Переводы зарубежных ресурсов

Вы здесь

Аватар пользователя Диана Фердинандовна

Приветствую всех!
Все делают что-то полезное на этом форуме. Часто безвозмездно. Вот что я умею?! Я перевожу.
Мне интересно всё, и куда меня выведет кривая завтра я не знаю, поэтому даю теме общее название. Пока начну с козоводства.
Буду поэтапно выкладывать переводы по темам, которые мне интересны. Возможно это любопытно и вам.
Я не специалист в области сельского хозяйства, возможно будут неточности перевода. Каждый переводчик кусает локти, когда видит их, и не может исправить. Надеюсь, вы мне подскажете.
Также я выкладываю эти переводы на ресурсе у Като (здесь на фермере у неё такой ник), в её форуме, на её интернет странице. Она меня консультирует по точности редактирования.
Прошу вас, если вы пользуетесь моими переводами далее, указывать авторство Диана Трусенёва. Не уверена, что буду очень часто обновлять информацию, потому что есть семья, хозяйство, работа и ррррррруль (100км почти каждый день). В общем, всё по-дружески.

Раздел: 
Аватар пользователя Диана Фердинандовна
Не в сети
Заходил: 2 дня 23 часа назад
Россия, РТ
: Любимый город
Регистрация: 10.06.2009 - 14:23
: 5452

Сама буду брать козу зааненку, поэтому, как акын, про них.
США
1.http://www.americangoatsociety.com/educ ... ndards.php

SAANEN

The Saanen is from Switzerland. It is the largest of the all the dairy breeds. Saanen hair may be short and fine, although a fringe over the spine and thighs is often present. The hair is white to creamy white, with white being preferred.Ears are medium to large, and should be erect and alertly carried, preferably pointing forward. The face may be straight or dished.

The Saanen doe has a majestic air about her, combined with her large size, consistency in producing large quantities of milk, sturdiness, vitality, ease of management, herd compatibility, a mellow "eager to please" temperament, and capacity to tolerate environmental change; has earned her the name, by some, "Queen of the Dairy Goats."

Mature Saanen does should be at least 30" tall at the withers, and should weigh at least 135 pounds. Mature Saanen bucks should be at least 32" tall at the withers, and should weigh at least 160 pounds.

Перевод:
Зааненская порода произошла из Швейцарии. Это наиболее многочисленная из всех молочных пород. Шерсть зааненских коз может быть короткой и тонкой, однако по хребту и на бёдрах часто бывают очёсы. Окрас варьируется от белого до светло-кремового, с преобладанием белого предпочтительнее. Размер уха от среднего до большого, уши должны быть прямостоящими и настороженно приподнятыми, желательно направленные вперёд. Морда может быть прямая или слегка покатая.
Величественный вид, в сочетании с её крупными размерами, стабильными высокими удоями, выносливостью, жизнеспособностью, прекрасным поведением в стаде, мягким и податливым характером и способностью приспосабливаться к изменениям окружающей среды, - всё это даёт ей право, по мнению многих, называться "Королевой среди молочных коз".
Взрослая зааненская коза должна быть не менее 30 дюймов (76 см) в холке, и не менее 135 фунтов (61 кг) весом. Взрослый козёл должен быть не менее 32 дюймов (81 см) в холке и не менее 160 фунтов (72 кг) весом.
2. http://nationalsaanenbreeders.com/brdstnds.html
The Saanen dairy goat originated in Switzerland. It is medium to large in size with rugged bone and plenty of vigor. Does should be feminine, however, and not coarse. Saanen are white or light cream in color, with white preferred. Spots on the skin are not discriminated against. Small spots of color on the hair are allowable, but not desirable. The hair should be short and fine, although a fringe over the spine and thighs is often present. Ears should be erect and alertly carried, preferably pointing forward. The face should be straight or dished. A tendency toward a Roman nose is discriminated against.
EVALUATION OF DEFECTS - SUMMARY
1999 ADGA Guidebook - (XVII) page 112
(SAANEN)
MODERATE DEFECTS Mature does less than -
Minimum height (30 in / 76 cm)
Minimum weight (135lbs / 61.36 kg)
Mature bucks less than -
Minmium height (32 in / 81 cm)
Minimum weight (170 lbs / 77.27 kg)

(SAANEN)
MODERATE TO SERIOUS DEFECTS Roman nose
(SAANEN)
SERIOUS DEFECTS Dark cream color
Several small dark spots in hair
(SAANENS)
VERY SERIOUS DEFECTS
SAANEN BREED SPECIFIC
DISQUALIFICATIONS
Page 115 Large (1 1/2" / 3.8 cm or more in any direction) dark spot in the hair.
Pendulous ears.

Перевод
Зааненская молочная коза происходит из Швейцарии. Это животное средних и больших размеров с крепким костяком. Однако самка должна быть женственной и не грубого телосложения. Заанены бывают белые или светло-кремового оттенка. Пятна на коже не являются пороком. Маленькие пятна на волосе/шерсти допускаются, но не желательны. Шерсть должна быть короткая и тонкая, и тем не менее очёсы по хребту и бёдрам могут присутствовать. Уши должны быть прямостоячими и настороженно приподнятыми, предпочтительно направленными вперёд. Морда либо прямая, либо покатая. Тенденция к римскому носу расценивается как порок.

Недостатки
Умеренные недостатки - взрослая коза ниже 76 см роста и меньше 61 кг массы тела. Взрослый козёл - ниже 81 см и менее 77 кг.
Квалифицируется как серьёзный недостаток - римский нос.
Дисквалифицирующий порок - крупное тёмное пятно на шерсти более 3,8 см в диаметре.

