Здесь потихоньку буду рассказывать про своих крупных рогатых и хитрых :)
Пока выложу фотки, а потом напишу подробнее.
Раздел:
Ключевые слова:
Вы здесь
КРСы. Страница 34 из 70
Опубликовано вт, 25.09.2012 - 23:12 пользователем Филипп
- Блог пользователя Филипп
- 70927 просмотров
мацони, мацун, маст, йогурт или катык трех-четырех-дневный (когда он уже с кислинкой) выкладываем в полотняный мешок и вывешиваем на 2-3 дня в прохладное место. И все, можно есть. Можно зелень, перец и соль добавить. Можно в салат, как добавку. Можно ягоды и варенье. И так и так вкусно.
Называется камац-мацун или сузма, сузьме. Если снять через сутки, будет как сметана по густоте.
Чуть не забыл, перед тем как выкладывать надо снять сливки, так как они в первую очередь портятся.
Я пробовал и из простокваши делать такое, получается нежный творог, тоже вкусно.
Покоя не даёт эта фотка .
Что это ?
Это вот про него ?
http://forum.say7.info/topic48057.html
Про перевозку крс.Мы везли 2 головы в газеле и 3 головы в бычке.800 км дороги перенесли хорошо.Под ноги солому что б не скользили и останавливались проверяли их раза 3-4.Везли ночью,коровы просто легли и дрыхли.
Спасибо
да, да , все верно, так и делаем.
Филипп,привет.
Привезли сегодня мою нетель. Как и обещала покажу.
Вышла на 500 кг.
у какая классная
Спасибо.
Зовут ее Амарета.
Пока еще думаю как сокращать имя.
Филипп,здравствуйте! Подскажите пожалуйста,сколько у Вас даёт в среднем корова,та что помесь с абердином? Хотим тоже покрывать на след.год абердином телок. Они у нас правда тоже помесь ЧП с Голштином.
Ретта, Маня, Мэри
первотелка. 18-20 пока. Жирность и белок не проверял, но судя по выходу масла и сыра очень высокие должны быть цифры. Но у нее еще и джерсей в роду.
Филипп,спасибо! А родители её сколько давали, ее мать и мать отца,не известно? Молоко передаётся по отцу,или не всегда?
Яна, роскошная! Когда отёл будет? Как ведёт себя?
ее мать была первотелкой, умерла после родов (инородное тело сместилось). Бабка по матери и прабабка доились хорошо, я цифр не помню, но обе у частников стояли, торгующих молоком, они малодойных не держат.
Отцы все известны. ИО. Начиная от Миллениума до Холка.
И так и так, но у нас есть возможность повлиять на это, подобрав хорошего быка
Спасибо. Заходи ко мне в блог,а то Филипп ругаться будет) Это же его КРС,а я тут со своим лезу....
Отвечу кратко. Отел в октябре-ноябре,тк ходили с быком. Ведет себя хорошо,спокойная. Ну мы и выбирали уравновешенную.
Не ест пока ничего,стресс видимо. Только пьет.
ни в коем разе :) Пишите на здоровье про коров и не только про коров. Я только за :)
только не держите коровку на веревке за рога. Лучше свяжите недоуздок. Если руки не месте, это минутное дело. Я выше выкладывал видео-инструкцию.
Это временно,я уже подумала,что ее перевязать надо.
А не пойдет недоуздок для лошади ( в спец.магазинах) т.к там брезентовый и с кольцом вроде? Из веревки руки точно не на месте....
пойдет. Но веревку с рогов лучше снять сегодня. Это очень больное место. Корова же не тигр, не бойтесь ее. Можете из веревки или цепи сделать ошейник. У меня половина с цепями ходит, удобно цеплять. Хотя это тоже не правильно, могут зацепится за что-нибудь.
Все,сняла)
Хороша!!!
У нас тоже часть с цепями,часть с ошейниками.У одной ошейник никакой не налезает.
У нас в городе нет вообще на КРС ошейников. Над видимо заказывать в интернете,пока на цепи стоит.
Ошейники на крс мы покупали в вет магазине,и где корма продают тоже есть,а цепь тоже не плохо,карабином ее скрепить и тот же ошейник.
Ну вот у нас в этих специализированных магазинах (где корма,зцм,вет.препараты) нет ошейников на КРС,нет недоуздков,там много чего нет.....
У нас одна вет.аптека,которая довольно хорошая,торгует оптом со свей нашей областью,там можно все это заказать и ждать.....Мы там так Агиту заказывали (этого добра тоже нет в свободной продаже). Но что ждать,есть интернет,можно и там заказать. А кто какими сайтами пользуется?
Купили цепь (для привязывания в стойле) скрепили карабином. А что делать то)
Мы что то по инету не заказываем.Все в доступе,а что надо заказать,в магазине заказываем,2-3 дня и привозят.А цепь тоже не плохо имхо.
ну и нормально
Филипп, какой у вас пол в коровнике? Она ведь писает ого-го.
глинобитный