Вместо предисловия.
Сбежавшие из деревень в столицы,
Легко вам вашу родину любить:
С лубочною картинкою носиться
Куда как проще, чем в деревне жить.
Когда дорогу заметает снегом,
Когда на лыжах – в магазин за хлебом,
Когда лютует поздняя зима,
Когда колодцы вымерзли до дна,
Когда с утра вода, дрова, навоз,
Когда у печки бабе не до слёз
По пропитой и проданной Руси,
С одной молитвой: Господи, спаси!
Автор: Татьяна Канова
История, приведшая меня в итоге к переезду в село началась больше пяти лет назад с весьма трагических событий.
Оставшись практически без имущества и средств к существованию, в достаточно зрелом возрасте нужно было начинать жизнь с чистого листа. Помыкавшись по съёмному жилью, очень быстро пришло понимание, что нужно хоть какое ни будь, хоть где ни-будь, но своё. Чтобы не зависеть от настроения и внезапно возникших « обстоятельств» , возросших аппетитов арендодателей и пр.. Но об этом, даже вспоминать не хочется. Может быть, как ни-будь в другой раз, но не сейчас.
Пенсия у меня к сожалению не депутатская, поэтому пять лет ушло на сбор некоторой суммы. И вот, наконец-то у меня есть собственная крыша над головой. И бонусом почти пол гектара заросшей бурьяном и древесной порослью десятилетиями невозделанной земли.
Нужно сказать, что когда я покупала дом, то решающим моментом стал не сам дом, а церковь, находящаяся в этом селе.И хотя я человек не очень склонный к посещению храма, но вот, захотелось мне жить в одном селе с такой красотой. Звучит глупо наверное, но вот так случилось)
Про дом нужно рассказывать отдельно. Если коротко- это столетняя заброшенная земляная «хатка» на самом отшибе села, в его старой части, состоящая из комнаты с огромной печкой в половину дома и небольших холодных сеней. Цивилизация так и не дошла до этого дома, вернее регресс случился в девяностые- нулевые, когда всё, что можно было утащить было вытащено из пустующего дома и сдано в утиль. Поэтому всем этим пришлось срочно озаботиться сразу же по переезду. Все эти телодвижения были совсем не быстрыми и "нервительными".
Денег хронически не хватало. Настроение было скверное, близкое к истерике. Мозг заточенный под логику городской жизни, отказывался воспринимать действительность. Тело ломило, ноги подгибались, а руки буквально опускались от непривычных нагрузок. И единственным лучиком света было осознание того, что эти развалины поросшие густой растительностью мои собственные! Что завтра не придёт чужой дядя и не выпрет меня потому что "нашёл более удачный вариант", не оштрафуют за отсутствие регистрации и т.д.
Целый год у меня ушёл на корчевание и борьбу с травой. То, что я делала, было похоже на бег по кругу. Пока я выдирала, копала и тяпала клочок земли в одном месте, на предыдущих ,уже подрастал новый лес. С посевами я безнадёжно опоздала, рассада пока я готовила под неё чистые грядки, переросла и имела весьма печальный вид, плюс засуха , мыши, кроты и ещё куча всего, включая мою неопытность. Поэтому совершенно не удивительно, что урожай собранный мною был крайне скуден, если не сказать отсутствовал вовсе. В общем, мои ожидания и виды на урожай не оправдались. И подтянув потуже поясок , осенью я наняла технику и вспахала ту часть огорода, которую успела разработать.
Оглядываясь, назад я понимаю, что наделала массу ошибок. Что девственно чистые грядки без единой травинки, это удел дачных пяти соток. А на имеющихся просторах я скорее умру, чем добьюсь такой чистоты своего огорода. Но несмотря ни на что, я уверенна, что двигалась в правильном направлении.
