Смайлы
Всем привет! 
меня зовут Светлана. При открытии блога, первоначально, цель была иная и раздел был иной. Целью создания блога был сбор и хранение полезной информации о содержании дойных коров. Но вчера , при расчистке огромного количества снега, мне пришла мысль, а зачем изобретать велосипед? Заведу я пожалуй блог обо всем, и здесь буду собирать полезную информацию и делиться тем, что знаю сама. А вот вопрос?! А много ли я знаю? 
в свои 46 лет с хвостиком... Был в жизни момент, когда я практически жила в интернете, и это не смотря на то, что я работала. Жила в форумах. Дома интернет, на работе интернет... Повсюду интернет.. В тот момент, он меня спас. Может быть потом, я расскажу, что меня так погрузило в интернет....но все по порядку . Ну так собственно для чего я это все пишу? А еще в далеком 2009 году я сделала поразительный, для себя вывод! Мне проще выражать свои мысли на бумаге ( читай в интернете, письменно то есть) и проще общаться с людьми в интернете. Здесь, в интернете, со мной общаются не потому, что я занимаю определенную нишу в обществе и не потому, что люди так или иначе зависят от меня или что-то хотят получить. Идёт простое, человеческое общение. С первых строк ясно, какой это человек, поверьте, добро чувствуется и на расстоянии! Когда у меня начались проблемы с моей любимицей Дочей, я пришла сюда, на Фермер. Гостем то я его периодически читала, а беда(да, для меня это была беда) подтолкнула к регистрации. Доча, это моя корова, симменталка, 3х лет от роду. Написала в форуме о проблеме, первой откликнулась Оля42 
Олечка! Спасибо тебе огромное!!! 
потом на помощь пришла Людмила Боня, Бонечка без помощи которой, я бы не знаю, что делала . Ну про Александра65 я вообще молчу!! Занятой человек, но каждому, кто к нему обратиться, даёт профессиональные рекомендации. Много написала ... Ну в общем, в своём блоге я буду писать свои мысли и свою историю, о моем долгом пути к себе домой, на свою землю.
Мои рецепты
Сдобные булочки без молока и яиц
Кружевные блины на кефире
Тут вкусности от наших форумчан , соберу, чтобы попробовать
Сыр по рецепту Natali71
Пончики от Анжелики Filo
Рогалики от Анжелики Filo
Пицца и Чаббата от Ключиков
Универсальное тесто от Яны Саулит
Пирог от Nattsitser и еще один Прабабушкин праздничный пирог и кекс Апельсиновый кекс
Дрожжевое тесто от Наташи Nattsitser
Хлеб по рецепту Наташи Nattsitser
Дрожжевое тесто от Юлии Бержаниной
Кролик в пиве от Наташи Nattsitser
Готовим грудки( куриные , гусиные, утиные )
Заливная рыба от Наташи Nattsitser
Ветчина от Марыси
Премудрости выращивания всяких растюх
Выращивание табака
Готовим посадочный материал для озимого чеснока
Сохраняем урожай, солим, квасим, маринуем и т.д.
Кабачки от Наташи Nattsitser
Салат из огурцов от Наташи Nattsitser
Чёрная смородина стерилизованная без сахара от Наташи Nattsitser
Яблочный уксус от Наташи Nattsitser
Повидло от Наташи Nattsitser
Шоколадное сливовое повидло от Наташи Nattsitser
Сладкие помидоры от Наташи Nattsitser
Икра кабачковая от Лены Лебед@
Ткемали из красной смородины от Лены Лебед@
Лечо и перец маринованный от Лены Лебед@
Салат "Пятёрочка " от Оли olga s
Огурчики по-болгарски
Заготовка для рассольника
Маринад для грибов
Варенье из ранетки от Танюши Ключики
Кетчуп и помидоры с морковной ботвой от Лены Гудковой
Смалец из брюшины от Наташи Nattsitser
Помидоры как бочковые от Natali71
Примеры агротехники
Надо попробовать
Состав для опрыскивания растюх
а если в бабку Красулю пойдёт , то и землю рыть будет и басом , как бык орать
Сестра , порой Красулю называет @издобыком 
. Сегодня от Дочки жениха отгоняла . Тот только пристроится , а она его рогами, бац! И скидывает . Я уже писала , что никого близко к Дочке не подпускала . Малыш её боится , она же мать и дома часто, его на рогах носит . Так что ... Если от бабки возьмёт , то будет нам счастье .
