Доброго времени суток.
Вот здесь начало нашей истории
Вот здесь продолжение нашей истории.
Вот в этом блоге- продолжении мы общаемся,решаем насущные проблемы и просто болтаем год 2018
Инет про нас и наше хозяйство
Пресса про нас и наше хозяйство
Это сюжет по тв про наше хозяйство
Журнал Приусадебное хозяйство про нас год 2018
Журнал Приусадебное хозяйство про нас год 2019
Дабы потом не перелопачивать блог,попробую самое интересное выносить в шапку.
Шашлык из печени от Оли Стрелка
Тыквенное тесто от Марины ZABAIKALKA
Тыквенный кекс от Лены Reymax
Фета в духовке от Натальи Nata-Peter
Салат Морское дно
Котлеты как в школе
Салат Антошка
Сало,щековина на копчение
Баклажаны фаршированые фаршем
Киевский торт от Лены Gven1973
Киевский торт 2й вариант от Лены Gven1973
Новый год,новый сезон.
Лунный календарь садоводов огородников на март 2020 года
Лунный календарь садоводов огородников на апрель 2020 года
Все пришла Света удрал я в кур.Всем хорошего вечера.
Добрый вечер! Всем здравствовать!
Вкуснота какая! Творог не люблю, а вот сыр Адыгейский обожаю)
Соль такую же в Магните покупаем.
я бы посмотрела)
Большой удой - это кому сколько...у меня максимально давала корова 33 л на 3-ем отёле, это ч/п
Привет! По поводу жарки адыгейского сыра: я жарю в кляре, очень вкусно. Можно с прованскими травами или с хмеле-сунели, но и так вкусно.
Ну таких везде хватает..
Адыгейскую соль видела сегодня в 5 в баночке пластиной с травками..она наверное..
Ждём феты от Светы
А я завтра сыр новый закончу 5 раз варить..до этого шло все ровно. Будет рецепт тогда. Клиенты тоже просят новенького..ну типы то сыров тоже приедаются..да и самой хочется нового чего то. Свете потом сброшу рецепт если захочет попробовать.
Дети с мужем заказали маскарпоне на завтра .пришелся он им по душе..честно и мне..очень просто и нежно..сьедается быстро только. Но из литра сливок 500 чуть больше получается..
Говорят очень даже
А при жарке, Адыгейский плавится? Или остается таким же творожистым? Я почему спрашиваю - в Чехии мы были с мужем, и очень нам там полюбился их традиционный "смаженный сыр", то есть, жаренный сыр. Куски сыра жарятся в толстой панировке из сухарей. На вид твердые, но если разрежешь панировку - сыр прям вытекает горячий, расплавляется. Вот бы понять что это за сыр и научиться его делать! Чтобы и дома можно было такой сыр пожарить.
Добрый!
Последнее время и творог я полюбил и кефир делаем каждый день.
Мы тоже или в магните или в пятерочке.
Я бы тоже.
Весна у нас давала 42,но этот год парез удой меньше,вишня 35-37,пока в запуске,остакльные ниже.
Есть стандартные 20-25+
Спасибо,будем тоже пробовать.
Наверно она,мы тоже или в магните или в пятерочке покупали.
Завтра будет фото,сегодня я только попробовал кусочек.Ну и Света тоже.
Конечно скидывай,будем пробовать по максимуму.Все отелятся должно молока хватать.
Не пробовал.
Вот и я читал.
Вот не знаю.
Халуми или халупи,поправят меня наверно.
С утром добрым людям..
очееень вкусно...
Да халуми. Я тут и раклет жарила на сковороде
офигеть.. у нас сегодня с самого утра +1С, снег тает. на воскресение ночью -19С, а дальше опять -5 -8 до марта..
доброе утро
Доброго.Я и не слышал такой.
Доброго.Мне в четверг ехать,боюсь не заведется.Тогда на такси поедем в пенсионный.
Утра доброго и продуктивнго.С утра катастрофы одни.Слив порвался у воды и давление в баке-накопителе очень большое.МЧС -персональное уже едет.На улице мороз 7 градусов,солнышко.
Света доит,все своим ходом идет.К вечеру наверно отелится еще одна рогатая дама..
На день план,масло взбить и свина разобрать.Ну вот как то так.Позже фоты феты выложу.
Привет!
На сегодня катастроф хватит!
Удачного дня!!!
Надеюсь.
У нас в ресторане повара такой сыр в панировке двойной делали, сулугуни внутри, при разрезании вытекает, ммммм
Я делала дома, но надо жарить чтоб как во фритюрнице масла много было.
Адыгейский варю на сыворотке с уксусом или лимонной, летом добавляла укроп с чесноком, очень вкусно. Жарю на капле масла растительного посыпаю солью и правками итальянскими чуть, он не плавится, как пирожки получаются сверху корочка внутри мягкий.
Всем приветы!!!
Света подоила коров,остались козы,я чаевничаю.Как приятно бутербродик навернуть с утра.
Тоже уже семенами шуршим,хочется начинать,но пока не получается.
Запутался.
Привет.Спасибо.Интересно.
Эти глаза на против......
Минтай с овощами в томате.Как то Света его называла,но как не помню.
Вот насколько вытянулись огурцы.
А вот фета,правда в открытом виде не фоткали,а нужно.
Вот такой сегодня денек.
урожай скоро снимать )))
Зима пришла.
Сыры красивые! Когда ж я насмелюсь сделать? С творога делаю, мои все любят, а настоящий - ни разу.
Мороз,снег,солнце сегодня.
Марин не бойся,все получится.
Вот себе сегодня утром Сварила Света головку.
Ну и фета
А это какой? Сложный? Этот вообще обалденно красивый!
Назовем его качета по Федоровски.Авторский рецепт.Школа Молдавских партизан.А то последнее время сыры то показывать страшно.
Если серьезно,качета по Лазаревой.Достаточно не сложный рецепт,сделала раз,два,три и понесется.В яндексе так и набирай качета от лазаревой.Будет видео на ютубе.
Привет!) Дашь координаты, потом
