2019 год - 18 лет в селе))). Страница 87 из 94

Ольчик2 пишет:

все таки Сыроварня облегчает жизнь

и сыры очень красивые получаются.
добрый вечер!

Оля, сырные головы красивущие!!!

Оля, клеймо на сыре , это такой товарный прям знак фирменный.
Очень красивые головки.
И фотки с Ольгой супер, все читаю, писать нечего, коз не победила ещё и косяков на порола.

Доброго утра
Сыры чудесные

Оля, привет. Сыры- само совершенство! Ты большая молодец. Перепелов завели, техасцев? Я тоже об них думаю. Говорят очень много едят и еще больше разбрасывают. Какой вес тушки? И чем кормишь? В наше время надо все считать.

Оля, привет. Сыры шикарные!
А , что за форма с бортиком на первом фото? Такой идеально - красивущий сыр

Оля, я конечно расстроена, но ничего страшного, сейчас думаю покрыть их снова, прям летом, если покроются конечно.

Красота, Оля!

Оля,привет.Скажи пожалуйста,сколько можно хранить хлористый разведенный.Допустим получила я 100гр пакетик сухого хлористого кальция,развожу его литром кипятка,процеживаю и ставлю в холодильник,расход то его очень небольшой,я варю сыры примерно раз в 3 дня литров из 12-15 молока. И еще посоветуйте как держать козла,чтоб козы до осени не гуляли.У нас в прошлом году апрельский всех в августе покрыл,я его сразу продала,так как дочек его оставила на племя.В этом году альпийца взяли январского,так он сначала паинька такой был,а в мае покрыл мне некозь,я не хотела никого до осени крыть,не хочу больше в зиму козлят.Ей правда 1г 2 месяца было на тот момент,но я расстроилась прямо.И он как с ума сошел,пастись не дает,инструмент свой выставляет,поливает ,запах появился,жрать не хочет ничего,только коз ему подавай.Веник повесили ему ,а он его не съел,а лбом вдрызг раздолбал.Овес ест только с рук,иначе перевернет и разобьет плошку.Похудел прямо.И теперь козы по очереди загуляли Я им говорю :До осени всем ждать!Коглв у нас была одна коза и не держали мы козлов,она раньше октября ни разу не гуляла! А когда 6 коз как без козлика то жить!?

Ольга Хаблак пишет:

А когда 6 коз как без козлика то жить!?

Я решила попеременно от коз оставлять козлика, осенью покрыл и на мясо. На следующий год от другой козы. У меня в прошлом году козел разносил все и крыл тоже все. Три года было козлу, центнер веса. Я не справилась.
А козлят мне не надо. И нафига я буду с козлом морочиться.

Ой ,Свет да и мне не надо бы больше никого,из этих 6 дойных то пока 3,вот весной девочки родят,там буду смотреть и оставлять себе лучших 2-3-4 козы.А одну паразитку я через день решаю продавать,как выбесит,колотит всех подряд,подойти к ней нельзя им,особенно молодежь.Нубийка 75%,весит 70 кг и бьет всех лошадь такая.Может козлу дать какой нибудь препарат,чтоб до осени подрос спокойно ?

Ольга, добрый вечер. Дочитала я, наконец-то, тему. А их у тебя несколько.
Полезно, спасибо.
Мелкий подрастет, на ютуб перейду. А пока я без звука все изучаю

Мои козки мелкие растут. А Зайка прибавила молочка, почти 3 л.
Но в мечтах иметь 5 л коз

Скажи, пожалуйста, сколько твои козы молока дают?

Спасибо,Ольчик!!!

Вот, девочки, про козла очень хорошая информация, я своего тоже осенью или продам или того, потому, как уже тоже могу не справится, , пока уважает меня конечно,
Ольга, я козла отдельно держу, днем он в отсеке для коз, пристегнут для надёжности, а ночью весь выгул его и отсек его открыт.
Но это муторно, утром одна перестановка, вечером другая.
У меня другая напасть, козликов деть некуда, так, что понаделали наверное мне абзацев, надо убирать их, а у нас жара 35 в тени. Фартуки снимают свои, козлы такие.
Надо было дарить да и все. Надеюсь только, что чехи они, говорят до пяти месяцев ещё не особо способные.
Короче только на эту природу и надежда.

Ой не знаю девоньки ,может козы у меня неправильные...Козел живет в отдельном домике,козы к нему могут подойти только когда мы гулять выходим,но он естественно закрыт,через щели в загородке целуются.Сегодня еще одна дурочка загуляла!Ужас это по кругу идут.На следующий год куплю козлика в мае,чтоб не раньше октября созрел.Как иначе не знаю.А гуляют у меня не только нубийки,заано-чешка и процентная зааненка тоже,вообщем хор имени Пятницкого.Как лето продержаться..

Ольчик2 пишет:

Kazantany пишет:

Ольга, добрый вечер. Дочитала я, наконец-то, тему. А их у тебя несколько.


Полезно, спасибо.


Мелкий подрастет, на ютуб перейду. А пока я без звука все изучаю [изображение]

Мои козки мелкие растут. А Зайка прибавила молочка, почти 3 л.


Но в мечтах иметь 5 л коз

Скажи, пожалуйста, сколько твои козы молока дают?

Татьяна, привет!

Козы у меня разные по возрасту и соответственно по литражу. Дают не много. Дающих много тяжело содержать, нужен очень сбалансированный корм и поддержка вакцинацией.

В среднем дают от 3,6л до 6,8л на пике, а так от 3л до 4,5л после пика. Когда идут на пик, стараемся сдерживать и не давать раздаиваться сильно. Средние удои это самое хорошее. А то и так на грани пареза... и страшно потерять козу...

От каждой стабильно по 4 л меня бы устроило