Вы здесь

Ферма "Светлая" Новосибирск.Добавлено видео Козы Камори, Шами. Страница 5 из 79

Перейти к полной версии/Вернуться

Доброго дня и хорошего настроения...уважаемые труженики thank_you

scratch_one-s_head Сто лет не заходила на форум...соскучилась blush2 принимайте...

....Много времени прошло...много сил потрачено...много что сделала...много чему научилась..много набила шишек..но в общем и целом все классно... ya
...Сложно теперь наверное и по темкам мне писать... scratch_one-s_head все очень сильно изменилось...

..Так что, если будет время...попробую хоть на этой страничке появляться... yes3
...Буду рада всем...кому интересно мое хозяйство... thank_you

..........Всегда руководствуюсь собственными соображениями, опираюсь на свой опыт и опыт добрых людей, на доминирование не претендую, никому, ни что не навязываю, делюсь своим опытом.Не консультирую в личных переписках ( по причите недостатка свободного времени) Пишите в теме, может быть еще кому то будет полезна эта информация!

Раздел: 
: новосибирск
01.09.2011 - 12:24
: 4175

yes3 В разделочно- упаковочном отделе стоят столы, раковины ...столик с упаковочным материалом...

yes3 Именно тут происходит конечная доработка продукта...на лотки упаковываются отдельно ( по необходимости) крылышки, сердечки , ножки...и тд..и тп...
scratch_one-s_head Не сфотографировала...в столине есть дыра с трубой в низ ( ведро) для сброса внутренностей-отходов...
Плитку "остаточную" выкладывали в забойку...так вот мужики еще и красоту умудрились выложить ...умнички... laugh

roma Вот такая не большая экскурсия...

: новосибирск
01.09.2011 - 12:24
: 4175

scratch_one-s_head Как то не важно сегодня себя чувствую..Наверное месяц не с той ноги встал... scratch_one-s_head
Приехала сегодня с работы на Поляну свою...выпила ношпочку... laugh ходила туда...сюда...и толком так ничего и не сделала...но правда.."разрисовала " наполнение очередного сданного мне строителями блока...по размещению животины...подколола витаминами козок...ну и все...
dntknw Стало обидно за бесцельно прожитый день...пошла овоскопировать яйца...
scratch_one-s_head Я конечно понимаю...что меня многие не понимают...но мы инкубируемся...
yes3 Я люблю цып рожденных осенью и даже в зимний период...Цыпка сентябрьская ...уже через 6 месяцев встанет на яйцо...а это значит...хоть себе молодки на весну...хоть продать...самый активный спрос... smile3
scratch_one-s_head Оплод яйца сейчас конечно не высок..порядка 50%...но и то к стати весной...
scratch_one-s_head это что осталось от 2-х лотков...целый и это...

: новосибирск
01.09.2011 - 12:24
: 4175

yes3 Овоскопом я пользуюсь большим...когда покупала...конечно же думала ...много -это хорошо...а на самом деле...такое Г...все равно не сидишь же и не раскладываешь яйца...а со скоростью звука...практически на "Автомате" перебрасываешь их по движению..:..
лоток №1 берешь.....овоскоп ...лоток №2 или решетка..кладешь
. scratch_one-s_head Вот теперь ..за жадность свою...приходится закрывать дырки желеткой черной...и на центральной просвечивать яйцо...

: новосибирск
01.09.2011 - 12:24
: 4175

scratch_one-s_head Вот почитай получилось 3.5 решетки неоплоду...устала птичка моя...
tomato Может быть удивительно ...но я неоплод...овоскопированный в 10-ти дневном возрасте не выбрасываю...не отдаю животным...а использую в стряпню....
pie За вечным дефицитом времени...это самое экономичный по всем параметрам шедевр кулинарного искусства....
laugh У меня в90-х помню Доберман ощенилась...на вязку летали в Москву к чемпиону Мира...вот ума то не было... wacko2
......Так ко мне каждый вечер "посмотреть" щенков...собачники...я то идиотка думала...и правда...щенки их интересуют...а потом поняла...поужинать они ко мне...
agree Не подумайте, что жалко было...дай Бог дать...не дай Бог просить....главное правило моей жизни...но наивности своей поражаюсь...вроде уж и не 15 было... laugh
....Так вот ...как только они мне звонили...что счастье мне такое на вечер...на "просмотр" 6 ,например, человек...я за 15 мин. взбивала тесто...и к приходу гостей...я...Просто Звезда Хозяйка...( вот не поверите...вот же дура была!!)
...Короче..сейчас...как овоскопирую...так домочадцам праздник....голодаем же... laugh Но мне действительно жаль до жути выбрасывать...даже животине их...вот такая я жадина ... dntknw

pie И так..по скольку сил нет сегодня больше ни на что...пишу...
.............даю рецепт ...Пирог "Великолепный" ... thank_you tomato laugh

.....В емкую миску насыпаю 5 стаканов сахара....
...добавляю 4 стакана сыворотки кислой...мне сестра после всех своих переработко-молочных дел...на бисквит всегда пополняет 5-ти литров очку wink
..соды 3 ч.ложки..она в сыворотке сразу гасится...

