Доброго времени суток, дорогие читатели (у меня сейчас почти ночь))).
Как же хорошо на душе, когда знаешь, что у тебя в теплом сарае-козовнике мирно спят сейчас две очаровательные козочки и даже побыстрее хочется наступления утра, чтобы опять прийти и пообщаться с этими милыми созданиями! Конечно, я понимаю, что это только первый, самый хороший и здоровый энтузиазм, поэтому и ценю эти моменты ещё больше.
Желание завести коз возникло спонтанно....вечером решили, придумали место для козы в курятнике и на след. день поехали за козой, мне понравился совет Натальи Болденковой не выбирать долго, а если подвернулся вариант близко, адекватно по цене, то ехать и брать, а потом уже эта первая коза станет самым лучшим учебником. Так и вышло. Коза попалась спокойная, доить давала себя без проблем, но уже на следующий день мы поняли, что держать козу с курами - это полный дурдом (имеется в виду без перегородок, в одном помещении). Куры в шоке, коза в шоке, да ещё и вся спина у неё обгажена куриным помётом... бррр.... Срочно переделали из старого сарая помещение около 7кв.м, утеплили, сделали возвышение, чтобы она спала на нем и прыгала))). Переселили.... Бедная Роза устроила такой крик одиночества, видимо даже с курами ей было веселее.... Вывод был однозначный: надо вторую козу! Роза утвердительно бе-е-екнула... Сказано-сделано! Привезли вторую, выбирали на той же частной ферме неподалёку от нашего посёлка, там много дойных и есть возможность попробовать молочко, а для нашей большой семьи вкус молока дело очень важное. Хоть козочка ростом небольшая, вымечко небольшое, но молоко очень сладкое, сосочки на вымени хорошие, доить легко.... В надежде на лучшее взяли её. Сначала все было хорошо, они даже вместе парочкой стали ходить по участку, но когда загнали в козовник - начались бои без правил, гром и молния... Роза устанавливала свои порядки и пыталась доказать, что только она здесь главная и любимая коза, а Ягодка (так мы назвали нашу вторую) скромно жалась в углу. Доить ходим с мужем, он держит одну, а я дою вторую и наоборот....Завтра будем прибивать цепочки для фиксации, чтобы каждая знала своё место.... Роза наелась яблок и начала какать как корова, лепешками....((((( В общем, жизнь закипела...Но молочко радует, хоть и немного уже, но ещё пару месяцев подоимся перед запуском. Сладкое, вкусное и СВОЁ!!! Сегодня нашла садовые ножницы, но что обстригать на копытах так и не нашла, только по бокам немного стриганула.... Может, на ферме обрабатывали копыта?
.....Сегодня мне опять приснятся козы, разумеется.....я ведь только о них и думаю, что бы ещё такого придумать, чтобы было удобно и им и мне и чтобы наше общение приносило нам радость и счастье!!!
Буду рада любым советам козоводов и просто моральной поддержке)))
Если коза НЕ чистится после окота.
Средство от кашля
Общая норма кормления от ГТА
О вкусе молока
Вы здесь
Начало.....Козы.... Одна, вторая, третья....)))). Страница 37 из 49
Опубликовано вт, 14.11.2017 - 23:06 пользователем Лида Васильевна
Раздел:
Ключевые слова:
- Блог пользователя Лида Васильевна
- 40508 просмотров
Я дою в 9.00, 15.00, 21.00 мне удобно так
Вот поводу говорят-Красота, страшная сила. Супер
Пусть будет таким же удобным как и красивым.
Про петлю, темно очень.
Я тоже подумала, что это петля глубоко беременной козы
Интересненько...
Приветствую всех.
Сфотографирую потом со вспышкой. А может ветеринару покажу, потом, когда прививки будем делать. И новый вопрос... А прививки сезонно ставят? Или просто в определённом возрасте. И с какой периодичностью?
Станок как опробцю, отпишусь
на предмет удобства, хотя с моим -0 опытом, так поди и не пойму 
Это вообще бесконечная тема для рассуждений!
Сюрпризы каждый день!
1. Мне больше понравилось содержать в общем загоне, у меня 2 загона по 4 козы в каждом (в тот, который больше, может вместиться ещё две
2. Строго пресекать дедовщину! Как только вижу, что кто-то кого-то лупит - в того сразу что-нибудь прилетает устрашающее)))) Конечно, это не устранит драки полностью, но всё равно, пусть знают, что это небезнаказанно.
3. Когда малявки подрастут, ещё неизвестно, кто кого... У кого характер более сильный - та и будет главкоза.
4. Самое хреновое в козьих драках - травмы... Поэтому при общем содержании выход один - обезроживание всего стада. У меня одна рогатая петлю разорвала другой перед родами... Теперь всех обезроживаю постепенно...
