О чем я там в последний раз писал? О том, что сезон начался? Так он продолжается.
К трем ломан-браунам в гарем Гришкин приобрел ещё девять молоденьких курочек. Хотел кучинок, но их что-то не продавали у нас. Поехал в Коломну, но и там не нашел... видимо, не в тот день приехал. Купил пяток фабричного кросса... забыл как его кличут, более темные чем ломан-браун, прям красно-коричневые какие-то. Выгрузил в курятник и поехал за мамкой в город. Заехал на рынок и ... таки купил кучинок, но уже не столько, сколько хотел - три всего. Сараюха не резиновая, однако. Решил и беленькую одну взять... и тоже забыл название кроса. Я фото попозже выложу, посмотрите, что за птицы.
Кучинки самые мелкие, месяца два наверное. Беленькую для себя назвал Цаца, за изящество костяка и трепетную куринную душу. Всё одна, всё о чем-то мечтает. Не иначе, поэтесса. Фабричных невзлюбил за стадность, тупость и склочность практически с первого дня. Обозвал их Крысами с приставкой "Коломенские". Да и чего с них взять, кроме клетки не видели ничего. Сейчас, по прошествии почти двух месяцев, уже не столь критичен к ним. К тому ж занеслись. Чего ж от них ждать ещё. На сегодня не несутся лишь кучинки, но подросли заметно.
Но человеку редко бывает всего достаточно. Казалось бы: лопай свежие яйца и радуйся, так нет, свербит в одном месте... продолжения банкета хочется.
Купил корейский инкубатор, собрал - всё элементарно - ночку протестировал и заложил 24 яйца в прошедшую субботу.
Яйца от своих кур, то есть дворняжки теперь.
Вывожу, естественно, впервые. Ничего не мудрю. Яйца отбирал пять дней. Хранил в холодильнике внизу над овощными кящиками. Температура там около 10 градусов. К сожалению, материал для закладки мне не очень понравился: часть яиц крупноваты - более 60г, это те, что от второгодок, яйца же от молодых несушек наверное рановато было брать, молоды мамки для инкубации и яйца у них мелковаты, только подтянулись к 50 г .
Где-то на сайте прочитал и решил попробовать: заложил крупные утром, а мелкие через шесть часов. Писали, что вывод должен немного подровняться по времени. Посмотрю, проверю. Температуру держу 37,8, влажность пару дней 55%, теперь 50%. Температура стоит как влитая, влажность немного гуляет на 1-2%. Сегодня приоткрыл на четверть воздушную заслонку и пару раз яйца у меня погуляли минут по пять.
Инкубирую дальше. О результатах отчитаюсь.
Лохмогривый (лапша по нему плачет... но рука не поднимается)
![photo IMG_4943__zps88c6cb5a.jpg](https://fermer.ru/tossl.php?url=http://i1259.photobucket.com/albums/ii546/VitalyTim/IMG_4943__zps88c6cb5a.jpg)
![photo IMG_4986__zps470463ab.jpg](https://fermer.ru/tossl.php?url=http://i1259.photobucket.com/albums/ii546/VitalyTim/IMG_4986__zps470463ab.jpg)
А этот самый мелкий изо всех, но жутко симпатичный, на мой взгляд. Единственный высиживался и рос с мамкой.
![photo IMG_4999__zpsda792a1b.jpg](https://fermer.ru/tossl.php?url=http://i1259.photobucket.com/albums/ii546/VitalyTim/IMG_4999__zpsda792a1b.jpg)
![photo IMG_5002__zpsfcd5f6fe.jpg](https://fermer.ru/tossl.php?url=http://i1259.photobucket.com/albums/ii546/VitalyTim/IMG_5002__zpsfcd5f6fe.jpg)
![blush2](https://fermer.ru/files/smileys/packs/smiles/blush2.gif)
все птички исключительно "деревня"... без претензий.
...
что-то черных австролорпов захотелось.
Olga Vladimirivovna
А курочек не выросло, только петьки?
