Общаясь в интернете, часто не знаешь кто с тобой общается. Мы завели блог по просьбе друзей- форумчан, чтобы общение было более душевным. Как в старину, общались за чашкой чая, вели неспешные разговоры о жизни, о счастье, о любви. Собеседника видел в лицо, разговоры были доверительными и искренними. Время не остановишь, но, и общаясь в интернете, хочется чтобы душевность наша русская не уходила.
Блог вернулся после перерыва. Поэтому внесём некоторые поправки. Родились мы давно, в прошлом веке 
, рост 181, вес 80-85 в зависимости от сезона и одежды.Стрельцы( со всеми вытекающими отсюда последствиями). Совы, но если надо встаём рано. Работаем вдвоём. Занимаемся растениеводством. Получается не очень, катострофически не хватает денег (нету золотого запаса). В этом году не очень виды на урожай, и предстоят большие расходы+висит кредит. Но если всё сложится удачно, то на следующий год должны выровняться. Места у нас не очень (дыра), но в перспективе можно заработав переехать в лучшее место.
Не курим,не ругаемся матом, против применения мата в перепалках и при детях (в компании анекдот рассказать допустимо).
О выпивке:scratch_one-s_head: . Делаем своё виноградное вино, к пиву и водке равнодушнны, только по необходимости. Домашнее виноделие, это скорее творческий процесс. Интересно что получится, к алкоголизму не ведёт. Тем более что мы вино пьём только на праздники, для завязки разговора, ну или когда гости к нам нагрянут. Тут уж святое дело, гостей вначале надо за стол усадить и угостить.
Любим вкусно поесть, сами можем приготовить от борща до тортиков и мороженного,если есть время,но к еде не притязательны (правда Костя не ест оливье и пр. салаты). Умеем, но не любим стирать и мыть полы.
Бываем раздражительны, но быстро успокаиваемся. Считаем, что любую проблему надо обсуждать спокойно. Своих не сдаём и не бросаем. Измены не допустимы-если кончилась любовь, лучше в разные стороны, чем нервотрёпка.
У меня двое детей. Дочка закончила вуз теперь работает в Ростове, а сын учится в университете.
У Кости детей нет 
.
Если кто согласен родить общих детей (дети укрепляют семью, они смысл жизни) - милости просим. С детьми ладим хорошо. (Не за себя, за Костю просил. Сейчас не будем удалять запись, пусть остаётся. Хоть некоторые знакомые ругались раньше)
Оптимисты- так жить легче. Если кому надо такое "счастье" пишите в личку,
Тут нас упорно пытаются причислить к поварам 
, хотя мы готовим только потому, что больше некому. За время существования блога, иногда делились своими пробами себя в кулинарии, поэтому накопилось немного полезной информации, которую не очень удобно искать. Для друзей и гостей блога
Здесь краткий путеводитель по блогу. #26 С рецептами от нас и наших друзей, и с прочей информацией.
Вы здесь
О себе. Мы вернулись!. Страница 118 из 264
Опубликовано вт, 13.01.2015 - 20:41 пользователем Двое из ларца
Раздел:
Ключевые слова:
- Блог пользователя Двое из ларца
- 321907 просмотров
Привет всем!
Мы и не прибедняемся, на всех стульях не усидишь, содержим хозяйство по своим силам.
Танюша! Нам пока своего хозяйства хватает, ни за кем не гонимся.
Всех с праздником!!!!
Посмотри в свое окно - все на улице красно.
Вьются флаги у ворот, пламенем пылая.
Слышишь, музыка идет там, где шли трамваи.
Весь народ и стар, и млад, празднует свободу,
И летит мой красный шар прямо к небосводу.
Вот так я этот праздник всегда вспоминаю, свои школьные годы, как ходили на демонстрацию классом. Всё таки мы родом из того времени, советского
.
Вот и ностальгируем, по ушедшей молодости, юности, самых прекрасных годах жизни.
Сейчас время другое, всё так поменялось... И страны СССР нет, а память о празднике пусть останется.
Всем привет!))) А мы уже комсомольцами не были, и из пионеров нас всем классом выгнали за то что мы галстуки не хотели носить
Но про праздник помним и поздравляем всех для кого это до сих пор праздник! И как в песни поется "Один лишь дедушка Ленин хороший был вождь, а все другие, остальные..."
