Денечка,мы вчера тоже сгоняли в грибы,набрали и до ночи с ними.
Добрый день! Юр,у вас там цельная команда,прикинь..что у меня,я как лимон после отжатия сока..
Уехали мои мужики,свёкр обещал вернуться))))) за грибами..
Набрала огурцов,видимо последние..пожелтели плети..правда новые плети зацветают,может не только на поесть..если сентябрь будет тёплый,может ещё и на консервацию наростут.Закрою сегодня компот из гонабоба и пару банок огурчиков..
ВОТ ДУРАЦКОЕ ВРЕМЯ! Посидеть просто отдохнуть-совесть мучает Сегодня ещё хочу заморозить щавель,на поле где кошу,он сейчас молодой и сочный))
Всем добра!
Юр,у вас там цельная команда,прикинь..что у меня,я как лимон после отжатия сока..
Мы сейчас в троем.Я Светка да мать,она в лес уже не ездит,проблемы с ногами.Старшая общагу поехала обживать в столице,мелкая и средняя по мамам.
missis пишет:
ВОТ ДУРАЦКОЕ ВРЕМЯ! Посидеть просто отдохнуть-совесть мучает
Мы помидоры снимаем в теплицах от греха,нужно уже картоху капать,а дел блин валом.Сегодня икра из баклажан,рассольник,сыр,еще не сделан,но уже продан,и дальше помидоры снимать,на сколько получится.А со вторника начнем грибы заготавливать.
Рецепт "Тёщиного Языка" пишу для одной девушки)) которой он может понадобится..
Ингредиенты:
небольшие кабачки -3 кг,
помидорчики -3 кг,
болгарский перец -5 шт,
чеснок -2 головки,
перчик чили -1 шт,
растительное масло -250 мл,
столовый уксус 9% -100 мл,
сахарный песок 6-8 ч. л,
соль -5-6 ч. л.
Помидорки пропустить через мясорубку или перетереть блендером,перец очистить от семян и нарезать кубиками..тоже под блендер..
Кабачки почистить,и нарезать кубиками..
Протертые овощи помещаем в кастрюлю с толстым дном, добавляем кабачки,растительное масло, солим, добавляем сахарный песок, включаем средний огонь и провариваем полчаса, периодически помешиваем, чтобы овощи не пригорели.Затем чеснок в пресс,перец горький мельчим меленько,добавляем это всё к овощам в кастрюлю..добавляем уксус,варим ещё 5 минут..
Перекладываем в подготовленные банки,закатываем,переворачиваем,укутываем..остывает приблизительно сутки..в подпол убираем.Всё.
хороший салатик,и делается быстро)) моя свекровь делает такой же,только называет его "Юрга" Это как в "Самая обаятельная и привлекательная"..Мы назовём его как-нибудь красиво..Маэстро! А моя мама печёт точно такой же,но в рецепте он называется "Чайный"))
вчера с брусникой был облом.. ночью был ураган, повалило тополь на нашей улице, оборвало провода.. ужас короче ..и дождь до 11 часов утра.. какая ж тут брусника(( идём сегодня.. сейчас отзвонится подруга, что управилась-подоила, я молоко наше отвезу.. и гоу в лес) Егор сказал, что мы можем сколько угодно лазать и собирать, он за грибами..у нас сухие белые 3л-1000р
Завтра привезут сено, жду очень.. хорошая трава заканчивается, а переросшую косить тошно.
Вчера были у подруги, выручила нас Света)) подготовила форму к 1 сентября))) брюки теперь все не подшитые.. а я подшиваю когда козликом, то всё тянет и сборится.. короче не умею.
Всем хорошего настроения!
Привет! Спасибо,Ольга!
Ходили аж 2 раза..ещё с обеда на полтора часа с Егором..ему на клуб денег надо,а я не даю..вредная мать)
Завтра должна брусника уехать в Челябинскую обл,г.Катав-Ивановск))Только вот не знаю как лучше сделать.. просто в коробку, или что-нить подстелить..Раньше, давно.. нам как-то присылали с Карелии по почте..доходила.
на полтора часа с Егором..ему на клуб денег надо,а я не даю..вредная мать)
Все правильно, отличная мать!)))
missis пишет:
Завтра должна брусника уехать в Челябинскую обл,г.Катав-Ивановск))Только вот не знаю как лучше сделать.. просто в коробку, или что-нить подстелить..Раньше, давно.. нам как-то присылали с Карелии по почте..доходила.
