Всем привет! Итак вот уже два с половиной года, как наше семейство высадилось малым десантом на опушке "Леса" в пригороде небольшого городка Уссурийска, на юго-востоке РФ. Оставив на попечение детей трехкомнатную благоустроенную квартиру, и Гордо назвав свое будущее гнездо Усадьбой (не фазендой, или ранчо, на американский манер и не дачей), в предверии второй зимовки на территории хозяйства решила подвести некий итог...
Думаю если кому то мои записи окажутся полезными, уже будет славно...
Практического опыта крестьянской жизни и содержания животных (не считая разведения аквариумных рыбок, и собак за плечами небыло), но опыт садоводства и огородничества, а также ученая степень в области лесоводства свое дело сделали, в остальном помог данный портал - общение на форумах, чтение статей и литературы...
Ну что можно сказать, за два года работы, пыл некоторых десантников в моей семье поугас - сыну уже 20 и ему нужно все и сразу - желательно сегодня, ждать долго нет желания... Так, что он больше не в нашей команде.
Дочери уже 10, ей тяжелее всех, так Хочется быть с мамой и папой, но нужно ходить в школу в городе... На усадьбе ей хорошо, собаки, кот, лошади, ежики, зайцы - столько интересного, столько занятий (купание летом в пруду, зимой снег)... но в городском классе это уже никого не волнует - другие интересы у детей 21 века, Хотя были у нас всем классом вместе с родителями - понравилось всем очень, просились еще... Мы то всегда рады - да вот только никто из них не приезжает - за город детей родителям нынче вывезти некогда... Как многие говорят..."Если бы кто вывез, да привез обратно..."
Это первая проблема...
Остались мы с мужем вдвоем. Живем, как и прошлую зимовку, в маленьком домике 2.5х4, электричество автономное - в размере1 кв, удобства во дворе... Отоплениедровами, печь типа Булерьян - называется "Термофор"- Студент Российского производства, имеет ряд неисправимых недостатков, никак не можем утеплить правильно трубу и поэтому в нее течет конденсат - черный и вонючий- все время пытаемся с ней что-то сделать - никак не получается...Но есть и плюсы - охапочка дров и всю ночь печька теплая - потребляет она очень немного!
Воду для питья и приготовления пищи возим из города, для тех. нужд черпаем из пруда - который выкопали с помощью экскаватора, он правда тоже еще нуждается в окончательной отделке и укреплении дамбы размытой талыми водами по весне....Очень нужна скаважина - Т.к. только лошади потребляют почти по 20 литров на голову, а "ведрами натаскам" это не для моего здоровья... Решили по весне водосточные желоба сконюшни заводить в емкость литров на 250- 500 внутри конюшни и обеспечить хотя-бы запас дождевой воды на лето,
Развели мы птицу... Есть у нас теперь куры 4 пород - Юрловские, амроки, итальянские куропатчатые, брамы и еще несколько штук ломенбрауны, а еще мускусные утки и гуси .
Плюсы в том, что свое мясо и яйцо - минус в том, что куры и питомник растений совмещаются плохо. Если куры сидят в вольере - нет яиц, по крайней мере у наших кур, чем мы только их не кормили... Если кур выпускаешь погулять - в радиусе 100м все уничтожено - никакое ограждение не помогает - видимо куры у нас какие то реактивные... Виноградник, молодой вишневый сад и огород - как ураганом снесло..
Вывод - возле курятника только парковая зона - крупные деревья и никаких цветов, а так хотелось совместить - Это несовместимо.
И количество (а их сейчас больше 60) в зиму уменьшим раза в два... И еще столкнулись с такой проблемой, на сегодня на рынке города петух на мясо 300 руб, курица молодка 350, меня такая цена не устраивает в корне, лучше сами съедим. Видимо нужно растить своих покупателей, т.к. пока покупать дороже наши горожане не готовы, сказывается возможность приобрести дешевое китайское мясо - и птицу, ну птицей она конечно не пахнет - " Но зато дешево!" Так, что будем готовить почву...
Пруд мы вырыли для купания и забора технической воды - гуси и утки считают иначе - после посещения ими пруда, все усыпано перьями и загажено - ну не могут они испражняться где-то по пути - обязательно все на берегу и в воде!!!
Гуси у нас шумные и мясо у них жирное - для себя мы решили так, этих забьем и на продажу, и все, пока мы гусей держать не будем... Хотя и забот с ними было немного... Но опять таки даже за тысячу гуся покупать желающих немного, нужно их отыскать, а что такое гусь за тысячу, смешно...Или мы пока не там покупателей ищем... Далее мускусные утки... красивые, умные, ТИХИЕ, но Летают...
