Снега навалило столько, как будто и не растает. Словно бриллиантовое покрывало переливаются заснеженные поля в утреннем свете. Поднимаю глаза к бездонно- голубому небу. Кучевые облака так низко, что кажется дотянешься рукой. Воздушные , белоснежные, недосягаемые.
Поворачиваю голову-солнце уже встало над горизонтом. Яркое и приветливое, родное и теплое даже зимой.
Россия… Только здесь в деревеньке, вдалеке от цивилизации Ты такая хлебосольная и непредсказуемая, по девичьи непокоренная, строгая и справедливая. Весной- ты вспаханные поля, летом –ты сенокосница , гуляющие отары овец, стада коров с набухшими вымями, несущиеся табуны лошадей, крестьянка ковыряющаяся в огороде. Осенью -ты золотишься нивами, богата скирдами и рулонами, грибами, ягодами и плодами. Зимой – твои просторы еще богаты сарайчиками с добротной и сытой скотиной, сильными, неунывающими и все превозмогающими крестьянами и заброшенными фермами, которые пытаются восстановить твои сыновья и дочери.
съездил один раз на нашу казанскую. проходит каждую субботу на 15-20 площадках города одновременно. но меня как-то абсолютно не впечатлили цены, выше не поставишь. а 25 р/литр, против 50 за которые я в казани постоянникам продаю, как то не айс..если ездить на свои кровные. то еле бенз отобьешь..я в 120 км от Казани..благо, дорогу пред сельсовета оплачивал, он меня вместо себя отправил. творог и .сметану и сыр вообще плохо берут.. молоко сразу разошлось,с остальным пришлось еще часа два стоять..
да и люд этот городской.вот честно,руки чешались дать кому-нить по лбу..безсовестные- еще и ноют что 25 р/литр- мол это дорого..иди,блин, в магазин и покупай по писят руплей неведомо что ! бабки творог и сметану чуть ли не под лупой рассматривали..вот не приятно.честно.. тем людям,кому на дом привожу .цену заламываю приличную, а они еще чуть ли не пятки тебе целуют..а эти ярморочные,тьфу..
вообщем, врядли когда соглашусь еще ехать
Еще у нас в Казани открыли агропарк какой-то, мало про него знаю ,если честно..это что-новое, я пока не вникал, но фермеры вроде б не жалуются... на днях познакомили меня с председателем ассоциации фермеров республики татарстан, основная часть беседы была по поводу начинающего фермера, ну и вскользь он рассказал как фермеры работают с ассоциацией , которая гарантирует реализацию и является звеном между производителем и покупателем,.. пока не углублялся.. взнос за вступление в ассоциацию 2,5 тыс.рублей...это хорошо запомнил..))коллетивизация очередная, очередное звено в обдирательстве производителя ну и прочая хрень)))вообщем мне пока рановато...хотя логика в этом есть.. это когда уже большие обьемы, то лучше работать с ними.нежели сдавать перекупам по 18 рублей.
но цены там все-равно ниже рыночных...к примеру молоко ассоциация для агропарка по 30 р/л у фермеров принимает..
Телята не холода боятся, а сквозняков. Если сомневаетесь, не берите пока, у нас частники по весне стараются взять, когда метели мартовские пройдут.
Я домой брала (в сарайку), у меня ведро воды промерзает, никто не замерз.
Меня мать с собой один раз на рынок взяла, больше не брала. Я там чуть всем покупателям глаза не выцарапала
Не без того, жопу морщат бывает на ярмарках, но если мясо, то город доплачивает по 20 р/кгза низкие цены, а сыры так-же как и дома, всё разбирают, но не спорю, если дела идут по достойной цене, то лучше по максимуму продать. А если дома заберут по 30 без условий объёма, вполне ничего, я дома по 33 в баллонах, так их наловать надо.
в том и дело, реализуется не всё..попробовать хотел , с излишками поехал на эту ярмарку...но что-то отбилось желание..все лишнее как и прежде сдаю приемщикам по 18 р
Дело привычки, иных с рынка палкой не выгонишь, они родились между весами и калькулятором. Призвание торговать - большое дело.
Я все хочу попробывать,сметану да творог в город повозить.Подать обьяву в авито и еще куда нить,но жена отговаривает-говорит на х... надо.Сдаем в кооп и ладно а хочется со своих 4 голов поболе денег собрать))))))
Надо посчитать, но при сегодняших оптовых ценах на молоко ничего не заработать. А в Сибири думаю розница неплохая.
да нет,цены дешевле чем ебурге.Сайт первый популярный по ферм еде http://svoyaferma.net/
Удивила цена адыгейского сыра. Выход его 1/6-7, т. е. себестоимость по молоку как минимум 140, это энергоёмкий продукт температ. сворачивания - 95 гр С.
Значит он как минимум из обрата или непонятно что там.
Хозяйка этого сайта говорит что отбоя нет от сыра,самый популярный и самый покупаемый это сыр у нее.Может сухое молоко бадяжат или еще что
так понравились фотографии на этом сайте
вот действительно надо уметь предлагать свой товар.. очень аппетитно и эстетично выглядит.
Анна профи в этом деле,напарница по сайту у нее,помоему из рекламмы,если я не ошибаюсь.
Михаил так там цена за 0.5 кг-152 руб
А ну тогда нормально, это маркетинговый ход, как в сетях.
Да и то я считаю,что за свой породукт это копейки.300 рублей кг МАЛОООО.А сам фермер продает еще дешевле на процентов 30,если не больше
Наша проблема - спрос. Чаще всего в месте производства нет не цены не спроса по причине неплатежеспособности потребителя.
Ну да,так оно.До этого сайта были и другие,но никто и года не потянул,так как сыр был по 500 за кг.
Здравствуйте! У моих бычков "дырявый рот"
... Половину съели,половину просыпали. Как правильно сделать кормушку, что бы фураж не просыпался на пол?
Думаю в домашней обстановке идеальную кормушку не сделаешь. У нас кормушки 70 см в ширину и все равно наберут полный рот и сыплют где только можно.
Если есть овощи , то лучший вариант смешивать с ними , меньше теряется и полезнее для пищеварения.
Здравствуйте, познавательный блок у вас Светлана, и очень интересная порода, жаль не увидел тему на форуме о костромских коровах. Удачи Вам и вашей семье.
Спасибо
Света, с праздником! Удачи в делах!
Спасибо, Миш.
Света, с праздником! Удача пусть не покидает твой дом и ЗДОРОВЬЯ!
Света с праздником!!!.Пусть все задуманное исполниться!!!