Мне надо очень немного,детей накормим,корову тоже.
Подтянем пояса.
Мне нравится твой муж. Очень похож на моего. Такими темпами и трактор скоро на новый поменяете и другой разной техникой обзаведетесь. Мы прошли эти этапы.
Правда, вот мне как оказалось (в процессе) надо очень много. Например, коровам хорошо бы не только свое сено, но и свое зерно. Главное родить идею (и закупить земли), а там понеслось. Каждый раз пояс не затянешь, почему бы не воспользоваться кредитом. Ведь для дела, которое доходы приносит. Иногда накопить - это очень долго, а купить в кредит и отработать его быстрее.
Мне надо очень немного,детей накормим,корову тоже.
Подтянем пояса.
Мне нравится твой муж. Очень похож на моего. Такими темпами и трактор скоро на новый поменяете и другой разной техникой обзаведетесь. Мы прошли эти этапы.
Правда, вот мне как оказалось (в процессе) надо очень много. Например, коровам хорошо бы не только свое сено, но и свое зерно. Главное родить идею (и закупить земли), а там понеслось. Каждый раз пояс не затянешь, почему бы не воспользоваться кредитом. Ведь для дела, которое доходы приносит. Иногда накопить - это очень долго, а купить в кредит и отработать его быстрее.
Мне тоже нравится мой муж) Надя,кредит взять недолго,если не сможем справиться возьмём.Мне ещё 2 года платить,так задолбало,и без них никак.
Про трактор.
Решил муж его гнать своим ходом.По трассе км 40-50,напрямик по лесной дороге 13.Был там в 16 часов,до двух владелец работает.. мой утром сгонял в гусь,купил АКБ (10₽).Там АКБ поставил,завелся сразу и поехал, через час звонок я заглох не волнуйся,телефон садится,ко мне едут..и всё,связи нет,муж в лесу на новом совсем не новом тракторе))
18,19,20,21 я смотрю на часы,что делать не знаю.Вдруг звонит,я в тащилово но опять заглох..я,бросаю всё,зову мать с мелким укладываться,несусь туда,нашла сняли АКБ и поехали домой искать буксир.Кого не спросим,то выпил,то документов нет на трактор боятся ехать..нашел Серёга буксир,пригнали в ночи,за всё Слава Богу!
А сегодня среда,у нас мусор забирают..выношу около 8 утра,все соседи обсуждают нашего красавца))
Поздравляю! Завели уже? Соседи всё обсудили? [изображение]
Серёга нашёл почему заглох( какая-то крышка у зажигания открутилась и её разбило),весь его отмым минимойкой,отскоблил везде по днищу грязь..и уехал на работу)) приедет заведет.. теперь надо на учёт ставить.
Соседи еле пережили,посчитали сколько можно заработать на пахоте,а уж в лесу!)) умора.А сегодня, соседи напротив пригнали КамАЗ,у них Даф есть,2 82х трактора с куном,и уж тут мы отошли на 35 план)) теперь Диме кости моют,зачем им он и сколько он на нем будет зарабатывать.
Всем привет!
Потихонечку убираю урожай, сегодня уберу свёклу.отобрала чеснок на посадку,чеснок в этом году так себе,муж его часто посадил,видимо от этого.
Серёга говорит приеду, всё уберем,не колгатись..но я потихонечку делаю дела.Егор складывает дрова в дровнике,уже протапливать приходится,мы день одну печку,день вторую..обе истопишь,убежишь от жары.
Неожиданно спросили навоз,обычно разбирают весной,а тут хотят в осень в грядки напихать.Ну мне то ещё лучше)
Корова сбавила до 8л,5 мес стельность..ну и недели три мы на сене.Косить есть где,трава есть,нет косаря..Ну значит так,что поделать.Сегодня или завтра сгоняю за автоклавом,он уже в Гусе)) уберу всех кур старушек,занеслись молодки,пока через день от 7 молодых курех 3-4 яйца,ну и годовалых пока оставлю.Клуш целых 2,сидят заразы и всё,расклохтались к зиме дурынды,значит в тушёнку.
