомендовано в период лактации.
******************************
Во время грудного кормления нельзя пить средства, в состав которых входит Бромгексин! Кроме того, не рекомендуется принимать пастилки и леденцы, так как они часто вызывают аллергию у детей на грудном вскармливании.
Народное средство, но вот сомнения при ГВ..
В редьке делаешь углубление и туда ложку ст меда , ждешь, когда сок получиться.в детстве мама делала так и бабушка.
Ацц и лазолван у меня есть, но там написано прекратить кормление.
Мукалтин, точно! Как я про него забыла.
Я все думала про сироп корня солодки или грудной сбор....
Редька тоже хороша, но что -то она мне давнооо не помогает.
Да проще простого Вот рецепт окорока или грудинки.
1 кг окорока или брюшины или грудинки она жеще получается если сало мягкое можно с сальцем окорок.
Специи: Чеснок сухой,черный молотый перец,белый молотый перец (мы его не добавляем),молотый кардамон (его мы тоже не добавляем),соль нитритная 2% от веса мяса,0,5 ч.л сахара.
Разводим специи и соль в 130 г воды,нашприцевать мясо,мы шприцуем шприцем с толстой иголкой для животных иначе перец будет забивать иголку, и отправить нашприцованное мясо с остатками рассола в пакет и в холодильник,через 3 дня мясо варить в кастрюле при температуре не более 80 градусов в течении 1 часа,затем остудить быстро под душем и в холодильник.Лучше есть через сутки,но можно и раньше.
Вот это самый первый окорок,сейчас красивее получается,фоткать особо не успеваем или сами съедаем или раскупают.
Колбаса ветчинная Вот сам рецепт,с Блога Наты 1,а ниже я напишу наши коменты.
2,5 кг свинины полужирной делим на четыре части. Одну часть режим 1,5*1,5 см., вторую часть пропускаем через мясорубку на крупной решетке,третью часть на мясорубке с мелкой решеткой,четвертую часть разбиваем в блендере на эмульсию с добавлением ледяного ( прям со льдом) молока или сливок 300 мл.постепенно. Смешиваем все четыре части в месте,добавляем специи соль нитритную-43 гр.,чёрный перец,душистый перец( желательно все растолочь перед использованием) 1 зубчик чеснока,молотые мускатный орех и кардомон на кончике ножа. Самое главное при приготовлении мяса ,чтобы температура мяса не повышалась больше 12*. Это самое главное при приготовлении вареных колбас сосисок и сарделек. У меня мясо было 6*. ( при вымешивании руки ломит) Вымешиваем фарш ( обязательно!) до белых нитей.пока не станет липким и вязким,если будет очень густым,можно добавить ещё 100-150 мл ледяного молока,и оставляем в холодильнике на день. Вечером все набиваем в кишки или в желудок. (Желудок зашиваем )и оставляем на ночь при комнатной температуре. Утром опускаем в теплую воду -30-40* на 1-2 часа, и постепенно поднимаем температуру воды до 80-85 гр . на это должно уйти приблизительно часов 5-6 все зависит от толщины батона. Либо можно в духовке,но тоже температуру поднимаем с 30 до85* постепенно. Как только в внутри батона температура будет 69-72* колбаса готова. Достаем и под душ с холодной водой до остывания батона до 12*. Можно есть сразу,но лучше на следующий день.
Итак по рецепту заметки резать лучше крупнее чем 1,5 см получается интереснее.
Далее 2 части пропустили сначала через мясорубку,потом поделили пополам и половину фарша разбили в блендере.3ю часть через паштетную решетку,4ю нарезали.
Далее мы добавляли холодное молоко,температуру мяса не выдерживали,очень быстро оно нагревается.
Не заморачивались с духовкой все делали на обычной газовой плите,температуру держали не выше 80 градусов.
Варить в зависимости от толщины кишок.У нас были свиные диаметром 38-40 варить 1,5 -2 часа максимум.
Мороки с этой колбасой много,но получается вкусно.
Под копчение вообще будет бомба.
Фотки колбаски в разрезе тоже с первых колбасок,строго не судите,нужно плотнее набивать,тогда получится то что надо.Но рука набивается быстро.Если важен именно цвет,то тогда строго по рецепту лучше в фарш льду добавить.
Вообще большинство рецептов того что мы делаем у нас в блоге.
Сардельки.Тоже рецепт с блога Наты 1 с нашими коментариями.Тут вообще все просто и быстро.Вкус обалденный.Вот еще забыл написать мы в пропорциях нитритной соли играем с количеством так на кг мяса 20г нитритной соли.
