Переехали с семьёй в деревню Буинского района из города Казань в 2021 году.
Вся моя история здесь, в этом блоге) Спасибо всем, кто поддерживал. Спасибо всем, кто не верил.
Когда то, году в 2017, я попала на фермер в поисках информации о козах. И только ещё мечтала о том, что когда нибудь я буду жить в деревне, и у меня будет коза.
Сейчас у нас три взрослых козы, двое подростки, трое мелких, и один козёл.
----------------------------------------------
Переехали, обживаемся.
Раздел:
Ой, тут у всех все открыто. Заходи кто хочешь. У тетки в арском районе, в деревне, также было.
на ночь только закрывают. У всех собаки, как звонки)
Сараи за домом. От ворот у большинства или большие сени вдоль дома, или крытый двор. К соседке вчера заходила, заблудилась
Мы пока закрываемся. Предупредила соседей, что у нас собака во дворе без привязи, выскочить может, испугать. Палку поставила, чтоб в окно нам стучали)
Мулла сегодня забегал, картошку и лук оставил.
Бабушки приходили читать, все с гостинцами идут. Я им тоже приготовила в пакетиках гостинца, так брать еще не хотели.
Определили первоочередность работ в доме.
Сперва баня, т.к. она в доме, можно не ждать тепла. Надо новую печь. Решили не заморачиваться с газовой печкой. И утеплить. Стены голые, уличный угол изнутри по кирпичам цементом замазан, и плитка местами нашлепана. Остывает, как только дрова гореть перестают.
Окна, которые на улицу, их четыре. Если ветер, то дует прям на дом, и с этой стороны. Огородная сторона почему то так не задувается. Предыдущие дни, когда ветер был слегка за 20м/с - мы замерзли. Менять будем по теплу уже. Закажем у знакомых, поставит Антоха сам.
Отопление, может не будем пока торопиться. Думаем.
Полы. Тут линолеум прям на доски настелен. Надо бы по уму все сделать, конечно. Тоже дует немного.
Обнаружили еще на днях, что строители не заморачивались с утеплением. Изнутри как будто фанера на кирпичи нашлепана, и на фанеру обои поклеены. По теплу одну стену вскроем, поглядим. Сейчас под подокониками, под обоями - плесень местами.
гипсокартон наверно
на вряд ли, скорее всего тонкое двп .
Не, фанера какая то.
У нас в райцентре соседи были хорошие. В гости не ходили.. но хорошие)). Оно вот самое хорошее.. когда ни в душу не лезут ни в спину плюют. Есть и есть. Здрасте-досвидание. Когда не по делу.
А по делу.. так и водопровод все вместе копали.. и дорогу отсыпали. Но все вместе и строились на новом месте. Заборы у всех там сейчас сплошные. Так и в щелочки заглядывают, кто чужие мимо с леса идут.
Интернет у сына проведен в том году что ли.. оптиковолоконный вроде..
А тут телевизора у нас нет. да и нам он не нужен. Интеренет безлимитный. и в телефонах и комп. Смотрим все без закачки.. скорости ну как надо. а на днях люди жаловались, что 16 якобы российских каналов обрезали. не знают что смотреть.
а здесь на хуторах у нас заборов считай нет. Даже огороды ничем.. от слова НИЧЕМ не огораживают. не смотря что у нас стадо коров. прям под нашим пастбищем.. прямо в поле.. распахали и садят..
Ездили сегодня в Казань, хотели карточку медицинскую Васькину забрать. Фигушки, медсестра в отпуске была, не успела подготовить.
Полдороги проехали когда до Казани, я поняла, что хочу обратно домой. Ощущение своего дома пришло наконец то)
Обратно ехали уже, прям тепло на душе, не смотря ни на что. ДОМОЙ же возвращаемся.
Мамы не хватает, перед сном прям слышу её ворчание. Я полуношничаю, раньше часа ночи не ложусь. Ворчит как будто, ложись, завтра не встанешь ведь утром. Ложусь.
Я отпускаю потихоньку, как мне тут посоветовали. Нельзя держать. Надо о живых думать. Себя берегу, и свой врожденый порок сердца. психика с мозгом справляются вроде на пару, я им не мешаю особо) тормошусь, не зацикливаюсь.
А родители незримо всегда будут с тобой. Я, например, просто представляю что они уехали в отпуск, так легче.
А лестницу на что придумали
У нас такая же шиза, только еще вороватая. Загородились, так она лестницу ставит и лазит смотреть.
А у меня нету соседей. Какое же это счастье))). И то бывает всякое))))), но редко.
