Сколько развожу кур не перестаю удивлять придумкам птицеводов, да и самой себе! Поэтому давно хотела создать отдельный куриный блог!
В разные периоды на подворье было несколько пород кур, какие-то отсеялись, а какие-то получили мою любовь и признание.
Кур любила всегда разных, но больше всех люблю красно-кирпичных род-айлендов и лохмоногие породы - кохинхин, брама, фавероль! С род-айлендами мне повезло приобрела красивых кур, а вот лохмоногие породы в чистоте достать в своё время у меня не получилось и я приобрела помесных, чем и сейчас довольна. Куры эти радуют глаз, но при этом дают неплохую тушку при убое, а курочки являются неплохими наседками для цыплят ( как своих, так и тех которых порой подкидываю им я из инкубатора).
Из несушек очень люблю калифорнийских серых кур. Они по-настоящему хороши для меня радуют яйценоскостью и тушкой на бульон. Белых несушек с фабрики не особо жалую из-за тщедушной тушки, хотя они бесспорно хороши как несушки на яйцо. А вот их помесей с другими породами очень даже ценю, опять же за яйценоскость и превосходные вкусовые качества мяса ( которые им передают их улутшатели петухи мясо-яичных пород). Из яйценоских пород так же очень нравятся куры породы бурый (куропатчатый) леггорн (правда пока развести их не смогла).
Но в каких курах не чаю души, так это в чёрных деревенских несушках иногда с рыжими шеями и красивыми небольшими сваливающимися на бок или прямыми листовидными гребнями. Очень интересны такие же несушки и с розовидными гребнями ( благодаря фото Гюзель Ришатовны я поняла, что и куры такого типа мне по нраву . Хотя ранее кур с розивидными гребнями не особо любила! Хотя возможно в будущем приобрету чёрную минорку и скрестив их со своими чернушками получу ту идеальную курицу которая будет нести крупное белое или кремовое яйцо, иметь красивый гребень и приличную тушку на ароматный бульон или жаркое.
Вот и открываю данный блог, чтобы все желающие рассказывали здесь о своих курах, и неважно породных, помесных или обычных деревенских несушках. Главное чтобы курочки были красивыми, яйценоскими и радовали глаз.
Так что дорогие птицеводы рассказывайте о своих курах, выкладывайте фото или делитесь планами в пользу какой породы хотите сделать выбор.
Я же сейчас поделюсь рисунками кур американского художника которые попались мне случайно в интернете. И очень кстати интересно как мне кажется. Надеюсь всем будет интересно и мой новый блог понравится.
P.S. Фото кур из книги Горбочёвой "Породы кур".
( Именно такие несушки - моя новая задумка! )
Именно это фото мне очень нравится!
Чтобы не засорять тему о породистых курах перенесла эту цитату сюда
Если держите несушечье стадо, то порекомендовала бы вывести метисов как уже и выводили - первомайских кур с минорками. Будут и рослые и красивые, и нестись должны хорошо.
Если решусь мешать, то подсажу Первомаек к петуху минимясному. Уж очень у них тушка красивая, кругленькая. Петушков уже в 3,5 мес. можно начинать убирать, 1 кг в тушке есть! У других пород такой шикарной тушки не бывает. И несушки они очень хорошие.
Ну да, тоже должны хорошие быть.
Есть опыт одних птицеводов, правда они скрещивали кур мини-мясных ( т.к. петухи были бесплодны ) с петухом Царскосельском. Куры помесные замечательные у них получились и белые.
Вот это видео
Посмотри интересный опыт.
Наверное зажирели петрухи.
У моих двоих, тех которых изначально держала с курами, отличный оплод. Но джентельмены они никудышние. К кормушке быстрее кур бегут, а девчат и не думают подозвать!
Пушкинские заинтересовали. Пойду почитаю.
Где бы ещё место для них найти, если надумаю заводить?
Возможно.