5. С козами что-то утверждать 100% бессмысленно. Если им что-то захотелось, то они все равно это сделают
Вот так я на данный момент времени вижу эту ситуацию)))
А, ещё козлята же... Да, козлята живут вообще в отдельном сарае, но гуляют и пасутся все вместе одним стадом.
Купили мы сегодня мешок семечки 10кг.
Листаю, листаю у Татьяны Александровны про семечку, и не найти никак... Вроде недавно разговор был.. И спрашивать неудобно...
Девочки, скажите, когда и сколько её давать? Хочу попробовать....
Ячмень подорожал, пипец какой-то... 17.50 килограмм.... Как жить????
Лида, 10% семечка или жмых или растительное масло.
Сейчас только прочитала у ГТА.
Пост 8688.
Вот я то же все мечтаю о станке. Но... Всплыл тут у меня вопрос-проблемка. А где же руки во время дойки?
Сейчас я сидя на маленькой скамейке в три погибели дою. Но мне удобно, т.к. руки опущены между ног и руки уретры во внутреннюю поверхность ног. Надеюсь понятно чего написала
А когда на стонке?! Они же на весу получается. Не будут ли уставать. Или уж тогда стоя... Короче вот я думу думаю, а нужен ли мне станок?!
Ириша, спасибо!!! Именно этот пост и искала. Вынесла в шапку.
А можно и по номеру как-то искать?
Кто нибудь колбасой домашней занимается. Чего то загорелась. Даже магазин нашла в Казани где можно оболочку купить.
Руки упёрты, я так поняла, да?
На станке, конечно, руки навесу.... Но усталости я не чувствую. Хотя я по образованию дирижёр, привыкла руками махать навесу
Я вообще прям на станке сижу. Мы обсуждали это выше, что тело перекручивается.... Но я периодически выпрямляю ноги (на станок прям кладу) и воспринимаю эту перекрутку тела как зарядку))) Но я за станок обеими руками!!! И козы на нем отлично стоят и манипуляции легче все делать. Уколы те же. У меня две козы ненавидят уколы и прыгают как сумасшедшие. А в станке голова зафиксирована, я своим телом её к стенке прижимаю и делаю что хочу без помощников.
О вкусе козьего молока...
В норме у здоровых коз, которые правильно питаются и содержатся в хороших условиях, молоко не имеет посторонних запаха и вкуса. Не должно так же быть послевкусия ни у свежего молоко, ни у зрелого. Давайте разберем несколько причин появления посторонних вкусов и запахов в молоке:
1. Привкус у молока - если есть сразу после доения, то есть у парного молока:
а) клинический или субклинический мастит.
б) генетический фактор - высокая липаза в молоке - среди всех швейцарских пород только чистопородная зааненка не обдадает вкусом молока. Остальные породы и помесные породы - могут в отдельных линиях обладать сильным вкусом молока. Так, например, есть выражение - хотите попробовать как по вкусу маститное молоко - попробуйте молоко здоровой тоггенбургской козы или оберхазли. Большинство аборигенных коз так же обладает высокой липазой.
2. Если молоко приобретает вкус после нескольких часов после охлаждения:
а) высокая бак.обсемененность во время или после доения и плохая гигиена стада.
б) неверное обращение с козьим молоком - встряхивание, транспортировка- активируют липазу. Машинное доение так же может активировать липазу. Промышленная переработка подразумевающая сепарацию с последующей нормализацией по жирности, а так же гомогенизацию - приводит к появлению козьего вкуса, поэтому покупного промышленного козьего молока без запаха найти практически не возможно.
в) недостаточно быстрое охлаждение молока. Чем быстрее охладится молоко, тем менее в нем будет развиваться микрофлора и активность липазы.
3. Молоко без явного запаха, но дающее послевкусие:
а) дефицит кобальта и витамина в12
б) гельминтозы.
4. Молоко с "медицинским" привкусом - использование ангтгельминтиков и антибиотиков.
5. Молоко с неприятным вкусом, но не "козьим":
а) скармливание крестоцветных, борщевика, ромашки, арбузов, огурцов, капусты и др.
б) силоса, сенажа и других кислых кормов.
6. Молоко с металическим вкусом:
а) использование медной и железной посуды (не та маркировка нержавейки) - дает металлический вкус.
б) так же металлический вкус плюс вкус "козы" дает наличие плазмы крови и эритроцитов в молоке - при маститах травматической природы, гипокальцемии, маститах.
7. Соленоватое молоко:
а) недостаточная жирность молока,
б) молоко козы которая запускается,
в) молоко от коз с высоким удоем, которым мало две дойки в день - часть компонентов молока всасывается обратно.
г) субклинический мастит, связанный с микоплазмой.
8. Молоко быстро скисает:
а) повышение кислотности молока при бак обсеменннности и общих ацидозах - активирует липазу
9. Водянистое молоко:
а) недостаток меди так же может влиять на вкус - обычно молоко "пустое" водянистое, даже несмотря на нормальную жирность.