Потом уток приберу,селезни уже под 3 кг думаю тушкой.Банок купила на 3 закладки,вот буду тренироваться.
А вообще,день сурка..встала,на управу,молоко прибрала,мелкий встал..Егор в школу,каша и вообще завтрак..в 12 тихий час,вот тут моя работа начинается в огороде,у меня 1,5-2 часа на всё провсе.
А бытовуха ,она у всех..заедает иногда,ну а что делать-то [изображение] работа такая у нас!
Спасибо! Хотела сегодня кур порубать,но проспала,а потом уж покормила, какой забой.. теперь завтра.
Сейчас достану говядину,разморожу и опрбую,мне прям нетерпится.
Все спрашивают что такой маленький?
Думала долго,потом решила что объемы у нас не такие,чтобы разом сделать 14 банок..Можно правда промки купить,но мы хоть и мясоеды,предпочитаем свежеприготовленное.Тушенка мне нужна для мужа,в лес..они греют на костре,на работу когда едут,кашу с мясом чтобы погрел и поел,или просто тушёнка с нее хоть суп,хоть с гарниром.Спросила Свету,подругу мою многодетную,она здесь покупала у Виктора,уже 4 года, загрузка тоже 7 банок,говорит самое оно,и не мало и не много.Ну а муж сказал,если что купим побольше а этот матери))
юлия янова пишет:
Нормальный чеснок у тебя.чего ты!?
Юль,в том году был крупнее.Посажу теперь сама,600 зубчиков отобрала.
[изображение] вы столько съедаете? Я максимум сотню сажу,и то потом половину раздаю.
Ага)) в том году 368 вроде посадили.
В закатки много идёт,едим,соусы,в прикуску любим.Серега на работу взял 3 головки,и так каждый раз.Сало солить будем и туда напихаем)) У нас и мелкий уже чеснок ест почучуть..Егор трёт хлеб черный.Серега сухарики чесночные жарит.
Ещё матери дала штук 150 уже налущеных зубков на посадку,у неё ваще мелочь.
[изображение] вы столько съедаете? Я максимум сотню сажу,и то потом половину раздаю.
Ага)) в том году 368 вроде посадили.
В закатки много идёт,едим,соусы,в прикуску любим.Серега на работу взял 3 головки,и так каждый раз.Сало солить будем и туда напихаем)) У нас и мелкий уже чеснок ест почучуть..Егор трёт хлеб черный.Серега сухарики чесночные жарит.
Ещё матери дала штук 150 уже налущеных зубков на посадку,у неё ваще мелочь.
Не.я ж не против! На здоровье! Это очень хорошо.что вся семья кушает. Мужу моему нельзя,но он бывает съест парочку,а я просто не очень люблю. В закатки только основная часть идёт,а едим мало.
Корова сбавила,я говорила наверное,ещё месяц подою и запуск..тоже хочу отдых.
Утром 4л было.И вот сейчас молоко со сливочным приятным вкусом,прям мне очень нравится.И конечно спрос сейчас на молоко как нарочно.
Не.я ж не против! На здоровье! Это очень хорошо.что вся семья кушает. Мужу моему нельзя,но он бывает съест парочку,а я просто не очень люблю. В закатки только основная часть идёт,а едим мало.
Юль,я в закатки попихала почти 50 головок,и молодым съели прилично.Я не ем ничего такого, только если куда-то ехать в люди)) а Серёге пофиг,может и в люди.
Сейчас заболел на работе, температуры нет но сопливый..вчера хозяин им баню натопил, попарился,вроде лучше.И говорит,чеснок ем ребята тоже.
Уложила своих спать,и решила опробовать Булат Мини)) ещё утром достала мясо,но пожадничала..хватило на 5 банок только.Сейчас 60градусов на термометре,сердце стучит громко в тишине))страшно.
До нужной температуры,он доходил час.
108-113* теперь надо 50 минут держать и потом выключить. Вообще надо было бы раньше это делать, сейчас уже спать хочу..
Юль, в банках есть пустоты? Или это на фотке так кажется? Я б сделала эксперимент с крупами. Сделала бы сразу мясо с рисом или перловкой. Вот и получилось бы 7 банок расскажешь завтра, что получилось. Уверена, что все будет хорошо . Что клала в банку? Лаврушку, перчик и соль?
