Вы здесь

11 год в селе или Частное Подворье и уже не лпх. Страница 115 из 322

Перейти к полной версии/Вернуться
Аватар пользователя cherstov

Доброго времени суток.
Вот здесь начало нашей истории
Вот здесь продолжение нашей истории.
Вот в этом блоге- продолжении мы общаемся,решаем насущные проблемы и просто болтаем год 2018
Инет про нас и наше хозяйство
Пресса про нас и наше хозяйство
Это сюжет по тв про наше хозяйство
Журнал Приусадебное хозяйство про нас год 2018
Журнал Приусадебное хозяйство про нас год 2019

Дабы потом не перелопачивать блог,попробую самое интересное выносить в шапку.
Шашлык из печени от Оли Стрелка
Тыквенное тесто от Марины ZABAIKALKA
Тыквенный кекс от Лены Reymax
Фета в духовке от Натальи Nata-Peter
Салат Морское дно
Котлеты как в школе
Салат Антошка
Сало,щековина на копчение
Баклажаны фаршированые фаршем
Киевский торт от Лены Gven1973
Киевский торт 2й вариант от Лены Gven1973
Новый год,новый сезон.
Лунный календарь садоводов огородников на март 2020 года
Лунный календарь садоводов огородников на апрель 2020 года

Раздел: 
Россия
: Владимирская область,Юрьев Польский район
23.10.2010 - 03:13
: 42881
Ключики пишет:

С утром. Юр ханум это мани только рулетом..в оригинале там ещё капусты вроде кладут..но свернут рулетом..режется после мантовницы на шайбочки. Как рулет нарезаешь вообщем.тесто внутри фарш

Аааа,спасибо!Еще это юта зовут в некоторых странах.Поняли.

Россия
: Астрахань - Тверская - Брянская
05.02.2017 - 22:24
: 35371

Хорошего дня!

Россия
: Владимирская область,Юрьев Польский район
23.10.2010 - 03:13
: 42881
Медина_Ольга пишет:

Хорошего дня!

Доброго!Лечись!!!

Россия
: Владимирская область,Юрьев Польский район
23.10.2010 - 03:13
: 42881

Раз получился дубль .Варенники с творогом.

Россия
: Астрахань - Тверская - Брянская
05.02.2017 - 22:24
: 35371

Сходила на уколы, спину отпускает пока. Надо ловить момент)
Буду из свиной брюшины рулет ваять. Никогда не делала. Эксперимент чистой воды будет))

Россия
: Рязань
18.11.2019 - 16:23
: 1919
Медина_Ольга пишет:

Сходила на уколы, спину отпускает пока. Надо ловить момент)

Буду из свиной брюшины рулет ваять. Никогда не делала. Эксперимент чистой воды будет))

Отличная идея! Тоже не делал, отпишись потом, как получилось! victory
Всем привет!

Россия
: Владимирская область,Юрьев Польский район
23.10.2010 - 03:13
: 42881
Медина_Ольга пишет:

Сходила на уколы, спину отпускает пока. Надо ловить момент)
Буду из свиной брюшины рулет ваять. Никогда не делала. Эксперимент чистой воды будет))

Отпускает спину,хорошо!
Рулет брюшину попоснее,а то жирновато будет,а так вкусно.

Россия
: Астрахань - Тверская - Брянская
05.02.2017 - 22:24
: 35371
nik7223 пишет:

отпишись

Ок) у себя выложу!

cherstov пишет:

попоснее

Так и получится, у Мясы нашей сала мало было совсем.

Россия
: Рязань
18.11.2019 - 16:23
: 1919
Медина_Ольга пишет:

Ок) у себя выложу!

clap

Россия
: Свердловская область
28.08.2012 - 19:21
: 7065
Медина_Ольга пишет:

Буду из свиной брюшины рулет ваять.

у нас половина в морозилке лежит, наверное на 8 марта сделаю..
тоже первый раз делал, нормально получился, всем понравился..

доброго дня всем!!!

Россия
: Забайкалье-Воронежская область
06.08.2014 - 19:34
: 16242
Медина_Ольга пишет:

Буду из свиной брюшины рулет ваять. Никогда не делала. Эксперимент чистой воды будет))

good Мы делали из свиного желудка. Накладывали полоски мяса с салом и разные специи. Скручивали, завязывает шпагатом и варили. Остыло, режется отлично! Вкуснотища!

Россия
: Свердловская область
28.08.2012 - 19:21
: 7065
ZABAIKALKA пишет:

Скручивали, завязывает шпагатом и варили.

а я не варил. замариновал, потом в рукав и в духовку. шкура даже в некоторых местах поджарилась. вкусно получилось..

Россия
: Астрахань - Тверская - Брянская
05.02.2017 - 22:24
: 35371

Я запекла тоже в духовке. Остывает. Пахнет суперски)

Россия
: Свердловская область
28.08.2012 - 19:21
: 7065
Медина_Ольга пишет:

запекла тоже в духовке. Остывает. Пахнет суперски)

черкни рецептик, чтоб на виду был.. а то сьел и забыл..

Россия
: Астрахань - Тверская - Брянская
05.02.2017 - 22:24
: 35371
Николай М пишет:

Медина_Ольга пишет:

запекла тоже в духовке. Остывает. Пахнет суперски)

черкни рецептик, чтоб на виду был.. а то сьел и забыл..

В едальном блоге скину у себя, вместе с фото, чтоб у Юры не мусорить)

Россия
: Самара
17.05.2016 - 10:04
: 12234

Юр, а вы вареники с вареной картошкой делаете или с сырой? Я помню мы в детстве с родителями все вместе делали вареники с сырой картошкой. Картошка резалась маленькими кубиками, туда еще лук, сдабривалось все подсолнечным маслом и перцем. Лепили большие вареники и обязательно записывали край вареника. Так вкусно, помню, было! Давно не делала, некогда.

