Фермерское хозяйство, как впрочем, и любой другой вид деятельности, необходимо начинать с проектирования. Проект фермерского хозяйства – это документ, который является основанием для создания и развития фермерского хозяйства. Как правило, разработка проекта осуществляется на срок 3 – 5 лет, и очень редко проекты превышают 5 летний срок. Основное направление проекта – это определение финансовых и экономических стратегий фермерского хозяйства, а также определение основных товаров и услуг.
Проект фермерского хозяйства содержит в себе полную информацию про наименование компании, ее реквизиты, адрес и контактные номера телефонов. Кроме того, в проекте фермерского хозяйства необходимо указывать оборудование, которое следует приобрести, источники финансирования, расчеты по экономической эффективности хозяйства и сроки его окупаемости.
В разделе проекта, который несет в себе общую характеристику фермерского хозяйства, необходимо указывать историю развития хозяйства, информацию о земельных участках и права собственности на них, список имущества и уровень его износа. Здесь же указывается информация про сферы деятельности хозяйства, о структуре товарной продукции, а также приводится производственно-финансовая характеристика деятельности предприятия.
Проект фермерского хозяйства должен включать в себя характеристику основных видов товаров и услуг данного хозяйства, объемы производства, темпы прироста, номенклатура реализуемой продукции и каналы ее сбыта.
