Продолжаем описывать нашу сельскую жизнь.
Вот здесь начало нашей истории
Вот здесь продолжение нашей истории
Вот здесь наш блог заготовок
Вот здесь наш блог деревенской еды
Вот здесь блог о наших коровках Швицкой породы
Продолжение нашей истории год 2019
Инет про нас и наше хозяйство
Пресса про нас и наше хозяйство
Это сюжет по тв про наше хозяйство
Журнал Приусадебное хозяйство про нас год 2018
Журнал Приусадебное хозяйство про нас год 2019
Наша реклама на фермер ру
Раздел:
Ключевые слова:
Спасибо.
Они с елками несколько другим занимались..Мы высаживали ёлки и сосны у дома ттт живые, но в любом случае очень не хотелось бы что б у людей погибли.
От как интересно.
Прочитал,судя по тому что пишут даже в Крым отправляли люди и часть приживалась.
Крупномеры мы давно уже распродажи,с ними проще,а тут поросль от 20см до полутора метров.наберем пару в дом посмотрим что будет, в горшки и в целофане,ну не выбрасывать же их.
Дочитал про ёлки до конца.В любом случае будем пробовать и там будет видно, что получится.Так как это планируем к празднику,нужно подумать о упаковке.Не получится демпенганем цену и скинем на рынок оптом.
Сегодня еще за газом ехать,поросят заавтра добивать придут вислобрюхих.А завтра к 6 за людьми.
Вечерочка!
я уже делать на днях собралась! Как путная, слазила - нашла - настроилась уже.
Юр, а рецепт у тебя в блоге о еде - это не то???
Нет не то, это новый рецепт мы его практически откатали и частично изменили.Это будет мясной хлеб 2 и он вкуснее в разы и лучше внешне.Мы его только, только закончили откатывать.Вчера был третий контрольный образец, пока едим за обе щеки.И делать его гораздо проще.Чуть поторгуем им и опубликую.
Дубль
Тогда подожду. Все равно завтра бить 8 бролей под заказ.
А мы сейчас за газом, за хлебом, на заправку,а то завтра с шести утра мотаться,да и газ с утра нужен.
глянь юр, что то мне подсказывает рецепт классный https://ok.ru/video/1033272037785
Денька доброго и продуктивного!
Не тянет сейчас инет видео гляну ночью.Но могу точно сказать, для того что б сделать выводы нужно попробовать.А так в инете и в журналах море рецептов, но все надо проверять.Ибо кто то намеренно не договаривает что либо,кто то вообще не думая копирует с гугла и т.д.Поэтому и говорю только сделав и попробовал можно понять истину.
Свиней (котят вислобрюхих) убрали, пару уже в морозильники, три еще разобрать надо.Три свиная с хорошим салам, но продавать такое из за чёрной шерсти навряд ли получится.Для себя посолим и в переработку.В общем разочаровали вислобрюхи поместные.
Вчера приехали за газом,пол первого,а я говорит газ в балон заправляю с 7 до 9 вечера,прошлый раз сказали не ираньше 10 приезжать.А сейчас я говорит сплю.Как меня на эту простоту понесло.В общем заправили балон.
Капусту за сегодня не уберем,завтра будет продолжение.Вроде все.
Еще чуть про помесь с вислобрюхими.
Мяса мы там почти не увидели,,а вот сало хорошее.Сейчас опросим народ,готовы ли покупать с такой шкуркой как есть,а то сало то подороже мяса будет.Самые большие свины помесные вышли на около 60 кг.Так что может не все так плохо.Но себе заводить таких точно больше не будем.
Меня ситуация с газом бесит прямо до трясучки! За свои деньги я должна, как в старые времена, на заправке просить и быть благодарной (просят "на чай"), иначе надо ехать к черту на рога в единственном месте в Орехово, которое работает только по рабочим дням с 9 до 16. Перед заправкой надо пройти аттестацию баллона за отдельную плату..!!!
опять типа для людей сделали 
Сало смотрится очень хорошо. Вот по мне - я бы брала. Белые волосья от шкуры просто не видно, но это ж не значит, что их нет
можно перед едой шкурку откусить или отрЕзать. На вкус сала она не влияет...
Для прохождения аттестации баллона газового требуется наличие аккредитационной лаборатории и проверенных приборов. Сразу спрашиваем наличие лицензии на проведение данной проверки также просим поверки приборов и если вам отказывают или говорят идите лесом начинаем набирать прокуратуру и роспотребнадзор. И говорим что ведётся незаконным деятельность без удостоверяющих документов и незаконный сбор денег. Сразу и быстро вам заправляют все со скидкой и ничего не просят.
Проверено на себе.
У нас чтоб аккредитовать такую лабораторию надо 3 млн и оборудования на 1.7 млн и каждый год его проверять это ещё 300.
Так что нечего на них смотреть и слушать.
Мы по работе проводим замеры воздуха. И каждый год за поверку своих приборов платим 50-75 и плюс я как эксперт прохожу аккредитацию на 75000. Так тут газ и все в разы дороже. И приборы должны быть в госреетре ещё прописаны.
Денька!
Тоже ситуация бесит,заправщица заправляя балон делает тебе одолжение.
У нас запрет заправки баллонов объясняют особыми условиями перевозки, груз опасный, нужна спец машина.По правильному нужно писать заяву в газовое хозяйство, они назначать день, нужно припереть балон к дороге,а это 1,5 км и потом полный балон обратно тащить на себе.Пусть идут они лесом с таким сервисом.Да еще и литров на 10 обманут.
Люди тоже так считают,уже солится часть.
Спасибо Таня!У нас атестацию не просят,но фи высказывают.
Сентябрьско-октябрьский приплод.
.
Хорошенькие !
Кто знает что это за гриб?
Маленькие все хорошенькие.
Фотки сделали на объявление.
Вот
Думаю она - рядовка
Цвет шляпки смущает и ножка белая,а так по местам обитания как раз.Растет у коровника и по дороге на пастбище.
Юр коричневая сыроежка
Я у нас таких и не видел.
В ельникеь поди?
Такие растут в Елховка и основных дубовых лесах
У нас в ельнике красная,жгучая попадается.А те что мы нашли у нас у коровника.
Привет! Это точно не лиловоногая рядовка. Скорее всего какая-нибудь "серушка" - разновидность рядовки. Лучше отварить и воду слить, если надумаете ее жарить. Мне тоже такие попадаются, но не беру пока. Жду ответа знатоков рядовок. Есть еще коричневая рядовка (но не сыроежка, облик гриба другой), не рискую брать. И так назваемая "сластена", "сластушка", вылезает из такой маленькой кочки в земле, ножка короткая, сама крепенькая. Ее беру. И лиловоногую уже много лет ем - самый поздний гриб из тех, что я знаю. Есть еще осенний сморчок, но мне он показался невкусным.
Сыроежки все пробую, даже серые и желтые попадаются жгучие, а красные вообще не беру. У нас в этом году совсем плохо с грибами. Первую слабую волну опят в конце августа я прозевала, чуток польских, лисичек совсем мало, даже маслят почти не было. Как же я их люблю собирать! Правда, обрабатывать не люблю потом. И с чернушками облом. Только и остается, что рядовки собирать и мухоморы козам показывать - они их очень любят. А свинушки не едят.