Выросли, но немного. Одна черная красава, одна белая, бегает за мной как собачка всюду, когда на воле и одна рыженькая, но самая мелкая из них.![laugh](https://fermer.ru/files/smileys/packs/smiles/laugh.gif)
Была ещё одна, но по непонятной причине пала... или прибил кто. У меня за зиму две курицы так отошли... без предупреждения.
Ещё одного рыжего петьку отдал родственнику две дюжины ломанш фабричных развлекать
Вот ему счастье-то привалито!
Работы не початый край!
![lol](https://fermer.ru/files/smileys/packs/smiles/lol.gif)
Всё лучше, чем в бульон.
Надо бы и этих куда пристроить... освободить помещение под новую волну заселенцев.
Виталий, спасибо за фото. Просто красивейшие королевские петухи и по раскрасу и по форме.
Спасибо, что заходите.![hi](https://fermer.ru/files/smileys/packs/smiles/hi.gif)
![huh](https://fermer.ru/files/smileys/packs/smiles/huh.gif)
Петьки мне тоже понравились, какие вышли, даром, что не чистых кровей. Расставаться жаль, но пора уж и честь знать: сколько ж можно на шее у хозяина сидеть.
Добрый вечер,Виталий, а Белый до чего хорош,прям влюбиться можно))))Вы просто молодец таких красавцев подняли![good](https://fermer.ru/files/smileys/packs/smiles/good.gif)
Жаль, что оставить их себе не придется... не резиновый сарайчик.
Даа,это точно сарайчики не резиновые))) такая же ситуевина сейчас назревает с козками и уточками-всех не оставишь((((
Я из-за отсутствия условий и площадей никак в Сергиев-Посад не соберусь... а хочется... и курочек, и и уточек, и козочек...
![laugh](https://fermer.ru/files/smileys/packs/smiles/laugh.gif)
Эх, чиму я не сокил, чиму дачник
Вот зачем оно мне надо: соседи уже косо на петухов моих смотрят, а я, мало того,что от них никак не избавлюсь, так опять инкубатор "дворней" загрузил... В "Генофонд" так и не собрался, торговать ни яйцом, ни птенцами, ни молодками не умею, рубить не могу, сарай хлипкий... Дебил, чесслово!![bang](https://fermer.ru/files/smileys/packs/smiles/bang.gif)
Сегодня сменил на базаре двух рыжих петухов на двух молодок-кучинок... что-то мне подсказывает, что петухи мои должны были идти по курсу более выгодному нежели 1:1, ну да ладно: не жили хорошо, нефиг начинать.![super](https://fermer.ru/files/smileys/packs/smiles/super.gif)
День пробегали девчата-новоселы в отдельном загончике, но так как карантинного помещения нет и у этой женщины молодок в прошлом году я уже брал, то решил, что страшного ничего не случится и, дождавшись, когда основное стадо рассядется по насестам на ночь запустил в сарайку новеньких.
Не успел отвернуться, как молодой петушок (черный), который днем и с насеста-то не смеет слезть без Гришкиного дозволения, выгнал молодежь на улицу и, что называется, "давай на них жениться"! Девки, офигели от такого энергичного "приема в семью", но выбора у них всё равно не было. Сейчас спят. Поглядим, как утром примут их старые куры... их у меня аж три поколения - эти четвертым стали.
А в инкубаторе греются ещё неизвестно кто... 37,8 градусов, влажность сменил с 55% на 50%.... к лету опять писк услышу.
Вот и ладненько, весна,однако!!!!Все ДОЛЖНО расти и приумножаться![wink](https://fermer.ru/files/smileys/packs/smiles/wink.gif)
Ну, да! Ну, да!
В прошлую субботу отправил на новое место жительства ещё одного петьку. В компании с ним уехали две коричневые несушки прошлого года, так называемые мною коломенские крысы. Ну, крысы не крысы, а неслись исправно крупным на удивление яйцом. Порой до 80 граммов доходило, а уж 72-76, так почти всегда. Кучкины яйца на их фоне голубиными кажутся. Одна из них Гришке хвост выдрала, так что сумела избежать усекновение башки. Казнь сменила на эмиграцию.