Меня радует, что у большинства людей на этом портале нормальные, естественные и правильные ориентиры, что мы не стали биороботами современного дня.
Наши козы
http://fermer.ru/blogpost/177708
Татария, нам сюда!
http://fermer.ru/forum/obshchenie-regiono

Аватар пользователя Диана Фердинандовна
Не в сети
Заходил: 2 дня 23 часа назад
Россия, РТ
: Любимый город
Регистрация: 10.06.2009 - 14:23
: 5452

Австралия
1. http://home.vicnet.net.au/~goats/dgsavictoria/standards.htm
Зааненская

Первые козы привезённые в эту страну были в основном крепкого адаптационного типа всего в шаге или двух от того, что мы сейчас знаем как коза "бушей" (это внутренние районы автралийского пространства) . В 1913 Департамент сельского хозяйства ввёз 2 козлов и 10 коз из Франции и Швейцарии с целью улучшения существующего стандарта в ближайшие 20 лет на свою экспериментальную ферму в Нинган. Эта работа была продолжена в Кондоболин на протяжении многих лет и сегодня козы с приставкой "государственная" до сих пор встречаются в родословных наших лучших коз.

Зааненская порода достигла такого высокого уровня, что австралийские заанены зачастую одерживали и продолжают одерживать мировые рекорды производства молока. Нынешний мировой рекорд за 365 дней лактации был достигнут Осори Снежная Гусыня с 3296 кг (3200литров) с первой лактации, 3498 кг (3396л) со второй лактации.

Заанены имеют достаточно мирный характер и в равной степени подходят частным фермам с несколькими козами и более крупным коммерческим молочным стадам. Зааненцы самая многочисленная порода в Австралии, таким образом есть больший потенциал для селекции, следовательно
это даёт нам возможность улучшения хороших показателей производительности среднего поголовья скота.

Меня радует, что у большинства людей на этом портале нормальные, естественные и правильные ориентиры, что мы не стали биороботами современного дня.
Наши козы
http://fermer.ru/blogpost/177708
Татария, нам сюда!
http://fermer.ru/forum/obshchenie-regiono

Аватар пользователя Диана Фердинандовна
Не в сети
Заходил: 2 дня 23 часа назад
Россия, РТ
: Любимый город
Регистрация: 10.06.2009 - 14:23
: 5452

Австралия№2
http://www.dpi.nsw.gov.au/agriculture/livestock/goats/breeds/saanen
Origin
The Saanen is a Swiss breed which originated in the Saane Valley. It is now the most popular dairy goat breed in many countries, including Australia.

Saanens, the first of the improved dairy goat breeds to be brought into Australia, were first imported in 1913 by the New South Wales Department of Agriculture. Two bucks and ten does from France and Switzerland were brought in for the Department’s Nyngan Experimental Farm. A further two bucks were imported from Canada by the Department in 1929, also for the Nyngan farm which was eventually disbanded in 1933. However, Nyngan Saanens have had a profound influence on the breed in Australia.

After World War II, the Department brought in a further five bucks and six does for its stud which was at Condobolin and several private breeders also imported Saanens. Imports since the War have been of the British Saanen type.

Australian-bred Saanens are of world standard and have set many milk producing records. Saanens have been used in many parts of the world in grading-up local breeds.

Breed characteristics
Saanen does are heavy milk producers and usually yield between 3% and 4% fat.

The Saanen is a typical dairy-type animal, it has a dished or straight facial line and a wedge-shaped body. Saanens are of medium height when compared with the other Alpine breeds in Australia. Does weigh at least 64 kg. The average height measured at the withers, is about 81 cm for does and 94 cm for bucks.

The coat is all white or all cream and the hair is generally short and fairly fine although some may have longer hair along the spine, hindquarters, or both. Horns may or may not be present at birth. The ears are generally pointed and erect and the head is usually lightly structured.

The breed is sensitive to excessive sunlight and performs best in cooler conditions. The provision of shade is essential, and tan skin is preferable.

Saanens are usually very docile animals and like to keep to a routine so are well-suited to machine milking. They respond quickly to affection.

The Saanen doe

The high-producing Saanen doe should also be an efficient reproducer. She should have a docile nature, and appear alert and feminine.

The udder should be well developed not fleshy, and have a collapsed appearance and a soft texture after milking. It should be round or globular, and not pendulous or ‘split’ between the halves. A fairly flat udder sole is preferable. The udder should be carried high and well under the body. Good udder attachment is particularly important.

The teats should be distinct from the udder and moderately sized. They should be squarely placed and point slightly forward. Does with abnormal teats and udders may prove difficult to milk and should not be used for breeding [SPAM]ments.

The jaw should be square (not overshot or undershot) and the teeth should be sound. The muzzle and nostrils should be wide, the lips broad and the eyes set well apart. The neck should be long, slim, of good depth and connect evenly with the withers and shoulders.

The body should be wedge-shaped, well developed and have good height and depth. The chest should be wide and deep. The ribs should be well sprung. There should be no marked dip behind the withers or shoulders. The back should be level from the shoulders to the hips and drop slightly to the tail.

The Saanen doe should stand and walk without dropping at the pasterns. The legs should be clean, long and straight and placed squarely under the body. They should not be cow-hocked. The thighs should be thin, allowing adequate room for the udder.

The Saanen buck

The Saanen buck’s ability should be gauged by his reproductive performance and the quality and performance of his offspring. The buck should have good conformation and depth of body, be masculine but not coarse in appearance and have vigour.

The testicles should be of good size, well balanced and firm. The scrotum should be well placed, not divided and allow the testes to hang away from the body (not excessively).

Polled bucks are not generally used in breeding programs as offspring resulting from matings with polled does may be born as either intersex females or sterile males. If polled bucks are used, they should only be mated with horned does.

Происхождение
Зааненская это швейцарская порода, которая берёт своё начало в долине Заан. Сегодня это наиболее популярная дойная порода во многих странах, включая, и Австралию.