Мне предстоит ещё очень много работы, но фундамент моей сельской жизни заложен. Даже положено несколько кирпичиков уже для создания будущего полноценного хозяйства. Я впервые в жизни выводила в самодельном инкубаторе цыплят и, о чудо! из чуть менее полусотни выведенных цыпочек, до осени дожило аж два с небольшим десятка молодых курочек и петушков. А гусят я вообще ни одного не потеряла, к своему удовольствию. Живы и здоровы все 8 штук)
Так что, жизнь налаживается!
По весне снова буду нанимать технику для обработки земли. Куплю пару свинтусов и снова заложу в инкубатор яйца. А пока читаю,считаю, черчу планы посевов, построек, дорожек, грядок...и мечтаю как будет у меня хорошо, когда я всё это реализую!
P.S. Надеюсь, у меня будет время периодически вести этот блог и рассказывать, а возможно и показывать как продвигается жизнь на моём сельском подворье)
Не застудите, и все будет хорошо.
Всем огромное спасибо за сочуствие и поддержку!
Благодарю! Постараюсь
Пару слов про дела огородные.
Давеча, аккурат перед тем, как у меня разболелся зуб, не давал мне покоя огородный зуд. Ну, прям свербило чего ни будь посеять И вот, я не придумала ничего лучше, чем посеять в лотки от яиц поставленные в пластмассовые контейнеры, редиску. Составила контейнеры стопочкой, накрыла сверху доской, чтобы мои драгоценные хвостатые питомцы не устроили там отхожее место и несколько дней туда не заглядывала. Сейчас, ожив после удаления зуба, я решила заглянуть в контейнер. А там уже буйная растительность Только вытянулись растеньица довольно сильно без света. На 5 сантиметровой белой тоненькой ножке пару меленьких семядольных листочков.Может землёй или песочком подсыпать? За неимением места расставила всю эту красоту на кухонном столе под лампой. Теперь, на время завтраков, обедов и ужинов придётся контейнеры со стола убирать, а потом снова ставить на стол. И на ночь нужно их собирать, иначе коты не пощадят молодые растюхи. Спрашивается, чем думала, когда затевала эту авантюру?! Ведь знала, что места нет Но ещё больше мне интересно, а получу ли я вообще редиску в таких условиях выращивания. Вобщем, экспериментатор я ещё тот!
Не знаю, вырастет ли редиска, не сажала дома. Можно съесть вершки. Они тоже полезные. Семена всё равно уже потрачены.
Я посадила из съедобного только перец болгарский.
У меня уже колосится перец, помидоры, баклажаны и капуста. Со дня на день буду табаки сеять. У меня есть 6 уже опробованных сортов, ещё 6 новых мне друг-табаковод выслал. Жду бандерольку с семенами, чтобы все сразу посеять. Надо бы цветочки посеять. Но лимит места. Никак не решусь. С утра до вечера ношусь по дому с рулеткой, всё пытаюсь "впихнуть невпихуемое". Вначале пилила мужа, чтобы сделал стеллаж. Хотела поставить у окна. А теперь, когда он согласился, вдруг выяснилось, что его поставить некуда У окна места мало
А ещё мне куда-то нужно инкубатор поставить, а потом коробку-брудер с цыплятами и гусятами.
Гусочки мои почти месяц как одаривают меня яйцами. Скоро нужно будет заполнять инкуб, пока не закончилась яйцекладка. А ещё картошку скоро нужно ставить проращивать. Уже бы поставила, но картошки приличной нет ещё.:cry: Привозили в село как бы семенную, потратилась, купила 2 упаковки. Хорошо, что любопытство одолеле меня как говорится, не отходя от кассы. Открыла, а там больные клубни. Возвращала со скандалом.А если бы домой привезла, да ещё и не сразу рассмотрела, то плакали бы мои денежки. Кстати, немалые денежки! Голова кругом идёт.
Картошку достаточно прогреть. Не обязательно, что бы были большие ростки. Обычно хватает двух недель до посадки. Если достать раньше, то ростки будут большие и легко отломятся при перекладывании. А значит всё раннее доставание насмарку. Цветы можно посадить те, что сеются сразу в грунт. Ноготки и настурция ещё и полезные
Я перебрал и занёс в дом . Через неделю ростки чуть тронулись и отнёс обратно в подвал . Там она не перерастёт и есть запас по времени высадки .