Источник: https://ok.ru/profile/568176455399/statuses/69377992098023
Ржу не могу сама над собой
Спасибо, очень нужная инфа. Может её в шапку? Или она уже там есть?!
не, еще нет. Щас вынесу. Вообще хочу перечитать свой блог и некоторую инфу повыносить в шапку. А то иногда сама ищу и бросаю, т.к. листать лень. А пишу-то именно для того, чтобы ценная инфа вся в одном месте была. Короче, наведу порядок в танковых войсках
Бодрого всем утра
Да уж.....у нас такое утро, что кошмар... Вчера был плюс и дождь, а сегодня -7 и леняной ветер, даже метель..... Каток кругом, коз доить шла по сантиметру шажки, чтоб не грохнуться....
У машины задняя скорость замерзла....вчера вода, сегодня лёд...
Ветер 8м/с
Нашла на просторах интернета. Автор неизвестен. Гениально!
КАК НАДО МОЛОКО КОЗЬЕ ПРОДАВАТЬ))))
Есть у меня брат Абдула Ибрагимыч, живёт со мной по соседству. Так я с Вашего разрешения и о нём немножко рассказывать буду.
Кто пробовал продавать козье молоко в своей деревне тот меня поймёт. Мыкался я и так и этак ничего не получается, пошёл к Ибрагимычу и спрашиваю: как тебе удаётся продавать молоко в своей деревне. Ибрагимыч говорит: это долгая история но если хотишь так слушай. И рассказал такую историю.
Пробовал и я по началу молоко продать в деревне, но все отворачивались и говорили: фу козье не буду брать.
А мне хоть плачь, не знаю куда это молоко девать. И вот иду раз с опущенной головой домой мимо лавочки и слышу: Ибрагимыч не проходи мимо сядь поговорим а то тебя нигде не видно. Подошел я к лавочке а там человек десять сидят коров ждут с поля. Присел и тяжело вздохнул. Меня и спрашивают: чего так тяжело вздыхаешь? Я им отвечаю: зря я бабушку выручал.
Они: а что случилось?
ну я и объясняю: поехал за зерном а бабушка и говорит: спаси меня добрый человек купи у меня коз. Я уже старая да и деду девяносто а он попьёт козьего молока и пристаёт всю ночь как жеребец. Вот бабушку выручил а самого жена из дому выгоняет, мол мне нужно выспаться что-бы утром на работу идти а тебе как кабелю всё мало. Во общем встал я с лавочки махнул рукой и пошёл дальше голову опустивши. А на завтра с утра смотрю и глазам не верю пол деревни с банками стоят. Я тогда и говорю: что столько у меня нету, тогда они решили брать по пол литра на одни руки. Ну а через день уже вся деревня в очереди стояла. Тогда я спросил у Ибрагимыча: и что все поверили? Ибрагимыч ответил: почему же все, были и скептики. адин прямо заявил: это всё ерунда и не поможет. Так его жена сказала: Ишь ты пижон нашёлся, всей деревне помогает а ему не помогает, а ну схватил банку и побежал. Тогда я спросил у Ибрагимыча: хорошо а если не поможет? Тогда Ибрагимыч сказал: может и не поможет но кто сознается?
Надо мужа заслать Засланцем. Любят они у нас в сарае в карты играть. Пусть хоть какая та польза будет от их поседелок.
Лидочка, доброе утречко!!!
Передавай от нас поздравления своему супругу
Спасибо!!!
Лида, приветик! Зашла к Татьяне Александровне в блог, сколько у нее интересного и полезного
Лида, привет. А к нам жОних приехал. Сипатяга. Альп. 14 дней ему завтра.
Позировать не хочет(((
Как у тебя дела? Чего новенького? Давно не видно тебя((((
Поздравляю!!!
Окрас такой мягкий, приятный. Хотя когда вырастет может вообще другого цвета стать))) ещё красивее!
Вся в ожидании окотов, молока и сыра. Соскучилась по варке сыра очень-очень. Закупаю фермент, формочки, тут даже вакууматор заказала
Готовлюсь по-взрослому 
Я Татьяну Александровну первым делом как зарегилась тут от корки до корки прочитала (неделю читала) и сейчас ни одного поста не пропускаю. Очень уважаю её, она мне очень помогла в некоторых вопросах в личке, спасибо ей огромное! В основном задают одни и те же вопросы и я удивляюсь её терпению, как она изо дня в день всем отвечает, не устаёт повторять нам, тупым...
Низкий поклон ей
, ветов нет хороших, а козами кто занимается, у меня такое ощущение сложилось, единицы,дай ей Бог всего хорошего
Баржа моя))) По имени Маргоша. Люблю её, сил нет. С полуслова друг друга понимаем. Характер золотой и она разговаривать умеет)) Бурчит вечно что-то под нос, очень смешно)) Сколько пыталась на видео заснять, никак не поймать момент.