Светочка
Меня тоже сначала посылали, а сейчас только мужева доча
Добрый день всем!
Сейчас чай пили, а по телевизору
https://www.youtube.com/watch?v=-Lkot5r44OY
https://www.youtube.com/watch?v=IDKeBnHG-1k&list=RDIDKeBnHG-1k&start_rad...
Так душевно...
Всем хорошего дня!
Светуль, ужас. Не заходила какое-то время, а тут такое. Свет, сил тебе пережить такую боль. Тут за цыпленка переживаешь, а корова....Сижу, реву.
Всем доброго утра и продуктивного доброго дня!
Давайте перевернем печальную страницу и всё плохое оставим в прошлом, шагнем на белую полосу жизни.
Всем здоровья - и хозяевам, и питомцам, мира,добра и достатка. Пусть все дела решаются легко и непринужденно. 
Надо верить в лучшее, мечтать о добром и все это непременно сбудется... рано или поздно. 
Лучше пораньше, но там уж как Бог даст.
У нас вчера с обеда был дождь, к утру закончился и выглянуло солнце. В огород не влезешь - сыро. Мне это на руку, надо съездить к город, а потом забить штуки 3-4 бролей из оставшихся семи. Они уже не растут, а жиреют, но жрутЬ исправно и выдают на гора хренову тучу г....на. Не правильно я рассчитала в этом году. Купила бролей " к Пасхе", а зачем? Мои покупатели и так их разберут и не важно к празднику или нет. Готовы всех и сразу забрать, но мы решили продавать столько, чтобы окупить расходы, остальных себе . А просЮт побольше побольше. Причем все в деревне живут, почему бы самим не взять и не вырастить.
Ладно, не буду вас от дел отрывать и сама побегу (сейчас всё только бегом да бегом, отдыхать зимой будем).
Вы чё думаете я убежала? Фигушки! Я рецепт зефира надыбала, сама не делала, но картинка красивая.
Здесь скину, вдруг кто-нибудь раньше меня попробует ( Наташа! Я на тебя намекаю 
) или уже готовил и расскажет стОит оно того, чтобы возиться или нет. ВоПчем рецеп:
Зефир "По-домашнему"
Ингредиенты:
- 4 стакана сахара;
- 2 ст.л. желатина (20 г);
- 1 ч.л. лимонной кислоты;
- 0,5 ч.л. соды.
Приготовление:
Замачиваем заранее желатин (2 ст.л. с верхом на 100 г. воды). В кастрюлю высыпаем сахар, заливаем стаканом холодной воды и ставим на средний огонь,не забывая помешивать. С момента закипания засекаем 3 минуты и добавляем подготовленный желатин, снимаем кастрюлю и все тщательно перемешиваем до полного растворения желатина. Даем немного остыть жидкости, но, только немного, взбивать будем горячим.
Взбиваем миксером 5 минут на средней скорости, делаем перерыв 5 минут и снова взбиваем ровно 5 минут.
Добавляем лимонную кислоту и соду.
Взбиваем снова, но уже венчиком в ручную минут 10. Дать массе постоять минут 20.Зефирная масса увеличится в двое, поэтому зефира будет много.Приготовить подносы, разделочные доски желательно из пластика.Высаживаем массу на доски, которые надо обязательно смочить водой, чтобы зефир не прилип.
Когда лепешки затвердеют, осторожно снимите их тонким ножом и склейте попарно. Зефир готов!
Приятного чаепития!
Да, очень душевно
я всегда , когда в подполье лезу, вспоминаю , как Матвей, бабку в подполье закрыл 
Привет , Наташа 
Привет, Оль
И ничего ты не отрываешь ! Я только сейчас чай попила , с корочкой хлеба . Брынза прессуется , творог стекает . Надо ещё сепарировать. И надо бумаги написать . Коровы пока не пришли , но если как вчера , то должны скоро подтянуться . Пойду сейчас корма на вечер и на утро фасовать . Потом заниматься дальше буду . Муж , вышел на вторую работу , теперь я целыми днями одна на хозяйстве .
Я такой не делала. Рецепт интересный - нет ни белков, ни яблок
А вот делала я как-то белёвскую пастилу. https://kyxarka.ru/news/1486.html
По мне, так это было очень вкусно!! Но мои домашние не настолько оценили, чтобы этот длительный процесс повторять. А для себя одной...