Заанены, первая из улучшенных молочных пород ввезённых в Австралию, впервые были импортированы в 1913 году департаментом сельского хазяйства Нового Южного Уэльса. Два козла и 10 коз из Франции и Швейцарии были привезены для экспериментальной фермы департамента в Нинган. Далее департаментом были ввезены два козла из Канады в 1929 году, также для фермы в Нинган, которая была расформирована в 1933 году. Однако Нинганские заанены внесли огромный вклад в породу в Австралии.

После Второй Мировой Войны департамент импортировал пять козлов и шесть коз для своей племенной фермы, которая располагалась в Кондоболин, а также несколько частных фермеров привезли зааненов. После войны, в основном, ввозили зааненских коз британского типа.

Разводимая в Австралии порода заанеских коз соответствует стандарту и достигла многих рекородов молочной промышленности. Заанены используются во многих уголках мира для повышения уровня местных пород.

Особенности породы

Зааненские козы дают жирное молоко и обычно процент жирности составляет 3-4%.

Заанены это животные стандартного молочного типа, у них покатая или прямая линия головы и клинообразный корпус тела. Заанены среднего роста по сравнению с другими альпийскими породами в Австралии. Вес козы составляет не менее 64кг. Средний рост в холке около 81см для коз и 94см для козлов.

Окрас белый или кремовый, шерсть, в основном, короткая, волос тонкий, хотя некоторые особи могут иметь более длинную шерсть по хребту или задним конечностям очёсы и по хребту и по шерсти одновременно также возможны. Рога могут присутствовать, а могут и отсутствовать с рождения. Уши обычно приподнятые и торчащие, а голова, как правило, легко оформленная.

Порода чувствительна к чрезмерному солнечному свету и даёт лучшие показатели в более прохладных условиях. Необходимо предоставлять им тень, а пигментированная кожа предпочтительнее.

Заанены обычно очень смирные животные и хорошо переносят установленный режим дня, таким образом они прекрасно подходят для механизированного молокопроизводства. Они очень отзывчивы к ласке.

Зааненская коза

Высокопродуктивная коза зааненской породы должна быть эффективным воспроизводителем. Она должна быть мирного нрава, а также проворной и женственной.

Вымя должно быть хорошо сформированным, не мясистым, а также иметь опавший вид и мягкую текстуру после доения. Оно должно быть круглым или сферическим, не отвислым и хорошо оформленным на доли. Низ вымени должен быть ровным. Вымя должно быть прикреплено высоко и хорошо к корпусу тела. Хорошее прикрепление вымени особенно важно.

Соски должны быть среднего размера и располагаться отдельно от вымени. Они должны быть пряморасположенными и повернуты немного вперёд. Козы с ненормальными сосками и выменем могут тяжело доиться и не должны использоваться в разведении.

Челюсть должна быть квадратной (без перекуса или недокуса) и зубы должны быть здоровыми. Морда и ноздри должны быть широкими, губы большими и глаза широко расставленными. Шея должна быть длинной, тонкой, хорошей глубины и соединяться равномерно с холкой и плечами.

Корпус тела должен быть клиновидный, хорошо сформированный и иметь хорошую высоту и глубину. Грудь широкая и глубокая. Рёбра должны слегка пружинить. Спина от холки до хвоста должна быть ровная, с небольшим понижением к хвосту. За холкой не должно быть "перехвата".

У зааненской козы ноги не должны быть вывернуты в бабках. Ноги должны быть чистые, длинные и прямые и располагаться прямо под корпусом тела. Они не должны быть коровьего постава. Бёдра должны быть тонкими, оставляя достаточно места для вымени.

Зааненский козёл

Возможности зааненского козла должны оцениваться по его репродуктивной функции и качеству и внешнему виду его потомства. Козёл должен иметь хороший экстерьер, глубину корпуса тела, быть мужественным, но не грубого внешнего вида и обладать силой.

Яички должны быть хорошего размера и формы, крепкие, хорошо сбалансированые. Мошонка должна быть хорошо расположена, не разделена и давать яичкам возможность свисать свободно (но не чрезмерно).

Комолые козлы обычно не используются в разведении, так как потомство от покрытой комолой козы комолым козлом может быть либо гермафородитным, либо состоять из недетородных самцов. Если комолые козлы используются, то только лишь с рогатыми козочками.

Это был достаточно сложный для меня текст, мне показалось, что он был написан человеком, который вплотную занимается фермерством, местами были стилистические недочёты, видимо автор очень эмоционально относится к зааненам,
Спасибо Кате Голубевой за редактуру.

Меня радует, что у большинства людей на этом портале нормальные, естественные и правильные ориентиры, что мы не стали биороботами современного дня.
Наши козы
http://fermer.ru/blogpost/177708
Татария, нам сюда!
http://fermer.ru/forum/obshchenie-regiono

Аватар пользователя Диана Фердинандовна
Не в сети
Заходил: 2 дня 23 часа назад
Россия, РТ
: Любимый город
Регистрация: 10.06.2009 - 14:23
: 5452

Новая Зеландия
1. http://www.nzdgba.co.nz/breeds.html
Зааненская

Порода возникла в Швейцарии. Размеры варьируются от средних до крупных, коза привлекательного молочного типа, живая и сообразительная. Окрас белый или кремовый. Уши должны быть прямостоячими и настороженно приподнятыми, предпочтительно направленные вперед. Заанены преобладающая порода в Новой Зеландии

Я считаю, что даже такие небольшие описания важны, ведь они даются таким же владельцам частных хозяйств, как и мы с вами. Мне важно, что зааненская везде фигурирует, как наиболее распространённая, то что держат все - то и эффективнее, на мой взгляд

Меня радует, что у большинства людей на этом портале нормальные, естественные и правильные ориентиры, что мы не стали биороботами современного дня.
Наши козы
http://fermer.ru/blogpost/177708
Татария, нам сюда!
http://fermer.ru/forum/obshchenie-regiono

Аватар пользователя Марина Каманина
Не в сети
Заходил: 6 часов 17 минут назад
Россия
: Липецкая область
Регистрация: 21.12.2010 - 21:42
: 6814

Диана, спасибо за интересную информацию roma
Третий пост очень интересен!

http://fermer.ru/gazeta/161433 ЗАКВАСКИ ДЛЯ СЫРОВ И КИСЛОМОЛОЧНОЙ ПРОДУКЦИИ
http://fermer.ru/blog/28630 - МОЙ БЛОГ ПРО СЫРОДЕЛИЕ
http://fermer.ru/blog/28630/shkola-syrodeliya-mariny-kamaninoy-224002 - Школа Сыроделия Марины Каманиной

Аватар пользователя Лариса Сергей
Не в сети
Заходил: 2 года 10 месяцев назад
Россия
: Якутск
Регистрация: 31.01.2012 - 08:11
: 599

Спасибо!!!!!
Титанический труд для общей пользы!!!!
Очень интересно.