Пробовали подрезать крылья летающим уткам - зрелище летящего мускусного селезня с обрезанным под корень крылом напоминает полет подбитого мессершмита из военных кинофильмов, причем как картинкой так и по звуку... 20 - 30 метров бреющего полета на высоте 3 метра, впечатлят любого, а когда они всей стаей утром несутся на пруд - это что-то, жаль не оказывается под рукой фотоаппарата - а на бис не повторяем... Уток решили оставить по минимуму в качестве домашних питомцев - для разнообразия - но найти породных крупных, а то у нас мелочь какая-то... И пусть летают - одна беда их кроме нас полюбили лисы - стоит утке остаться ночевать на пруду - все конец ей ... Приходится вечером уговаривать зайти в птичник - с переменным успехом...
Попробовали держать свиней - первый опыт был удачным - сразу 4 поросенка откормили, 3 продали, одного съели сами, в этом году взяли 2.
По поросятам сделали вывод - если держать то не меньше 10 и брать помощника в придачу, и нужна нормальная кашеварка, т.е.емкость большая, а так трата времени и сил..- летом не оставить, никуда не поехать - а мы море любим....
Бараны - их тоже попробовали держать 2 шт - вот барашки нас заинтересовали, Мясо -прелесть - Наши городские дети оценили на ура , и шашлык и плов и шурпу, все же не зря я детство в средней азии провела - вспомнилось все и как плов готовить и как шурпу варить... Но пока у нас нет собственных площадей для их выпаса, только окрестные заброшенные дачи, в принципе - держать пока можно а вообще вопрос о барашках остался открытым, меня очень они устраивают... Нужно только наверное поискать породных в Приморье, и опять же пастух нужен, не отпустишь же их гулять куда глаза глядят...
Еще лошади - Это для души - теперь их у нас 3 , мама Стрелка(полутяж) с малышом Сталкером, и молодая, но горячая кобылка Ария 1.5 года.
Нынче осенью взяли целевой кредит под развитие ЛПХ в Сбербанке под 15,5 % и своими силами (муж, сын и я) построили для них конюшню 9х12.5. Там же нашлось место и для приобретенного японского мини трактора. Вот как то так... Питомник растений - ради которого все собственно и затевалось постепенно расширяется, 10 соток уже под хвойными - кедр от посевного отделения до 5 леток с закрытой корневой системой, еще 2 вида сосны, лиственница, ель, пихта 2 вида, можжевельники их пока немного еще - буду увеличивать и кол-во и видовой состав.
Лиственных тоже почти 5 соток - Рябина весной уже как крупномер пойдет - некоторые по 2 метра выросли..., Кустарников различных и кленов хороший выбор - правда они пока еще не очень и поидут в реализацию через год, сказалось сухое лето...
Ягодных кустарников расширяю ассортимент - смородина красная, крыжовник, жимолость, ну и цветов почти 10 соток...
Будущий Дендропарк тоже живой, весь обвешан по периметру аншлагами...посягательств на него уже гораздо меньше, еще указатель поставили - "Лесопитомник" Как то привыкает народ потихоньку, а поначалу ведь как скандалили, то костер, то охотники, то сборщики дикоросов, то сладкие парочки на машине прямо в кусты наровят заехать...
Высаженные кедрушки дали неплохой прирост, с весны 2008 мы не горели, и у нас не вывалили не одной машины мусора... Хотя окрестные леса все заваливаются строймусором и горят ежегодно... чего нам это стоило! Металлисты тоже объезжают наше садовое общество стороной. В округе мы прослыли психами, которые "Крутые Понаприхватизировали тут всю землю и людей нормальных в лес отдохнуть не пускают" . Этим все сказано... Лучший довод в споре - Супруг верхом на лошади, ружье и плеть в руках" Еще взяли щенка немецкой овчарки - мальчика - назвали Мухтар - позже возьмем еще девочку... будут рядом с лошадью, сопровождать... Это не фобия и не прихоть - это необходимая правда жизни фермера в России. А еще 6 судебных заседаний, про них я уже писала ранее...
Этим летом лес впервые порадовал грибами - белые, кесарев гриб, опята!!! Это было двухнедельное шоу...только в умывальнике наверно грибов не было, наш морозильник забит подзавязку,вареными белыми, а друзьям из Владивостока пришлось новую морозильную камеру покупать...
Ну и главное - нужно быть морально готовым к реакции на ваши выходки близких родственников и друзей... Не все близкие могут разделить ваш душевный восторг от туманного утра на лугу и вида Ваших пасущихся коней, приветствующих Вас низким ржанием...или от морозного инея на молодых елочках в Вашем лесу... Вот наши родственники как то не понимают нас...
Родители мои к нам не ездят, мама просто жалеет как душевнобольную... брат с женой тоже - только на день рождения и то на часок - выросла стена непонимания из гранита, а зачем вам это надо?. Если с елками и цветами они еще могут смирится - но Лошади, гуси и бараны!!!
