Козы пока самые многочисленные и уважаемые обитатели нашей фермы. Основные кормильцы. Овцы дышат им в затылок, но еще не набрали достаточно сил, что бы догнать лидеров :)
Информации накоплено по ним много, так что я буду постепенно выкладывать ее, не торопясь. А куда торопится? А вы спрашивайте, о том что вам интересно, я с удовольствием отвечу.
Сначала буду знакомить с персональным составом
Раздел:
Ключевые слова:
ну да.
А меня больше заинтересовало их представление о козьем сыре, как мягком и со специями. Почти не встречал твердых козьих сыров.
Интересно. Я как раз задумалась о своей козе в октябре 2010. В Барселоне попробовала твёрдый сыр на козьем молоке, даже разозлилась, что нечто такое вкусное прошло мимо меня в жизни. Потом попробовала у друзей молоко не вонючее и пошло-поехало.
Я у Сталика в блоге читал про дефицит испанских козьих сыров. Но рецепта не нашел.
Надо сестру напрячь поиском рецептов, она как раз в Испании.
Он по вкусу был похож на настоящий пармезан. Незабываемый.
А запах козий был? Я читал, что испанцы помешаны на козьем духе :)
Нет, вкус был шершаво-сливочный, запаха не было. Ощущалось что-то благородное козье во рту. Ещё сметанник был с козьим творогом.
В этом году попробовали пасти коз в эл. изгороди. Пока эксперимент идет удачно.
Слов нет, удобно.
Фил , вы где нить уже писали расстояние от земли до натянутого провода и следующее расстояние?!
мечта .
30-60-90
пока только 3 Га огородили. А надо бы 5. Это еще бабина провода - 3000 р.
для вас бы сетка такая больше подошла:
Я для козлят такую хотел купить, но они временно кончились. А так очень удобно, куски по 50м, если два купить, то можно быстро огородить 25х25 метров. Козлятам на неделю хватит. А там на новое место. И гусям такая годится. Стоит, правда 5500р одна штука
Блин, не успеваю печатать
ничего , не скоро дело делается , но крепко оно.
Станок что ли старый?
https://www.youtube.com/watch?v=g-zEHPNqE0w
Филипп, покажу мужу вашу сетку. Спасибо.
Вот рецепт испанского сыра Коза в вине, пьяная коза
http://www.cheesemaking.com/DrunkenGoat.html
всем привет подскажите вялоя казочка и мягкий живот стоит еле двигается
язык, слизистые, не желтушные? Сейчас клеща много...
Это чудесно кормить козлят из соски!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!
а из ведра еще удобнее
Это я у буржуев подсматриваю, какие ведра есть:
в обычное ведро пластиковое обычные соски детские .
Я видела такую поилку самопал.
Ведро с одной плоской стенкой .
Диана, ты соски кипятишь? Я вот из миски кормлю, в ведре сполоснула, перевернула и тут же оставила до следующего раза... понятно, сосательный рефлекс и все такое, но, блин, морочно с сосками, имхо. Может им пустышки купить для удовлетворения инстинкта сосания?
Филипп, если у козочки к трем неделям рожки не прорезались, можно уже быть уверенной, что она комолая? когда родилась, бугорков не было, а сейчас прощупываются маленькие бугорки. У козлика уже 1,5см примерно выросли рожки, но с ним сразу понятно было, что рогатый.
у комолых бугры скорее, а не бугорки. К месяцу точно будет понятно.
зачем? Коза же себе соски не стерилизует, А уж что козлята на улице грызут
есть свои плюсы и минусы. Но пожалуй, плюсов больше. ИМХО :)
Та же логика, ошпариваю очень горячей водой. Козлята ровнее как-то сразу на сосках. С мисками косяки разные. Испугался, хлебнул глубоко и понеслось.
4 породы. Это я все буржуйские сайты просматриваю в поисках интересных решений... Ну и заодно козами любуюсь :)
Классные козки
Даже удивительно как это у нас ещё до сих пор на тоггенбургских коз помешательства нет.....
А овцы как на неё реагируют? У них хоть "дури" и меньше чем у коз, но всё же.