Файлы: 
  • bravo_0.gif

Улыбнись вместе со мной
http://www.fermer.ru/forum/smekh-skvoz-slezy/137264

Аватар пользователя Лариса Сергей
Не в сети
Заходил: 2 года 10 месяцев назад
Россия
: Якутск
Регистрация: 31.01.2012 - 08:11
: 599

Жду с нетерпением Ваши собственные истории.
Я на сайте недавно. Очень интересные люди. Но некоторые еще и интересные рассказчики. Вы, Диана, из них. И в жизни у Вас были такие истории, которые нам незнакомы и интересны. А потом Вы так это все описываете, что невольно сам оказываешься внутри события. И мне нравится определенность и категоричность суждений. Это говорит о твердом характере. (короче- меня понесло) dntknw

Улыбнись вместе со мной
http://www.fermer.ru/forum/smekh-skvoz-slezy/137264

Аватар пользователя Диана Фердинандовна
Не в сети
Заходил: 2 дня 23 часа назад
Россия, РТ
: Любимый город
Регистрация: 10.06.2009 - 14:23
: 5452

Я так рада, что вам понравилось. Я думала. никому неинтересно. Сейчас взял гуглом перевёл, и достаточно. Жаль, что они однотипную информацию выкладывают.
Сейчас с обзором закончим и начну любопытные факты выкладывать. Что вам самим интересно узнать?
Я пока читаю их форумы, проблемы у всех одинаковые: то козлёнок замёрз. то роды тяжёлые.

Меня радует, что у большинства людей на этом портале нормальные, естественные и правильные ориентиры, что мы не стали биороботами современного дня.
Наши козы
http://fermer.ru/blogpost/177708
Татария, нам сюда!
http://fermer.ru/forum/obshchenie-regiono

Аватар пользователя moonbeam
Не в сети
Заходил: 1 неделя 4 дня назад
Россия
: Тавда Свердловской области
Регистрация: 02.06.2010 - 18:33
: 3131

Интересно,какие у них козовники ,приветствуется ли у них холодное содержание .И вообще какое у них отношение к своей животинке,чисто потребительское или такое как у наших женщин на форуме козоводство..... laugh

Аватар пользователя Диана Фердинандовна
Не в сети
Заходил: 2 дня 23 часа назад
Россия, РТ
: Любимый город
Регистрация: 10.06.2009 - 14:23
: 5452

Сейчас пока много времени на поиски уходит по описанию породы. Почему- то стандартами породы в свободном доступе никто кроме австралийцев не заморачивается.
В основном, одно и то же: родом из Швейцарии, крупная, молочного типа, наиболее распространённая на молочных фермах.
Частники часто держат альпийцев ещё и англо-нубийских.
Одна американская фермерша пишет в рекомендация по породам, что для домашнего молока ей нравятся нубийцы и алпийцы, у зааненнов, на её взгляд молоко жидковатое. У Тоггенбургских и оберхазли молоко с запахом, его сами фермеры якобы не пьют, потому что оно воняет, Так что эти породы они используют для шоу, а для еды - молоко нубийцев.
Цены на козлят разные, но обычно от чистых линий 500-600 долларов.

Меня радует, что у большинства людей на этом портале нормальные, естественные и правильные ориентиры, что мы не стали биороботами современного дня.
Наши козы
http://fermer.ru/blogpost/177708
Татария, нам сюда!
http://fermer.ru/forum/obshchenie-regiono

Аватар пользователя moonbeam
Не в сети
Заходил: 1 неделя 4 дня назад
Россия
: Тавда Свердловской области
Регистрация: 02.06.2010 - 18:33
: 3131

Ну да, у нас на форуме вроде тоже проскакивала такая инфа,что молоко нубийцев вкуснее... dntknw

Аватар пользователя Olga-S
Не в сети
Заходил: 55 минут 12 секунд назад
Россия
: Ульяновск
Регистрация: 08.10.2008 - 13:55
: 1502

Диана, спасибо за перевод, интересно!

"Диана Фердинандовна" пишет:

Что вам самим интересно узнать?

если есть фото прилагаемое к тексту - тоже размести для наглядности. Типа такого фото.

Файлы: 
  • koza.jpg

Лучше слепые глаза, чем слепое сердце!
Мой блог http://www.fermer.ru/node/99020

Аватар пользователя Olga-S
Не в сети
Заходил: 55 минут 12 секунд назад
Россия
: Ульяновск
Регистрация: 08.10.2008 - 13:55
: 1502

Вот тут Алексей Евгеньевич тему интересную поднимал о стандарте этой породы https://fermer.ru/forum/plemennaya-rabota-i-genetika/116514

Лучше слепые глаза, чем слепое сердце!
Мой блог http://www.fermer.ru/node/99020

Аватар пользователя Диана Фердинандовна
Не в сети
Заходил: 2 дня 23 часа назад
Россия, РТ
: Любимый город
Регистрация: 10.06.2009 - 14:23
: 5452

Вот нашла австралийский стандарт на зааненских.
Немного неясными остаются некоторые моменты. Например: tan skin, это формулировка встречается только там в Австралии. Подстрочный перевод этой фразы: загорелая кожа, коричневая кожа, золотистая шкурка. Но встречается эта фраза и на форумах. Например: tan udder - загорелое вымя или коричневое вымя. Я пока пришла к выводу, что можно подобрать более грамотный перевод, как "пигментированная кожа". Буду в дальнейшем ешё править этот вариант перевода. Спишусь с австралийцами и разузнаю ещё по поводу одного момента в стандарте. Но пока хочется поделиться тем, что я перевела, а Катя Голубева (Kato) подредактировала. Если есть, что корректировать, то пишите в личку, исправим. Если будете брать для другого источника, то прошу ссылаться на автора перевода (Д.Трусенёва)
Здесь:
http://www.dairygoats.org.au/breeds/saanen.html
http://www.dairygoatssa.com/index.php?option=com_content&view=article&id...