Тем более у нас только зима началась снег крупный и рассыпчатый идёт . Последние годы у нас зима только последние две недели февраля бывает и то не каждый год .
абрикос плодоносит через год,да и заморозки на него влияют,так как он рано начинает цвести.Ой,извиняюсь,добридень,я отмечусь вылезла из-за кустиков.Удачи,Вам и добра!
На подушки лучше гусиный или утиный пух,перья куриные редко используют....опять я со своими заморочками...
Длинные перья с крыльев и хвоста можно использовать при замешивании цементной смеси с последующим использованием при заливки отмосток и коньков шиферных крыш . Они армируют недостаточно толстый слой бетона и не дают ему трескаться и разваливаться .(старики так учили )
Всем мирного неба и здоровья!
Спасибки за подсказку ! Прикуплю семян, но уже с следующей пенсии. Никак у меня не получается растянуть наши доходы, на все нужности и хотелки
Картошки у меня сейчас нет в доме совсем, ни семенной, ни пищевой. Закончилась. Хранить пока негде. Нужно покупать. Перекрытие погреба обрушилось ещё поздней осенью. И чудо, что я осталась жива, ибо в момент обружения залезла под лестницу доставать ящики под картошку, которую собирались покупать. Из-за этого происшествия, пришлось отказаться от глобальной закупки впрок.. Консервацию жалко, почти все банки побились Но всё равно кое что уцелело. Откапали. Не голодаем и не бедствуем
Милости прошу! Не прячтесь больше в кустиках
Благодарю Делитесь своими "заморочками" почаще. Мне полезно! Даже если уже что-то и известно окажется, только укрепит в знаниях. Повторение - мать учения!
Спасибо! Прочла мужу. Будем пользоваться советом или нет, не знаю, но примем к сведению
Только в лотках нужно дырки сделать,а затем перенести в парник и будет отличная редиска. Мы сеем в лотки и накрываем пленкой
Парника нет. Дырки не сделала Мысль продырявить была, но в видео, которое посмотрела, дырки не делали. Там отдельно акцентировали на этом внимание, сказали корешок сквозь размокший картон прорастёт. Поверила
На овощных базах не только крупную на еду продают , но и по-мельче на посадку попадается . У частников может дороже выйти , да и в основном продают излишки после своей посадки , а сроки посадки на пределе или упущены .
На улице снега больше сантиметров 20 уже упало , а он идёт и идёт без ветра , с морозцем , крупный и пушистый !!!
С утра вокруг такая красота! Морозец. Снег всё укутал белым покрывалом. Деревья, как невесты, все в белом. Глаз не отвести!
Но сказочную эту красоту пришлось немного нарушить и расчистить двор, и тропинки в нужных направлениях, чтобы по нужде не бежать проваливаясь по колено в снег, и до дороги, чтобы например, почтальон или врач со скорой смогли до нас дойти, если доедут. Дорогу замело! В центре наверное чистят, а до нас увы, не доехали Пока чистился снег, мои хвостатые друзья устроили кучуМалу в снегу. Всё смешалось коты, собаки и даже куры с гусями решили писоединиться к празднику жизни Правда, последним это занятие быстро надоело и они вернулись к своим размеренным птичьим делам. Потом, домой запросились облепленные снегом коты. И только собаки продолжали с радостью носиться по снегу, оглашая округу радостным лаем
Фитнес с лопатой наперевес в таких объёмах вначале взбодрил, затем притомил не по детски. Лежу отдыхаю. Рядом развалилось всё моё хвостатое хозяйство. И только муж занят делом. Запустил процесс второй перегонки огненной воды К празднику грозился изготовить божественный напиток
Продегустирую , расскажу
Спасибо за подсказку! Как в центре буду, поузнаю, где здесь база.
стесняюсь спросить, а что, так долго яйцо гусиное собираете?