Юль, в банках есть пустоты? Или это на фотке так кажется? Я б сделала эксперимент с крупами. Сделала бы сразу мясо с рисом или перловкой. Вот и получилось бы 7 банок [изображение] расскажешь завтра, что получилось. Уверена, что все будет хорошо [изображение] . Что клала в банку? Лаврушку, перчик и соль?
Вроде тромбовала, незнаю,открою будет ясно.С крупами сделаю, как-нибудь,хотела только мясо.Если получилось,то завтра утки. В банку водички 1см,3 горошка черного перца,пол листа лаврушки и половинку чайной ложки соли.
Расстроилась ночью,монометр не работает,по термометру смотрела.
Остыл мой автоклав до 40*,открыла..
Для первого раза прям очень мне нравится.3 банки из 5 крышка крутится,одну открыла сразу, вкусно! 1 матери дам,одну с картошкой сьедим сегодня или завтра.Надо менять машинку видимо,на закатках тоже было такое.
Не всё так радужно))
Я писала,что не работает монометр,он дернулся на одно деление и всё,хранить тушёнку мы не будем такую,позвонила в сервисный центр.Сказали заснять процесс,и если что заменят крышку автоклава.Сегодня приедет Сергей,завтра значит ещё раз нагреем автоклав и будем решать. Если самим поменять,то тогда гарантия закончится.
А тушёнка очень вкусная!
Юля, хорошая тушенка!
А я добавляю на пол-литровую банку 1 ч ложку соли, но не знаю почему, много лет так делаю.
Девочки, а я открыла для себя вчера тушёнку двойной варки. Если кто то не знает что это, напишу. Мы в морозилке храним много костей, мне бить птицу надо, укладывать некуда, с костями я не делаю тушёнку, на ютубе нашла этот рецепт. В большущей кастрюле сварила кости, мясо прям отходило само, как на холодец. Отделила мясо, уложила в банки, и залила по чуть чуть бульон, если честно не верила, что что то получится. Но сегодня открыла одну банку, девочки, она не отличается от обычной тушёнки. Забыла написать, бульон залила, закатала, и в автоклав. Теперь я всегда так буду поступать с косточками. Вот фото это тушёнки, мясо у меня разное, утка, козлятина, свинина
Всем привет! Юля будешь делать кашу, заливай водичкой или бульоном полностью, чтоб скрыло, а то рис сверху остаётся сухой, ну и смотри чтоб крышку не выдавило!
Спасибо! Осталось мне открыть категорию))
Спасибо! Дело за малым,заработать ещё на навесное) плуг,окучник,может фрезу..ну и пресподборщик)))) я всё про сено..
Главное,цель впереди видеть! А способы найдутся!
Мне нравится твой муж. Очень похож на моего. Такими темпами и трактор скоро на новый поменяете и другой разной техникой обзаведетесь. Мы прошли эти этапы.
Правда, вот мне как оказалось (в процессе) надо очень много. Например, коровам хорошо бы не только свое сено, но и свое зерно. Главное родить идею (и закупить земли), а там понеслось. Каждый раз пояс не затянешь, почему бы не воспользоваться кредитом. Ведь для дела, которое доходы приносит. Иногда накопить - это очень долго, а купить в кредит и отработать его быстрее.
Мне тоже нравится мой муж) Надя,кредит взять недолго,если не сможем справиться возьмём.Мне ещё 2 года платить,так задолбало,и без них никак.
Про трактор.
Решил муж его гнать своим ходом.По трассе км 40-50,напрямик по лесной дороге 13.Был там в 16 часов,до двух владелец работает.. мой утром сгонял в гусь,купил АКБ (10₽).Там АКБ поставил,завелся сразу и поехал, через час звонок я заглох не волнуйся,телефон садится,ко мне едут..и всё,связи нет,муж в лесу на новом совсем не новом тракторе))
18,19,20,21 я смотрю на часы,что делать не знаю.Вдруг звонит,я в тащилово но опять заглох..я,бросаю всё,зову мать с мелким укладываться,несусь туда,нашла сняли АКБ и поехали домой искать буксир.Кого не спросим,то выпил,то документов нет на трактор боятся ехать..нашел Серёга буксир,пригнали в ночи,за всё Слава Богу!