Стандарт Зааненской породы
Общее описание (вид и качество): Выразительный внешний вид козы дойного типа, энергичность, женственность самки или мужественность самца, с гармоничным и ладным телосложением без тенденции к грубому телосложению.
Голова (череп, глаза, рот, ноздри): Голова грациозная, средней длины, хорошо сбалансированная на шее, линия морды прямая или выпуклая, череп широкий между глазами, животное комолое или обезроженное. Глаза большие и светло-жёлтого (пр.переводчика: янтарного) цвета. Новострённые уши, среднего размера, расположенные горизонтально. Рот: хорошо сформированная морда, широкие губы, открытые ноздри.
Шея: плавно переходящая в плечи, с серёжками или без. У коз длинная и более грациозная. У козлов ладная и сильная, не грубая.
Линия спины: Сильная, прямая, и горизонтальная от холки и до бедер.
Передняя часть туловища: Сухая, хорошо выраженная холка, хорошо установленная в плечах, с крепким переходом в туловище. У козлов грудь широкая и глубокая, у коз умеренно широкая и умеренно глубокая.
Туловище (бочкообразное): Длинное, широкое клинообразное туловище, хорошо изогнутыми рёбрами, крепкий костяк (пр.пер.: возможно здесь имеется в виду широкий объем), переходящий непосредственно в вымя.
Задняя часть туловища: Плавный переход от бёдер к хвосту, хорошая ширина между бёдрами и тазобедренными суставами. Крестец широкий и крепкий, межмышечные кости широкие и выдающиеся.
Ноги (копыта): Прямые и сильные. Передние конечности выглядят пропорционально груди, коленные сухожилия задних конечностей широко расставленны. Путовые кости (пр. пер.: пясти, бабки) короткие и сильные, копыта здоровые и правильно сформированные.
Вымя: Широкое хорошее прикрепление к задней части, хорошо выдаётся вперед, и не мешкообразное, не отвислое и не разделённое на доли. На одном уровне, мягкой текстуры и выраженного объёма. Кожа пигментированная (пр.пер.: возможно имелось в виду загорелая по причине климатических условий Австралии).
Яички: мошонка хорошо прикреплённая, однородная и не разделённая, не черезмерно отвисшая. Состоит из двух яичек.
Соски: (два) Подходящего размера для удобного доения, хорошо прикреплённые и отделённые от вымени. Широко расставленые, расположенные немного вперёд и вниз, но не в стороны.
Рудиментарные соски (пр.пер.: применительно именно к козлам): два, широко расставленные чуть вперед и к области мошонки, хорошего размера, но не чрезмерно, если козёл не дойный.
Размер: Коза 81 см. Козёл 94 см.
Шерсть короткая и гладкая. Козлы могут иметь более длинную шерсть.
Окрас: Белый или даже кремовый. Чёрные пятна могут появляться на ушах, носу, веках или вымени.
Недостатки (выявленные): Рогатость. Горбоносость. Более длинная шерсть на спине и задних конечностях. Неравномерно расположенные серёжки.
Пороки: Сближенные скакательные суставы. Вывернутые бабки. Провислая спина. Размеры существенно отличающиеся от идеальных. Отсутствие молочных качеств. Неровная походка. Нехватка мужественности в козле. Розовая кожа. Слабые конечности. Низко посаженные уши. Слабая или узкая грудная клетка. Небольшие размеры туловища. Крутой круп. Оттенок более золотистый, нежели кремовый. Мясистое, свисающее или разделённое на доли вымя. Мешкообразное вымя. Соски: маленькие, тонкие, большие, луковичные, плохо определяемые, несбалансированные. Отсутствие доильного объёма. Разделенная, неровная или чрезмерно отвисшая мошонка.
Дисквалифицирующие пороки: Кривая морда. Сдвоенные или дополнительные соски, или сдвоенный каналы. Брахигнатизм. Очевидный перекус челюсти. У козлов неопущение яичек в мошонку или наличие только одного яичка. Висячие уши. Пегость. Тёмно золотистый оттенок окраса. Гермафродизм.

The Saanen Breed Standard
General Appearance (style & quality): Attractive dairy type, revealing vigour, femininity in does or masculinity in bucks, with harmonious blending and correlation of parts, showing no tendency to coarseness.
Head (skull, eyes, ears, mouth, nostrils): Head slender, medium length, well balanced on neck, facial line dished or straight, skull broad between eyes, polled or neatly disbudded. Eyes large and bright amber colour. Pricked ears, medium size carried well above horizontal. Mouth: well developed muzzle, broad lips, open nostrils.
Neck: Blending smoothly into shoulders, with or without tassels. Does long and slender. Bucks fine and strong, not coarse.
Backline: Strong, straight and horizontal from withers to hips.

