Обо всём .
Par visu - по латышски
Про всэ - по украински
aб усiм - по белорусски
о свему - по сербски
Раздел:
Вы здесь
Обо всём .. Страница 478 из 517
Опубликовано пт, 19.12.2014 - 23:13 пользователем nad
- Блог пользователя nad
- 511796 просмотров
И еще вопрос.
Как сделать сырки по вкусу и сьруктуре таорога как магазинные. А то таскаю от белорусов сырки. А свои вот снаружи вот так получаются. А внутри все равно крупинками и не такие вкусные. Я на 500 гр творога 50 гр масла, 50 гр сахара и ванилин. Блендер.
Попробуйте не творог. а простоквашу процедить.. И еще с грузом отжать. Получается такая творожная масса. Я ее на кнолли использую. но уже были мысли запечатать в шоколад - она мягкая и совсем без крупинок.
Или эту же простоквашу заморозить, а потом замороженную сложить в мешочек для творога и подвесить для оттаивания и отцеживания. Получается очень вкусный творожок, без крупинок.
Нас уже четверо. Подождем с недельку, поспрашиваем, может ещё кто подтянется.
Сижу без сна...недалеко дом горит. Слава Богу все живы. Но как же это страшно....
Да Наташ страшно, у нас соседи горели через дорогу 12 лет назад, страшное зрелище!!! Особенно когда все летит по ветру, 5 лет назад на соседней улице дом горел, мы всей деревней соседние дома отливали, а то уж дымиться начинали, хорошо хоть оба случая без жертв, а 3 года назад горел дом на другой улице, люди погибли..... я беременная неслась как спринтер 100метровку , было слышно как они кричали, хорошо хоть соседние дома не занялись, всегда боюсь, дома один на одном, так чуть по-сильней и запылает вся деревня.
Марин Александровна , простите пожалуйста!!
Видимо день вчера не удачный был, вылетело..и все участники блога ,кого задело, тоже извините!!
Марина Александровна,
Натуля, жужжать я сам умею. Не надо отскребать какашку от стенки.
Ненавижу словоблудие, не провоцируйте, всё равно победю!
Юноша, ты вообще слово Родина, знаешь, что значит . Ты свои заботы и настроение куда нибудь воткни в то место где мозг вкючается, жить станет легче. Осознай что есть РОДИНА, и изложи нам, а Марина Александровна решит, нужен ли ты здесь.
они не защищонные они по структуре другие.у них сама основа дрожжевого грибка другая.это как мерседес с москвичом сравнивать.колёса и мотор у обоих только всё равно всё разное.
Посмотрите сыроделие Ольги Лазаревой сыр Белпер Кнолле и вместо соли и чеснока сахарная пудра 200 гр на творог из6 литров. Обсыпал в несквике.
про дрозжи дорогие мои крестьяне простые пекарьские дрозжи дают прекрасный результат я одно времябрал брагу с завода пили по 40 литров в день результат был ОЧЕНЬ хороший но сейчас по 6 центов то фу плохие
мне безплатно давали так доставка была по себестоимомоси то ещё мне равилось а так газик 4 тоны будет стоить 240 евро то не очень то хорошо
Спасибо...
Вот и ещё одно ценное мнение в пользу пекарских дрожжей. Я тут весь инет перерыла..Живые дрожжи и пекарские по действию на пищеварение и здоровье коровы ничем не отличаются. Те, что в мешках, делают для ферм с большим поголовьем. Т.к. трудозатраты на изготовление дрожжевки съедят всю прибыль от них. В домашних условиях можно обойтись сухими пекарскими. Но если дорого, то можно сэкономить сделав дрожжевание. Не надо готовить много достаточно литра или даже меньше. Самое главное заселить в рубец живые дрожжи. Летом на первой молодой траве до выгорания и на отаве я бы давать не стала. Боюсь вздутия.
Всем здравствуйте!
Мариша, ты здесь?