Две молодухи кучинские принялись чихать, чем меня сначала озадачили, а потом и напугали. Но, длилось это не более двух дней. Только я успокоился, кук тут то одна курица (Цаца), то несушка из августовского вывода принялись хворать не по детски: хрипы, выделения из носа и клюва, у второй глаз закрылся.... думал каюк девкам. Всё что смог придумать, так это промыл всё что можно марганцовкой, в клювы им налил сколько сумел... белая оживилась быстро, но она и заболела раньше. Августовская несушка сегодня глаз приоткрыла и даже гонялась вместе со всеми по загону за горбушкой хлеба, но спать приютилась всё равно внизу, на насест не пошла... может сил маловато. Подождем утра, может совсем поправится, а может...
Инкубатор пришлось в квартиру увезти, так как отключили на три дня свет - устанавливали счетчики на столбы. Работы, вроде, закончились сегодня и завтра к вечеру верну инкубатор на его законное место, тем более, что в четверг уже вывод намечается. Завтра поворот отрублю, влажность повышу и переключусь в режим ожидания новых цып. Что-то я закрутился в этом году и ни режима не менял во время инкубации, ни яйца не прогуливал, ни даже овоскопированием не занимался. Эх, горе, а не птицевод.![scratch_one-s_head](https://fermer.ru/files/smileys/packs/smiles/scratch_one-s_head.gif)
С хороших яиц при даже значительных огрехах в инкубировании, птенцы выводятся отлично.
Вот как расценивать всё-таки, как огрехи или как рабочий режим?
Из 24 заложенных яиц вылупилось 19 птенцов при двух замерших и трех неоплода. Итого 90,5%.
Отличные результаты.![face](https://fermer.ru/files/smileys/packs/smiles/face.gif)
Ехарный бабай!
Дружно, с ночи пятницы до воскресного утра вывелось 20 цып. Основная волна субботняя. Одно яйцо стухло, два замерли на последней стадии и один, зараза, пищал, когда я разбил скорлупу после помывки инкубатора. Я уже и про замерших не уверен... возможно, подожди я ещё сутки-двое, было бы у меня на три птенца больше. Что-то мне их так жалко... убил при рождении практически.
С другой стороны, припозднившиеся цыплята слабее тех, кто вовремя прибыл, могли бы и после не выжить...
С вывода прошлого месяца один на лапки так и не встал, пришлось душегубить, а второму ногу скрутило... прыгает на одной, клюет, пьет, за жизнь цепляется. Я то на него посмотрю, то на топор, то опять на него... пока живет.
В четверг прошлый без раскачки и звонков рванул с утра в Сергиев-Посад. Хотел яиц взять, да не тут-то было. Обломался. У них, оказывается технологическое окошко до 12-го числа - закладывают свои инкубаторы на племя и на сторону ничего не продают... Ну, не с пустыми ж руками назад ехать... зря что ли 160км отмахал и встал в полшестого? Взял пять курочек и петушка лососевых загорских полуторамесячных по 200р. (одна курочка, впрочем, заметно мельче остальных). Привез, садить некуда, рискнул, посадил со своей месячной дворней. Вновь прибывшие загрустили, сбились в кучу и ни пить ни есть не хотели дня три... я уж думал передохнут все... но, нет. Сейчас пообвыклись. А петух ихний клюет всех направо и налево. Сегодня утром смотрю, а один "дворянский"цып на ноги не встает... ногу отклячил и лежит... ни с того, ни с сего... Думал, что помрет к вечеру, но нет, дожил... хотя стало ему только хуже... пришлось рубить... жалко, но когда-то надо начинать... заодно потренировался в ощипке/разделке...
Подумалось: не мог ли его загорский парень по темечку клювом приласкать так, что у того ноги отказали?
вот, сарайчик ваяю
Прекрасненько.....а дальше?