Россия
: Владимирская область,Юрьев Польский район
23.10.2010 - 03:13
: 42881
Медина_Ольга пишет:

Так и получится, у Мясы нашей сала мало было совсем.

Тогда получится не жирно!

Медина_Ольга пишет:

чтоб у Юры не мусорить

Да сейчас наговоришь,не мусорить.

Стрелка102 пишет:

Юр, а вы вареники с вареной картошкой делаете или с сырой?

Нет Оль с вареной,так проще,быстрее варится и вкус картошки не меняется.

Стрелка102 пишет:

Я помню мы в детстве с родителями все вместе делали вареники с сырой картошкой. Картошка резалась маленькими кубиками, туда еще лук, сдабривалось все подсолнечным маслом и перцем. Лепили большие вареники и обязательно записывали край вареника. Так вкусно, помню, было! Давно не делала, некогда

Делаем тоже большие.С сырой картошкой замораживать не рекомендуется,сделал,отварил и съел иначе картоха будет сластить.Ну и с вареной готовится быстрее,мы ж привозим в замороженом виде.
Вот почему с вареной.

Россия
: Владимирская область,Юрьев Польский район
23.10.2010 - 03:13
: 42881

Посадили перец,лепим пельмени,Света сыр сварила с пажитником.Сейчас ужинаю и буду переписывать по сортам и цветы досажу.

Россия
: Рязань
18.11.2019 - 16:23
: 1919
cherstov пишет:

Посадили перец,

Перец уже растет, сегодня посеял пару ящиков лука ялтинского на рассаду
hi

Россия
: Владимирская область,Юрьев Польский район
23.10.2010 - 03:13
: 42881
nik7223 пишет:

Перец уже растет, сегодня посеял пару ящиков лука ялтинского на рассаду

Мы только садим,сейчас пойду по сортам подписывать и баклажаны и перец.Вот будет треш,хоть оно и в ящиках все.

Россия
: Владимирская область,Юрьев Польский район
23.10.2010 - 03:13
: 42881

Пицца,сверху фета.

Россия
: Рязань
18.11.2019 - 16:23
: 1919
cherstov пишет:

только садим,сейчас пойду по сортам подписывать и баклажаны и перец.Вот будет треш,хоть оно и в ящиках все.

А я забил на все подписи, на продажу не буду сажать а для себя мне не надо. smile3

Россия
: Владимирская область,Юрьев Польский район
23.10.2010 - 03:13
: 42881
nik7223 пишет:

А я забил на все подписи, на продажу не буду сажать а для себя мне не надо.

Сажаем много и много сортов,уже знаем как и какой сорт стабилен,какой можно не сажать.Только так подбираем себе с максимальной отдачей сорта и гибриды.

Россия
: Владимирская область,Юрьев Польский район
23.10.2010 - 03:13
: 42881

В теплицах и на улице все сажаем по схемам.перцев более 20 сортов баклажаны 12,а вот помидоры и 70 сажали,нельзя без подписи.

Россия
: Астрахань - Тверская - Брянская
05.02.2017 - 22:24
: 35371
cherstov пишет:

Пицца,сверху фета.

Ой, какая красота! Я тоже на большой противень делаю, и ещё на маленький, специально для Аришки - она ни грибы, ни маслины не ест dntknw
Это сыр с травками или Света сверху посыпает?

Россия
: Рязань
18.11.2019 - 16:23
: 1919
cherstov пишет:

перцев более 20 сортов баклажаны 12,а вот помидоры и 70 сажали,нельзя без подписи.

Маньяки! laugh
Я перца- 4 сорта и помидор 3 laugh

Россия
: Владимирская область,Юрьев Польский район
23.10.2010 - 03:13
: 42881
Медина_Ольга пишет:

Ой, какая красота! Я тоже на большой противень делаю, и ещё на маленький, специально для Аришки - она ни грибы, ни маслины не ест

Жалко,что не ест,я так балдю от грибов.

Медина_Ольга пишет:

Это сыр с травками или Света сверху посыпает?

Да это фета в разных засыпках,паприка,Адыгейская соль точно.

Россия
: Владимирская область,Юрьев Польский район
23.10.2010 - 03:13
: 42881
nik7223 пишет:

Маньяки!
Я перца- 4 сорта и помидор 3

Никогда не знаешь,что даст урожай.Вот и сажаем по максимуму.И по томатам мы гурманы,любим мясистые сорта,сладкие.Много экзотики сажаем,очень их берут детям.Ну и на консервацию тоже много уходит.Этот год осталось чуть в собственом соку и все продано.

Россия
: Астрахань - Тверская - Брянская
05.02.2017 - 22:24
: 35371
cherstov пишет:

Жалко,что не ест

Подрастёт, распробует)

cherstov пишет:

Да это фета в разных засыпках

good
Я все на сырных видео зависаю, все читаю, типа, учу матчасть) а как стану делать, так из головы вылетит все, и снова будут эксперименты)

Россия
: Владимирская область,Юрьев Польский район
23.10.2010 - 03:13
: 42881
Медина_Ольга пишет:

Подрастёт, распробует

Это да.

Медина_Ольга пишет:

все на сырных видео зависаю, все читаю, типа, учу матчасть) а как стану делать, так из головы вылетит все, и снова будут эксперименты)

Сгони себе в комп то,что будешь делать и потом паралельно смотреть и делать.Мы на бумажку переписывали,порядок действий.