хорошая новость!
надеюсь польза будет от работы
а кто у тебя не барыня?!
ох, дразняцца девчонки!
обожаю зефир и пастилу тоже....но делать не буду, не люблю готовить
Всем привет!
Светик
Всем хорошего дня!
Де все?
Добрый вечер всем!
Я с грядок приползла! Огородных дел ещё море!
Все пропали чтоль?
давайте появляйтесь уже 
Все в порядке?
Появляюсь
С Днем пионерии! 
К тому же во всех близлежащих магазинах садовой тематики семян петрушки в продаже нет. 
Дифцит... Ну что , посеяла погуще те что были. Самое смешное будет, когда они все взойдут. 
Всем привет!
У меня гонки по кругу продолжаются, ничего не успеваю, хоть на месте не сижу. К вечеру ноги гудят, как телеграфный столб. Утешаю себя, что скоро жизнь войдет в нормальное русло, посадочная пора закончится. Сегодня петрушку сеяла. У нормальных людей она уже всходит, а у НЕнормальных семена оказались хоть и профессиональные, но просроченные.
У Белки мне кажется живот опустился или только кажется... Но она стала ограничивать себя в зерновых, ходит загадочная. Когда Адельку загоняю после доения, Белка всеми правдами и неправдами прорывается наружу. Заскакивает на доильную лавку и даже разрешает гладить себя по животу. А совсем недавно живот свой оберегала от любых прикосновений.
Всё, я спать.
Обязательно
, закон подлости 
Девочки у кого есть лишний лук семейка? мой в Рязани весь сожрали и на семена не оставили в прошлый год, у соседей кому давала " ой ничего не осталось"
Всем хорошего дня!
Доброго дня всем!
Лена... это моя печаль... В прошлом году Весь семейный лук (несколько сортов) ушел в стрелку, семена не вызрели. Я его несколько лет по городам и весям собирала и такой облом. У меня крупный лук был, более 100 г луковицы, а их в гнезде в среднем 3-5 штук. У мамы осталось несколько головок, но сажать их уже поздно. Даже не потому что май к концу клонит, а из-за жары - хорошей корневой не будет, сразу начнет "ботву" гнать.
Но у меня другого варианта нет, буду сажать, а там как Бог даст. Может на развод что вырастит.
Добрый день всем!
Я в позапрошлом году навыписывала сортов 9. Такой хорошенький пришёл. И рос вначале хорошо... А потом на него как навалилась луковая муха - весь изничтожила! Причём, простой лук рядом рос, его вообще не трогала!
От луковой мухи полынь на грядку в неограниченном количестве. Очень хорошо помогает. Как подсыхает, кладу свежей, благо в округе полно.
Не только полынь, соль, золу и т.п., но и всякую химию использовала - ничего не помогло!
Как "созрею" выпишу ещё раз и попробую под тонким укрывным.
Всем доброго дня! У людей огороды садятся , а у нас .... Муж вчера ,только забор между огородом и оградой поставил . Потому как, два брата -акробата , собаки . В огороде игрища устраивают . Сегодня в огород и не заходила , точнее , мимо проходила . У меня все переработка молока . Да бесконечное мытьё черепушек
Даже ещё картошку из подполья не вытаскивали .... И чем это мы занимаемся ? .... Сегодня снова , купили с сестрой сено .... Травы толком нет . Коровы приходят домой и... К кормушкам . Доча сбавила молоко . Дайра хорошо сено ест . Она все хорошо ест . Сено, дробленку и молоко . Надо уже снимать с молока , а она требует! Орет как иерихонская труба ! И ей не важно, какое молоко , от какой коровы ! Дайте молока и все ! Ведро своё видит , и заранее губы в трубочку сворачивает 
заранее готовится ! И похоже , что они с сестрой-тёткой , в этом году , в стадо не будут ходить . Будут сидеть дома . Будем Жданку к нам, в ясли приводить . Будут с Дайрой играть . Все веселее . Страшно за них . И в дополнение к телячьей теме 
у нас, в этом году, большая часть телят в деревне ...комолые . Гром-Ромик, хорошо поработал .
Светуля! Всё успеешь! Мы всё "закапываем", а тепла-то ещё толком нет. Вот сегодня на градуснике +22, но ветрище - по ощущениям не больше +12.