Forequarters: Lean, high withers, set well into shoulders, which should blend firmly into body. Chest wide and deep in bucks, showing medium width and depth in does.
Body (barrel): long barrel wedge shaped, well sprung ribs, deep frame extending directly to udder.
Hindquarters: Gradual fall from hips to tail, good width between hips and between thurls. Rump broad and strong, pin bones wide and prominent.
Legs (hooves): Straight and strong. Forelegs showing proportionate width to chest, hind legs hocks well apart. Pasterns short and strong, hooves sound and well shaped.
Udder: Broad attachment high at rear and well forward in front and no pocket, not pendulous or unduly divided. Level sole, softly textured and showing good capacity. Skin tan.
Testicles: Scrotum well attached, relatively even and not divided or unduly pendulous. Carrying two testes.
Teats: (two) Of adequate size for ease of milking, well attached and distinct from udder. Set well apart, pointing slightly forward and down, not outward.
Rudimentary Teats: Two, set well apart slightly to the fore and side of the scrotum, of good size but not overdeveloped, unless the buck is milking.
Size: Does 32 inches (81 centimetres). Bucks 37 inches (94 centimetres).
Coat: Short and smooth. Bucks may have a longer coat.
Colour: Even white or cream, tan skin. Black spots may appear on ears, nose, eyelids and udder.
Differing From Ideal (found and recognized): Horned. Raised bridge to nose. Longer hair along back and down the quarters. Uneven tassels.
Faults: Cow hocks. Dropped pasterns. Roach or sway back. Size differing substantially from the ideal. Lack of dairy quality. Uneven gait. Lack of masculinity in bucks. Pink skin. Poor feet. Splayed feet. Low set ears. Weak or narrow chest. Shallow body. Steeply sloping rump. Even biscuit tinge as distinct from cream. Fleshy, pendulous or unduly divided udder. Pocket in udder. Teats: small; thin; large; bulbous; ill defined; unbalanced. Lack of milking capacity. Divided, uneven or unduly pendulous scrotum.
Disqualifications: Wry face. Double or supernumerary teats. Double orifices. Parrot mouth. Obviously undershot jaw. Undescended testicles in bucks or one testicle only. Pendulous ears. Broken colour. Dark biscuit colour. Intersex.

Меня радует, что у большинства людей на этом портале нормальные, естественные и правильные ориентиры, что мы не стали биороботами современного дня.
Наши козы
http://fermer.ru/blogpost/177708
Татария, нам сюда!
http://fermer.ru/forum/obshchenie-regiono

Аватар пользователя Диана Фердинандовна
Не в сети
Заходил: 2 дня 23 часа назад
Россия, РТ
: Любимый город
Регистрация: 10.06.2009 - 14:23
: 5452

http://www.allgoats.com/breeds1.htm#BRITISH SAANEN

Британская зааненская
Это белая коза, выведенная в Объединённом Королевстве, большое влияние на которую оказали импортированные швейцарские зааненские козы. Белая шерсть короткая и тонкая, но допускаются пятна на коже. Зарегистрированные чистопородные зааненцы могут использоваться с британскими зааненами, а потомство будет регистрироваться под именем Британская зааненская. У козы данной породы крупнее костяк, ноги длиннее, чем у исконной зааненской. Обычно у них спокойный характер, высокая репродуктивность и длительный период лактации.
Эта порода популярна, так как соответствует требованиям высокой производительности натурального молока в течение всего года, а также подходит для формирования большого стада, где много коз содержатся вместе. По этим причинам в Объединённом Королевстве британская зааненская формирует основное породное поголовье скота для некоторых больших козьих ферм, где основным товаром является натуральное молоко.
Согласно данным, полученным по всем британским зааненским козам, зарегистрированным в Великобритании, средний удой составляет 5.17 кг. молока в сутки, жирность 3.48%, белок 2.61%.

BRITISH SAANEN
This is a white goat, developed in the UK and largely influenced by imported Saanen goats. The white coat is short and fine, but freckles and patches of colour are allowed on the skin. Registered pure bred Saanens can be used with British Saanens and the progeny can still be registered as British Saanen. Goats of this breed have longer legs than the Saanen, and are heavier. Generally they have calm natures with high yields and long lactations.

It is a popular breed for those requiring high production of liquid milk throughout the year and where large groups of goats may be housed together. For these reasons the British Saanen forms the foundation breeding stock for some large goat farms in the UK, where liquid milk sales are the main objective.

An average 24 hour yield of 5.17 Kg. at 3.48% butterfat and 2.61% protein was obtained by considering data from all British Saanens entered in B.G

Меня радует, что у большинства людей на этом портале нормальные, естественные и правильные ориентиры, что мы не стали биороботами современного дня.
Наши козы
http://fermer.ru/blogpost/177708
Татария, нам сюда!
http://fermer.ru/forum/obshchenie-regiono

Аватар пользователя Диана Фердинандовна
Не в сети
Заходил: 2 дня 23 часа назад
Россия, РТ
: Любимый город
Регистрация: 10.06.2009 - 14:23
: 5452

http://www.goats.ca/saanen.php
Канада

Зааненская молочная коза произошла в Швейцарии.
Животное среднего и крупного размера с крепким костяком, энергичное. Коза должна быть женственной, но не грубого телосложения.
Окрас заанеских коз белый или кремовый, белый предпочтительнее. Пятна на коже не являются пороком. Маленькие пятна на шерсти допустимы, но не желательны. Шерсть должна быть короткой и тонкой, однако часто присутствуют очёсы по хребту и бёдрам. Уши должны быть торчащими и настороженно приподнятыми, желательно направленными вперёд. Морда прямая или выпуклая. Тенденция к римскому носу расценивается как порок.
Стандарт породы:
Стоячие уши. Окрас белый или кремовый для козочек. КОЗЛЫ ДОЛЖНЫ БЫТЬ БЕЛЫМИ.

Минимальный рост в ХОЛКЕ и минимальный ВЕС
Коза 76 см. 61.36 кг.

Козёл 81 см. 77.27 кг.

Пороки:

*Большое тёмное пятно на шерсти (более чем 1-11/2" в любом направлении)**

*Висячие уши

*Любой цвет кроме белого у козла.