Не собираю. У меня за животных муж отвечает. Так как я сельхоз животных и птиц опасаюсь пока Издержки городской жизни
Муж там, регуляцией освещения и ещё как-то пытался прервать яйцекладку. Получилось, но не очень. А те, что уже есть яйца муж благополучно жарит и ест. Ну и в выпечку прекрасно. Но он мне объяснил, что гуси несутся только ограниченное количество времени и ограниченное количество яиц, поэтому скоро нам нужно будет заложить яйца в инкубатор, если хотим получить своих гусят. А мы хотим
Если можете дать совет по сохранению гусиных яиц для инкубации, времени, месту, температуре и пр., с благодарностью совет приму
Света, не мучайтесь с исправлением.
Кому надо, те с первого раза поймут.
Неприятно, когда наезжают на ровном месте(слава богу пока в личке), дескать, то безграмотная, то пишу непонятно. Вот и исправляю и добавляю, чтобы всем было понятно
Спасибо, за понимание!
Люди хранят под кроватью в ящике .Я хранил в неотапливаемом сарае в куче зерна ( засыпая их на 20 см пшеницы , чтоб в случае мороза их не достало ) , считаю там постоянная температура и влажность . каждую неделя снимал верхний слой и переворачивал их , чтоб предотвратить смещение желтка к скорлупе . За месяц собранные яйца ложил в инкубатор . Через месяц выводились гусята . а собранные за этот месяц яйца ложил в инкубатор .
Всем здравствовать под мирным небом!
Завтра ехать снова к стоматологу. С утра фитнесила с лопатой наперевес. К привычным площадям двора и дорожек, пришлось добавить расчистку площадки перед двором до самой дорогои. Слава богу снега сегодня намело вполовину меньше вчерашнего.Всего сантиметров 25-30. Но всё равно устала. Утешаю себя, что ещё с десяток таких дней фитнеса и я буду стройная, сильная и здоровая ЗОЖ как ни как
Всё подробно и ясно. Огромное СПАСИБО! Очень полезно!
как хранить и собирать точно досконально не помню..однозначно в прохладном помещении..и не при минусовой температуре.. мы хранили на балконе..
советую долго яйцо не собирать.. ну и в пищу зачем? первые яйца можно в пищу, они считаются неоплодом.. потом собирайте и закладывайте каждые две недели хотя бы.. и это много - из таких яиц выводимость падает.. считайте, сколько гусиков сьели.. первый год гусыни несут мало яичек.. так что стоит поторопиться, если первогодки.. и оплод у них хромает, гусачок второгодок лучше работает, чем молодой гусак..
мы закладывали в прошлое лето каждые две недели.. гусынька отработала свой хлеб сполна.. я навыводила и для продажи.. и для себя.. правда для себя вышло мало.. в конце июня пошел неоплод.. перестала она гусачка подпускать..я тогда еще этого не знала..
гусики и утки прекрасно принимают младших братиков и сестренок..ну не совсем чтобы разница была большая.. а 10-14 дней - вполне мирно живут..
да и на фермере есть замечательная тема про гусей, инкубацию - очень интересная..
гусики - удивительно интересная птичка.. я их купила впервые по случаю, муж выделил денег на парикмахерскую ( прически нынче дороги), получилось, что мастера моего не оказалось, а по пути был рынок, ну там наткнулась я на своих красавцев.. до сих пор помню - у всех сидели гусята в ящиках, а мои как торчки - стояли на ножках.. первый признак хорошего гусенка.. стоял на ножках чтобы и был желтенький.. если пушок у гусенка и утенка бледно желтый в новорожденном возрасте - что то не так с ним.. или выводился тяжело, или еще какая причина..
и помню реакцию мужа - я без прически, но с гусями.. он был в таком шоке...
для меня - самая выгодная, самая безпроблемная в содержании и самая быстрорастущая птичка..
За гусиками наблюдайте.. топчет ли гусачек.. все ли у него выходит.. они любят это делать в воде, в луже.. мои у тазика занимались этим делом)) наверное водоем представляли)) в таз конечно же не помещались))
говорят в воде оплод лучше, если особенно гуси тяжелые.. типа как холмогоры..
