Вы здесь

Сливочная ферма ,любимые Джерсейки .. Страница 6 из 19

Перейти к полной версии/Вернуться

Всем привет!
Вот и я созрела на создании своего блога.
Меня зовут Оксана , наше хозяйство находится в 25 км от Москвы , у подножия Боровского кургана.
Коровами занимаюсь почти 30 лет, как вышла замуж .
Начинали с самых простых- черно пестрых, иногда забирали из под ножа. Это когда хозяйка тяжело больна , а детям не нать этого, и предлагали как на мясо. Но зато потом эти коровы , заливали молоком, в знак благодарности может быть , а может так , совпадение .
Однажды увидела Джерсеек и заболела ими !
Купили 2 головы с рук, тогда племзаводы ещё не продавали, но коровки не порадовали нас.
Услышала , что летом , у нас в Раменском на ипподроме буде выставка коров - звезды Подмосковья -2010 , и решила во что бы не стало поеду .
Поехала, увидела Джерси , конечно с моими , кот были у меня купленные с рук их не сравнишь- ну просто оленята стояли , с подведёнными глазками.
Уговорила , что бы продали,, и машину нашла сразу , и забрала их с выставки .

Россия
: Москва
06.04.2018 - 08:37
: 73

Оксана по своему личному(уже солидному) опыту сколько надо земли в пересчете на одну корову?

Россия
: Москва
25.01.2011 - 20:09
: 1414
Серый кот пишет:

Оксана по своему личному(уже солидному) опыту сколько надо земли в пересчете на одну корову?

Земли подо что именно?
Если вы про пастбища, то мои коровы пасутся на поле в 70 г, оно поделено пополам - половин для пастьбы , половина для покоса. И ещё поле 20 г под сеннаж.

Россия
: Москва
06.04.2018 - 08:37
: 73

Основной корм сено или сенаж

Россия
: Москва
25.01.2011 - 20:09
: 1414
Серый кот пишет:

Основной корм сено или сенаж

Сено .
Сеннаж добавляем в обед .

Украина
: Винница
23.11.2016 - 19:12
: 408

Ой как вовремя,и все что меня интересует! Вишенка моя скоро будет телится ,волнуюсь очень.

Россия
: Москва
06.04.2018 - 08:37
: 73

Оксана здравствуйте!На каком заводе покупаете комбикорм.

Россия
: Москва
25.01.2011 - 20:09
: 1414
Серый кот пишет:

Оксана здравствуйте!На каком заводе покупаете комбикорм.

Только Раменский

Россия
: Москва
25.01.2011 - 20:09
: 1414

Берём под заказ , к 60 Леонтьево , очень состав нравиться .

Россия
: Москва
25.01.2011 - 20:09
: 1414

Это самый лучший!
Но меньше 5 тонн они не отпускают этот комбикорм.

Россия
: Москва
06.04.2018 - 08:37
: 73

Оксана.а вы не думали установить молокопровод наверно будет полегче хотелось узнать ваше мнение на этот счет.

Украина
: Славянск
15.04.2014 - 19:38
: 517

здравствуйте Оксана... я опять вас помучаю о твороге...можно сделать нам прямо фоторепортаж....очень хочется все увидеть...
я конечно понимаю что времени как всегда не хватает , но очень- очень прошу)))

Россия
: Москва
25.01.2011 - 20:09
: 1414
Серый кот пишет:

Оксана.а вы не думали установить молокопровод наверно будет полегче хотелось узнать ваше мнение на этот счет.

Молокопровод конечно лучше, но пока финансы поют романсы dntknw

Россия
: Москва
06.04.2018 - 08:37
: 73

Оксана добрый вечер.Вы содержите только джерсеек?

Россия
: Москва
25.01.2011 - 20:09
: 1414
Серый кот пишет:

Оксана добрый вечер.Вы содержите только джерсеек?

Доброе утро!
Перед тем как перейти на Джерси, пришлось испробовать так сказать все.
Для своего хозяйство сделала выбор в пользу чистокровных Джерси , и помесей.
Есть помеси 50/50 , конечно молоко у них не такое , как у чистых , но уже лучше чем у айрширок и голштинок.
Я занимаюсь переработкой молока , и выход готового продукта очень высок, не говоря уже о вкусовых качествах.
В планах закупка мясного КРС, абердинов или герифордов, т к покупатели вместе с молочной продукцией требуют мяса и полуфабрикатов. Но об этом чуть позже .

Россия
: Москва
06.04.2018 - 08:37
: 73

Доброе утро Оксана .Получается Джерси лучший вариант если перерабатывать молоко самому а не сдавать.

Россия
: Москва
25.01.2011 - 20:09
: 1414
Серый кот пишет:

Доброе утро Оксана .Получается Джерси лучший вариант если перерабатывать молоко самому а не сдавать.

Почему ?
Есть ещё сыропригодные породы- симменталка , швиц, красногорбатовская, ярославская , выбирай на любой вкус !

Россия
: Москва
06.04.2018 - 08:37
: 73

Но вы выбрали Джерси и это не случайно.

Россия - Татарстан
: Казань
22.08.2014 - 22:48
: 7299

.

Россия
: Москва
25.01.2011 - 20:09
: 1414
Серый кот пишет:

Но вы выбрали Джерси и это не случайно.

Для того, что бы остановится на чем то конкретном , мне понадобилось 24 года thank_you
Сейчас в планах ещё один проект - Мясной КРС, спрос высокий на домашнее мясо, а те кто приходит к нам на рынок за молочкой , попутно хотят затариться мясом и полуфабрикатами.