** Примечание переводчика: один дюйм равен 2,54 см

The Saanen dairy goat originated in Switzerland.

It is medium to large in size with a large frame and plenty of vigour. Does should be feminine, however and not coarse.

Saanens are white or light cream in colour, with white preferred. Spots on the skin are not discriminated against. Small spots of colour on the hair are allowable, but not desirable. The hair should be short and fine, although a fringe over the spine and thighs is often present. Ears should be erect and alertly carried, preferably pointing forward. The face should be straight or dished. A tendency toward a Roman nose is faulted.

Breed Standards:
Erect ears. Colour white or cream for does. BUCKS MUST BE WHITE.

Minimum Height at Withers and Minimum Weight

Doe 30" /76 cm. 135 lbs. /61.36 kg.

Buck 32" / 81 cm. 170 lbs. / 77.27 kg.

Disqualifications:

*Large dark spot in hair ( more than 1-11/2" in any direction)

*Pendulous ears

*Any colour other than white in bucks.

Меня радует, что у большинства людей на этом портале нормальные, естественные и правильные ориентиры, что мы не стали биороботами современного дня.
Наши козы
http://fermer.ru/blogpost/177708
Татария, нам сюда!
http://fermer.ru/forum/obshchenie-regiono

Аватар пользователя Диана Фердинандовна
Не в сети
Заходил: 2 дня 23 часа назад
Россия, РТ
: Любимый город
Регистрация: 10.06.2009 - 14:23
: 5452

Вот этот ресурс очень интересный.
Здесь много ссылок, некоторые данные лежат в свободном доступе.
http://www.agmrc.org/commodities__products/livestock/goats/dairy_goats.cfm

Меня радует, что у большинства людей на этом портале нормальные, естественные и правильные ориентиры, что мы не стали биороботами современного дня.
Наши козы
http://fermer.ru/blogpost/177708
Татария, нам сюда!
http://fermer.ru/forum/obshchenie-regiono

Аватар пользователя Марина Каманина
Не в сети
Заходил: 6 часов 17 минут назад
Россия
: Липецкая область
Регистрация: 21.12.2010 - 21:42
: 6814

Диана, спасибо за твой труд!!! очень много полезной информации.

http://fermer.ru/gazeta/161433 ЗАКВАСКИ ДЛЯ СЫРОВ И КИСЛОМОЛОЧНОЙ ПРОДУКЦИИ
http://fermer.ru/blog/28630 - МОЙ БЛОГ ПРО СЫРОДЕЛИЕ
http://fermer.ru/blog/28630/shkola-syrodeliya-mariny-kamaninoy-224002 - Школа Сыроделия Марины Каманиной

Аватар пользователя Диана Фердинандовна
Не в сети
Заходил: 2 дня 23 часа назад
Россия, РТ
: Любимый город
Регистрация: 10.06.2009 - 14:23
: 5452

Спасибо, Марина! Очень приятно, когда делаешь что-то, а это кому-нибудь полезно.
Написала в Американскую ассоциацию с запросом официального стандарта породы. Я понимаю, что он уже есть у местных заводчиков, кто бывал в США и возил оттуда коз. Но у меня его нет, а раз его нет у меня, наверно, его нет у многих людей, которым было бы полезно ознакомиться с этим документом.
Теперь буду ждать. Надеюсь, что ответят. Если не ответят, то буду писать простым фермерам-членам ассоциации. Люди хорошие везде есть.
Приехала в гости бабушка моих моих детей, есть немного времени сегодня.

Меня радует, что у большинства людей на этом портале нормальные, естественные и правильные ориентиры, что мы не стали биороботами современного дня.
Наши козы
http://fermer.ru/blogpost/177708
Татария, нам сюда!
http://fermer.ru/forum/obshchenie-regiono

Аватар пользователя Марина Каманина
Не в сети
Заходил: 6 часов 17 минут назад
Россия
: Липецкая область
Регистрация: 21.12.2010 - 21:42
: 6814

Насчёт бурских, вот, переводила, но все сайты либо сша, либо австралия, мне бы европу.))) А так цены божеские, конечно. но сколько обойдётся перевозка shok , видимо нужно будет думать только на след год.

http://fermer.ru/gazeta/161433 ЗАКВАСКИ ДЛЯ СЫРОВ И КИСЛОМОЛОЧНОЙ ПРОДУКЦИИ
http://fermer.ru/blog/28630 - МОЙ БЛОГ ПРО СЫРОДЕЛИЕ
http://fermer.ru/blog/28630/shkola-syrodeliya-mariny-kamaninoy-224002 - Школа Сыроделия Марины Каманиной

Аватар пользователя Диана Фердинандовна
Не в сети
Заходил: 2 дня 23 часа назад
Россия, РТ
: Любимый город
Регистрация: 10.06.2009 - 14:23
: 5452

Марина, из Европы вроде ввозить нельзя. Поищу тебе потом попозже сегодня ссылки на Европу.
Думаю, что в Европе будет больше инфо из Англии. Отдохну немного и поищу:)

Меня радует, что у большинства людей на этом портале нормальные, естественные и правильные ориентиры, что мы не стали биороботами современного дня.
Наши козы
http://fermer.ru/blogpost/177708
Татария, нам сюда!
http://fermer.ru/forum/obshchenie-regiono

Аватар пользователя veterin
Не в сети
Заходил: 1 год 7 месяцев назад
http://strekoza.forumy.eu
: Украина Киев-Брусилов
Регистрация: 21.07.2011 - 19:40
: 273

Диана, ты просто молодец!!!!!!!!!!!!!!
Твоя работа уникальна.
Интересут все от содержания, кормления, принцепов раздоя, ухода. Если будут попадатся фотки, даже общего вида вольеров и козлятников, выкладывай обязательно......
Жду продолжения с нетерпением.....

