Доброго времени суток.
Вот здесь начало нашей истории
Вот здесь продолжение нашей истории.
Вот в этом блоге- продолжении мы общаемся,решаем насущные проблемы и просто болтаем год 2018
Инет про нас и наше хозяйство
Пресса про нас и наше хозяйство
Это сюжет по тв про наше хозяйство
Журнал Приусадебное хозяйство про нас год 2018
Журнал Приусадебное хозяйство про нас год 2019
Дабы потом не перелопачивать блог,попробую самое интересное выносить в шапку.
Шашлык из печени от Оли Стрелка
Тыквенное тесто от Марины ZABAIKALKA
Тыквенный кекс от Лены Reymax
Фета в духовке от Натальи Nata-Peter
Салат Морское дно
Котлеты как в школе
Салат Антошка
Сало,щековина на копчение
Баклажаны фаршированые фаршем
Киевский торт от Лены Gven1973
Киевский торт 2й вариант от Лены Gven1973
Новый год,новый сезон.
Лунный календарь садоводов огородников на март 2020 года
Лунный календарь садоводов огородников на апрель 2020 года
У меня тоже вчера борщ, и сальце как раз просолилось...
Зима по-псковски))))
Пока зима зимняя еда.Борщ хорошо,у нас щи на обед.
Что то холодца охото.
Шашлык лежит с НГ,все что то никак.
Оль как у вас все чистенько и акуратненько.Ну а зимы вам не досталось.А у нас солнце выглянуло.
Холодца в ноябре наварил, сразу много, разлил по банкам, теперь как захотим открываем и вуаля
Нет у меня автоклава, всю жизнь просто стерилизуем, пока живы
Понял.Нужно раз попробовать сделать.А то костей много очень мясных.
Добрый день всем! Здраствуйте!
У нас завтра будет борщ и пампушки чесночные к борщу.
Отличный вариант! Тоже попробую закрыть в банки. Я когда костей много, то просто их обвариваю, мясо снимаю и в морозильник, и бульон тоже.
Вкусненько.
У нас клиентка одна тоже готовит,рассказывает,а мы что то не пробовали.
Огурцы проросли.перебирали семена,нашли огурцы,фермерская упаковка аж за 2010 год.Замочили.так 99% проросло.Как раз себе посадим на ранние.
Не все замочили 20 штук.На ранние самое оно должно быть.
а я уже из баньки пришел.
жена свинину в духовке, в рукаве с овощами потушила, вкуснятинка. голова свинячья лежит, оттаяла, надо что-то делать с ней.
пока в баньку ходил, бражку поставил. надо самогончика нагнать немного, а то последний гнал в феврале или марте прошлого года..
доброго дня всем
С легким паром!
Со свинской головой делали только сальтисон.пресованое мясо,но щековину срезать обязательно.но нам это даже без щековины жирновато.Сейчас резчику голову отдаем.
А вот гнать не умею и аппаратом пользоваться совсем.
Не сложно, просто времени не хватает..
Набережная сделана как года два. До этого был дичайший участок. Заросший кустами, со свалками и это исторический центр.И вот привели в порядок. Поэтому сказать что уж ничего не делают нельзя. На фото с уткими и чуть правее стоит здание. Это старинные бани. Им более ста лет. Называется гельтова баня. Она единственная на дровах. Очень ее ценили, сейчас не действует, но вроде собирались отремонтировать
Нет ни знаний.ни опыта в этом вопросе.Нужно б научится,но что то все никак.
Хорошо когда в порядок приводят.приятно смотреть.Но сколько воруют при этом.
совсем без снега как-то скучно..
Так во все времена воровали, спасибо, что хоть так
Ну чё, цветы уже цветут, нормально))))
Несомненно воровали но не в несколько раз выше сметы откаты были.
О, как они знакомы.... бездонная бочка. Прям чёрная дыра)
Когда не борзеют можно и сквозь пальцы смотреть,а вот когда оборзели......
Давай о приятном.
Вот такой денек сегодня был.
Света напекла беляшей и пирогов с мясом.
Оооо пирожки
Привет!
Да,Света напекла.Из меня то повар никакой.
Давай) мне, вот, одна дойка осталась и выходные!)
Юр, беляши в духовке Света делает?
Ой, что-то я так кайнаров захотелааааа... но пока дети не поправятся нельзя.