Думала я думала, конспектировала-конспектировала, но все же решила, что самое удобное для начала общения - это блог. Вроде как и дневник, потому что самой интересно будет вспомнить как все начиналось. В то же время, это может быть интересным для таких же как я, сменивших асфальт на землю и, тем самым, попавших в непростую, но интересную ситуацию. А может кто и из опытных заглянет на огонек и убережет от вредных новичковых ошибок. Итак, добро пожаловать в мой маленький мир )
Раздел:
Немного про дела огородные )
Картошечка взошла. Как я ни противилась, однако же посадили немного )
Во всю цветет клубника, крыжовник и вишенка наливают ягодки )
Зелень зеленая )
Перцы, капустка и много чего еще )
Индюки очень любят взлетать повыше. Муж рассказывал, как их индюки ночевали на тополях. И снять их от туда было невозможно. Поэтому все рекомендуют держать их в закрытом вольере.
Фотки Шикарные. Чисто и зелено.
Да, я читала об этом. Жду, что хайбриды скоро летать перестанут, они же тяжеленькие должны быть. А те, что поменьше, еще не вывелись ) А когда будут , если будут, подрезкой крыльев решу проблему. Ну я так надеюсь, а война план покажет ))
Спасибо )
Да, зеленое все уже. Что-то я закрутилась и почти не снимала цветущие яблони-вишни, буйство красок тюльпанов и персика, а красота ведь была..
Зато есть парочка ирисов )
Я тоже в гости, здравствуйте!
Можно даже с комментариями и вообще ) Располагайтесь, рада знакомству )
Здрасьте! Чай, кофе? )
И я сюда...не отвлекайтесь, своими делами занимайтесь пока я тут перечитаю эти 12 страниц))
У нас жара настала, надо наверное квас поставить, у вас как с погодой? У нас холодина и дождь, а потом сразу дикая жара, чудный климат.
Ну вы сами придумайте )
У нас тоже сейчас 27, а на солнце вообще жестоко )
Кстати, хорошая мысль про квас, а то я все сыворотку у "детей" отнимаю ))
Сейчас пойду осваивать профессию киллера, уже заранее плохо, но надо когда-то начинать. Ребенок из Москвы уже выехала, должны к ночи дома быть. Замучу шашлычок бройлерный. Осталось только собраться с духом...
Ой, я помню как настраивалась на свою первую птицу, чтоб товокнуть ее) половину фермера на уши поставила. А оказалось все не так страшно. Одно для себя уяснила точно - к будущему мясу нельзя относиться как к домашним питомцам. Это МЯСО...
Я себя с их самого рождения так настраивала и вообще почти не общаюсь с бролями, просто захожу накормить/напоить и все. Но... кароче я не смогла (
Тут главное - не думать. Отключить голову вообще. Без мыслей, с пустой головой положить на пенек и со всей дури
к топором. Бройлера надо в мешок, подойдет из-под сахара, 5 или 10 килограммовый с отрезанным уголком. В дырку продеть голову, взять в руку лапы вместе с мешком, отхватить голову и крепко держать лапы. Еще раз скажу, главное - не думать. Как только подумаешь - что он живой, что ему, может быть, страшно - все, бросишь и убежишь. Почему я и рублю, не режу. Топором можно махануть, не думая. Ножом - нет. Ну, по крайней мере, у меня не получается.
ху
Да я топором промажу нафик.. и еще он здоровый же, в смысле большой. Ладно, может завтра.
Я только раз смогла, но я ножом, потому, что муж держит, я резала, удержать его тяжелее, а подвес пока негде приделать, чтоб подвесить в мешке.
Потом его если кормить, как броля, то он то он тавокнется сам, у него ж сердце и остальные органы не рассчитаны на долгую жизнь.
А вот с козлами по видимому будет капец, как вот их убирать непонятно.
А вот несушку не буду рубать , пусть сами, сколько проживут.
Речь как раз про бойлера. Там живого веса 5 кг, я его в принципе одной рукой не удержу. Но я конус сделала и вообще все готово, кроме моей внутренней психологии ) И ведь ладно бы девочкой-припевочкой была, но ведь нет, я же столько лет охотой на вдоплавающих увлекалась. Правда там ружье и птица далеко, азарт срабатывает, а тут все не так )
А еще мне козу предложили, годовалую, под покрытие. Не породная, конечно, но внешне как альпийка окраса сангоу, вроде так называется. Некрупная, обезроженная, чистенькая вся такая и ласковая )
И к ней в компанию очень хотят продать малышку, которой несколько дней. Старшую говорят, что для себя готовили, до 4-х мес молоком поили. Но тут подвернулась возможнось нубийку недорого взять, а лимит на количество коз ограничен мужем, ну и вот продают )
А малышка вроде как очень молочных линий.
Вот теперь вся в раздумьях, я вообще смогу поднять такое и надо ли вообще? Что посоветуете?
Может просто одну годовалую взять? или уже дойную сразу искать..
Вот про броля Света правильно пишет, надо прям обыденно это делать, не думать, как бы отстраненно, но конечно советы легко давать, мы в мешке подвешивали и в ведро, но все равно держать надо было. Проще конечно когда муж режет, но он топором. Надо как то упорядочить процесс, чтоб я могла сама. Тогда можно по немножку делать. А так мы бьём сразу много и потом много времени разделка занимает, ещё и уборка и мойка всего.
Про коз, я козовод непутевый, пусть девочки подскажут.
Я когда рублю, резать не пробовала, то думаю. Думаю о том, что из него приготовлю)
А про коз, я бы одну взяла, для начала, чтоб понять - оно мне надо или как.
Говорят, что одна коза плачет от одиночества. Это не так?
Смотря как она привыкла
У меня Милка не плакала... хотя у прежней хозяйки жила в стаде.
Здрасте, я бы двух взяла, мне кажется им веселей будет, да и пишут везде что надо брать сразу двоих.
Ну вот и все, можно поздравлять меня с боевым крещением. Взяла себя в руки и одним движением. Никто не мучился, все очень быстро и тихо. Только чуточку тушки перепарила, все боялась, что не смогу ощипать, однако же на ощип минут 5 ушло.
В готовом виде одна тушка 3600, второй 3400. Перерастила слегка )
Завтра расскажу, как на вкус. Пока убрала в холодильник, для охлаждения
Да не знаю как веселее. Одной год, а другой несколько дней. Взвесила силы и взможности - скорее всего ен потяну. Если возьму, то только годовалую. Буду с ней гулять как собачкой )
Добрый день, я тоже со своими гуляла как с собаками.)) Они у меня на поводке были пока не привыкли.
У меня только с козлом можно гулять, козы не воспитанные совсем. Но я не пасу, круглый год на сене, траву кошу конечно, но больше как вкусняшку, в загоне тусят, надо навес над ним делать, закачу туда рулон сена и все. У меня сено очень трудоемко для меня, потому, что неудобно.