...яиц 6-7 шт...но если "подсиженные" ...обязательно бить сначала в мисочку...мало ли...не досмотрели в овоскопе... blush2 если яйцо просто "неоплод"...то оно и ни чем не отличается от обычного...и желток и белок выглядят как и всегда...
...муки 7-7.5 стакана...консистенция тесна- оладьевая...
pie Все хорошенько взбить блендером.........................................

: новосибирск
01.09.2011 - 12:24
: 4175

pie Духовка прогретая..."на глазок" wink Я обычно включаю ее одновременно с блендером.....
...На противень стелю "черновики " с работы... laugh для "отлипки" и заливаю тесто...

: новосибирск
01.09.2011 - 12:24
: 4175

pie Температура 200....
..Как только "пошел запах"...меняю противни верх-низ наоборот...
...Вкуснятина!!! Протыкаем почаще вилочкой...смазываем домашним сгущенным молочком...
........вкусноооооооооооооооооо дети мои с козьим молоком любят...коровье, к стати не пьют...не вкусное ...говорят... wiggle

thank_you Горячий еще...приглашаю ...

Россия
: Мыски, Коченево
02.12.2010 - 12:04
: 2192
ssvetlanna пишет:

scratch_one-s_head У нас кроме уточек мальков разновозрастных, которых мы забиваем в возрасте 56-60 дней (до первой линьки) ...естественно есть (ой...были blush2 ) родители- родительское стадо...
smile3 Кушать , конечно у нас таких уток никто не будет...продавать их стыдно...и жирные и мяско уже не такое нежное...по этому мы их закатали в тушенку...

Здравствуйте! А что так рано- ради тушенки?

Экскурсия интересная.

Россия
: Мыски, Коченево
02.12.2010 - 12:04
: 2192
ssvetlanna пишет:

.но я неоплод...овоскопированный в 10-ти дневном возрасте не выбрасываю

Вкусный , наверно, пирог но яица смущают. Это что, 10 дней в инкубаторе крутились потом в пирог?

: новосибирск
01.09.2011 - 12:24
: 4175
Вячеслав Жуков пишет:
ssvetlanna пишет:

scratch_one-s_head У нас кроме уточек мальков разновозрастных, которых мы забиваем в возрасте 56-60 дней (до первой линьки) ...естественно есть (ой...были blush2 ) родители- родительское стадо...
smile3 Кушать , конечно у нас таких уток никто не будет...продавать их стыдно...и жирные и мяско уже не такое нежное...по этому мы их закатали в тушенку...

Здравствуйте! А что так рано- ради тушенки?

Экскурсия интересная.

smile3 Так они яйцо перестали нести...корма дорогие...какой смысл их держать...уточка молоденькая у меня на покушать есть...растет еще..

: новосибирск
01.09.2011 - 12:24
: 4175
Вячеслав Жуков пишет:
ssvetlanna пишет:

.но я неоплод...овоскопированный в 10-ти дневном возрасте не выбрасываю

Вкусный , наверно, пирог но яица смущают. Это что, 10 дней в инкубаторе крутились потом в пирог?

scratch_one-s_head Ну вот так...жадина я ...на самом деле летом 37.5 температура бывает...и 10-ти дневные яйца мы едим...а какая разница?????

....только что "вертелись"... dntknw

Согласно ГОСТу Р 51074 срок годности яиц при температуре от 0 градусов до 20 градусов и относительной влажности воздуха 85% - 88%:
- Диетические - не более 7 суток;
- Столовые - от 8 до 25 суток; :
- Мытые - не более 12 суток;
- Срок годности яиц при температуре от минус 2 градусов до 0 градусов и относительной влажности воздуха 85%-88% - не более 90 суток.

россия
: Тверская обл. г. Зубцов
13.09.2015 - 15:29
: 7025

Здравствуйте Светлана roma Очень здорово у вас всё устроено(в плане кроликов). Удачи вам и процветания good

: новосибирск
01.09.2011 - 12:24
: 4175
сега.д пишет:

Здравствуйте Светлана roma Очень здорово у вас всё устроено(в плане кроликов). Удачи вам и процветания good

thank_you Благодарю Сергей...