Помню в детстве бабуля с Сибири присылала клюкву и бруснику. В пакеты насыпала, завязывала и в ящик (раньше на почте были). Теперь и в коробках доходить должно нормально, на дно, бока и сверху пупырку, если есть неплохо положить-бы.
ВСЕМ привет!!!! а у меня вот такие баклажаны уродились!!!! и помидоры сорт Шунтукский великан....а яблоня из семечка выросла,ей 16 лет уже....и еще....кто знает,то за порода у этого безхвостого петушка?....и у черного?
День добрый,Юляша!!!..Я, когда сеяла баклажаны,нигде не читала-что будут желтые и когда начали желтеть-принялась срочно лечить....думала-чего-то не хватает .. А на яблоне произошло расщепление генов..( я ТАК думаю)))) потому что на одной ветке и круглые,слегка приплюснутые , и кубовидные плоды!!! причем круглые будут темно-бордовые, а кубовидные-красно-желтые... и они лежат дольше, чем бордовые........такие ,вот, загадки природы
Татьяна Ивановна,баклажаны похожи на бананы)) Прикольно!
Яблоки ШИКАРНЫЕ!!!!
Согласна! Необычно)))
ИТМ пишет:
Я, когда сеяла баклажаны,нигде не читала-что будут желтые dntknw и когда начали желтеть-принялась срочно лечить....думала-чего-то не хватает laugh .. А на яблоне произошло расщепление генов..( я ТАК думаю)))) потому что на одной ветке и круглые,слегка приплюснутые , и кубовидные плоды!!! причем круглые будут темно-бордовые, а кубовидные-красно-желтые... и они лежат дольше, чем бордовые........такие ,вот, загадки природы
Доброе утро всем! Они сначала,от зародыша,как обычные...потом обыч.ные начинают синеть, а эти -желтеть...Жалею,что выбросила пакетики...и не помню сорт....я ж не предполагала такое чудо))))
Ой,что у меня было..цельный час ремонтировала ноут..вял экран и перевернулся..стащила у Егора телефон,зашла в тырнет,там написали для таких как я чайников,чтонадо нажать Alt+Shift+стрелочка вверх..и вот,Ура! Всё хорошо.
Зоря у меня набирает вымя..что-то камера решила сломаться,завтра проверю все соединения..думаю дело в этом..а сейчас спать..
Всем здравствовать!
У нас трудно с кормами стало..из-за поста возле деревни,не пропускают продавцов на газелях,а в магазинах остался только свиной,который теперь никому не нужен..Вчера поехали и купили дроблёнку с Леной в Курлово,у неё тоже 2 коровы и тёлочка 4 мес..вот мы и паримся.Очень переживаю,что пришлось поменять корм Зоре,но выхода нет.В дроблёнку добавляю только жмых,соль и мел..Думаю как с картошкой быть,тоже по идеи нельзя ввозить..а надо мне 4тонны минимум.Настроение нуль..все просят банты на 1 сентября,а мне просто некогда,а люди не понимают..сегодня ещё к эл-ке ехать,встречать соседей с ребёнком..трава хорошая рядом кончилась,вчера ездили косить за деревню,молодой клевер))но начался ливень,накосили только на вечер..Ксенька сможет привезти сено только в вс..Боже! помоги найти нормальную траву.Милку оставлю на траве,а Зорю и Чижика на сено..на одну накосить я смогу всегда,а на 3..бобик уже подыхает.Сейчас молоко повезу..и сразу косу в багажник положу))Такова наша жизнь.
Здравствуй Оля! Потому что у нас карантин АЧС и нельзя ввозить корма..так говорят на посту..Сено мне привезут всё равно))но не раньше выходных((( поэтому терплю из последних сил..и картошку привезут 1,5т,а остальные 3,5т я закажу позже,после снятия карантина.
Экоусадьба пишет:
Столько коров, сено косить каждый день, развоз, ягоды, грибы и еще бантики просят
Здравствуй Лена!
А что делать? Сергей болен..дай Бог выздоровеет,вместе будем..пока одна..
Тяжело..очень..выхода нет.Подумаю сколько коров держать.