А сегодня среда,у нас мусор забирают..выношу около 8 утра,все соседи обсуждают нашего красавца))
молодцы так держать,Сереже привет от нас.
Спасибо,Светлана! Передам.
Поздравляю! Завели уже? Соседи всё обсудили?
Серёга нашёл почему заглох( какая-то крышка у зажигания открутилась и её разбило),весь его отмым минимойкой,отскоблил везде по днищу грязь..и уехал на работу)) приедет заведет.. теперь надо на учёт ставить.
Соседи еле пережили,посчитали сколько можно заработать на пахоте,а уж в лесу!)) умора.А сегодня, соседи напротив пригнали КамАЗ,у них Даф есть,2 82х трактора с куном,и уж тут мы отошли на 35 план)) теперь Диме кости моют,зачем им он и сколько он на нем будет зарабатывать.
Вот жеш люди! И охота чужие деньги считать? Свои бы так считали...ваши ,наверное до копеечки подсчитали...
Всем привет!
Потихонечку убираю урожай, сегодня уберу свёклу.отобрала чеснок на посадку,чеснок в этом году так себе,муж его часто посадил,видимо от этого.
Серёга говорит приеду, всё уберем,не колгатись..но я потихонечку делаю дела.Егор складывает дрова в дровнике,уже протапливать приходится,мы день одну печку,день вторую..обе истопишь,убежишь от жары.
Неожиданно спросили навоз,обычно разбирают весной,а тут хотят в осень в грядки напихать.Ну мне то ещё лучше)
Корова сбавила до 8л,5 мес стельность..ну и недели три мы на сене.Косить есть где,трава есть,нет косаря..Ну значит так,что поделать.Сегодня или завтра сгоняю за автоклавом,он уже в Гусе)) уберу всех кур старушек,занеслись молодки,пока через день от 7 молодых курех 3-4 яйца,ну и годовалых пока оставлю.Клуш целых 2,сидят заразы и всё,расклохтались к зиме дурынды,значит в тушёнку.
Потом уток приберу,селезни уже под 3 кг думаю тушкой.Банок купила на 3 закладки,вот буду тренироваться.
А вообще,день сурка..встала,на управу,молоко прибрала,мелкий встал..Егор в школу,каша и вообще завтрак..в 12 тихий час,вот тут моя работа начинается в огороде,у меня 1,5-2 часа на всё провсе.
Я получила автоклав))
Булат Мини
Поздравляю! Давай теперь пробуй!
работа такая у нас!
А бытовуха ,она у всех..заедает иногда,ну а что делать-то
Нормальный чеснок у тебя.чего ты!?
Спасибо! Хотела сегодня кур порубать,но проспала,а потом уж покормила, какой забой.. теперь завтра.
Сейчас достану говядину,разморожу и опрбую,мне прям нетерпится.
Все спрашивают что такой маленький?
Думала долго,потом решила что объемы у нас не такие,чтобы разом сделать 14 банок..Можно правда промки купить,но мы хоть и мясоеды,предпочитаем свежеприготовленное.Тушенка мне нужна для мужа,в лес..они греют на костре,на работу когда едут,кашу с мясом чтобы погрел и поел,или просто тушёнка с нее хоть суп,хоть с гарниром.Спросила Свету,подругу мою многодетную,она здесь покупала у Виктора,уже 4 года, загрузка тоже 7 банок,говорит самое оно,и не мало и не много.Ну а муж сказал,если что купим побольше а этот матери))
Юль,в том году был крупнее.Посажу теперь сама,600 зубчиков отобрала.
Ага)) в том году 368 вроде посадили.
В закатки много идёт,едим,соусы,в прикуску любим.Серега на работу взял 3 головки,и так каждый раз.Сало солить будем и туда напихаем)) У нас и мелкий уже чеснок ест почучуть..Егор трёт хлеб черный.Серега сухарики чесночные жарит.