Внимательно ждем)))
Это уже не совсем свежая фотография. Там теперь обшито с двух сторон 25-кой, внутри тепофон фольгированный везде, кроме пола, окошки стеклкенные, задвижки к лазам... одна на четыре лаза (не знаю, будет ли функционировать нормально), дверь стоит... без замка. Внутри разгородил всё, насесты сделал... осталось доделать гнезда, кормушки, побелить и можно пускать жильцов на зиму. Ещё хочу на пол оргалит положить (есть пара кусков старых), а то боюсь дуть будет сильно снизу и опилки сквозь щели сыпаться.
Доделаю, фотки выложу, а красить и выгулы делать, видимо придется уже весной.
Драсти, Виталий.
Ну очень любопытно глянуть на внутри)))(особенно как гнезда задуманы)
А оргалит это ДВП раньше называли? мне кажется он не очень для пола, впитывает всякую бяку сильно и расслаивается со временем, а курки ведь копаться любят) может чего по надежней положить.Ведь и мышки/крыски с оргалитом легко справятся). Я чего спрашиваю то, хочу себе новый птичник сваять) вот и смотрю везде))) а размеры у вас какие?
Добрый вечер.
Размеры 3х4. Высота 1,7 в нижней части, 2,2 у двери при входе.
Ну, да, оргалит это вроде как двп. Я не выбирал в данном случае, просто бросил на пол из старого, что было. Сам пол из 25-ки неструганной с двух сторон отработкой пропитанной и никак не утепленный. Чтоб через щели не поддувало и чтоб сгнил не очень быстро, вот, оргалит кинул... по весне выброшу, если чё.
Внутри получилось тесновато и мне и курам, но зима ж - в тесноте, да в тепле (надеюсь). Фотки постараюсь в выходные сделать... ещё гнезда доделать надо, кормушки, побелить и опилок привезти. Порог, выгул, внешняя покраска и прочие изыски будут ждать своего часа. Я в сентябре брал две недели отпуска, думал всё успею за 14 дней построить... но, кто ж знал, что выпадет самый дождливый сентябрь за последние 130 лет... вот и ковыряюсь урывками всю осень.
Как говорят, еврей ест курицу когда болен или... когда курица больна. Я хоть и здоров и национальность другая, но приехав с работы, обнаружил что не всё ладно в курином королевстве. Ну, что ж, чему быть, как говорится... Топором махнул, кровь сошла, в ведро болезную и бегом в машину, как Ильшат заповедал... Домой приехал, курицу на балкон, в ведро воды и на плиту.
Вот тут меня ожидала первая засада: как определить нужную температуру... залез в сеть, нашел, что сразу после закипания если нагрев прекратить, то температура воды будет 95 градусов и затем каждую минуту станет снижаться на 5 градусов... выждал 10 минут (согласно прогноза и прикидок температура воды должна была приблизиться градусам к 60. это если считать, что чем дальше, тем вода медленнее остывает). Сунул туда куренка ( цыплак около килограмма) минуты на две всего, а когда начал щипать, то понял, что я его сварил. Перо отрывалось вместе с кожей. Гринписа на меня нету! Так изгаляться над бедной птичкой я не планировал...
Дальше-больше. Ловушка вторая - потрошение. Пытаясь вытащить внутренности через разрез сзади я порвал всё что можно было порвать, кроме, впрочем, печени, кишок и поджелудочной. Всё какими-то ошметками расползалось в руках, а легкие в результате я вовсе не опознал... может их и не было и оттого птенец не дожил до первого снега. В результате я и кожу всю поотрывал нафиг, иначе вид у тушки и вовсе был страшным. Ни один маньяк так над жертвой не измывается.
На всё про всё вместе с дорогой у меня ушло от топора и до холодильника два часа. А поскольку ужинать я сегодня уже не смогу, то у меня два вопроса к уважаемому сообществу:
1- как определить нужную температуры ошпаривания тушки... без термометра и
2- как распотрошить так, чтоб можно было бы гордиться своей работой, а не плакать ночь напролет.
p.s. Представляю как ущербно выглядит горожанин с точки зрения людей, прошедших огонь и воду сельских забот.