Оставить престижную преподавательскую и научную работу доцента в академии - со всеми вытекающими (знакомства, "подарки" студентов и т.п.) , забросить защиту докторской диссертации - люди и не мечтают мол о подобной работе, и променять на ТАКУЮ! - жизнь! Без стабильной зарплаты, по уши в работе, печка, навоз, дрова, грядки, суды -
"А я На тракторе научилась ездить - а зачем тебе? что, еще и дочку научила? с ума сошли совсем!!!, а стрелять не пробовала - а стрелять уже умеешь?
Немая сцена - !
Вот как то так... ничего, вот перезимуем, а весной построим баню, а затем даст Бог здоровья, начнем строить небольшой каркасный дом с удобствами для себя, и для гостей нашего хозяйства и друзей тоже пора строить гостевой дом...и теплицу тоже надо, и поставим еще солнечную батарею и ветряк второй на 2 кв, да и будем по прежнему принимать гостей - угощая виноградным вином (со своего виноградника) и чаем с медом ( пчел тоже хочется!!!). Приезжайте!!! Всегда рады гостям!
А еще благодаря моему блогу и непосредственно порталу Фермер.ру, у меня появилось много новых друзей и знакомых в Приморье и по всей стране...
Удачи вам в вашей затее,не надо обращать внимание на людей которые этого не понимают.Я считаю,что именно вы и живете настоящей жизнью.А они живут в клетке и имеют иллюзию считать себя счастливыми.Ну и Бог с ними.А вам счастья ,процветания и душевного равновесия.
"минус в том, что куры и питомник растений совмещаются плохо."
Прочитал отчет вслух в присутствии жены. Что могу сказать. Обычная рутинная фермерская жизнь, работа. Очень трудно совмещать несовместимое. Куры это вечная головная боль. Скандал с соседями из-за чего - из-за межи и из-за курицы.
Дети хотят всего и сразу. Они по своему правы. Чем они хуже своего окружения.
Конечно - же ваша гордость питомник. Если выдержите направление. Отладите сбыт, тогда и скептиков поубавится и родственники может еще позавидуют. А пока крепитесь. Будьте всегда над схваткой в суде. Удачи и всего вам доброго.
Иван Золотарь.
Надо же какая у вас с трубой, прям родная для меня, проблема! Только где она у вас мерзнет? По идее, она ж невысокая. Может вам трубу-сэндвич поставить? Для меня все проблемы отвалились, как поставила. А топится у меня она три метра всего, пять над ней холодные. Так хорошо стало, никакого конденсата больше нет!
Вы молодец, столько проблем, даже воду возите и не унываете! Я согласна с Татьяной, надо жить как хочется, а не как советуют.
Что такое кесарев гриб? Подосиновик?
Присоединяюсь к вопросу-что такое кесарев гриб? А вообще-то непросто, наверное на 10кв.м? Мы с сыном живем в коммуналке 2-х комнатной наша комната= 12кв, но кухня большая и все удобства... , но купили дом в глухой деревне и хотим туда...
Юрьевна! молодцы Вы!
буду в ваших краях обязательно загляну, и привезу саженцы жимолости, 26 лет селекционной работы моей мамы - ягода крупная и сладкая что для жимолости невозможно...
Юрьевна здравствуйте! Всегда восхищаюсь людьми, которые воплощают свою мечту невзирая на что! Не бояться начинать новое и неизведанное! Мой вам респект и уважение!
Желаю вам здоровья, успехов в ваших делах и начинаниях!
Спасибо:-))) Приезжайте к нам в Приморье в гости - Вам понравится!!! Уж поверьте, я родилась и провела детство на Алтае - Мы с Розенбаумом из одного города родом... А потом была Сибирь, Узбекистан, Казахстан, крайний Север - ХМАО, Курилы и Сахалин, так, что сравнить есть с чем - !!! Вот поэтому мне очень хочется пустить уже корни - Вот и бьюсь за свое место под теплым Приморским солнцем...
А кесарев гриб очень похож на мухомор, только оранжевого цвета, и без точек- вначале выглядит как яйцо - в этой фазе, жареный он вкуснее всех грибов - (со слов д.б.н. проф.Ю.И.Манько, моего уважаемого учителя, заслуженного лесовода) - это вроде бы эндемик Приморья - здесь вообще очень много съедобных и вкусных грибов, вот жили мы в Приобье в 90 х - пошли грибы: белые, подосиновики, подберезовики, грузди - и маслята - вроде все...Муж у меня любитель собирать - охотник до грибов! А здесь в Приморье все эти и еще видов 20 - 30 съедобных, (рядовки, ильмаки,оленьи рожки, липняки, дубовики, моховики, и т.д. а китайцы и корейцы в 2 раза больше насчитывают) я лесовод, и то еще не все знаю... Муж нынче просто заходился в экстазе - когда белые по ведру в рубашке приносил собрав по дорожке к пруду, или на детской площадке под кочелей у дочки...