1 кг свинина задняя часть (мы пробовали и из лопатки получается отлично да никакие пленки выбирать не надо)без пленок,200-300 мл сливок или молока( если молока,то нужно добавить 300 гр сало) (добавляем 200г сала и приблизительно 300г молока)мясо замороженое перекрутить на мясорубке, затем фарш разбить в блендере в эмульсию и постепенно добавлять замороженые сливки. Главное следить за температурой фарша!!! Температура не должна превышать 12* ( идеально4-5*) добавить соль 17%( если обычная соль,то сосиски будут серыми,если нитритная,то ничем от магазиных не будут отличаться. ( с температурой играли и так и сяк получаются сероватые,но очень вкусные,после разделки мяса на порционные кусочки для мясорубки ставим на пол часа в морозилку,а так до градуса не вымучивались)Я добавляю 50\50) от фарша и чёрный чесночный перец.(добавляли черный перец молотый и чеснок сухой,) Вымесить фарш до белых нитей. Оставить на созревание в холодильнике на сутки. Заполнить баранью череву (мы делали все в тех же свинских кишках диаметром 38-40) и сложить в кастрюлю. Залить горячей водой-80*,закрыть крышкой,через 10 минут слить воду,залить снова водой-80 гр,и поставить на медленный огонь,чтобы температура воды достигла-80*. Выдержать 5 минут. Достать сардельки и охладить под душем,высушить и отправить в холодильник. Срок хранения 3-4 суток. Можно заморозить излишки,и потом готовить как обычные сардельки жарить или отваривать.Крутили и в кишки и в пленку,вкус одинаковый.
Вареная колбаса,к рецепту сарделек прибавим кардамон 10 г (можно меньше) и ветчинницу.Можно делать и без ветчинницы,но получится рыхлывато.Как оболочку используем пищевую пленку.
Рецепт краковской пока не дам, она в работе.(не люблю сырые рецепты давать или с инета), у нас,отработаем выложу в блоге.
А так было б мясо,а уж что сделать из него вариантов море.
Юра, все очень красиво. Слюна течет.....как не ела никогда)))
Надо окорок сделать.
Очень симпатичный.
Вот еще забыл,мы по началу еще бинт №3 сетка на окорок натягивали,но сейчас бросили это дело.Плотность не меняется.Ян это первые фотки,больше не фоткали,может и фоткали искать лениво.
Раз уж сегодня я кормящая мать ждущая послед ночью получился вот тебе для слюноотделения грудинка копченая.
Грудинка вообще песня! Она меня даже больше возбуждает....
Напиши как делаете?
На пару часов в рассол с лаврушкой и перцем,чем больше мяса на грудинке тем меньше держать в рассоле,потом в марлю,в коптильню и на мангал.
Вот кстати нашприцеваная грудинка попалась.
Яна Саулит пишет:
Кто родил у вас?
Телила самая крупная Весна,телила телочку,ждем послед,еще не меряли.Закружились за день писец.Света спит,я на дежурстве и кормлении.Завтра дел немеренно,собрать с 3х хозяйств не можем доставку,молочки не хватает.В общем зашиваемся.
Хорошо что напомнила. Надо теперь мужа заставить
Яна, нарыла с просторов интернета именно при ГВ.
Препараты «Амброксол», «Амбробене», «Лазолван», «Амброгексал» содержат одно и тоже действующее вещество – амброксол. Согласно последним международным исследованиям этот компонент практически не проникает в молоко матери, поэтому безопасен при лактации. Эти препараты также выпускают в виде сиропа или раствора.
Лекарство «Флуимуцил» или «АЦЦ» в международной практике также разрешено к применению при грудном вскармливании. Основное вещество – аминокислота ацетилцистеин.
Старое проверенное средство «Мукалтин».
Для увлажнения гортани можно делать ингаляцию обыкновенным стерильным физраствором или водой «Боржоми».
Отвары шиповника, цветков ромашки, готовые аптечные грудные сборы и отвар мяты перечной, чай с малиной.
Полоскание горла отваром календулы, ромашки, содой с солью и каплей йода.
Теплое молоко с щелочной минеральной водой; с мёдом; с инжиром.
Обильное теплое питье, потому что организм теряет много жидкости; увлажнение воздуха, чтобы слизь в носоглотке и легких не подсыхала; частое проветривание, чтобы очистить помещение от болезнетворных микробов.
Нет сразу скармливаем.Состав размола пшеница,ячмень,кукуруза.Плюс мы еще хлеб или вот сейчас медвежонок барни брак добавляем.
А я как всегда прозевал.
Добрвый бень всем!
По свинам и размолу мне вет рассказывала,что запареное усваивается лучше чпм мовсем сырое. Я наверное у себя писала уже: тонна запареннооо в итоге дает результат как 1100-1200кг сухого размола или кк
Птичка супер! А ничего не приклеивала? Не вываливается помпон? Надо дочь занять, что то безрукая. Моя вина, мало привлекаю
Сыры шикарные!
Не, я успела, только комментарий не было времени написать
Яна, умничка он!