Красивая. Похожи вы. Я по отцу плакала каждый день ровно год. И рожала и родила Леху и все равно плакала каждый день. Потом реже. Сейчас совсем редко. Все равно его не хватает, хоть и 9 с половиной лет прошло....
Братишка решил идти служить по контракту. Предлагают пока Сахалин, там год за два. На следующей неделе ему скажут, годен или нет. Так то он всегда мечтал, и после армии хотел сразу. Там не сложилось что то. Если получится у него, там хоть при деле будет на ближайшие три года. Голова будет другим забита. Переживаю за него конечно, он с рождения был маминым. Уехал пока от нас, своими делами занимается. Хочет до сорока дней сейчас поработать в Казани, потом если берут его по контракту, ехать сразу.
Спасибо
Папы нет уже 21 год, часто вспоминаю, разговариваю с ним.
У бывшего младший служит. Бате, матери помогает, брату кредит за квартиру выплачивает, уже второй раз на 3 года штоли. Еще немного и пенсия, 2 или 3 срока. За хорошую службу у него отдельная квартира, машину взял. А кто то все пропивает и в казарме мается. Но мой никак не хочет. такой бардак сейчас там ужас. Мне анкету прислали на сына моего, я такая сижу на полном серьезе все по чесноку пишу, написала, думаю дай еще раз перечитаю письмо та..... А там другого сына фио... да ну... У другана его военник потеряли, ищут уже несколько дней, прибыло начальство, вроде боевую тревогу объявили. А, мой еще когда из учебки прибыл, распределился еще с двумя парнями в узел связи, раз так, построений, они тоже пошли строиться - главный увидел их - испугался - вы кто такие, откуда.... вот это что такое, нет цензурных слов.
Если брат готов к этому и сможет это все как то переносить. во всем есть плюсы).
Он хочет попробовать на три года сходить сперва, посмотреть, что там и как. Обстановку хочет сменить, сказал. У нас два брата двоюродных, контрактники, уже на пенсии. Говорят, ничего ужасного то нет. Если хочет, пусть идет служить.
А то. Только в цирке смеяться не будут).
На втором контракте рапорт на военную ипотеку и пусть государство на квартиру ему тратится.
Рапорт на съёмку жилья и будет оплата съёмной квартиры.
Один минус морально тяжело.
Не смеяться? Нервная система если норм и в голове порядок то ничего, все только на пользу будет).
Ну не каждый может выдержать такую нагрузку.
Армия нынче не та. Мы в школе маршировали больше и автомат разбирали/собирали быстрей чем сейчас в армии. Это если попадет в места прям серьезные где они взаправду нужны и что то делают.
Вон у бывшего сын вроде бы десантник в серьезной части а тоже все от безделья мучаются. Что то было у них, такое, о чем нельзя распространяться, учебную ракету или снаряд забыли в устройстве, потом пыль штоль протирали и она вылетела, улетела в крышу торгового центра, но такая, не настоящая, а как она называется то правильно, не боевая когда. Такая вот служба.
Как сделать творог? От соседских коров очень жирное молоко. Настолько жирное, что когда его в кофе наливаешь, на поверхности слой плавает, как масло. Читала в теме тут, что из обрата делают.
Завтра с соседкой едем на экскурсию в деревню Яльчики, это уже Чувашия. Там бабушкин рынок есть, нам сказали) хотим мешок картохи и морковки взять, чтоб до весны не заморачиваться. Соседка едет с нами, чтоб сыр купить. Та самая, у которой 8 коров и 6 телят. Раньше, говорит, сама делала сыр, а теперь времени нет.
Добрый день всем!
Неля, посмотри у Светланы в рецептах https://fermer.ru/blog/179870/raznye-recepty-241887
Я вот такой хочу попробовать https://fermer.ru/forum/fermerskie-retsepty/44302?page=10 пост308
Еще у Светы хорошая темка есть https://fermer.ru/blog/179870/pro-syr-333300
Немного мимимишек в тему☺️
Ой, какие малыши
Спасибо, девочки
или все равно?
Меня смутило, что из обрата делают творог. А тут молоко жирное
Будет с меньшей жирностью творог.
Можешь отстоять, снять сливки-будет каймак. А из отстоянного молока сделать творог.
молоко поставить в холодильник-через пару дней сливки будут сверху, их снять и банку поставить в теплую воду. из жирного молока тоже можно делать-будет вкуснее. а из обрата делают из экономии
Дождик был ночью. Сейчас 0°, к вечеру -16 пишут
Да, из цельного сразу творог со сметаной выходит
Летом Нель у меня ни разу не получился творог, дома холодно потому, что и я освоила адыгейский сыр
Творог хорошо получился у меня, если заквасить молоко хорошей сметаной или кефиром.
Но я деятель малоопытный
Васена деловая девочка