Доброго времени суток.
Вот здесь начало нашей истории
Вот здесь продолжение нашей истории.
Вот в этом блоге- продолжении мы общаемся,решаем насущные проблемы и просто болтаем год 2018
Инет про нас и наше хозяйство
Пресса про нас и наше хозяйство
Это сюжет по тв про наше хозяйство
Журнал Приусадебное хозяйство про нас год 2018
Журнал Приусадебное хозяйство про нас год 2019
Дабы потом не перелопачивать блог,попробую самое интересное выносить в шапку.
Шашлык из печени от Оли Стрелка
Тыквенное тесто от Марины ZABAIKALKA
Тыквенный кекс от Лены Reymax
Фета в духовке от Натальи Nata-Peter
Салат Морское дно
Котлеты как в школе
Салат Антошка
Сало,щековина на копчение
Баклажаны фаршированые фаршем
Киевский торт от Лены Gven1973
Киевский торт 2й вариант от Лены Gven1973
Новый год,новый сезон.
Лунный календарь садоводов огородников на март 2020 года
Лунный календарь садоводов огородников на апрель 2020 года
Доброго утра и хорошего дня!
Доброе утро !
С днем матери всех мамочек !
печень как готовите для шашлыка, вымачиваете, маринуете?? сало свежее, соленое??
спасибо.
доброго утра всем!!!
Приветы. Всех мам с днем матери!! Берегите себя. Мы нужны детям!
Норд закрыл титул. Стал юным чемпионом России. . До апреля можно выдохнуть.
Поздравляю!
Печень нарезаем кусочками как для шашлыка, сало свиное не соленое тоже режется небольшими кубиками, чтобы можно было нанизать на шампур. Немного все вместе маринуется в майонезе с луком (можно в кефире, можно любым другим способом), не больше получаса. Потом нанизывается поочередно печень-сало. Обжаривается до корочки, и стараться есть надо тоже вместе - отправлять в рот кусок печенки вместе с кусочком хрустящего сальца. Отпад!
Ай молодцы! Норда чмок в мокрый носик!
Спасибо. Надо попробовать.
Я почти уверена, что вам понравится. У нас это любимый шашлык.
Спасибо Олюшка.
И за рецепт тоже..мы чего то и не делали такое ни разу..
С утречком ранним морозным. Дел поменьше отдыха побольше..
Доброго утра всем
Добрырй вечер всем! Приехали из города, ездили по делам. Там -3, у нас - 7. Снега нет, всё замороженное. Смотрится печально.
Да уж, хоть бы снежку насыпало. А то вроде ни зима, ни осень... что то переходное.
Оль спасибо,раздразнила,в четверг резать будем быка утащю кусок печени,сделаем.
С Победой!
И у нас такая картина.Грустно.
Среду и четверг обещают,но там плюс вроде,что то не верится.
Вечера всем доброго,настроения хорошего.Минус 3 днем и минус 10-12 ночью,снега нет.Начинаем готовиться на доставку,завтра свин на полуфабрикаты и броли на полуфабрикаты.
Подсели на шубу,сегодня мать возили в больничку и заодно селедки купили,с подпола достали по 20 кг свеклы и картохи,холодец доедим и шубу сделаем.Венигрет ,шуба наше все.
Вчера люди до поздна у нас были,как то и на фермер не зашел,до поздна считали и писали. Сегодня мотались,приехали,поели,чуть отдохнули.Вот пока Светик доит я тут.
И расскажи потом - понравилось или нет. )))
А что за люди приезжали? Корреспонденты или финансисты?
Это теперь не раньше понедельника,ну или воскресения.Мы делали из печени,но почему то без сала и маринада.Спасибо за рецепт,конечно расскажу.
Фермеры ЦФО,а дела идут тяжело,так то к нам когда доставки нет часто приезжают.Тяжело в общем идет хозяйство.Вот составили им план,ну или стратегию развития,в декабре они еще приедут,скорректируем.Надеюсь все получится.Тем более область Орловская,а она по статистике очень неблагоприятная по продажам.Мне просто интересно с ней поработать.Професиональный интерес.
ТВЦ и канал бобер хотели приехать снимать,бобер мы отказываем не первый раз.Видно будет вымя коровы и руки Светы,зачем нам такая съемка.А твц шоу с разоблачениями,не наш формат шоу.Канал мир собирался,но молчит что то.
Финансистам у нас делать нечего,нефти нет,газа нет,бюджет мы не пилим.Мы финансистам не интересны.
А вдруг потайные залежи есть
Привет)))
Мы тоже шубень жрем-с
Как утверждают геологи,нефть есть везде,добывать ее выгодно не везде.В детстве девченки копали и поставили табличку,нефти нет.
Привет Оль.Совсем ты пропала.У нас пока сельдь как живая,в холодильнике.Холодец доедим и тогда повеселимся.
Да ладно, тута я))) В выходные да, я в инете только вечером, а там уже и писать не охота. А сегодня пол дня товар разбирала, в кой то веки привезли, и много интересного. Хоть и давно работаю, а всякой фигне новой радуюсь. Вот домой взяла помучать приставки на Андроиде.
И вот такие огоньки у меня в магазине))
В выходные то понятно,ты фигаро тут,фигаро там.Все успеть ннужно.
Здорово!Красиво и Празднично!!!Мы сегодня елки сосны на НГ пометили на обратной дороге.Подобные огонечки у нас на доме будут,фигуры разные.НГ близко!!!!!!!!
Хочу, а
В ней не хочу...странно...завтра без рыбы наделаю себе...одну шубу)
Видел в инете селедка в пальто.
Мне больше всего верхний слой нравится,сыр с яйцом и майонезом.
Ну у меня, чтоб народ завлекать, ржала сегодня. Привез часы электронные, по мимо времени ещё и температуру кажут. В итоге стоят в пяти см друг от друга, одни +18, другие +20))))))
Воооот! Только без сыра)
А свёкла, сыр копчёный, яйцо и майонез = салат "Нежность", но его я тоже не хочу)
Тут хоть завлекай,хоть нет,а народ к НГ по любому пойдет.
А вот показания часов с разницей в температуре,это сильно.Нужны третьи,что б истину установить 18 все же или 20
А в нежности нет морковки разве сырой?
У меня в машине два температурных датчика. Один штатный, другой с бортового компа. Закреплены друг на друге. Постоянно показывают два градуса разницы. А третья температура - это температура холодного двигателя.
Всем доброго вечера
Доброго вечера.А у нас ни одного нет датчика.
Оппа, а там.. 19°)
Всегда без морковки был...