Юра, спасибо!
По весне возьмём двух поросят
Полезные советы.
Чтобы уменьшить количество лекарственных веществ, которые попадают в молоко матери, лекарство лучше принимать сразу после кормления. Тогда к малышу при следующим приеме мамочкиного молока попадет минимум компонентов.
****************
Одним из популярных народных средств от кашля является корень солодки. Он входит в состав натурального лекарственного комплекса «Доктор Мом» и продается в виде сухой смеси для приготовления настоев. Согласно данным международного справочника лекарственных средств E-LACTANCIA, использование экстракта солодки имеет высокий риск при грудном вскармливании, поэтому не рекомендовано в период лактации.
******************************
Во время грудного кормления нельзя пить средства, в состав которых входит Бромгексин! Кроме того, не рекомендуется принимать пастилки и леденцы, так как они часто вызывают аллергию у детей на грудном вскармливании.
Тут сколько людей,столько и мнений.Мы для себя нашли истину кормим залитым.
Не за что.а какая из свинины колбаса,а окорок тамбовский и делать не доллго.Пальчики оближешь.
Имхо из собственного опыта.2 таблетки мукалтина растворенные в горячей воде,чудесно снимают кашель,сироп омнитус тоже хорошо помогает.
или в минералке
Народное средство, но вот сомнения при ГВ..
В редьке делаешь углубление и туда ложку ст меда , ждешь, когда сок получиться.в детстве мама делала так и бабушка.
супер средство!
В минералке не пробовал.
Вот тоже классная вещь.
Дешево и стабильно надежно.
Нужно опробывать.
Ацц и лазолван у меня есть, но там написано прекратить кормление.
Мукалтин, точно! Как я про него забыла.
Я все думала про сироп корня солодки или грудной сбор....
Редька тоже хороша, но что -то она мне давнооо не помогает.
Птички это мк чей то. Мы хотим сделать таких, идея хорошая.
Мукалтин я в детстве сосала как конфетку, не растворяли. и сейчас тоже так собираюсь)))
Раствори его в пол кружке горячей воды и пей как микстуру,совсем другой эффект.
Обязательно. Спасибо, Юра.
Не болейте!!!!
[quote=cherstov;1078239658
Не за что.а какая из свинины колбаса,а окорок тамбовский и делать не доллго.Пальчики оближешь.
.[/quote]
Юра,расскажи как ты окорок делаешь.
Да проще простого Вот рецепт окорока или грудинки.
1 кг окорока или брюшины или грудинки она жеще получается если сало мягкое можно с сальцем окорок.
Специи: Чеснок сухой,черный молотый перец,белый молотый перец (мы его не добавляем),молотый кардамон (его мы тоже не добавляем),соль нитритная 2% от веса мяса,0,5 ч.л сахара.
Разводим специи и соль в 130 г воды,нашприцевать мясо,мы шприцуем шприцем с толстой иголкой для животных иначе перец будет забивать иголку, и отправить нашприцованное мясо с остатками рассола в пакет и в холодильник,через 3 дня мясо варить в кастрюле при температуре не более 80 градусов в течении 1 часа,затем остудить быстро под душем и в холодильник.Лучше есть через сутки,но можно и раньше.
Вот это самый первый окорок,сейчас красивее получается,фоткать особо не успеваем или сами съедаем или раскупают.
Колбаса ветчинная Вот сам рецепт,с Блога Наты 1,а ниже я напишу наши коменты.
2,5 кг свинины полужирной делим на четыре части. Одну часть режим 1,5*1,5 см., вторую часть пропускаем через мясорубку на крупной решетке,третью часть на мясорубке с мелкой решеткой,четвертую часть разбиваем в блендере на эмульсию с добавлением ледяного ( прям со льдом) молока или сливок 300 мл.постепенно. Смешиваем все четыре части в месте,добавляем специи соль нитритную-43 гр.,чёрный перец,душистый перец( желательно все растолочь перед использованием) 1 зубчик чеснока,молотые мускатный орех и кардомон на кончике ножа. Самое главное при приготовлении мяса ,чтобы температура мяса не повышалась больше 12*. Это самое главное при приготовлении вареных колбас сосисок и сарделек. У меня мясо было 6*. ( при вымешивании руки ломит) Вымешиваем фарш ( обязательно!) до белых нитей.пока не станет липким и вязким,если будет очень густым,можно добавить ещё 100-150 мл ледяного молока,и оставляем в холодильнике на день. Вечером все набиваем в кишки или в желудок. (Желудок зашиваем )и оставляем на ночь при комнатной температуре. Утром опускаем в теплую воду -30-40* на 1-2 часа, и постепенно поднимаем температуру воды до 80-85 гр . на это должно уйти приблизительно часов 5-6 все зависит от толщины батона. Либо можно в духовке,но тоже температуру поднимаем с 30 до85* постепенно. Как только в внутри батона температура будет 69-72* колбаса готова. Достаем и под душ с холодной водой до остывания батона до 12*. Можно есть сразу,но лучше на следующий день.