Таак, что-то я не знаю такой песенки.
День 7 ноября - красный день календаря.
Посмотри в свое окно. Всё на улице красно...
Я не любила демонстрации, особенно ноябрьскую. Промерзала. Выкинут в степь и стоим мерзнем, ждем - пока офицеры пройдут, солдат прогонят, взрослых работников, потом школьники.
А вечером всегда в ГДО был праздник с поздравлениями, награждениями, поощрениями и концерт. Тут я в первых рядах. Выходила на сцену, комдив расплывался в улыбке, я здоровалась с "президиумом", читала стихи. А комдив шептал на ушко приезжему генералу чья я дочь.
Поздравляем всех с Днём Великой Октябрьской Революции!!!
Мы
Мы празднуем! Костя флаг над домом поднял, сосед своих детей на улицу вывел. показывал, говорил им что сегодня праздник.
Вика! Не в ностальгии дело, мы к этому режиму стараемся подстроиться, но жить без веры в будущее нельзя. А будущее только за Социализмом. С давних-давних пор люди мечтали о справедливости, даже ветхозаветный Христос, хоть и немного странно, призывал всех людей к равенству и братству. Его проповеди стали источником для ведущих религий мира. А Ленин и партия большевиков в октябре 1917года впервые в мире сделала мечту народов реальностью. Чтобы там сейчас не писали ревизионисты и предатели, это было событие мирового масштаба, значение которого трудно оценить.
Наши победы в войнах и трудовые победы, которыми поражались и восторгались даже наши враги. Покорение космоса, Северного полюса, БАМ, целина, величайшие стройки - всё это стало возможным благодаря Революции. Люди почувствовали, что они теперь сами хозяева страны и причастны ко всему. что в ней происходит, капиталисты других стран побоявшись Мировой Революции пошли на большие уступки для трудящихся своих стран.
Сегодня пиццу испекли. Обычную, как всегда: толстый слой фарша, потом жаренные грибы, тёртый сыр, и по совету Полины верхний сырный слой залили смесью взбитых яиц, сметаны и ...только вы молчок, чтобы Костя не услышал, добавил майонез. Сыр мягкий получился
Привет. Я самая первая гостья. У нас 10 утра, всех накормила , присела кофе попить. А тут у вас такие вкусности. Я еще пирожки увидела. Наверное очень вкусные. А я еще кладу в пиццу много лука и соленые огурчики или / если есть/ оливки.На мой вкус зелени не хватает на столе и в пицце. А так все очень аппетитно и винцо прям кстати, красное каберне.Я правда уже сто лет ничего не пила, в одиночку ж не будешь , неинтересно и спиться можно легко.
Оооооо, пицца - огонь!!!! Привет, ребята!!! А тесто на пиццу особенное у вас или обычное дрожжевое? Фарш обжариваете?
Всем привет!
Тесто осталось, фарш и немного грибов в пиццу не влезли. Грибы перемололи, добавили натёртого сыра, смешали всё и в пирожки.
Мы лук тоже кладём, но немного, так как у нас в фарше он есть, грибы тоже с луком обжариваем, и припускаем со сметаной.
В одиночку и мы никогда не пьём.
Тесто обычное дрожжевое. пицца незапланированная, мы думали беляшей напечь, детям передачку в Ростов отправить, а попутная машина вместо 12 в 9 утра ехала, только полуфабрикаты отправили да фрукты. Ну, а себе пришлось пиццу печь
И повод был по фужерчику вина налить.
) печётся около 50 мин. Всё пропекается отлично, и начинка более сочная и ароматная, чем если из обжаренного фарша. А вот если вместо фарша берём мелко нарезанные кусочки мяса, тогда, конечно. обжариваем, и немного тушим со сметаной.
Фарш мы никогда не обжариваем. Кладём его слоем около 2см, сверху грибы и всё остальное, пицца (хотя в нашем случае, правильнее сказать - открытый мясной пирог. Мы ж не евреи, чтобы начинку тоненько размазывать по тесту
Ключевой момент, спасибо!!!
Облизываюсь не на пиццу, а на духовку. Ничего, спотыкнется ещё в нашем овраге фура с коврижками.
Ребята, тесто хлебопечка месит или в ручную?
