Продолжаем описывать нашу сельскую жизнь.
Вот здесь начало нашей истории
Вот здесь продолжение нашей истории
Вот здесь наш блог заготовок
Вот здесь наш блог деревенской еды
Вот здесь блог о наших коровках Швицкой породы
Продолжение нашей истории год 2019
Инет про нас и наше хозяйство
Пресса про нас и наше хозяйство
Это сюжет по тв про наше хозяйство
Журнал Приусадебное хозяйство про нас год 2018
Журнал Приусадебное хозяйство про нас год 2019
Наша реклама на фермер ру
Раздел:
Ключевые слова:
Вот И я не знал.Сорт помидоров Нижегородский кудяблик.О как Рассада ровная не гибрид.
Хорошо когда без форсмажеров все ровно.
У нас тоже все поплыли... вода на 2 метра поднялась, пол республики на лодках опять...
Мы плывем,но не сильно,даже речка меньше разливалась этот год.
Да ты шо?! Вот это тема, да я ж озолочусь
А вот не надо завидовать
Ласты, маску подготовила?
Вот такой вот помидор.Местный сорт.Первый год пробуем.
В сетях посмотри упаковано какрис гречка,для здороья отделы.Кому б ее только сдать.
У тебя там фота с целой поляной мать и мачехи,а мы сегодня с трудом 2 шт нашли.
Я тебе больше скажу, я тут нашла поляну с уже отцвевшей ее же))))
Ой, Лен, у меня такая же только на 38 л. Ну и намучилась я с ней. Я где то об этом писала. Намучилась не в плане литража, конечно можно было бы и побольше, а в плане ее взбросов в электросеть. Короче с 2-мя обменами, проверкой всей электрики в доме при ее работе мерцает свет. Хоть ты тресни. Сама работает исправно, правда иногда сама включает табло. Меня уговаривали поменять на другую, но я упертая, запала на нее и все.
Надо же как бывает.
Дочитала дальше и увидела. Точно , мерцание заметно только на обычных лампах. Значит это проблема не в моей проводке. Уф..
Только не для всех продуктов нужна такая температура.
Еще заметила, если сразу выставить температуру на максимум т.е. 230 град и не снижать то ничего не мерцает. С чем это связано фиг знает
а мы какие))) еще те))) зато нашествие комаров сегодня пошло... еще не все сугробы сошли...
Вечера или ночи? !! У нас снять в лесу растёт. Она чем то вкус моркови мне всегда напоминает. И знать не знала что она такая пользительная.
Они что там в ватниках у вас летают
или в китайских пуховиках
Лен, когда она пропищит, якобы вышла на установленную температуру, тогда да, реально меньше. Надо еще подождать чуть. Это связано с тем, что датчики стоят у тенов, а сама камера еще не нагрета.
Вот из за таких траблов я уже делаю без воды и конвекции. Иначе колбаса готовится более 6 часов
Я так поняла, что для более ровного поддержания температуры, она импульсно потребляет электроэнергию. Вот как чайник включаешь и видишь, что свет не много "просел". А здесь это происходит ритмично и очень часто. Сегодня пекла пирожки. На много удобнее, чем в старой духовке. С конвекцией все ровно. Таймер все выключил и пропищал. Не надо постоянно поглядывать. Заказала сегодня силиконовый коврик под ее размер противня. С колбасой вчера тоже подобрала режим. Духовка нравится.
Так и у нас снег местами остался.Оль ничего,весна и до нас дойдет.
Так и я не знал,пока Света на прилавке ее не увидела.
У нас 1 придурочный летал и все.
Поделись.
А у нас клещи пошли! Своего сегодня вместе с котом отработала каплями и ошейник новый одела. А то сосед говорит по траве у дома сухой с того ещё года под снегом была песель вчера пробежал и жена 2 шт сняла. Да и в инете уже 7 случаев в Самаре клещи! !
Я со своего пса уже неделю назад одного сняла. Прокапала.
Достаем из холодильника.
2 часа - режим ферментация 40°
1 час - два тэна 60/60 - обсушка, без конвекции
1 час - два тэна 80/80 - обжарка, без конвекции
1 час - два тэна 110/140 - варка с установленным поддоном с водой и включенной конвекцией. У меня на этом режиме два термометра показывают 80 градусов на поверхности батонов. Если у тебя будет температура выше, то уменьшай температуру. Их встроенный термометр в этом режиме показывает 115-120 градусов. При повышенной влажности их термометр врет. И вообще он показывает правильную температуру только на пустой духовке. Проверено.
Я обработала уже 14 марта. В городе на теплотрассах по первым проталинам многие цепляют.
Т.е. ты заменяешь отепление при комнатной температуре функцией "ферментация" в духовке?
И на третьем часе щель затыкаешь?
Вот еще напасть,у нас пока спят,но во вот.
Да. Получается вместо четырех часов всего два. Начальная температура батонов "+3+5", в конце "+20".
Я и тесто сегодня на ферментацию ставила. Прекрасно подошло!!!
У нас ещё ни одного))) а вот клещи да атакуют, уже народ покусанный.
У меня полный курятник со вчерашнего дня. Куры развлекаются, особенно молодняк клювами щелкает
. Это у меня сетка на окне курятника. Они через дверь налетели пока я кормила-поила. В прошлом году фумитокс им включала.
Чето у вас комары какие то не правильные
кстати, кто там спать собирался 