Но на видео я наглядно вижу что мини-курочки совсем небольшие.
Я же предпочитаю крупную мясную птицу со стандартной плюсной с весом килограмм этак на 3 или 4 плюс.
Я тоже их хотела, но у меня есть полосатые куры. Поэтому выбрала чёрно-пёстрый австралорп, тоже крупные хороши и нарядные. Гребни розочками.
Пушкинские петухи красавцы! Такие короны носят - просто АХ!!!
день добрый вам сюда. Селекционная работа со стадом. Страница 54 из 55
Перенесла сюда возможно кому-то пригодиться!
Зачем же, если подобрать для гибридов "правильных" породистых петухов можно получить высокопродуктивных метисов в качестве несушек. Поколение полученное от гибридов F1 кур хайсекс и петуха породистого можно использовать в повторном скрещивании с петухами той же породы ( используя поглотительное скрещиванеи ) или же подбирать петуха - гибрида кросса хайсекс. Эти метисы будут нестись тоже весьма не дурно.
Если к курам "Хайсекс коричневый " подпустить петухов мясо-яичных пород ( подходящих по совместимости ) то получаются вполне себе хорошие несушки с показателями веса как у кур мясо-яичных пород 2.2-2.6 кг., что вполне неплохо. Главное знать кого с кем скрещивать!
Так для кур коричневого Хайсекса подойдёт петухи таких пород как:
Кучинская юбилейная
Красный Род-айленд или Нью-гемпшир
Полтавская глинистая
Адлерская серебриста или суссекс колумбийский
Пушкинская полосато-пёстрая
Царскосельская
Австралорп чёрный
Главный критерий в подборе это сочетание хороших мясных качеств и повышенной яйценоскости, скороспелость и возраст снесения первого яйца.
Так породы с повышенной яйценосокостью и более ранним возрастом снесения первого яйца дадут метисов с повышенной яйценосокостью и ранней яйцекладкой, живым весом кур 2кг+ и началом яйцекладки в 5 месяцев. Породы с более повышенной живой массой дадут более крупных кур-метисов с весом 2.3-2.5кг+ но заносящихся чуть позже как правило в возрасте 5.5-6 месяцев как и мясо-яичная птица. Вес яйца в обоих случаях 60+
Таким образом можно получить от яичных гибридов высокопродуктивных кур-метисов для получения пищевого яйца, а так же продавать цветных цыплят-метисов по продуктивным качествам не хуже чем тот же "доминат цветной".
Если же Вы решите продлить "удовольствие" и ппродолжиить работу с метисами, то к таким курам стоит подбирать петухов той же породы с которой скрещивали в первый раз используя приём так называемого поглотительного скрещивания как вариант или подобрать петухов схожих пород и получить уже "трёхпородных" метисов с хорошей до 200 шт яйценоскостью и повышенной живой массой.
Или пойти по иному пути - яичному! Так к курам метисам стои подобрать петухов кроссов хайсекс коричневый или белый, доминант-суссекс 104 или 304, декалб, ломман. На выходе получатся курочки-метисы "двух-трёхпородные" которые будут иметь живую массу около 2 кг, рано заноситься в возрасте около 4.5 месяцев при хорошем кормлении и уходе, и выдавать 220-250 + яиц в год. Яйценосоктсь в условиях ЛПХ завит от многих фактором, по сему даже сами кроссы при хорошем ( на Ваш взгляд уходе ) никогда не дадут заявленные оригинаторами 310-340 иц в год! Это помните тоже.
При скрещивании с курами кроссами дают прекрасных полосатых несушек с высокой яйценосокостью и крупным яйцом.
Как и обещала, для Натальи-казачки, таблица с рационом.
Наталья, позже ещё скину. И разъяснения напишу.
Норма сухого молока или зцм 10% до 1.5 месяца. Я закладывала 5%, но у меня были ещё добавки в рационе.