Россия
: Киров обл.
09.02.2012 - 21:44
: 7509

Светлана!!! Как здорово что я набрела на ваш блог. Я в полном ауте. Как у вас все здорово! Вы просто умничка. Можно я тут у вас поучусь? Я только что взяла кроликов. Мне кажется у меня они приживутся. Если разрешите буду задавать вопросы, скорее всего глупые для вас wub

: новосибирск
01.09.2011 - 12:24
: 4175
Ирусь пишет:

Светлана!!! Как здорово что я набрела на ваш блог. Я в полном ауте. Как у вас все здорово! Вы просто умничка. Можно я тут у вас поучусь? Я только что взяла кроликов. Мне кажется у меня они приживутся. Если разрешите буду задавать вопросы, скорее всего глупые для вас wub

thank_you Рада Вам Ирина..конечно можно...чем смогу..помогу..

Россия
: Красноярск
25.02.2012 - 17:07
: 638

Светлана, процветания вашему хозяйству! все у вас интересно, буду следить, удачи!

: новосибирск
01.09.2011 - 12:24
: 4175

scratch_one-s_head В этом году очень сложно в нашем регионе с сеном...
........Постоянные дожди.....
..Сами сено косить мы конечно же не имеем возможности...и по этому оно у нас на "Вес золота""!!!!!
..Стоимость тюка в 40 кг была нынче 180р...20-25кг порядка 85-110 р...
smile3 Коровкам и козам сено можно любое...а вот кролику ...лучше раннее..июльское...до цветения и тем более до созревания...так как многие травы в период созревания опасны для кролика...и в большой концентрации...если в большом количестве одинаковой попадут в кормушку...могут вызвать расстройства ЖКТ.

wink Но все ...слава Богу позади..сеном мы запаслись...

: новосибирск
01.09.2011 - 12:24
: 4175
д@нил пишет:

Светлана, процветания вашему хозяйству! все у вас интересно, буду следить, удачи!

thank_you Рада буду .....

17.04.2015 - 01:59
: 20957

Светлана, огромное спасибо за фото и описание комнат для убоя и разделки!
Подписываюсь на вас, успехов! roma

: новосибирск
01.09.2011 - 12:24
: 4175
mommy пишет:

Светлана, огромное спасибо за фото и описание комнат для убоя и разделки!
Подписываюсь на вас, успехов! roma

thank_you Приятно Мила....

Россия
: Киров обл.
09.02.2012 - 21:44
: 7509

Сваелана, подскажите Рексы к холоду как? Так же как остальные породы или более нежные?

: новосибирск
01.09.2011 - 12:24
: 4175
Ирусь пишет:

Сваелана, подскажите Рексы к холоду как? Так же как остальные породы или более нежные?

scratch_one-s_head Рекс конечно самый нежный...ниже -20 уже опасно..я не рискую оставлять их на улице...хотя молодняк зимовал....а остальные все хорошо...главное правило...не допускать перепадов температур...т.е нельзя из +10 ..вынести в -10...если грубо...сразу простуда...а если ровно вошел в -40...то все будет хорошо...

: новосибирск
01.09.2011 - 12:24
: 4175

blush2 А это моя кедровая Лялька...я тоже не всегда работаю...иногда и отдыхаю..банюсь...как говорит Мэри....слава Богу... wink

Село Шурняк
: Елабужский р-он
11.06.2016 - 14:33
: 428

Здравствуйте, можно у вас спросить(понимаю что глупость blush2 ) но всё таки, у нас бытует мнение, что держать кроликов к несчастью(т.е раздор в семье, неудачи) понимаю что многие держат, а я очень хочу кроликов, а муж верит huh и ну ни как не соглашается(хочется переубедить)

Россия
: Киров обл.
09.02.2012 - 21:44
: 7509

Какая банька good заглядение! Только я ни как не пойму- когда????? Хозяйство -мама не горюй, дети, работа? Я вообще ни чего не успеваю- НИ ЧЕГО!
Значит рексят сразу в стабильное помешение, а остальное как у всех. Я просто влюбилась в этих любопытных зайчиков.
И у меня еще вопрос по собакам. Вы уже подержали их, какие ндостатки, заморочки? Они есть у любой породы. У меня сейчас осталась одна алабайка. Меня устраивает во всем, кроме упущения в воспитании laugh , НО есть отвратительная черта -побегайство. Свободу ей надо видите ли. Хотя она всегда в свободном полете и плюс прогулки по лесу. Причем я все время как на минном поле, там такой мозг...... Я только по видеонаблюдению определяю где на просочилась на этот раз. Нет она не сбегает, она всегда с радостью бежит домой, но я живу не в деревне. Соседи меня когда нибудь линчуют.

