Привет, меня Вероника зовут.
Хозяйство у нас было всегда. Когда я была еще маленькой, дедушка с бабушкой водили кур, уток, кроликов. Даже корова недолго была. Я видела, как любят они заниматься с ними, это приносило им радость... Я с детства тянулась к живности - цыплята приносили радость, а утята - уже восторг.
Может быть, поэтому у меня во дворе всегда были утки с курами, кролики - как-то без них неуютно было во дворе, пустота какая-то... Потом появились козы, овцы, бычки. Это было очень хорошее подспорье к семейному бюджету.
Каждый человек должен заниматься работой, которую он любит. А мне нравится возится с животными, это здорово! Радостно смотреть, как растет маленький малыш, которому ты помог появиться на свет, как день ото дня становиться крепче и весело носится по двору, задорно задрав хвост. Как подходит за лакомством и пытается залезть мордочкой в карман, а увидев издалека - зовет требовательно, и обижается, если не подойдешь.
Решили мы тогда заняться бычками - дело знакомое, и сбыт есть. Чтобы было чем выпаивать бычков, купили корову. Удовольствие это дорогое, и мы продали коз и овец, птицу и кроликов я отдала свекрови. Заодно и место освободили. Что я тогда чувствовала? Страх. Страх, что ничего не получится, что я не справлюсь (ведь все вокруг говорили, что мы не справимся). Я не спала ночами, ворочалась с боку на бок и все думала, думала... взвешивала за и против, анализировала ситуацию... И рассудила так - если сейчас не попробую, всю жизнь переживать придется.
Купили первую корову. Черно-пестрая красавица Каролинка была уже в запуске, и когда она принесла нам бычка, сразу взяли еще двух телят.
И начали мы выпаивать малышей. Потихоньку брали еще телят.
Прошло время. Прошлой осенью сдали быка, купили еще одну корову.
Сейчас у нас 15 голов КРС - 6 дойных коров, 3 бычка под забой, еще 2 к январю, 4 малыша. (Ах, да, еще 5 поросят).В ноябре ждем появления на свет еще одного теленочка.
Вы здесь
Мое любимое дело. Страница 50 из 62
Опубликовано пт, 26.10.2012 - 15:17 пользователем nika19833
Раздел:
Ключевые слова:
- Блог пользователя nika19833
- 53363 просмотра
Содержание беспривязное когда было поменьше привязывала когда фураж давала.Даю только после отёла молоко телок всё не высасывает в зависимости от коровы когда неделю когда месяц. Отъём в 6 -7 месяцев вернее мы их ставим на привязь а коровы до стадо и после стадо их подкармливают. Полный отъём в 9 месяцев .Забой в 13- 15 месяцев вес туши 300-329 кг
Супер! А чем кормите после отела? И коров после отъема доите или они запускаются? У Вас ИО или свои быки? Ничего,что я так дотошно спрашиваю? Просто сами хотим на мясо переходить постепенно,вот и интересен чужой опыт. Молоко это хорошо,но денег ни как не скопишь,а что- то крупное купить- как раз бычки выручат. Надеюсь Вероника не будет против,что у неё в блоге спрашиваю
Да без проблем,
мне самой интересно.
Если только Вероника не против
После отела сено, фураж. Когда в загон переводим ещё добавляем жом свекольный сырой.Мы в конце октября его в яму засыпаем утрамбовываем хватает до весны .После того как бык чуть не закатал мужа перешли на ИО. Простой бык таких привесов не даст а покупать и содержать племенного дорого ,да и опасно.
Муж сегодня разговаривал с нашим мясником - перекупом, который много лет скупал бычков и возил в столицу. Он уже две недели не работает - не возит мясо. Рассказал, что с Австралии в Белоруссию дешевый скот живком пошел, а оттуда на Москву мясом. Цены упали сильно, наших быков в Москве не берут - не выгодно. Во как.
Дешёвый скот из Австралии это уже малоправдоподобно там одна доставка месяц. Не цены просели а спрос упал реально у людей денег нет на говядину. У нас даже постоянные клиенты стали отказываться переходят на мясо птицы и свинину. Но у нас не такие большие объёмы одного быка в месяц мы и на рынке продадим. Так что свои 250 за кг в карман положим
Я сама не знаю, рассказываю, что мясник сказал.
Посмотрим, что дальше будет. У меня этот год особо и сдавать нечего, три бычка всего.
Как-то, несколько лет назад поинтересовалась ценами на крольчатину... Оказалось, основной поток крольчатины шел с Китая по цене в примерно в два - три раза дешевле российской, и я имею ввиду оптовые цены. Кстати, даже потом в нашем местном магазине видела китайскую замороженную крольчатину, специально обратила внимание. Думаю, отовсюду могут поставлять мясо - лишь бы бизнесменам выгода была, а там хоть Австралия, хоть Аргентина.
А как храните непроданное мясо? Замораживаете?
Дак мы его не храним. Бык уходит за 2 дня на рынке есть холодильник для хранения.
За два дня это быстро.
У нас так быстро не продать, рынок два раза в неделю - вторник и четверг, если не продали - остальное время мясо надо будет как-то сохранить, а неделю оно не пролежит, только если замораживать. Поэтому пока с перекупами работаем. У нас на рынке только хозяева бойни говядину продают.
Мы сами торгуем только зимой когда работ поменьше. В остальное время тоже с перекупами работаем. Но там тоже есть свои секреты осенью перед школой все стараются сбыть цена падает. Отёлы перевела на раннюю весну и позднюю осень в это время мясо мало перекупы сами рыщут и цена поднимается
Как переводили отёлы?