Ольга Владимировна!! огромное спасибо, я тоже ждала этой информации.. оказывается в раннем возрасте это можно скармливать.. а я наооборот давала позже..
Наибольшая необходимость в белках животного происхождения у молодняка птицы в первые два месяца, позже и темпы роста и показатели ниже, но я бы советовала умеренные дозы белковых кормов до 2-3-х месячного возраста, цыплята лучше и быстрее развиваются.
спасибо, Ольга Владимировна))
Я своих старших цыпляток тоже уже буду потихоньку переводить на каши-помол-комбикорм. Сегодня намолол им кукурузы, пшеницы, бобов. Муки мясокостной сегодня не было, надо будет заехать купить где. И тоже молока сухого купить хочу, один год очень мне понравилось цыплятам добавлять в корм.
Я сухое молоко добавляла и детское питание. Особенно когда коровы не было несколько лет!
Помню как я с нетерпением ждала когда тёлочка вырастем и будут свои молоко и творог!
Возможно кому-то будет интересно увидеть как получают цветных бройлеров, цветные корниши и синтетические линии кур с цветным оперением созданные на базе плимутроков, род-айлендов и т.д..
интересное видео.. но не поняла, кого с кем скрещивали..
и еще - даже во времена СССР у нас более автоматизированно было производство.. вот как - даже сейчас не дошли до того уровня, на каком когда то были - мы..
Кур белого плимутрока и кур цветных линий мясных кур ( палево-жёлтое оперение ) с петухами корниш цветной формы коричнево-красный цвет ( в кадре ). На выходе цветные мясные цыплята цветной бройлер. Форма выращивания и содержания подогнана под жаркий тропический климат, индия как никак, ещё чуть-чуть ещё немного и здравствуй экватор.
Вроде всё понятно в ролике было.
Как я и говорила пару лет назад Хендрикс генетик провёл таки свою работу по усовершенствованию кроссов кур несушек. Один из которых - "Бованс".
Наименование кросса: Бованс белый (леггорн), Бованс коричневый, Бованс чёрный
Снесение первого яйца день: 143 день 143 день 146 день
Пик продукции : 96% 96% 94%
Средний вес яйца кур в гр. : 62.5 63.6 63.0
Кол-во яиц за период содер. : 476 штук 464 штук 400 штук
Период содержания несушек: 18-100 недель 18-100 недель 18-90 недель
Кол-во корма в сутки гр. : 107 114 122
Средний вес несушки кг : 1,715кг 2,005кг 2,2кг
Теперь оригинаторы кроссов предлагают производственникам, т.е. репродукторам 2-го порядка и яичных птицефабрикам птицу имеющую следующие производственные хар-ки:
Начало яйцекладки с 4,5 месяцев ( день первого снесения яйца 143-146 ) кол-во корма на несушку 107-122 гр. в сутки, а время использования кроссовых несушек с 18 недель ( время появления первого яйца у 50% стада ) до 90-100 недельного возраста, а это немного ни мало 574 дня яйцекладки!!
Итак считаем:
100 недель ( общее время использования кур-несушек ) - 18 недель ( период выращивания от цыплёнка до молодки ) = 82 недели.
82 недели умножаем на 7 ( дни недели ) = 574 дня ( для кур белого и коричневого кроссов )
Так за продолжительность своей жизни курицы-несушки белого и коричневого кросса в продуктивный период 574 дня снесут по 476 ( белые ) и 464 ( коричневые ).
90 недель ( общее время использования кур-несушек ) - 18 недель ( период выращивания от цыплёнка до молодки ) = 72 недели
72 недели умножаем на 7 ( дни недели ) = 504 дня ( для кур кросса с чёрным оперением )
А чёрные несушки за продолжительность своей жизни в продуктивный период равный 504 дням, снесут 400 шт. яиц.