И, кстати, когда я первый раз рубил годовалого петуха (а этот раз был всего лишь вторым) таких проблем у меня почему-то не возникло.
Виталий
здравствуйте.
Если хотите давайте и здесь всё продублируем.
Я уже Вам на все вопросы у Евгении в блоге ответила.
Какое стадо у Вас в этом году выросло?? Петухов много?
Спасибо, Ольга Владимировна.
Повторять не надо, я и с первого раза пока понимаю. ![yes3](https://fermer.ru/files/smileys/packs/smiles/yes3.gif)
![mail](https://fermer.ru/files/smileys/packs/smiles/mail.gif)
8 литров крутого кипятка на два литра холодной воды и не замачивать а кунать 7-8 раз.
Про разделку: 4 надреза это крест-накрест? Клоаку отделить это гузку что ли? Эх, надо магазинного цыплака купить, посмотреть, где у него чего отрезано-надрезано.
А опыт должен придти, куда ж ему ещё податься. Мне пока морально больше непривычно, чем функционально.
...
в этом году у меня было три выводка:первый - 18шт (конец мая, дворня). Из них в двухмесячном возрасте 12 отошло. Не знаю, что причиной, то ли та же что у московских голубей этим летом, то ли из Генофонда что притащил. Сегодняшний тоже из майских... курочка... мелковата, но ручная была как котенок.
Потом в конце июня вывелось ещё 19 дворни... до сих пор ночуют в переносном загончике у годовалого белого петуха под присмотром. Из них оставлю самых крупных несушек, а остальным дорога к столу рано или поздно. Вот на "дворянах" и буду тренироваться.
В начале июля поехал в Генофонд... без звонка... и мне отказали в яйце, мотивируя тем, что свои инкубаторы закладываают и у них технологический перерыв по продажам яйца на две недели. У,езжать с пустыми руками не хотелось и я взял полуторамесячного загорского лососевого петушка и 5 подружек ему. Одна месяца через полтора ни с того ни с сего отошла в мир иной, остальные живы и уже потихоньку начинают нестись.
в середине июля я таки взял 24 яйца в Генофонде. Тех же загорок. Было обидно обнаружить по приезде три РАЗБИТЫХ яйца в запакованной на фабрике таре. Я им написал своё "фу", но никакого "сорри" не последовало даже из вежливости. Теперь у меня трехмесячных 5 петушков загорских и 8 курочек это к 1+4 пятимесячным.
Если считать со старым стадом, то всего на сегодня 55 штук. Это для меня много. Строю курятник. Дожди в сентябре всю малину испортили... но соталось всего ничего.
Вот такой летний отчет.
Виталий, очень интересный летний отчёт!
Прочла с удовольствием. ![yes3](https://fermer.ru/files/smileys/packs/smiles/yes3.gif)
![wink](https://fermer.ru/files/smileys/packs/smiles/wink.gif)
Загорская лососевая очень симпатичная мне порода, сама о них раздумываю заводить или нет. Хочется объять необъятное, но знаю, что нельзя! Хотя охота хуже неволи.
Буду ждать фото ваших птичек и новостройки.
Сдалаю. У меня с ноута только фотки отчего-то не грузятся. С ноября в квартире инет подключу тогда фоток и прибудет.![laugh](https://fermer.ru/files/smileys/packs/smiles/laugh.gif)
...
А Загорских я тоже хотел. По описаниям, отзывам и совокупности заявленных качеств. Погляжу на них сезон другой, а там видно будет. Еслиб не дача, а дом с нормальным кусочком земли я б ещё кого завел, но тут и так соседи косятся... то им петухи кричат рано и громко, то цветы у них кто-то раскопал... и отчего сразу мои куры, может кошки чьи... они ямки свои санитарные весь сезон по всем огородам оставляют.