Ещё матери дала штук 150 уже налущеных зубков на посадку,у неё ваще мелочь.
Не.я ж не против! На здоровье! Это очень хорошо.что вся семья кушает. Мужу моему нельзя,но он бывает съест парочку,а я просто не очень люблю. В закатки только основная часть идёт,а едим мало.
Корова сбавила,я говорила наверное,ещё месяц подою и запуск..тоже хочу отдых.
как нарочно.
Утром 4л было.И вот сейчас молоко со сливочным приятным вкусом,прям мне очень нравится.И конечно спрос сейчас на молоко
Юль,я в закатки попихала почти 50 головок,и молодым съели прилично.Я не ем ничего такого, только если куда-то ехать в люди)) а Серёге пофиг,может и в люди.
Сейчас заболел на работе, температуры нет но сопливый..вчера хозяин им баню натопил, попарился,вроде лучше.И говорит,чеснок ем ребята тоже.
А это всегда так! Вот у меня сепаратор сломался и всем срочно,просто жизненно необходимо,творогу и сметаны!
Ну когда болеешь,сам бог велел! Я тоже через нехочу ем.
Уложила своих спать,и решила опробовать Булат Мини)) ещё утром достала мясо,но пожадничала..хватило на 5 банок только.Сейчас 60градусов на термометре,сердце стучит громко в тишине))страшно.
До нужной температуры,он доходил час.
108-113* теперь надо 50 минут держать и потом выключить. Вообще надо было бы раньше это делать, сейчас уже спать хочу..
Юль, в банках есть пустоты? Или это на фотке так кажется? Я б сделала эксперимент с крупами. Сделала бы сразу мясо с рисом или перловкой. Вот и получилось бы 7 банок
расскажешь завтра, что получилось. Уверена, что все будет хорошо 
. Что клала в банку? Лаврушку, перчик и соль?
Вроде тромбовала, незнаю,открою будет ясно.С крупами сделаю, как-нибудь,хотела только мясо.Если получилось,то завтра утки. В банку водички 1см,3 горошка черного перца,пол листа лаврушки и половинку чайной ложки соли.
Расстроилась ночью,монометр не работает,по термометру смотрела.
Остыл мой автоклав до 40*,открыла..
Для первого раза прям очень мне нравится.3 банки из 5 крышка крутится,одну открыла сразу, вкусно! 1 матери дам,одну с картошкой сьедим сегодня или завтра.Надо менять машинку видимо,на закатках тоже было такое.
Выглядит очень вкусненько!
Не всё так радужно))
Я писала,что не работает монометр,он дернулся на одно деление и всё,хранить тушёнку мы не будем такую,позвонила в сервисный центр.Сказали заснять процесс,и если что заменят крышку автоклава.Сегодня приедет Сергей,завтра значит ещё раз нагреем автоклав и будем решать. Если самим поменять,то тогда гарантия закончится.
А тушёнка очень вкусная!
Юля, хорошая тушенка!
А я добавляю на пол-литровую банку 1 ч ложку соли, но не знаю почему, много лет так делаю.
Девочки, а я открыла для себя вчера тушёнку двойной варки. Если кто то не знает что это, напишу. Мы в морозилке храним много костей, мне бить птицу надо, укладывать некуда, с костями я не делаю тушёнку, на ютубе нашла этот рецепт. В большущей кастрюле сварила кости, мясо прям отходило само, как на холодец. Отделила мясо, уложила в банки, и залила по чуть чуть бульон, если честно не верила, что что то получится. Но сегодня открыла одну банку, девочки, она не отличается от обычной тушёнки. Забыла написать, бульон залила, закатала, и в автоклав. Теперь я всегда так буду поступать с косточками. Вот фото это тушёнки, мясо у меня разное, утка, козлятина, свинина
Вкусно из козлятины получается?
Прям выводите меня на эту " чудо кастрюлю")
Всем привет! Юля будешь делать кашу, заливай водичкой или бульоном полностью, чтоб скрыло, а то рис сверху остаётся сухой, ну и смотри чтоб крышку не выдавило!