У нас самая выгодная цена перед Новым годом. А так чтобы сдать бычка, еще месяц ждать приходится - очередь у нашего скупщика, и сперва он приедет посмотрит бычка, а заберет позже. Попробовали как-то с другими мясниками работать - зареклись, на весе намахивают в наглую.
Тук тук
,ау,весна на дворе,давай новостей
Привет - привет!
Это Милка порадовала меня на 8 марта - это ее единственная телочка, до этого всегда бычков приносила. Из 5 телят от Лего -только 1 телочка родилась. Вчера Умка телочкой отелилась. Теперь Молодая Марта осталась - но той недели через две....
Да уж, новостей-то много... Четыре отела прошло, один бычок и три телочки. И... от КПГ Лего наконец-то телочка родилась!
Вот -вот, то-то я смотрю, у меня весеннее обострение...
Так хочу уже маленьких цыплят, утят и гусят... и на дачу хочу... Тепло хочу, когда трава зеленая и все покрыто желтыми головками цветущих одуванчиков, и солнышко ярко светит. Когда идешь и чувствуешь себя самым счастливым человеком на свете, и вокруг благодать такая... 
. Эх, размечталась! У нас еще снег не сошел. 
Я инкубатор купила. Пенопластовый, правда, но для себя -то выводить хватит. Теперь думаю, что в него заложить, яйца надо купить.
Морозы на выходные,до минус 10,вот те и весна.Телки полукровки?На завод всех?И мне надо весну быстрее,крапиву,картохи заканчиваются поросям
Поздравляю молочных вам рек и больших привесов. Мы тоже отстрелялись в этом году равно пополам 5 девок и 5 пацанов
Спасибо! Пополам -
А мне бы еще одного бычка, и хватит, а остальные пусть девки будут. 
Да, это полукровки. Всех на завод, еще и мало .... У меня ведь в основном старые совсем коровы, 7 - 9 отелы, надо смену готовить, сколько я их еще продержу... Они ж не железные, старые уже. Самая старая Абрикоска была, судя по рогам, уже 10 отел должен был быть к лету - может, и это сказалось, в общем, пришлось распрощаться. А Смурфетка веревку слопала, здоровущий такой шар в рубце нашли. И веревка не наша (у нас синтетика, какими сено обматывают), а эта другая какая-то, тряпочная... То ли на пастбище когда подхватила, то ли в сене покупном.. Непонятно.
Хотела в этом году сарай новый начать строить, но теперь отложится это не известно на сколько.. Буду кредит брать и корову искать, заменить чем-то надо.
Теперь ищу замену, цены аховые сейчас и выбора нет, две коровы на всю область.
Поставила пока в пустое стойло двух нетелей. Эти еще простые, черно-пестрая Ночка и помесь с симменталом Апрелька. С Ночкой я намучалась при осеменении! Загуляет, и на следующее утро уже кровит.
Иногда задержится еще на сутки, но все равно не кроется.. Трех быков - абердинов перепробовала, никак и все... Плюнула я , сделала ей симментала - сразу покрылась... 
К лету или к осени надо с полукровками решать будет вопрос об осеменении, а я еще ни про быка не проконсультировалась, ни денег на поездку не приготовила.
Что-то все так навалилось в последнее время, только успеваю поворачиваться. Вон опять сено с зерном кончилось... 
это которая небольшая коровка с мамой рядом стояла да,светленькая,ты ещё сказала хорошая коровка?Зарезала?
О,коровы да,каждый день ради интереса просматриваю авито,жесть.козы и свиньи 
Блин ,тебе бы перетерпеть год,у тебя ж прошлогодние полукровки будут крыться этот год.
Я вот смотрю иногда на объявления,а чё один хвост не сфоткать то?
http://www.moyareklama.ru/single_ad_new.php?id=206994644#prettyPhoto
Да, и свои две телки осенью телиться будут. Но год ждать - убыток, то она как раз за год себя отобьет и прибыль приносить будет.
Ее я и смотрела, там на авито еще было их объявление - вымя козье, соски толстые, ноги короткие...
А просят, как за хорошую корову. 
У нас да,
народ деньги любит),это уже пойдет чистопорода,да?Они кем осеменены?
Обоих. Ой, хозяйство держать - надо иметь железное сердце...
чистый рубец был и сетка, ничего не было. Потом уже все-таки пришли к выводу, что вероятно было смещение сычуга.
До последнего боролись, а когда у Смурфетки ком веревок в рубце нашли, я думала, что и у Абрикоски тоже самое - с одной кормушки ели, рядом стояли... Сделали руменотомию
Не, это еще простые телки, одна абердином крыта, вторая симменталом.
До чистопородного мне еще далеко, вот полукровок покрою - их телята будут 75% кровности.
Наш друг ветврач когда услышал, что надо корову оперировать, сказал, что у меня не все дома и вообще я человек неадекватный и разговаривать со мной бесполезно.
Это то, что он мог выразить цензурными словами, но по его взгляду я поняла и остальное.. 
У нас ведь не принято делать такие операции, проще сразу на убой отправить корову.
Но все нормально прошло, анастезировали местно - ультракаином, вскрыли рубец, выгребли оттуда несколько десятков килограмм содержимого, но ничего постороннего не было. Зашили как положено.
Зато теперь я отлично знаю, как корова изнутри устроена - лично облазила и рубец, и сетку, и даже чуток до книжки достала. Правда, к началу операции все переволновались, давление у всех поднялось...
Самое страшное во время операции - это когда только начинают резать брюшину, а потом как будто так и надо.
Вот здесь есть видео, как вообще делают руменотомию, я его перед операцией смотрела, и врач тоже.
https://www.youtube.com/watch?v=_haRANWpz14
Железки такой круглой у нас конечно не было, мы чистыми прокипяченными тряпками обкладывали разрез, а сам рубец держали по очереди - тяжело.