Танюша! Пусть у вас фура не только с коврижками падает, а и с газовыми и электрическими плитами с духовками, с мешками муки, с котлами и батареями водяного отопления.
Тесто хлебопечка месит, так проще, от дел не отрываешься. но мы и вручную умеем.
Добрый вечер. И я добралась до блога. Я тут поем у вас вкусняшек, даже если вы против
Я ни как не пойму, что же у нас такое творится если такие парни одни??? Как так то. Помыслы чисты, руки от куда надо. Стхи, обеды. Столько настоящести. Не понимаю. Нужно срочно вводить институт свах. Конечно, когда вам искать счастье то? Хозяйство все время отнимает. Вздыхаю!
Ирина! Привет! Кто карту дороги давал?
Если что то из наших попыток будет интересно, мы не против. У нас в Кирове тётя живёт. 
Аналогичный вопрос и о девчатах можно задавать. Всё сложно в этом мире, чем старше, тем труднее с пересадками "старых деревьев".
Программа "Давай поженимся"
Вот, я говорю мир тесен. Она в самом городе живет?
все как всегда сама 
но почему так грустно вас читать. И ведь все же у вас хорошо и правильно 
Карту ни кто не давал
Да зрелое дерево пересаживать сложно.
Не не буду. Вы молодцы. Буду подсматривать за вами
А ты с самого начала читаешь, или наоборот?
Это мы тут на последних страницах немного "поныли" 
а так настрой вполне боевой, у местных девчат учимся. 
Не, я наоборот
скачу как блоха то туды то сюды. Да и не ноете вы совсем. Это ж я больше свое мировосприятие озвучила.
Привет всем!
Ирусь! Заглянули вчера к тебе в блог.
Очень интересно. Приятно общаться с человеком, когда знаешь, какой он. Мировосприятие оптимистическое у тебя.
Тут работы непочатый край.
Сколько у нас по стране бесподобных хозяек?
Куда Р.Сябитова и все остальные свахи смотрят?
Привет, братья и гости!
Ну, как всегда, покормили) спасибо!)
А я в выходные делала пироги по новому для себя рецепту из ютьюба.Немного подкорректировала под свой вкус, но, мои слопали 4 пирога с разными начинками за 2 дня и ждут следующих выходных)))
Изначально было несколько разных рецептов заливного пирога. Я теперь делаю так:
Тесто - 1 ст. л сахара, 1 ч.л. соли, 3 яйца, 5 ст. ложек сметаны, 5 ст. л. растит. масла, 1 ст. л. майонеза, 1 пакетик разрыхлителя, 1 ст просеянной(с разрыхлителем) муки. Если пирог со сладкой начинкой, то добавляю 1 пакетик ванильного сахара. Тесто просто замешиваю в любой последовательности добавления ингредиентов. В форму смазанную любым жиром(я растит. маслом смазывала) выливаю 1/2 теста(жидковатое получается), сверху выкладываю начинку и сверху снова 1/2 части теста. Разравнять ложкой поверхность и отправить в духовку на 40-50 мин. Аааа, еще сверху на тесто кладу несколько кусочков слив. масла, чтобы корочка зарумянилась.
Из начинок пробовала: 1) вареный картофель кусочками + индейка+тертый сыр+обжаренный лук(посолить, добавить любые любимые специи), 2) козлятина запеченная, порезанная кусочками + тертый картофель + обжаренные вешенки + сыр+ лук+ сырое яйцо для связки, 3) творог с яйцом + сахар + размороженная клубника, 4) творог + сыр+яйцо+прованские травы+соль.
Получается оч вкусно и быстро. Тесто хорошо подходит и не нужно заморачиваться, как с дрожжевым.
Вот - это первый пирог. Начинка немного разваливается, т.к. делала по рецепту с инета. Потом стала добавлять больше сыра и яйцо для связки.
Ну надо же, получается у одной меня хлебопечки нет, а я то все по старинке в тазике тесто вымешиваю. Надо будет присмотреть себе такой девайс . Я ж постоянно хлеб пеку и к чаю что нибудь. Я почему то никогда и не пекла пиццу с фаршем, с мясом обычно вареным. Как то мне и в голову не пришло фарш положить. Вот век учись, дураком помрешь.