Итак по рецепту заметки резать лучше крупнее чем 1,5 см получается интереснее.
Далее 2 части пропустили сначала через мясорубку,потом поделили пополам и половину фарша разбили в блендере.3ю часть через паштетную решетку,4ю нарезали.
Далее мы добавляли холодное молоко,температуру мяса не выдерживали,очень быстро оно нагревается.
Не заморачивались с духовкой все делали на обычной газовой плите,температуру держали не выше 80 градусов.
Варить в зависимости от толщины кишок.У нас были свиные диаметром 38-40 варить 1,5 -2 часа максимум.
Мороки с этой колбасой много,но получается вкусно.
Под копчение вообще будет бомба.
Фотки колбаски в разрезе тоже с первых колбасок,строго не судите,нужно плотнее набивать,тогда получится то что надо.Но рука набивается быстро.Если важен именно цвет,то тогда строго по рецепту лучше в фарш льду добавить.
Вообще большинство рецептов того что мы делаем у нас в блоге.
Сардельки.Тоже рецепт с блога Наты 1 с нашими коментариями.Тут вообще все просто и быстро.Вкус обалденный.Вот еще забыл написать мы в пропорциях нитритной соли играем с количеством так на кг мяса 20г нитритной соли.
1 кг свинина задняя часть (мы пробовали и из лопатки получается отлично да никакие пленки выбирать не надо)без пленок,200-300 мл сливок или молока( если молока,то нужно добавить 300 гр сало) (добавляем 200г сала и приблизительно 300г молока)мясо замороженое перекрутить на мясорубке, затем фарш разбить в блендере в эмульсию и постепенно добавлять замороженые сливки. Главное следить за температурой фарша!!! Температура не должна превышать 12* ( идеально4-5*) добавить соль 17%( если обычная соль,то сосиски будут серыми,если нитритная,то ничем от магазиных не будут отличаться. ( с температурой играли и так и сяк получаются сероватые,но очень вкусные,после разделки мяса на порционные кусочки для мясорубки ставим на пол часа в морозилку,а так до градуса не вымучивались)Я добавляю 50\50) от фарша и чёрный чесночный перец.(добавляли черный перец молотый и чеснок сухой,) Вымесить фарш до белых нитей. Оставить на созревание в холодильнике на сутки. Заполнить баранью череву (мы делали все в тех же свинских кишках диаметром 38-40) и сложить в кастрюлю. Залить горячей водой-80*,закрыть крышкой,через 10 минут слить воду,залить снова водой-80 гр,и поставить на медленный огонь,чтобы температура воды достигла-80*. Выдержать 5 минут. Достать сардельки и охладить под душем,высушить и отправить в холодильник. Срок хранения 3-4 суток. Можно заморозить излишки,и потом готовить как обычные сардельки жарить или отваривать.Крутили и в кишки и в пленку,вкус одинаковый.
Вареная колбаса,к рецепту сарделек прибавим кардамон 10 г (можно меньше) и ветчинницу.Можно делать и без ветчинницы,но получится рыхлывато.Как оболочку используем пищевую пленку.
Рецепт краковской пока не дам, она в работе.(не люблю сырые рецепты давать или с инета), у нас,отработаем выложу в блоге.
А так было б мясо,а уж что сделать из него вариантов море.
Юра, все очень красиво. Слюна течет.....как не ела никогда)))
Надо окорок сделать.
Очень симпатичный.
Вот еще забыл,мы по началу еще бинт №3 сетка на окорок натягивали,но сейчас бросили это дело.Плотность не меняется.Ян это первые фотки,больше не фоткали,может и фоткали искать лениво.
Раз уж сегодня я кормящая мать ждущая послед ночью получился вот тебе для слюноотделения грудинка копченая.
Грудинка вообще песня! Она меня даже больше возбуждает....
Напиши как делаете?
Кто родил у вас?
Лпх Мирамис. Адыгея.
я просто в шоке от вымени. Меня смущает.... Сильно.....
На пару часов в рассол с лаврушкой и перцем,чем больше мяса на грудинке тем меньше держать в рассоле,потом в марлю,в коптильню и на мангал.
Вот кстати нашприцеваная грудинка попалась.
Телила самая крупная Весна,телила телочку,ждем послед,еще не меряли.Закружились за день писец.Света спит,я на дежурстве и кормлении.Завтра дел немеренно,собрать с 3х хозяйств не можем доставку,молочки не хватает.В общем зашиваемся.
Все, буду в выходные делать грудинку. Есть у меня куски.
что то захотелось.
соль нитритная везде?
А почему не сдаивают.Жесть просто.