Доброго времени суток.
Вот здесь начало нашей истории
Вот здесь продолжение нашей истории.
Вот в этом блоге- продолжении мы общаемся,решаем насущные проблемы и просто болтаем год 2018
Инет про нас и наше хозяйство
Пресса про нас и наше хозяйство
Это сюжет по тв про наше хозяйство
Журнал Приусадебное хозяйство про нас год 2018
Журнал Приусадебное хозяйство про нас год 2019
Дабы потом не перелопачивать блог,попробую самое интересное выносить в шапку.
Шашлык из печени от Оли Стрелка
Тыквенное тесто от Марины ZABAIKALKA
Тыквенный кекс от Лены Reymax
Фета в духовке от Натальи Nata-Peter
Салат Морское дно
Котлеты как в школе
Салат Антошка
Сало,щековина на копчение
Баклажаны фаршированые фаршем
Киевский торт от Лены Gven1973
Киевский торт 2й вариант от Лены Gven1973
Новый год,новый сезон.
Лунный календарь садоводов огородников на март 2020 года
Лунный календарь садоводов огородников на апрель 2020 года
Правда же, печенка быстро готовится? Пока мясо дозревает на мангале, джигаром уже лакомиться можно. Вот за это я его и люблю!
Это али так пишет,я их отслежке не особо верю.Копировать трекер номер с буквами и на сайт почты России,как только зайдет на таможню,появится отслежка.
Очень быстро и вкусно.Я около килограмма печени оставил,мы и мясо не тронули наелись.
А мы еще лука намариновали и соус сделали.
А это йогурт получился!Спасибо всем,кто в ватсапе подсказывал.
Это ежики вчерашние.
Спасибо.Было вкусно.
Ни каких сомнений))
Сегодня Света жарила,я сегодня помиралец.К вечеру чуть отошел,а так мое давление до 90 не дотягивает.
Погода тяжкая((
Да теперь низкое атмосферное давление.Я ж еще сосудистый больной.Ладно переживем.Сегодня странно Света себя ттт вроде чувствует,а она на погоду тоже реагирует.Сейчас подоит,чаю попьем и сядем лепить пельмени.А то в заказах на доставку уже много заказано.
Юрий, добрый вечер!
нашла продолжение Вашего блога....сейчас только на первой странице..вернусь читать..
не болейте, берегите себя!!!
видела фото Ваших коровок со Светой....в поле..вот она настоящая жизнь..!!!
прям так на душу легло...видела фотку где коровень языком улыбалась..это где то в старом блоге
было...
я пропустила много ..летом не могла выйти..сейчас догоняю
Сил Вам , успехов..на таких людей посмотришь..., сильных, целеустремленных и вроде жить можно дальше
пошла читать дальше
Доброго вечера.Огромное спасибо на добром слове.Вверху в шапке все наши блоги и прочие приятности.
Не пропадайте!Будут вопросы всегда подскажем,что знаем.Спасибо.
Мы вчера сала чуток посолили, под копчение. Да настряпали с тыквенного теста булочек, лепешек, да пирожков. Для тех, кто не знает: отвариваем тыкву на пару 15 минут. Разминаем вилкой или толкушкой, добавляем яйцо (по вкусу), сахар, дрожжи, соль, любой жир (хоть растительное масло, хоть масло, хоть сало топленое, все на глаз, как на обычное ваше любимое сдобное тесто), муку. Замесить тесто, дать подняться и лепить, что хочешь. Выпечка получается желтая и тает во рту, очень нежная.
даже и не подумал бы, что с тыквы тесто получается.. можно я себе стащу рецепт?? сам конечно не сделаю, а вдруг ..
Доброго утра всем
С утречком. .всем добра и настроения!!
Конечно! Очень здорово получается. Дети вчерашнюю стряпню доели, еще просят. Но я хлеб завела, да холодец варю. Может к вечеру постряпаю.
Доброго дня добрым людям!
какой-нибудь более точный рецепт пирожков с весом ингридиентов и порядком действий. Я кекс делаю тыквенный, но там все просто, без дрожжей. Тыкву натираю прям сырую или добавляю пюре. Заливаю в форму и выпекаю. Получается вот так
А можно вас попросить, ну....когда время будет... Для таких, которые не очень с выпечкой дружит...
Красотища-то какая! А что еще там кроме тыквы? Яйцо, сода, масло?
Соду гасить? У меня тыквы еще много, я бы попробовала такой кекс. Люблю выпечку, так же, как мясо.
У меня с этим проблема. Забываю пропорции, делаю все на глаз. Вот один рецепт помню и использую с молоду. Литр теплого молока и литр теплой воды, четыре столовых ложки сахара, десертная ложка сухих дрожжей, литровая кружка муки. Размешать, поставить в теплое место на 15-20 минут ( пока разойдутся дрожжи). Добавить столовую ложку соли, 180 гр. Масла растопленного ( можно маргарин, топленое сало, раст. масло), муку примерно 2 литровых кружки, зависит от муки, чтоб тесто к рукам не липло, но и не было слишком тугим. Поставить в теплое место, минут на 15-20. Можно делать пирожки ( вкусны, хоть печеные, хоть жареные), булочки, лепешки. Когда слепили, подождать, когда растонутся, выпекать при температуре 200 градусов. Это тесто можно делать впрок, замораживать в морозилке.
блин, как хочу домашних пирожков. хоть с чем. с мясом, картошкой, капустой... горяченьких..
Какая красота!!!А можно рецептик?
Доброго вечера!
Ой, какие фото аппетитные! И дымком шашлычным потянуло, и запахом выпечки) хоть иди, чайник ставь! А ведь только недавно из-за стола)
Вчера тоже стряпала - пирог мясной, да булки.
Думала, пирога до среды точно хватит (он здоровый, на весь противень, получился), но сынуля постановил, что негоже такой вкусняхе в холодильнике простаивать) на завтрак кусочек оставил, правда.
Доча тоже самое решила с булками)
Так приятно, когда выпечку лопают так, что аж...за ушами трещит))
Борща наварила, блины и беляши нажарила
Кекс тыквенный
150 грамм мелко натертой сырой тыквы или готового пюре
5 крупных 70-ти гаммовых яиц или 6 средних (типа С-1)
300 гр песка
350 гр муки
1 ч.л. соли
50 мл растительного масла
Ванилин на кончике ножа
0,5 пакетика разрыхлителя
Яица взбиваю в планетарке до мягких пиков. Не останавливая всыпаю сахар. Получается устойчивая густая масса. Останавливаю планетарку и добавляю все остальное. На самой маленькой скорости довожу до однородной массы. Выливаю в форму. Выпекаю на 180 градусов два тэна 1 час под фольгой, далее снимаю фольгу и еще 15 минут. Конвекция включена. Температура и продолжительность выпечки зависит от формы, в которой выпекается кекс, и вашей духовки. Фольгу снимаю после полного поднятия кекса до устойчивого состояния. Если делать без фольги, то корка на кексе появляется раньше, чем поднялось тесто. Корка трескается и оттуда начинает вытекать выперающая масса.
Сейчас пеку кекс. Перевесила муку и песок на весах. Врут мои мерные стаканы безбожно. Внесла исправления в вес в рецепте.
Всем с утром! Сколько вкусного! !
Позавчера на день рождения фету запекала, какая же вкуснота!! Даже сок весь выхлебали) И делается быстро, не считая самого сыра конечно))
На фотке до духовки
Добрый день! А фото после духовки нету? И рецептик.