Добрый день! Юр,у вас там цельная команда,прикинь..что у меня,я как лимон после отжатия сока..
Сегодня ещё хочу заморозить щавель,на поле где кошу,он сейчас молодой и сочный))
Уехали мои мужики,свёкр обещал вернуться))))) за грибами..
Набрала огурцов,видимо последние..пожелтели плети..правда новые плети зацветают,может не только на поесть..если сентябрь будет тёплый,может ещё и на консервацию наростут.Закрою сегодня компот из гонабоба и пару банок огурчиков..
ВОТ ДУРАЦКОЕ ВРЕМЯ! Посидеть просто отдохнуть-совесть мучает
Всем добра!
Мы сейчас в троем.Я Светка да мать,она в лес уже не ездит,проблемы с ногами.Старшая общагу поехала обживать в столице,мелкая и средняя по мамам.
Мы помидоры снимаем в теплицах от греха,нужно уже картоху капать,а дел блин валом.Сегодня икра из баклажан,рассольник,сыр,еще не сделан,но уже продан,и дальше помидоры снимать,на сколько получится.А со вторника начнем грибы заготавливать.
заказала сено..не могу больше(((будет возможность,подкошу..но впереди отёл,раздой.....сдохну..поэтому посажу на сено..луговое+вика-овсяное.
Рецепт "Тёщиного Языка" пишу для одной девушки)) которой он может понадобится..
Ингредиенты:
небольшие кабачки -3 кг,
помидорчики -3 кг,
болгарский перец -5 шт,
чеснок -2 головки,
перчик чили -1 шт,
растительное масло -250 мл,
столовый уксус 9% -100 мл,
сахарный песок 6-8 ч. л,
соль -5-6 ч. л.
Помидорки пропустить через мясорубку или перетереть блендером,перец очистить от семян и нарезать кубиками..тоже под блендер..
Кабачки почистить,и нарезать кубиками..
Протертые овощи помещаем в кастрюлю с толстым дном, добавляем кабачки,растительное масло, солим, добавляем сахарный песок, включаем средний огонь и провариваем полчаса, периодически помешиваем, чтобы овощи не пригорели.Затем чеснок в пресс,перец горький мельчим меленько,добавляем это всё к овощам в кастрюлю..добавляем уксус,варим ещё 5 минут..
Перекладываем в подготовленные банки,закатываем,переворачиваем,укутываем..остывает приблизительно сутки..в подпол убираем.Всё.
За девушку - отдельное спасибо! Юль, благодарствую за рецепт!
хороший салатик,и делается быстро)) моя свекровь делает такой же,только называет его "Юрга"
Это как в "Самая обаятельная и привлекательная"..Мы назовём его как-нибудь красиво..Маэстро! А моя мама печёт точно такой же,но в рецепте он называется "Чайный"))
Ой, Юль, ржуууу. Я чет забыла этот момент, ты щас напомнила.
вот..
Приветы всем!
Жара и кусающиеся мухи..хотца похолодания без дождей..Проводила Серёжку,завтра рвану за брусникой.
вчера с брусникой был облом.. ночью был ураган, повалило тополь на нашей улице, оборвало провода.. ужас короче ..и дождь до 11 часов утра.. какая ж тут брусника(( идём сегодня.. сейчас отзвонится подруга, что управилась-подоила, я молоко наше отвезу.. и гоу в лес) Егор сказал, что мы можем сколько угодно лазать и собирать, он за грибами..у нас сухие белые 3л-1000р
Завтра привезут сено, жду очень.. хорошая трава заканчивается, а переросшую косить тошно.
Вчера были у подруги, выручила нас Света)) подготовила форму к 1 сентября))) брюки теперь все не подшитые.. а я подшиваю когда козликом, то всё тянет и сборится.. короче не умею.
Всем хорошего настроения!
Удачно в лес сходить) побольше грибочков собрать!
Привет! Спасибо,Ольга!
Ходили аж 2 раза..ещё с обеда на полтора часа с Егором..ему на клуб денег надо,а я не даю..вредная мать)
Завтра должна брусника уехать в Челябинскую обл,г.Катав-Ивановск))Только вот не знаю как лучше сделать.. просто в коробку, или что-нить подстелить..Раньше, давно.. нам как-то присылали с Карелии по почте..доходила.
Все правильно, отличная мать!)))