возник спорный вопрос относительно кондиции телки моей...
моё мнение - нормальная
иное мнение - повышенная
поможешь разобраться? уже первая охота только прошла.... собираюсь во вторую осеменять, так на диету сажать или как? растерялась чуть...ну не вижу повышенной BCS и всё тут...
Здесь !
Читаю , всех люблю . но не всегда могу отвечать . Попрошу сынулю сделать мне мобильную версию Фермера и буду хоть с работы читать и писать .
Марин , а фото где ?
Мариша, фото на ферме , а я в Киеве... завтра буду дома уже и отправлю... да и сзади надо перефотать... в личку отправлю...
Благодарю, Мариша!
Марин, если можно... нам тоже было бы познавательно...
поддерживаю
Упитанность телок, прежде всего, зависит от возраста. Например, для телки в возрасте 6-7 месяцев упитанность рекомендуется 2,3 балла, в возрасте 9-11 месяцев 2,4 балла, в 14-16 месяцев 2,8-3, перед отелом до 3,5 баллов, но если предполагается высокая продуктивность лучше 3,2-3,3 балла.
хорошо, девочки...
50% джерсей
50 % голштинка
недавно была первая охота... жду вторую и вот думаю осеменять... тоже джерсом...
забойщик который бычка забивал, сказал что маленькая...
но у меня Маня приехала с 4-х месячной , так меньше была чем сейчас эта девушка...
по джерсам опасаюсь передерживать...летом в жару какое осеменение?!... а до осени - мммммммммм...рискованно
имхо
Мариша, твоё мнение?
Здравствуйте, Александр!
Какая BCS у неё по Вашему мнению...?
и зависит ли это от породы?
всё-таки джерс и голштин разные породы...насколько справедлива норма по кондиции для голштинов и для джерсеев?
Мариша, ссылки на видео ролики отправила тебе в личку
Рацион, могу написать на такую кондицию
Больше 4 баллов.
Не зависит, эти рекомендации справедливы для любых пород молочного скота. Просто для низко продуктивных коров превышение рекомендованных норм не опасно. У джерсеев высокая жирность молока, а для этого требуется дополнительная энергия.
Например, джерсейки весом 450 кг с удоем 25 литров молока 6% жирности нужно столько же энергии, сколько для голштина весом 600 кг с удоем 30 литров молока 4% жирности. У голштинов при этом есть преимущество, так как крупной корове легче скормить большее количество кормов.
Марин, по мне самое то по кондиции.
Даже для мясных коров не рекомендуется упитанность выше 4 балов, для молочных и мясомолочных должно быть меньше
«…для производства молока целесообразнее разводить бестужевскую, симментальскую и черно-пеструю породы крупного рогатого скота.
Для сохранения у животных крепкого здоровья, хорошей воспроизводительной способности и высокого уровня молочной продуктивности поддерживать упитанность коров перед отелом на уровне 3,50-3,75 балла»
https://www.dissercat.com/content/nauchnoe-i-prakticheskoe-obosnovanie-p...
Марина (Чижик) а какой возраст у девушки??
Почему спрашиваю - моей через неделю 1 г 3 мес, она похожа по строению, только звонче немного (тоньше в смысле). И охоты у нас с 6 месяцев
Осеменяли в 1 г и 1.5 мес - не приняла. На прошлой неделе крыли повторно.
А вот полуджерси (с айрширом, тут ей почти 5 мес)
Вот верхнее фото хоть и неудачное, но точно передает ее упитанность - как струночка с пузиком )))
Галя, смотри как они с моей похожи. Фото прошлого года, ей здесь 7 месяцев.
моя оценка - 3,5 -3,8, до 4-х не дотягивает в моем мнении...
ну я её пару дней назад как посадила на диету... да и Криса в помощь призвала...они дружат и играют...носятся как угорелые...а движение - наше всё...
рацион убрала резко... организм сейчас чуток стрессонет... через две недели посмотрю...