Нас засыпало снегом как всегда. Трассу естественно перекрыли, в город вообще не выедешь да и со двора никуда, а то где нить потеряешься в сугробах. . Отсиживаюсь дома с котами и собаками. Развлекаюсь с ноутбуком.
Елена, надо будет попробовать сделать тесто по твоему рецепту, у меня как то заливной пирог обычно не очень получается.
Привет всем!
. Она вдовая уже много лет.
Не надо нам Сябитову, мы сами все могем! А вот у меня подруга есть. Очень хочет жить за мужчиной и где нибудь в деревне у леса. Детей конечно уже поздно, ровестницы мы. Но вам блондинки больше нравятся
А в деревне возле тюланов(
) не подойдет? А то у ребят с лесом напряженка 
Ой, ребята, спасибо за пожелания! А откуда вы узнали, что я с мешком муки приехала? Перед Суккотом встала в позу - мои два мешка муки в\с пшеничной. Я за них в кассу дздаку дам, т.е. пожертвование. Указуйка была - не сметь раздавать - Татьянино. Поступила я как истинная еврейка: отправляла письма с отчетами за свои деньги, чеки собрала, посчитала сколько там. Отдала для отчета и рублей 100 добавила. Типа вы мне ничего не должны, я - вам. Все были довольны.
Володь, а вот на тот котел с батареями сколько надо воды чтоб залить?
Лен, вот хорошо картинку мой тырнет не показывает. Хочется уже пирогов, бисквитов. Я хлебопечку купила после того, как поняла, что тесто на килограмм муки уже в ручную не вымешу.А пироги пекла не менее чем на 3-4 кг муки. Покупала Панасоник, самую дорогую из доступных. Тогда она около 8 000 рублей стоила. За год она себя оправдала. И хлеб, и тесто, и кекс, и кашу сварить кукурузную или пшеничную. Любим мы их, но у меня вечно пригорает.
Ирин, подумай на тему хлебопечки. От магазина хлебо-булочных изделий будешь свободна.
У меня гость как-то чашу с хлебопечки, пока я бегала в магазин, помыл с железной щеткой. Думала убью. Ничего, печет хлебушек. Приловчилась с обработкой и вытаскиванием из чаши. Надеюсь послужит ещё доооолго.
Всем привет!
Мастерица! Аппетитный пирог!
когда времени мало, мы почти по такому же рецепту делаем https://fermer.ru/blog/33620/o-sebe-my-vernulis-133052?page=42,
Один из наших любимых пирогов. Лена! Мы с тобой одной крови!
Надо будет твой вариант попробовать.
Не-не! Всё классно! Сразу есть захотелось.
Хлебопечка удобно.
Не знаем, какой у вас хлеб продают, а у нас начнёшь резать, пол-булки крошками высыпается. Свой вкуснее, и проще. Заложил все ингредиенты, включил и забыл, пока не испечётся.
Ну так, не первый же день знакомы.
Танюша! Всё зависит от котла, наличия батарей, диаметра и длины труб. У нас котлы в печку вмонтированы (по вашему - в плиту варочную) и труба диаметром 60мм идёт по всему дому и возвращается назад в котёл, батарея всего одна (аллюминевая) - емкость 16 вёдер воды, дом 10Х10.
На фотке печку немного видно. А если взять трубы потоньше, длина трассы короче, то и воды надо намного меньше. У нас один парень себе спаял систему из пластиковых труб, к каждой комнате по батарее, дом немного меньше - воды у него в систему всего 5 вёдер вошло.
У нас Кенвуд350, Костя её всего за 1,5 рубля купил, некомплектная была, мешалку украли и мерные стаканы. Стаканы купили, мешалку сами сделали. Печём хлеб - булка 1кг, и тесто она замешивает, если много не надо. На магазинный хлеб не смотрим.
Не знаю даже что и сказать??? Где то в мозгу отложилось
, и почему то не стыдно. Меня бывший муж на кухню не пускал.
А я безрукая, хлеб не умею
А я пеку и хлеб и пампушки с чесноком.Хотел Ветле скинуть новый рецепт хлеба,она пропала и заблокировалась
А меня лучше сразу покормить
В чем проблема,приежай накормим напоим и спать уложим,а утром к земляку твоему свожу.Правда они давно переехали сюда с Кировской обл.