Аватар пользователя Диана Фердинандовна
Не в сети
Заходил: 2 дня 23 часа назад
Россия, РТ
: Любимый город
Регистрация: 10.06.2009 - 14:23
: 5452

Спасибо.
Всё переводить просто нереально, времени же нет: и работа, и дети, и пр. Ссылки интересные буду выкладывать. Если будут вопросы, могу перевести конкретные моменты.
Вот, Марина, по бурским козам в Германии:
1.Это Бавария, а в Баварии дороже, но для общего кругозора познавательно:
http://www.burenzucht-winter.com
2.Здесь немецкий козовод любезно разместил ссылки на сайты Германии, Голландии, Австрии.
Рекомендую связываться с северными немцами - всегда порядочнее в деловых отношениях, в плане цен реальнее.
Это Великобритания
http://www.goat-meat.co.uk/livestock%20sales.html
http://www.britishboergoatsociety.co.uk/bbgs%20british%20bucks.html

Меня радует, что у большинства людей на этом портале нормальные, естественные и правильные ориентиры, что мы не стали биороботами современного дня.
Наши козы
http://fermer.ru/blogpost/177708
Татария, нам сюда!
http://fermer.ru/forum/obshchenie-regiono

Аватар пользователя Диана Фердинандовна
Не в сети
Заходил: 2 дня 23 часа назад
Россия, РТ
: Любимый город
Регистрация: 10.06.2009 - 14:23
: 5452

Катя, так как ещё не козоводка, то мне всё интересно. Обидно, что "наши" мало делятся информацией.
Вот здесь понравились картинки по козлятнику:
http://www.smallstock.info/reference/Farm-Africa/DairyGoat.pdf
Здесь обзорная статья про всё:
http://www.goatworld.com/articles/udgp.shtml
Пока ищу про зимнее содержание. Шьют одежду козам. Фото козлят.

Файлы: 
  • kid_feeding_system-2.jpg

Меня радует, что у большинства людей на этом портале нормальные, естественные и правильные ориентиры, что мы не стали биороботами современного дня.
Наши козы
http://fermer.ru/blogpost/177708
Татария, нам сюда!
http://fermer.ru/forum/obshchenie-regiono

Аватар пользователя veterin
Не в сети
Заходил: 1 год 7 месяцев назад
http://strekoza.forumy.eu
: Украина Киев-Брусилов
Регистрация: 21.07.2011 - 19:40
: 273

Здорово, а почему бы и нет, коровы у нас уже в попонках ходят, а козы еще нет.
Если найдешь, подробности рациона

Аватар пользователя Марина Каманина
Не в сети
Заходил: 6 часов 17 минут назад
Россия
: Липецкая область
Регистрация: 21.12.2010 - 21:42
: 6814

Диана, спасибо. именно баварский сайт более понравился. а цены в европе намного ниже, чем в сша.

http://fermer.ru/gazeta/161433 ЗАКВАСКИ ДЛЯ СЫРОВ И КИСЛОМОЛОЧНОЙ ПРОДУКЦИИ
http://fermer.ru/blog/28630 - МОЙ БЛОГ ПРО СЫРОДЕЛИЕ
http://fermer.ru/blog/28630/shkola-syrodeliya-mariny-kamaninoy-224002 - Школа Сыроделия Марины Каманиной

Аватар пользователя Диана Фердинандовна
Не в сети
Заходил: 2 дня 23 часа назад
Россия, РТ
: Любимый город
Регистрация: 10.06.2009 - 14:23
: 5452

Очень аккуратно с баварцами. Они наглее.

Меня радует, что у большинства людей на этом портале нормальные, естественные и правильные ориентиры, что мы не стали биороботами современного дня.
Наши козы
http://fermer.ru/blogpost/177708
Татария, нам сюда!
http://fermer.ru/forum/obshchenie-regiono

Аватар пользователя Лариса Сергей
Не в сети
Заходил: 2 года 10 месяцев назад
Россия
: Якутск
Регистрация: 31.01.2012 - 08:11
: 599

Диана! Можно вопрос не относящийся к теме?
Я не выезжала за пределы России, вернее бывшего СССР. Я не могу сказать, что у меня нет возможности. Скорее в какой-то период куда-то ушло желание путешествовать. А тот небольшой голод новых впечатлений, который возникает я утоляю фотографиями, видеоматериалами и ,главное, рассказами путешественников. В том числе и Вашими. И вот как человека, побывавшего там, где моя нога не ступала - вопрос.
Мы все говорим о загадочной русской душе. (Кстати, в Якутии, Башкирии, Татарстане,.....да что там перечислять-все народы СССР раскрываются легко, охотно помогают и принимают .) Встречались ли Вам люди столь открытые, как в России. Я наверно, плохо формулирую, ну так, чтоб душа нараспашку....
????????????

Улыбнись вместе со мной
http://www.fermer.ru/forum/smekh-skvoz-slezy/137264

Аватар пользователя Диана Фердинандовна
Не в сети
Заходил: 2 дня 23 часа назад
Россия, РТ
: Любимый город
Регистрация: 10.06.2009 - 14:23
: 5452

Нет.

Меня радует, что у большинства людей на этом портале нормальные, естественные и правильные ориентиры, что мы не стали биороботами современного дня.
Наши козы
http://fermer.ru/blogpost/177708
Татария, нам сюда!
http://fermer.ru/forum/obshchenie-regiono

Аватар пользователя Лариса Сергей
Не в сети
Заходил: 2 года 10 месяцев назад
Россия
: Якутск
Регистрация: 31.01.2012 - 08:11
: 599

Все предельно ясно и грустно.
Извините, что влезла сюда со своим самоваром.))))
Вы так образно писали о своих поездках, а теперь так детально занимаетесь переводами. Читать Вас, Диана, очень интересно. Только сей час времени будет все меньше и меньше.
А от вас солнечный свет исходит)))))

Улыбнись вместе со мной
http://www.fermer.ru/forum/smekh-skvoz-slezy/137264

Страницы