Спасибо, Юрьевна, за Ваш рассказ.
Вслух читала мужу, он даже свою книжку про историю Римской империи отложил. На трубу, говорит, нужно хомуты поставить и зонтик сверху. Сама я в этом ничего не понимаю, он занимается строительством уже 10 лет как проклятый. Зато все основное уже построили, теперь соседям помогает.
Доченька у Вас хорошая, да еще с грамотами. Тоже будет ученый лесовод
То, что Вы описываете, всем, наверное, знакомо. Пруд нам в этом году пришлось укреплять, сделали бетонную подпорную стенку, а то индоутки все берега изрыли. А кур я выдрессировала, что в огород нельзя, а то хуже будет , огородили его рабицей и сад тоже, но открываю калитку в переулок и еще соток 10 выгула есть. На выгуле малина растет и несколько кустов смородины, там и копаются. Туда же сваливаю растительные остатки, чтобы было, что им раскапывать. Гуси летом жили на улице, обошлось. А уток стала в сарай загонять, когда стали ночью пропадать. Причем пропадали только уточки, когда, видимо, в своих домиках яйца несли, а то бы улетели от врагов своих.
Желаю Вам успехов в Ваших делах.
Гюзель, спасибо за ответ... Дочька у нас хочет быть дизайнером (пока одежды), она рисует, вышивает, фотографирует, клеит какие-то коллажи все время, играет на фортепиано - в общем творческий человечек. Пруд нам тоже надо бетонировать, а берега выкладывать камнем , - вот еще и конюшню не отделали - а муж уже смотрю проект бани рисует - на следующий год возьмемся за нее - так что скучать мне не дадут... пишу сейчас, а за ногу щенок Мухтар кусает - ему 3 месяца скоро будет - зубы как у акулы, все на зуб пробует - надо пойти накормить...
Здравствуйте Юрьевна.
Вы уже выбрали маршрут конных прогулок?
Летом приеду к Вам с семьёй кататься на лошадях.
Я весной планирую строится на участке, нужна будет птица( Ваше предложение ещё остаётся в силе?), может еще что-нибудь.
Я своё лето вспоминаю как игру в песочнице на тракторе и с всякими другими железными игрушками и с (большими детками).
А Душа поёт, хочу зиму, с нетерпением жду весну.
Привет семье.
Приезжай и птицу и коней на маршрут найдем, а то и выведем новых - это детям теперь на раз плюнуть, Кстати сейчас гусей режу, осталось 8 штук - если кому нибудь нужно, друзьям или родне к новогоднему столу - ждем звонка! У нас все свеженькое и экологически чистое - знаешь - сами едим...
Здравствуйте, а как можно к вам приехать на экскурсию или в гости, хотела зайти на ваш сайт, но он не доступен, если по телефону позвонить, который указан, будет удобно? С уважением Настя.
Юрьевна,землячка(бывшая) , а мы вот тоже переехали и теперь начинаем все с начала,а к вам так и не доехали, жаль....Удачи вам и терпения. Про грибы друзья тоже писали, что этим летом собирали по несколько ведер за один заход в лес. Эх...завидую, а мы тут из-за засухи остались без грибов.
Юрьевна, вы молодцы!!! Меня очень впечатлил рассказ про питомник! Уход в деревню, непонимание родственников -это все знакомо и понятно. Держитесь! Нас таких много-вы не одни!
Всем спасибо, звоните в любое время - тел. мой, я на связи - рады всем, как проехать - по телефону объясню подробно...
Вы очень большие молодцы!!!!Пусть всё получится
Спасибо! И Вам Уважаемые успехов в Ваших делах и здоровья! Скоро заработает наш сайт после небольшого апгрейда, заходите, будем рады...
Молодцы!! Дорогу осилит идущий. А с курами знакомая история. Мы первый год держали кур, выпустила их в малинник, думала - не осилит кура малину, там вон какие колючки. Ага, слопали под корень, вместе с колючками, второй год восстанавливаю...
Юрьевна, удачи вам!
На счёт печки я думаю так. Лучше русской печи, для русского человека, ни чего не придумали.
Кста, а далеко ли от вас до линии эл.передач?
уххх..удачи во всем!!!
мы сейчас в стадии когда нас никто не поддерживает и крутят и виска на то что мы хотим уехать в деревню жить:)
ну ни чечо...
все у нас будет:)
Спасибо! До линии немногим больше 1 км. Да линия то военная:-((( Так, что будем ставить солнечные батареи (не сейчас) чуть попозже:-)))
Солнечные панели, кстати поставили... на новом магазине! а вот баня пока только в планах...