Помню в детстве бабуля с Сибири присылала клюкву и бруснику. В пакеты насыпала, завязывала и в ящик (раньше на почте были). Теперь и в коробках доходить должно нормально, на дно, бока и сверху пупырку, если есть неплохо положить-бы.
Есть пупырка)) от нового телека в коробке лежит,резану от туда.Спасибо!
От и нормально дойдет
ВСЕМ привет!!!! а у меня вот такие баклажаны уродились!!!! и помидоры сорт Шунтукский великан....а яблоня из семечка выросла,ей 16 лет уже....и еще....кто знает,то за порода у этого безхвостого петушка?....и у черного?
Приветствую! Татьяна Ивановна,баклажаны похожи на бананы)) Прикольно!
Яблоки ШИКАРНЫЕ!!!!
День добрый,Юляша!!!..Я, когда сеяла баклажаны,нигде не читала-что будут желтые
и когда начали желтеть-принялась срочно лечить....думала-чего-то не хватает 
.. А на яблоне произошло расщепление генов..( я ТАК думаю)))) потому что на одной ветке и круглые,слегка приплюснутые , и кубовидные плоды!!! причем круглые будут темно-бордовые, а кубовидные-красно-желтые... и они лежат дольше, чем бордовые........такие ,вот, загадки природы 
Всем трям!
Согласна! Необычно)))
[quote=Ольчик2]
Спасибо,ОЛЕНЬКА
Желтые баклажаны удиивили никогда таких не видел.Мы все в грибах сушилка пашет,кастрюли варят.
Мне кажется они просто поспели на семена... Это уже не съедобно..
[quote=кондрат-1]
Доброе утро всем! Они сначала,от зародыша,как обычные...потом обыч.ные начинают синеть, а эти -желтеть...Жалею,что выбросила пакетики...и не помню сорт....я ж не предполагала такое чудо))))
Здравствуйте, все!
Православных поздравляю с Праздником Успения!
Час назад с Гуся приехала..жарко чё-то..уморилась.
Ой,что у меня было..цельный час ремонтировала ноут..вял экран и перевернулся..стащила у Егора телефон,зашла в тырнет,там написали для таких как я чайников,чтонадо нажать Alt+Shift+стрелочка вверх..и вот,Ура! Всё хорошо.
Зоря у меня набирает вымя..что-то камера решила сломаться,завтра проверю все соединения..думаю дело в этом..а сейчас спать..
Всем здравствовать!
У нас трудно с кормами стало..из-за поста возле деревни,не пропускают продавцов на газелях,а в магазинах остался только свиной,который теперь никому не нужен..Вчера поехали и купили дроблёнку с Леной в Курлово,у неё тоже 2 коровы и тёлочка 4 мес..вот мы и паримся.Очень переживаю,что пришлось поменять корм Зоре,но выхода нет.В дроблёнку добавляю только жмых,соль и мел..Думаю как с картошкой быть,тоже по идеи нельзя ввозить..а надо мне 4тонны минимум.Настроение нуль..все просят банты на 1 сентября,а мне просто некогда,а люди не понимают..сегодня ещё к эл-ке ехать,встречать соседей с ребёнком..трава хорошая рядом кончилась,вчера ездили косить за деревню,молодой клевер))но начался ливень,накосили только на вечер..Ксенька сможет привезти сено только в вс..Боже! помоги найти нормальную траву.Милку оставлю на траве,а Зорю и Чижика на сено..на одну накосить я смогу всегда,а на 3..бобик уже подыхает.Сейчас молоко повезу..и сразу косу в багажник положу))Такова наша жизнь.
Ой Юль, взвалила ты на себя кучу дел. Столько коров, сено косить каждый день, развоз, ягоды, грибы и еще бантики просят
Юля, добрый день!
А что за посты? По чему картофель нельзя и корма?
Здравствуй Оля! Потому что у нас карантин АЧС и нельзя ввозить корма..так говорят на посту..Сено мне привезут всё равно))но не раньше выходных((( поэтому терплю из последних сил..и картошку привезут 1,5т,а остальные 3,5т я закажу позже,после снятия карантина.
Здравствуй Лена!
А что делать? Сергей болен..дай Бог выздоровеет,вместе будем..пока одна..
Тяжело..очень..выхода нет.Подумаю сколько коров держать.