: Барнаул Алтайский край
20.06.2015 - 15:45
: 15330
Ирусь пишет:

Хозяйство -мама не горюй, дети, работа? Я вообще ни чего не успеваю- НИ ЧЕГО

Ирусь , я один раз разговорилась со случайным человеком при покупке корма и речь коснулась Пушкинских цыплят , а раз Пушкинские то речь перешла на Светлану и ее ферму. Так он с таким придыханием о Светлане говорил ,что типа нам бы такого президента как она , давно бы жить хорошо стали))) Я так поняла ,что этот человек (зовут Евгений) лично ее знает и просто восхищается)) Ну это я так ,к слову blush2 Мы так и не выбрались туда , хотя в Бердске и Новосибирске бываем часто))

Россия
: Киров обл.
09.02.2012 - 21:44
: 7509

Юль, я не поняла ты о чем? Чего то у меня с мозгами?

Россия
: Киров обл.
09.02.2012 - 21:44
: 7509

Ой, Юль прости, дошло о чем ты.
Мне просто знакомая написала что в травме с ожогами, муж поджег дом! Я врубится не могу. Что такое происходит то?

: новосибирск
01.09.2011 - 12:24
: 4175
Ирусь пишет:

Какая банька good заглядение! Только я ни как не пойму- когда????? Хозяйство -мама не горюй, дети, работа? Я вообще ни чего не успеваю- НИ ЧЕГО!

yes3 Спасибо Ирина....
scratch_one-s_head Мы все одинаковые...на самом деле...все не успеваем...только кто то больше не успевает..кто то меньше.. laugh

Ирусь пишет:

Значит рексят сразу в стабильное помешение, а остальное как у всех. Я просто влюбилась в этих любопытных зайчиков.

yes3 Милейшие создания...На самом деле я все равно выношу на улицу в летний период...думаю, что солнечные ванны всем на пользу...но к "0" -ю уже возвращаю в закрытый крольчатник...

Ирусь пишет:

И у меня еще вопрос по собакам. Вы уже подержали их, какие ндостатки, заморочки? Они есть у любой породы. У меня сейчас осталась одна алабайка. Меня устраивает во всем, кроме упущения в воспитании laugh , НО есть отвратительная черта -побегайство. Свободу ей надо видите ли. Хотя она всегда в свободном полете и плюс прогулки по лесу. Причем я все время как на минном поле, там такой мозг...... Я только по видеонаблюдению определяю где на просочилась на этот раз. Нет она не сбегает, она всегда с радостью бежит домой, но я живу не в деревне. Соседи меня когда нибудь линчуют.

yes3 Я не считаю себя крутой кролиководкой...собачницей...и т.д...всегда есть чему поучится...
scratch_one-s_head Собаки с 90-х у меня...естественно породные...были разные..Доберы, алабай, кавказец, немецкая овчарка.....И на основе своего опыта могу совершенно уверенно сказать, что умнее, преданнее, лучше, чем Хотошо...собак я не знаю...Собака безупречна...во всех отношениях!!!!

: новосибирск
01.09.2011 - 12:24
: 4175
шурняк пишет:

Здравствуйте, можно у вас спросить(понимаю что глупость blush2 ) но всё таки, у нас бытует мнение, что держать кроликов к несчастью(т.е раздор в семье, неудачи) понимаю что многие держат, а я очень хочу кроликов, а муж верит huh и ну ни как не соглашается(хочется переубедить)

thank_you Доброго дня....Людмила
..Я знаю человечка...который утверждает, что розы в саду к раздору... laugh
...Я вообще считаю..что если заводишь в семье что то , что не похоже на мягкий диван и требует внимания...это в семье к раздору...
yes3 Ведь даже собака в городской квартире...это к раздору..нужно встать утром ...вывести ее гулять...покормить...
yes3 Видимо Ваш муж понимает, что Вы только завести их хотите...а ухаживать ему... wink

scratch_one-s_head Вообще...все приметы...это плод сознания человека...его восприятия окружающего пространства...речь не идет конечно о природных явлениях...

super Я вот знаю хорошую примету...Чтоб деньги водились...надо работать ya
smile3 Или иначе..Хорошо поработать...к деньгам.. yes3
laugh Глупости, конечно про кроликов...мы бы уже съели друг друга... laugh

: новосибирск
01.09.2011 - 12:24
: 4175
Юлия Бержанина пишет:
Ирусь пишет:

Хозяйство -мама не горюй, дети, работа? Я вообще ни чего не успеваю- НИ ЧЕГО

Ирусь , я один раз разговорилась со случайным человеком при покупке корма и речь коснулась Пушкинских цыплят , а раз Пушкинские то речь перешла на Светлану и ее ферму. Так он с таким придыханием о Светлане говорил ,что типа нам бы такого президента как она , давно бы жить хорошо стали))) Я так поняла ,что этот человек (зовут Евгений) лично ее знает и просто восхищается)) Ну это я так ,к слову blush2 Мы так и не выбрались туда , хотя в Бердске и Новосибирске бываем часто))

.....Ню Псеееееееееееееееее..........Юля Вы меня за смущали совсем...Буду рада, если выберитесь... thank_you