мы большой таз не стали ставить.. я боялась, что гусак гусыньку утопит там во время спаривания..
Плохо они праростают Мы делаем дырки Складываем в стопку и дрелью сверлем
Да я бы с радостью хоть все, что снесут в инкубатор запихала. Но у меня ещё нет места ни для брудера, ни для для содержания молодняка. Для инкубатора и то место пока не нашлось. Эх, теснота! Только этим летом, если денег и сил хватит будем строить птичник. Сейчас у меня гуси, 8 штук всего, в небольшом неотапливаемом сарайчике 2х1,5 ютятся. По соседству, в ещё меньшем помещении курочки. Тяну время чтобы к моменту вывода уже более менее тепло было. Тогда, я их как в прошлом году вначале в доме дней 10 в ящике-брудере, а потом в клетку на травку и соломку, под импровизированный навес из клеёнки. На ночь я клетку сверху наполовину покрывалом прикрывала, чтобы птенчикам теплее было. А как стали большие я их в сарайчик на ночь и днём в выгуле держала. Думаю, как погода позволит, в выгуле навесик для старших гусиков сделать и с наступлением тепла туда их переселить. А малышню в сарайчик. Ну, в общих чертах как-то так... А как уж получится, только время покажет. Продавать я никого пока не планирую. Всё и всех собираюсь ростить исключительно для собствннного потребления. Возможно в будущем, как своих шишек понабиваю и на все грабли понаступаю, возникнет надобность в реализации излишков. Пока цель самообеспечение продуктами питания.
А какая площадь дома у Вас , что инкубатор поставить нет места ?
Так понимаю и сараев почти нет ? 2 на 1.5 это уголок для тяпок и др мелочи . если в него 8 гусей загнать . то и гнездо с кормушкой поставить некуда . . На окраине . Как давно покупали и сколько стоило сие удовольствие ?
гусики инкубируются 28 дней..вот и прикиньте.. когда тепло будет.. у нас тоже они же не сразу на улицу пошли.. в брудере сидели..
гуси спартанская птичка.. их не нужно топить зимой.. им чтобы сквозняков не было и под лапами сухо..
а вот гусяток да, вначале поберечь нужно..
у меня складывается такое впечатление, что Вам хочется всего, а как реализовать не знаете.. ничего, со временем пазл сложится..
тем более, все мы в основном, учимся на своих ошибках..
Как собирать гусиные яйца ( совет от знаменитого птицевода Золотухина)
Гуси несутся с утра или в первой половине дня.. стараться собирать теплыми..
Если яйцо слишком загрязненное, осторожно и быстро , не смывая защитный слой, нежно протереть раствором марганцовки..пятна так и останутся, их не надо отдирать.
(мы так делали перед закладкой.. осторожно мыла туалетной бумагой, еле касаясь яйца.. не тереть)
каждое яйцо очертить вдоль по всей длине простым карандашом , с одной стороны минус, с другой плюс..число и номер яйца..
хранить яйца в сухих лотках на боку, при температуре не ниже 11-12 гр. и не выше 16-17.
яйцо переворачивать 2-4 раза..
собирать яйцо не более 12 дней, зачем и ставим число..
через два дня на третий прогреть яйцо в инкубаторе.. до 38 градусов по 5 часов..( я не делала, потому как запуталась, боялась холодное яйцо пихать в инкубатор, боялась , что оно вспотеет..возможно, я не права.. просто не поняла, как все это делать).. гусыня подогревает яйца, сидя на гнезде переодически..
РS// в скобках мои действия.. они могут быть неправильными..
мыть яйцо просто для хранения я не стала.. хранила грязными..
здесь на фермере есть необыкновенная тема про гусей.. к сожалению не подписалась на нее.. там тему открыла женщина-гусевод.. и очень много опытных гусеводов там пишут полезности всякие.. забыла, как называется.. если найду переписанную табличку инкубирования гусиков, кину Вам