Россия
: Москва
06.04.2018 - 08:37
: 73

24 года -это вызывает уважение.А может стоит замахнуться если не на книгу то уж на какое-нибудь пособие.Надо делиться накопленными знаниями и опытом!

Россия
: Москва
25.01.2011 - 20:09
: 1414
Серый кот пишет:

24 года -это вызывает уважение.А может стоит замахнуться если не на книгу то уж на какое-нибудь пособие.Надо делиться накопленными знаниями и опытом!

Так вроде со всеми , кому интересно , делюсь .

Россия
: Самарская обл Шигонский р-н,с Сытовка
26.08.2012 - 13:40
: 1865

Оксана, а что скажете про характер бычков? Мне друзья рассказали, что ездили в Америку к знакомым фермерам, те держат джерси и говорят что коровки прелесть, а вот быки у джерси злющие , только для охраны фермы годятся))) и есть ли разница в характерах коров и быков разной селекции, ну типа американские или датские, (хотя они сейчас все перемешаны, в смысле мама оттуда, папа отсюда).

Россия
: Самарская обл Шигонский р-н,с Сытовка
26.08.2012 - 13:40
: 1865

Почему спрашиваю, мы занимаемся обучением бычков в работу, и тут характер очень важен. Говорят опытные погонщики быков, что для работы самые лучшие швицы- очень спокойные , умные и добрые. У нас сейчас малыш джерси полукровка- ооочень темпераментный, ну просто скаковой, но ласковый, постоянно лезет лизаться. Вот думаю стоит ли оставлять его в дрессировку. Еще два наших бычка работают на фермах производителями, тоже полукровки, тот что от голштинской коровы добрый и спокойный, а от черно-пестрой шустрый и злой.

Россия
: Москва
25.01.2011 - 20:09
: 1414
карасева анна пишет:

Почему спрашиваю, мы занимаемся обучением бычков в работу, и тут характер очень важен. Говорят опытные погонщики быков, что для работы самые лучшие швицы- очень спокойные , умные и добрые. У нас сейчас малыш джерси полукровка- ооочень темпераментный, ну просто скаковой, но ласковый, постоянно лезет лизаться. Вот думаю стоит ли оставлять его в дрессировку. Еще два наших бычка работают на фермах производителями, тоже полукровки, тот что от голштинской коровы добрый и спокойный, а от черно-пестрой шустрый и злой.

Анна, быков не держу, стараюсь их побыстрее продать, что бы не тратить молоко на них .
Они мне не нужны , у меня ИО, ЦСИО под боком.
Мне кажется бык- это бомба , замедленного действия. Маленькие все пушистые и хорошие , а вот после года держитесь все wacko2
Можно конечно кольцо вставить , что бы хоть как то его сдерживать .

Россия
: Москва
25.01.2011 - 20:09
: 1414
карасева анна пишет:

Оксана, а что скажете про характер бычков? Мне друзья рассказали, что ездили в Америку к знакомым фермерам, те держат джерси и говорят что коровки прелесть, а вот быки у джерси злющие , только для охраны фермы годятся))) и есть ли разница в характерах коров и быков разной селекции, ну типа американские или датские, (хотя они сейчас все перемешаны, в смысле мама оттуда, папа отсюда).

Коровки действительно- прелесть по характеру.
Летом телилось 25 голов нетелей, практически все сразу встали под аппарат, а вот одна ведьма это просто жесть -2 мужика держали ноги , так она умудрялась в обморок падать , месяц обдаивали bang
Но мы победили!

Россия - Татарстан
: Казань
22.08.2014 - 22:48
: 7299

.

Россия
: Москва
25.01.2011 - 20:09
: 1414
Margit пишет:

Тёмная Ночь пишет:

Мне кажется бык- это бомба , замедленного действия. Маленькие все пушистые и хорошие , а вот после года держитесь все

Оксана, а как с мясом, у вас ведь семья большая. У меня отец никогда быков до года и больше не держал, 10 месяцев самый последний срок, если больше они дуреть начинают. Поэтому не надо держать долго, 6-10 месяцев. И мяса немало, на семью хватает на целый год, и качество очень хорошее.

Рита, все бычки от племенных родителей, и расходятся , как горячие пирожки, за недельного 5 тысяч. Да и телочки все разлетелись - 2 недельные , по 60 тысяч , продала всех, что бы оправдать все расходы и идти в плюс уже.
А на мясо хотим либо ангусов , либо герифордов , пока место готовим .
Да и покупатели замучали - дай мяса . Вот и решили попробовать , полуфабрикаты просят - котлетки , пельмешки .
Можно и поросят , сыворотки все равно девать некуда .

Украина
: Винница
23.11.2016 - 19:12
: 408

Оксана а у нас бычок! Коровка прелесть сразу под апарат стала и не шелохнется.Думаю тоже бычка продать,но пусть немножко окрепнет.

Россия
: Москва
25.01.2011 - 20:09
: 1414
Нина Олександровна пишет:

Оксана а у нас бычок! Коровка прелесть сразу под апарат стала и не шелохнется.Думаю тоже бычка продать,но пусть немножко окрепнет.

Поздравляю!!!
Лёгкого вам раздоя и побольше вкусненького молочка ! roma

Украина
: Винница
23.11.2016 - 19:12
: 408

Спасибо Оксана! Потом напишу как мы.