Всем привет!
Вот и я созрела на создании своего блога.
Меня зовут Оксана , наше хозяйство находится в 25 км от Москвы , у подножия Боровского кургана.
Коровами занимаюсь почти 30 лет, как вышла замуж .
Начинали с самых простых- черно пестрых, иногда забирали из под ножа. Это когда хозяйка тяжело больна , а детям не нать этого, и предлагали как на мясо. Но зато потом эти коровы , заливали молоком, в знак благодарности может быть , а может так , совпадение .
Однажды увидела Джерсеек и заболела ими !
Купили 2 головы с рук, тогда племзаводы ещё не продавали, но коровки не порадовали нас.
Услышала , что летом , у нас в Раменском на ипподроме буде выставка коров - звезды Подмосковья -2010 , и решила во что бы не стало поеду .
Поехала, увидела Джерси , конечно с моими , кот были у меня купленные с рук их не сравнишь- ну просто оленята стояли , с подведёнными глазками.
Уговорила , что бы продали,, и машину нашла сразу , и забрала их с выставки .
Вы здесь
Сливочная ферма ,любимые Джерсейки .. Страница 6 из 19
Опубликовано вс, 27.05.2018 - 17:14 пользователем Тёмная Ночь
Раздел:
- Блог пользователя Тёмная Ночь
- 42887 просмотров
Оксана по своему личному(уже солидному) опыту сколько надо земли в пересчете на одну корову?
Земли подо что именно?
Если вы про пастбища, то мои коровы пасутся на поле в 70 г, оно поделено пополам - половин для пастьбы , половина для покоса. И ещё поле 20 г под сеннаж.
Основной корм сено или сенаж
Сено .
Сеннаж добавляем в обед .
Ой как вовремя,и все что меня интересует! Вишенка моя скоро будет телится ,волнуюсь очень.
Оксана здравствуйте!На каком заводе покупаете комбикорм.
Только Раменский
Берём под заказ , к 60 Леонтьево , очень состав нравиться .
Это самый лучший!
Но меньше 5 тонн они не отпускают этот комбикорм.
Оксана.а вы не думали установить молокопровод наверно будет полегче хотелось узнать ваше мнение на этот счет.
здравствуйте Оксана... я опять вас помучаю о твороге...можно сделать нам прямо фоторепортаж....очень хочется все увидеть...
я конечно понимаю что времени как всегда не хватает , но очень- очень прошу)))
Молокопровод конечно лучше, но пока финансы поют романсы![dntknw](https://fermer.ru/files/smileys/packs/smiles/dntknw.gif)
Оксана добрый вечер.Вы содержите только джерсеек?
Доброе утро!
Перед тем как перейти на Джерси, пришлось испробовать так сказать все.
Для своего хозяйство сделала выбор в пользу чистокровных Джерси , и помесей.
Есть помеси 50/50 , конечно молоко у них не такое , как у чистых , но уже лучше чем у айрширок и голштинок.
Я занимаюсь переработкой молока , и выход готового продукта очень высок, не говоря уже о вкусовых качествах.
В планах закупка мясного КРС, абердинов или герифордов, т к покупатели вместе с молочной продукцией требуют мяса и полуфабрикатов. Но об этом чуть позже .
Доброе утро Оксана .Получается Джерси лучший вариант если перерабатывать молоко самому а не сдавать.
Почему ?
Есть ещё сыропригодные породы- симменталка , швиц, красногорбатовская, ярославская , выбирай на любой вкус !
Но вы выбрали Джерси и это не случайно.
.
Для того, что бы остановится на чем то конкретном , мне понадобилось 24 года![thank_you](https://fermer.ru/files/smileys/packs/smiles/thank_you.gif)
Сейчас в планах ещё один проект - Мясной КРС, спрос высокий на домашнее мясо, а те кто приходит к нам на рынок за молочкой , попутно хотят затариться мясом и полуфабрикатами.
24 года -это вызывает уважение.А может стоит замахнуться если не на книгу то уж на какое-нибудь пособие.Надо делиться накопленными знаниями и опытом!
Так вроде со всеми , кому интересно , делюсь .
Оксана, а что скажете про характер бычков? Мне друзья рассказали, что ездили в Америку к знакомым фермерам, те держат джерси и говорят что коровки прелесть, а вот быки у джерси злющие , только для охраны фермы годятся))) и есть ли разница в характерах коров и быков разной селекции, ну типа американские или датские, (хотя они сейчас все перемешаны, в смысле мама оттуда, папа отсюда).
Почему спрашиваю, мы занимаемся обучением бычков в работу, и тут характер очень важен. Говорят опытные погонщики быков, что для работы самые лучшие швицы- очень спокойные , умные и добрые. У нас сейчас малыш джерси полукровка- ооочень темпераментный, ну просто скаковой, но ласковый, постоянно лезет лизаться. Вот думаю стоит ли оставлять его в дрессировку. Еще два наших бычка работают на фермах производителями, тоже полукровки, тот что от голштинской коровы добрый и спокойный, а от черно-пестрой шустрый и злой.
Анна, быков не держу, стараюсь их побыстрее продать, что бы не тратить молоко на них .![wacko2](https://fermer.ru/files/smileys/packs/smiles/wacko2.gif)
Они мне не нужны , у меня ИО, ЦСИО под боком.
Мне кажется бык- это бомба , замедленного действия. Маленькие все пушистые и хорошие , а вот после года держитесь все
Можно конечно кольцо вставить , что бы хоть как то его сдерживать .
Коровки действительно- прелесть по характеру.![bang](https://fermer.ru/files/smileys/packs/smiles/bang.gif)
Летом телилось 25 голов нетелей, практически все сразу встали под аппарат, а вот одна ведьма это просто жесть -2 мужика держали ноги , так она умудрялась в обморок падать , месяц обдаивали
Но мы победили!
.
Рита, все бычки от племенных родителей, и расходятся , как горячие пирожки, за недельного 5 тысяч. Да и телочки все разлетелись - 2 недельные , по 60 тысяч , продала всех, что бы оправдать все расходы и идти в плюс уже.
А на мясо хотим либо ангусов , либо герифордов , пока место готовим .
Да и покупатели замучали - дай мяса . Вот и решили попробовать , полуфабрикаты просят - котлетки , пельмешки .
Можно и поросят , сыворотки все равно девать некуда .
Оксана а у нас бычок! Коровка прелесть сразу под апарат стала и не шелохнется.Думаю тоже бычка продать,но пусть немножко окрепнет.
Поздравляю!!!![roma](https://fermer.ru/files/smileys/packs/smiles/roma.gif)
Лёгкого вам раздоя и побольше вкусненького молочка !
Спасибо Оксана! Потом напишу как мы.