Продолжаем описывать нашу сельскую жизнь.
Вот здесь начало нашей истории
Вот здесь продолжение нашей истории
Вот здесь наш блог заготовок
Вот здесь наш блог деревенской еды
Вот здесь блог о наших коровках Швицкой породы
Продолжение нашей истории год 2019
Инет про нас и наше хозяйство
Пресса про нас и наше хозяйство
Это сюжет по тв про наше хозяйство
Журнал Приусадебное хозяйство про нас год 2018
Журнал Приусадебное хозяйство про нас год 2019
Наша реклама на фермер ру
Раздел:
Ключевые слова:
мать натыкала между ягодами ,без особой надежды на успех,а он вымахал
Здорово,у нас весна и осень вечный аврал.
Но нет суеты летом посадочно уборочной.
У нас с апреля,но это не так напрягает,объем теплицы.
Почитала..пошла тоже убрала. Мелкий в этом году. Но жара засуха и песок. В рещультате это хорошо и больше в 2 раза все равно чеммне надо. Сегодня + 28 было. С понедельника опять сенонной обещают. Потому что дождь..небольшой и ночами до + 6. Огород не айс с этого.
Коптила целиком. Сырого нет. Даже крови в костях...на грани прям. Рецепт вынесла у себя в шапку. Кто любит нормально сольное соли в рецепте дала другие граммы. Сегодня эту курицу дегустировали в 4 разных местах
и только в одном сказали мало соли. Нам нормально...мясо сочные тает во рту жирок сохранился и потери были всего 10% от веса. У маленьких кусочков когда коптила до 25-27% потери в весе.
можно себе стырить?7
Хороший чеснок.
У нас каждый день льёт.
Отлично,видел рецепт.
Лесные фотки.
Грибы.
Сижу разглядывая последнюю фоту.
И думаю ну где тут грибы?
Листики разные. Жёлтые...
Даже увеличила.
А так, Юр, грибы шикарны!
В лес пойду в понедельник. Точно.
Сил нет как хочу в лес.
Мы среду и четверг планируем, Понедельник кустов 6 чёрной смородины осталось,добрать нужно, да и красную нужно начинать, готова уже.Вторник мать кладём в больницу.
Плановая госпитализация? Профилактика?
Нет к сожалению скорее опперация,внепланово.Вторник ясно будет.Сами на нервах.
Держитесь, Юр.
Пусть все будет хорошо.
Надеюсь, возраст однако, но надеюсь хорошо будет все.
Нужно
С утром. Ну лес и грибы у меня слов нет. Прям запах леса простора грибов ощубила! ! Как бы нам то до леса съездить.
Юра и всем гостям добренького , продуктивного и отличного настроения!!!!
доброе утро
Юра растравил грибами...
спасибо. стырю, а то как надо, так не вспомнишь где видел..
утром окно открыл- звон колокольный из соседнего села. праздник значит..
Нужно съездить, хорошо в лесу.
Привет.
Приятненько пособирать.
Денька доброго, продуктивного.Дождит и солнце, самая грибная погода.Все вроде пока хорошо.
Сходили в лес с малым. Нашли с десяток более менее маслят. Под ногами хрустит.
На солнце градусник свалил за 50. В тени 31
Сухо и жарко, грибам не нравится.
К вопросу о реализации.
Все чаще последнее время на фарш просят прокрутить мякоть,а не шею,пельмени просят из чистой говядины,купаты,по мне так это сухо, очень сухо,а люди заказывают.
Клиент идет требовательный к качеству,ну и все хотят получить дома заказ.
Те кто закупал в сетях,там и закупают,это не наш клиент и никогда не был нашим.
чью шею?
Говяжью.Обычно фарш на котлеты делаем именно с ней,она и с жирком.Или смешаный фарш.А сейчас тенденция пошла мякоть крутить на фарш,она без жира.