Закономерность такова что даже промышленные товарные птицеводческие предприятия переходят с одноразового ( использование несушек один продуктивный период ) на 2-х разовый периоды яйцекладки кур-кроссов. Почему!?
Так у кур белого и коричневого кроссов получается следующая арифметика:
574 дня яйцекладки - 476 шт. яиц ( белые ) или 464 шт. яиц ( коричневые ) = 98 дней ( белые ) или 110 дней ( коричневые ).
и..... 504 дня яйцекладки - 400 шт. яиц ( чёрные ) = 104 дня.
Так 98 дней, 110 и 104 можно считать днями простоя ( т.е. куры яиц не снесли ), однако из них на период линьки в промышленных условиях приходится только 40-50 суток, т.е. то период когда птица восстанасливается и отдыхает сменяя оперение при искусственной линьке. Это говорит о том, что даже в условиях крупнотоварного яичного производства мы получаете больше экономической выгоды пустив несушек в линьку нежели выращивание ремонтных несушек промышленного яичного стада, период линьки ( давайте округлим до 60 суток ) не такой длинный как цикл выращивания молодки с суточного цыплёнка ( 143 дня ), к тому же переярая курица входя во второй продуктивный период заноситься сразу крупным яйцом увеличивая его массу до максимума в первые 10 суток яйцекладки второго периода. Что делает яйцо переярых кур более ценным в плане ценовой категории продукта.
Значит не такие мы дураки что держим в ЛПХ своих кур 2-3, а порой и 4 года!
Хотелось бы утереть нос тем кто утверждал обратное начитавшись брошюр по птицеводству промышленному.
сама думаю над этим вопросом.. растить молодок каждый год - тяжеловато будет.. пока с середины января веду запись - переярки и молодняк отдельно.. счет не в пользу переярок.. но если взять среднюю цифру.. то терпимо..
Спасибо Вам большое!
Всё сохранила. Но вопросы есть.
Попытаю Вас позже. Сейчас у Вас другие хлопоты, печальные. Соболезную Вашему горю.
Да не ма за що!
Наталья, ещё дам схемы рационов, у меня есть ещё книги за 60-70-80-е. Там хорошие рационы в книгах по кормопроизводству. Сейчас времени чуть не хватает.
Спасибо.
Сегодня готовилась к завтрашнему дню. Вот только вечером присела отдохнуть. Может сегодня полистаю книги кое-какие.
Я уже несколько лет как пришла к выводу, что породы растить можно попеременно, один год воспроизвожу по максимуму 30-60 цыплят породы и ращу. Один год одни породы воспроизвожу, в другой другие. бывает некоторые каждый год вывожу. Всё от моих потребностей зависит и сил.
Вот кучинок каждый год воспроизвожу.
Дорогие друзья не будем равнодушными не пройдём мимо - https://fermer.ru/forum/538/proshu-pomoshchi-dlya-mnogodetnoy-semi-davay...
Всем здравствуйте) Я снова вернулся к птицеводству ( если кто меня ещё помнит)
И на зиму остался практически без кур, спасибо собаке, который подушил всех моих доминантов и петуха браму. Поэтому тема получения универсальных несушек очень актуальна, спасибо Ольга Владимировна что не бросаете эту тему) Есть две семьи породных кур и 4 домашние несушки) весной буду размножаться)))если всё будет нормально. Петухов в этом году множественное море)
Очень рада, Максим.
Всегда положительные эмоции когда читаю такие посты. На фото видно что не только куры, но и индюки есть.
Честно скажу в маске не понятно!! Да и ник новый!
Напомните нам если несложно откуда Вы! Мы вспомним.
Жаль конечно.
Но я вижу пушкинских, мне кажется они приоритетной доминантой!
Здравствуйте Ольга Владимировна ( разучился цитировать) Да пушкинские нравятся. Наигрался с породами, теперь хочется универсальной птицы яйцо+ мясо. Но доминантов очень жаль, они под яйцо+мясо отлично подходили